公认的“溶解脂肪”的茶类里，阿里山的乌龙茶广受认可，吃了很多油腻的食物后，喝一点乌龙茶可以快速消灭脂肪，不会引起发胖。同时，阿里山乌龙茶还具有抗肿瘤仿老化，消除活性氧的功效。

 

    1、能瘦身

  　我们经常可以听到饮用阿里山乌龙茶能够“溶解脂肪”的说法。尤其是吃太多油腻食物后，饮乌龙茶能够分解油脂。人的脂肪细胞中，未被消耗的能量，被当作中性脂肪来储存，以便运动时作为能源使用。也就是说，并非乌龙茶本身能溶解脂肪，而是它可以提高分解脂肪的酵素，所以饮用乌龙茶后，脂肪代谢量也相对地提高了，从而起到了减肥瘦身的功效。

 

    2、抗肿瘤、防老化

  　阿里山乌龙茶具有促进分解血液中脂肪的功效，也能降低胆固醇的含量。国外一份1994年的乌龙茶功效实验报告指出，乌龙茶针对高血脂病和高血压病患者有相当好的疗效。特别是68位参与试验的高血压病患者中，通过一个阶段的测试后，有75%的人血压值出现了下降的趋势。

 

    3、消除活性氧

  　活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内产生的物质。它通过将体内的脂肪改变成过氧化脂肪，从而引起生活习惯病的产生，阻碍身体健康。同时，活性氧还会造成肌肤老化、产生皱纹等一系列有碍于美容的问题。阿里山乌龙茶能够消除人体摄入的活性氧，美容养颜。