当然，这个问题不是绝对的，只是大多数的普洱茶在经过时间的纯酿后，其转化的效果使得原有的口感更加丰富，并且喝起来更加醇香丝滑。

这两天我从朋友那收来一些易武老茶来，看到干茶时，我便知道这个茶的滋味一定回味无穷。

 

普洱老茶有醇、陈、浓、香、甜、滑等转化后的口感，仓储好的老茶是没有杂味的，经过时间的沉淀后，其苦涩退却，入口柔和顺滑，滋味甘醇，喉韵充盈，老茶给我最大的感觉就是绵滑醇厚，其茶汤红润透亮，水路细腻，粘稠饱满，陈香持久，生津回甘明显。

 

初尝易武老茶，很容易被他平和的口感蒙蔽，感觉这是一款普通的茶，你细心去品，就会发现它的厚度，层次感不简单。易武茶原本就以香高水柔著称，经过岁月沉淀后的易武老茶更像一位平和且有内涵的老者，每一道茶汤每次注水都像在说着一个完全不一样得故事，精彩跌宕！

 

在传统上国人追求的最高境界是大音稀声，大象无形。小编对茶的愚见，最高境界的茶味是大味似水，像水那么平和且各种滋味都在里面，需要去品每一道茶带给身心的体验都是不同的，并且延绵不绝，过后回味无穷。