白茶树种区别
白茶树种的区别：
白毫银针与白牡丹茶，一般原料采自福鼎大白、福鼎大毫、政和大白等树种，均为无性群体茶树种(即扦插繁殖)，贡眉的原料采自菜茶(小白)树种，为有性群体茶树种(即种子繁殖)。
福鼎大白树种为小乔木中叶型树种，福鼎大毫树种为小乔木大叶型树种，政和大白树种为小乔木大叶型树种，菜茶为灌木型树种。
另外还有少量水仙树种做成的白茶称为水仙白茶。
福鼎大白一芽三叶百芽重63克(中叶)，多用来做太姥绿茶、白琳工夫红茶与白毫银针白茶；
福鼎大毫一芽三叶百芽重104克(大叶)，多用来制作白毫银针与白牡丹白茶与白琳功夫红茶；
政和大白一芽三叶百芽重123克(大叶)，芽少叶多，多用来做白牡丹；
云南大白毫一芽三叶百芽重154克(大叶)，多用来做绿茶。
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