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菊花茶和玫瑰花茶可以搭配品饮吗
普洱茶
从两种材料的药理和药性上来讲,不适宜放在一起泡饮。据《本草纲目》中记载:菊花(贡菊、杭白菊)性寒,具有疏散风热、清热解毒、清肝明目、利下祛湿的功用;玫瑰(花)性微温,具有活血调经、舒肝理气、安神助眠的作用。因前者属寒性,后者属温性,不易搭配;二者作用于人体的时间也不一。玫瑰下午或临睡前饮用功效最佳,菊花在上午喝效果较好。
 
玫瑰(花)因花中富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分,因此玫瑰花具有甜美的香气,是食品、化妆品的主要添加剂,也是红茶窨花的主要原料。玫瑰(花)制花茶,早在明代《茶谱》中就有详细的记载。喝玫瑰花茶,有助于调整人体内分泌、促进新陈代谢、消除疲劳、美白淡斑、消水肿等。
 
因菊花茶中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。
 
虽两者都有助于女性健康和美容。但每一种花草茶都有各自的属性、也有不同的泡制、不同的水温要求和不同的保健效果。在没有搞清楚这些问题之前,或专业人士的指导,最好不要任意混合搭配(特别是病人和孕妇),以免产生副作用,那样不仅不会起到保健养身的作用,而且有可能引发一些过敏症状。
 
小贴士:玫瑰花茶
原料:干玫瑰花苞20朵、水250毫升、红茶1包、蜂蜜或糖适量。
调制:1、将锅中放入250毫升水煮开,接着放入干玫瑰花苞,改小火煮2分钟后熄火。
2、再将红茶包放入锅中浸泡40秒,马上取出。
3、将茶汁过滤到杯中,加入适量的蜂蜜拌匀即可。
喝热茶必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。此外,因玫瑰花有收敛作用,便秘者不宜饮用。
功效:玫瑰花用凉血、养颜,所以有改善皮肤干枯的作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,所以治疗口臭的效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪的功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。
作者:茶妹妹
日期:2023-06-24
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