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台湾乌龙茶中的清香典范
普洱茶
对于台湾这块宝地,听说的人多,到过的人少;而台湾茶,仿佛亦是听说的多,喝到的少。
冻顶乌龙、木栅栏铁观音、东方美人等可谓大名鼎鼎、如雷贯耳,今天茶语网要说道说道的这款四季春乌龙茶也许并不能算是声名煊赫,但作为台湾乌龙茶的清香典范,由台湾著名茶人邱国雄监制,很是值得关注。
 
四季春,四季香
四季春,台湾独有的特色茶树品种,产量高、适应性强、抗寒性佳;一年四季均可萌芽采摘,每个季节采制的口感虽各不相同,但口感品质各有特色,因此得名四季春。
 
它是目前台湾种植范围最广泛的台茶品种,为台湾茶新生主力军。
晚冬时节,采制最佳
与市面常见的茶有所不同,四季春以寒冷季节采制更佳。这款茶,便是采摘于台湾气温较低的晚冬时节,茶叶内含物积累更丰富,滋味与香气皆为上乘。
 
台湾乌龙茶中的清香典范
以清香著称的四季春乌龙茶,恰似江上清风,徐徐而来。
 
独特的香花韵清新持久、优雅飘逸;一呼一吸间茶香往口腔内渗透,从唇边溢出,同时也钻入鼻腔凝聚于喉间。在保有乌龙茶韵味的同时,更多了一份有如绿茶的清爽。
 
性价比超高的台湾乌龙茶
目前,四季春是台湾种植范围最广的品种,产量的优势决定了价格优势。其亲民接地气的价格很自然地让它成为大众茶友的日常口粮茶。
 
口感与价格兼得,使得四季春深受年轻人喜爱,即便是初涉茶圈甚至是不常喝茶的朋友,也会很容易喜欢上四季春的清香甘甜,轻松接受这款茶。超高的性价比,一改台湾茶价格高的印象,缩减了与普通消费者的距离。
 
口感控的福利
一如茶语市集介绍过的所有台湾茶,这款茶,依然沿袭传统的台湾茶制茶理念,不刻意追求形美,而在口感上下足功夫。清扬的花香,甜润的口感,将海峡对岸茶之美、茶之韵娓娓道来。
 
让品质说话
干茶卷曲,颗粒紧结重实;色泽乌绿较润。
四季春冲泡开来:汤色嫩黄明亮;清香为主,携带花香;入口甜润,清活鲜爽,回甘快;和其他台湾茶一样,冷闻杯底有淡淡的奶甜香。
叶片完整、成熟度高、呈乌青色,叶质柔软有弹性。
作者:茶妹妹
日期:2016-06-08
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