普洱茶越来越受到人们的欢迎。每次品饮时，你都一定感觉到茶那色、香、味、滋、韵、气都似曾相识，但又变化无穷。

今天讨论下什么是汤感，又该如何去体验呢？

 

喝茶的基础感觉，由嗅觉，味觉，触觉三部分构成。用细致的感官体验，一款优质的普洱茶会令人产生“闻着不香喝着香”的感觉，随着时间的推移，陈香气味会逐渐显露，并在不同阶段呈现出不同香气，品饮口感是衡量普洱茶品质的关键指标！！

所谓的汤感：指的是茶汤对口腔造成的除了滋味和回味之外的触感。汤感是最容易混淆的，只有认真的体会，才能够渐有感悟。

 

汤感主要有以下几种体验：

1、粘稠度：指的是像米汤一样的粘稠感。汤感粘稠度的体验方法——咀嚼茶汤。

口腔中上下鄂和舌的运动来体验普洱茶茶汤的粘稠度，会产生较细腻的感觉，进而对茶的淡薄度,顺滑度,柔软度的评估打下基础。

 

2、滑度：通常叫醇滑，是最柔和的感觉，比如将最细纯豆浆或爱玉仙草，含在口腔里有一种至柔感。滑会使人有温和舒顺而亲切，也会使人心神比较安适稳定。普洱茶水性的醇滑，随着陈化时间越长，表现得越为优异，最后达到化的境界，这也就是构成普洱茶越陈越香的要之一。

 

3、软度：指的是茶汤从入口到滋味显现的时间，时间越慢说明汤感越软。将茶汤含在口中，两三秒后，将茶汤咽下。如果茶汤一入口就呈现苦、涩味，说明该茶汤的软度较差。软度好的茶汤，通常是在茶汤咽下后，才缓慢的呈现苦味、涩味。 

 

4、厚度：指的是茶汤给人结实、饱满的感觉。茶汤厚度的体验方法——让茶汤在口腔中流动起来才能体会得到。其实说的茶喝下去后在口腔中以及舌面上留下的长期不化的涩感，茶汤给你一种结实，饱满的感觉。

老茶，由于其绵密厚实汤感，以及那种陈浓的香气，其整体的感觉是异常沉稳的。再加之其苦涩度低，刺激性小，这种沉郁之感更为强烈。而更妙之处在于其沉而不重，稳而不滞。

总之，越粘稠，越滑，越软，越厚，汤感就越好。