普洱茶的“韵”
“韵”是普洱茶品鉴中较难以形象说明的主观感受。“韵”来源于音律，本义是：“和谐悦耳的声音”。
可以先打个比方，唱歌时虽然旋律、音高、节奏准确，但无动听感，就称为“有声无韵”。
普洱茶的韵很难界定，但在品饮实践中的最直观体验就是“生津”，各种不同的上品之茶，有的生津在舌尖，有的在舌面，最佳者连喉部都生津，所谓的喉韵就是指这一点。
饮茶生津，有如听音乐的“余音绕梁”，看好风景的“山色有无”，与德高学深的长者相处的“如沐春风”之感。
当然，生津不能完全概括普洱茶“韵”的感觉。老茶之韵与新茶之韵不同，新茶之韵较直接，老茶则显含蓄。
人们在吟诗作赋时用同韵的字来押韵，押韵就是把同韵的字放在句子的同一位置，一般是把韵字放在句尾，一首诗同样也就会押韵，在句未生韵的字又叫“韵脚”。
品茶也是同理，通常好茶都是“韵”味十足的。“韵”不一定是一致的，但一定是有相似之处的，都是回味无穷。
古人说：“如鱼饮水，冷暖自知。”
品饮普洱茶并不神秘，只要不断的实践、比较，尤其是跟茶友多交流，慢慢就自然而然领略普洱茶的好处。
重要的是，刚开始的时候，不要选择错了茶，把质次品低的茶品先入为主，作为以后品鉴的标准。
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