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陈香型铁观音介绍
 
    陈香型铁观音介绍如下:
 
    陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存(新标准中定义,储存时间在5年以上者),并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶,且有沉重的历史与文化沉淀。老茶客经常喝的大多是传统浓香的茶叶,还有的便是俗称“陈茶”或“老铁”的陈香型铁观音。传统铁观音放置时间长了成为老茶后,经过再烘烤、炭焙等深加工程序,口感、保健功效等更显著。
 
作者:佚名
日期:2020-06-08
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