普洱茶的“厚”度
普洱茶之“厚”绝非那么简单
茶汤之“厚”是普洱茶的一大特色，一款优质的普洱茶，一定是有厚度的。普洱茶的“厚度”就像一个人的内含修养，是长期沉淀的结果。
狭义上来说，普洱茶的厚度指的是茶汤的饱满度，是茶叶中内含物质的大量析出给口腔带来的满足感、厚重感。从广义上来说，普洱茶的厚度又包含普洱茶的历史文化等很多方面。
1、视觉之“厚”
普洱茶的“厚”度的感受，首先就是从视觉上感应到的。所以说，普洱茶的“厚”度是可以看的出来的。
有厚度的普洱茶在冲泡之后，茶汤表面会有一层金圈，像是覆着一层油状物。分茶的时候，茶汤也带有充满弹性的翻滚，这些美妙的观感，可以说是普洱茶“视觉之厚”。
2、味觉之“厚”
“厚”不止是能看得到，还能喝得到。
普洱茶得味觉之“厚”是茶汤入口后，在口感上会比较浑厚稠密，越稠密者称之越厚。这种稠密给口腔带来的满足感，茶汤的稠密感越强，给人的厚重感越强，尤其是在一些老茶的厚度表现就更为明显。
3、品质之“厚”
茶汤的厚度不会随着投茶量的增加而增加，茶汤的厚度是茶叶自身品质的体现，是与生俱来的，也是后期无法改变的。
4、文化之“厚”
普洱茶不仅具有品质之“厚”，还具有悠久的历史，积淀着厚重的茶文化。
普洱茶的文化之“厚”体现在普洱茶的茶树种植文化、历史传说、茶马古道文化、少数民族文化、传统加工文化以及茶礼、茶道文化。
这些文化绵延数千年，在普洱茶发展的脉络上留下浓墨重彩的一笔，为后人所敬仰。
5、生命之“厚”
普洱茶的生命之“厚”其实也可以说是普洱茶的历史之“厚”。在生命之“厚”上，时间是丈量单位，那些古茶树拥有上百上千年的历史，具有得天独“厚”的优势，延续着历史的精华。
相关推荐阅读
栏目导航