海南红茶详解如下：

      【简介】

      海南红茶是海南大叶种，主要分布在五指山和尖峰岭一带，由于常年生长在云雾中，雾雨充沛，终年无霜，土质肥厚，因而茶质非常好，有良好的药效、保健功能。海南红茶曾经香飘全世界，茶产业曾经非常辉煌，海南红茶距今已有很长的历史，但大力发展则始于20世纪50年代末，1959年，海南建立了红茶出口货源基地。至1965年，全岛共开发新茶园1.5万亩，年产干茶350吨，1988年，海南建省时掀起了种茶的高潮，当年国家拨放茶叶生产基地贷款1047.6万元，海南红茶生产得到了快速的发展，到1993年最鼎盛时代，全省拥有大小茶厂50多个，其中国营农垦茶农场就有37个，茶园面积达12万亩，年产干茶8000多吨。

      【产品特点】

      海南红茶的鲜叶原料选自云南大叶种和海南大叶种，采摘标准为一芽二叶或一芽三叶初展，以加工CTC红茶为主，初、精加工均为机械化生产，加工精细，生产的红碎茶具有滋味浓，强，鲜的品质风格，红碎毛茶经过精制后，成为供出口的红碎茶，包括叶茶、碎茶、片茶、末茶四个花色，红碎茶可直接冲泡，也可包成袋泡茶后连袋冲泡，然后加糖加乳，饮用十分方便。

      成品茶品质特征：外形条索粗壮紧实，色泽乌黑油润，内质汤色红亮，香气高而持久，滋味浓强鲜爽，并富有刺激性，叶底红匀，添加牛奶后色红味活，深受国内外饮用者喜爱！

      海南红茶用大叶型品种生产。其初制工艺的特点是在条红茶加工工序中，以揉切代替揉捻，或揉捻后再揉切。揉切的目的是充分破坏叶组织，使干茶中的内含成分更易泡出，形成红碎茶滋味浓、强、鲜的品质风格。

      【泡饮方法】

      红茶冲泡方法

      红茶冲泡以选用白瓷杯为宜，以便察颜观色。将3克红茶放入白瓷杯中。若用壶泡，则按1：50的茶水比例，确定投茶量。然后冲入沸水，通常冲水至八分满为止。红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。

      【茶叶小知识】

      小故事

      红茶属于全发酵茶，对人体有很大的益处。健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强心肌功能。预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

      【厂商简介】

      1914年由魏氏家族在日本九洲创立元泰洋行。 20世纪70-80年代期间，从事中国内地、中国香港和日本土特产、传统工艺品贸易。

      1993年7月，在中国成立福州东英商贸有限公司，从事国内贸易业务。

      2006年9月，公司更名为福建元泰茶业有限公司，注册资本壹仟陆佰壹拾万圆整，寓意红茶走出国门年份（公元1610年），继续沿用元泰商号至今。

      公司沿承“元泰”之本，以“帮扶互补、以富带贫、共同富裕”为宗旨，致力于各项光彩扶贫事业的发展。公司于2004年7月在福建省福安设立“光彩事业茶叶基地”，并以此作为扶持闽东茶业，促进茶农增收，为把“坦洋工夫”名牌推向国际市场，重振闽东茶叶雄风的一项重要举措。公司以经营红茶为主，拥有“金元泰”、“国红”、

      “PANYONG CONGOU”、“元泰红茶屋”等品牌。于中国福州、北京设立元泰茶业分公司，并在香港和日本分别设立元泰茶业办事处。

      茶屋Tea House是元泰茶业持有的中国首家以经营红茶产品为主题的西式连锁红茶屋，融英式红茶馆及意大利咖啡馆文化于一体。

      公司坚持以企业文化来提高企业的核心竞争力，使公司在发展中树立良好的社会形象。公司本着立足福建，面向全国的经营理念，竭诚希望与各界同仁携手共进。走进红茶世界，享受真爱时光，让大家共同品尝传统中国红茶的快乐！