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普洱生茶常见的香气类型
普洱茶
 
   普洱生茶常见的香气类型介绍如下:
   普洱生茶选用的是云南大叶种晒青毛茶为原料,后期进行压制而成;内质较为丰富的原料和相对简单的初制工艺,使得普洱生茶常见的香气类型主要有如下几种:
   清香:清香是普洱生茶中较为常见的香气类型,其特征是闻起来有淡淡的香气,但又没有很明显的特点,因而人们习惯称之为清香。
   毫香:毫香是普洱生茶中等级较高的香气类型,是由丰富的茶叶细嫩绒毛构成的特征。其特点是闻起来有较为明显的嫩感,通常和茶叶的其他香气类型混合呈现。
   花香:花香是普洱生茶中较为优秀的香气类型,其特点是闻起来有较为明显的花香特征,比较常见的有兰花香,少数优异品质的普洱生茶带有类似龙眼树开花时的香气。
   蜜香:蜜香常见于有一定年份的普洱生茶,是因为茶叶在后期存放的过程中,各类物质在不断变化的过程中形成了不同于新茶阶段的香气;其特点是闻起来带有明显的甜感,通常人们把接近于蜂蜜气息的香气认为是蜜香。
   普洱生茶的香气类型,主要以清香、毫香、花香和蜜香较为常见。通常来说,普洱生茶的香气以纯正、细腻为好,有异杂味、粗糙味则次。通过小编的简单介绍,感兴趣的朋友也可以在日常饮用普洱生茶的过程中,不断记忆和总结香气,形成自己对于普洱生茶香气类型的见解,增加喝茶的乐趣!
 
作者:玲儿
日期:2023-07-13
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