很多人都喜欢红茶,因为红茶的口感比较香醇,回味无穷。不仅仅国内的人们喜欢,在遥远的英国,更是将红茶当做了生活中十分重要的一部分,基本上每天下午四点钟的时候,都会停下手上的工作,泡一杯红茶,安闲的享受午后时光。那么最早的红茶是如何产生的呢?
其实最早的红茶之所以诞生,源于一个意外。当年武夷山的乡民采过茶叶之后,原本是要做成绿茶的,可是因为种种原因耽搁了时间,结果茶叶全都发热变了颜色,在当时的人看来就是变质了。这愁煞了茶农,基本都以采茶为业,若毁了这一季茶,无疑要损失不少收入。乡民们无奈之下,还是决定将茶做出来,他们用松柴熏,希望能将茶叶的“变质”味道熏去,结果制出的茶呈现乌黑色,看上去十分丑陋。
怀着忐忑的心情将这种茶交到了茶行手中,没想到的是茶行的专家品尝过之后竟大加赞赏,将所有茶叶照单全收,从此之后,就开始了红茶的神奇之旅。
在十七世纪的时候,这种茶被荷兰人贩卖到了欧洲,然后作为葡萄牙公主的嫁妆,传播到了白金汉宫,从此之后,红茶便成为了英国人的最爱,一直到今天,红茶都是英国人最喜欢的茶饮,每当下午茶的时候,不管是王宫中人,还是一般的平头百姓,都会安静的品一杯红茶,再配一点茶点,惬意的享受这一段安闲的时光。
原本只是一个意外,没想到歪打正着,真真让人感慨不已。