普洱茶的“体韵”

 

人无骨，如何立世，

 

茶无韵，岂能有魂。

 

     今天我们接着和大家分享普洱茶的韵味。对于普洱茶自身而言，除了特有的山头韵味之外，优质的普洱茶还会出现绵长的体韵。对于品饮而言，韵又分为：腔韵、喉韵和身体的意韵，总称为体韵。

 

普洱茶的体韵

 

    体韵，也正是普洱茶与其它所有茶类的有所区别及其特有的魅力所在。一款能有着独特风味且令人迷恋的浓浓山韵的普洱茶，就是最能体现出云南茶的独特滋味。普洱茶滋味的延伸、难忘、回味、变化、舒畅等，都可以成为我们所讨论的“体韵”的条件。

 

    有人认为回甘就已是茶韵，这样的说法是过于片面的，茶之体韵，应该是茶滋味在意识中的延伸。

 

茶无韵

 

岂能有魂

 

    体韵，其实也很个人化，感受到的程度每个人都有所不同，首先是与茶质有关，同时也与品者的身体状况及认识的层面有关，要理解较为飘渺的体韵，经验多寡更是一件很重要的前提，所以，普洱茶，要多试多喝多对比。经验多了，茶之山韵及品者体韵也渐渐清晰。

 

    正所谓：人无骨，如何立世，茶无韵，岂能有魂。普洱茶的终极追求就是寻茶之韵！暗香厚韵，就是普洱茶的真实写照。