如何选购优质茉莉花茶
1、先看其外观。一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好,常为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露。以原料嫩度较好,条形细紧,芽毫稍显露最佳;形条索紧细匀整,无芽毫次之;形松、大,常带茎梗最次。
2、再闻其香,尝其味。有的茶叶店可以现场试喝,一般分两次冲泡。优质的茉莉花茶,茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味。口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等的品质最好。