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你知道怎样才能喝普洱不失眠吗?
日期:2016-03-23 09:34:35 点击:108 好评:0
目前失眠已经成为一个影响现代人健康的重要问题,它不仅影响人的情绪,甚至能影响人的免疫系统,更重要的是,失眠往往是身体潜在某种疾病的外在表现形式之一。偶尔失眠会造成第二天疲倦和动作不协调,长期失眠则会带来注意力不能集中,记忆出现障碍和工作力不从心等后果。喝茶是一件有益于健康的好事,但是如果不适时适量的喝茶,也会...
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一个细节竟会毁了一杯茶?
日期:2016-03-22 16:26:12 点击:176 好评:0
要是问你会不会泡茶,大家可能要呵呵一笑了,泡茶谁不会,不就跟把大象放进冰箱要几个步骤一样简单嘛!烧水,放茶叶,再倒水,出汤,齐活!其实,这个看似简单的过程是有很多讲究的,甚至可以说是一门艺术。当我们品饮到某人泡出的一泡好茶,享受之余不禁崇敬有加。而有的人摩拳擦掌想往泡茶台上一坐,却总会被人无情地拉住,顺便再附...
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怎样判断生茶的年份?
日期:2016-03-22 16:07:26 点击:219 好评:0
以前谈过普洱茶就是生茶和熟茶两条线,分别可以划分成生茶与熟茶各四个阶段。我们拿到一片茶,一般总要问一下自己这片茶落在了这条线的什么位置上。此前我们谈了如何判断一个熟茶的年份,谈了各阶段熟茶的口感香气特征,谈了闻香识茶如何判断茶的仓储,也谈了判断中生代生茶好茶的三句话标准(即强烈而刚猛的茶气、丰富而愉悦的滋味、...
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哪些原因极易引发普洱茶变质?
日期:2016-03-22 16:03:10 点击:129 好评:0
普洱茶在贮藏过程中因不科学的存放方法会造成茶叶变质,之所以会发生茶叶变质的变化,大多居于两大方面的原因。一方面使茶叶中的化学成分以及内含物质发生氧化、降解、转化的原因导致;另一方面可能是由于外部黄金因其的内部变化从而导致茶叶的变质。 普洱茶在贮藏过程中因不科学的存放方法会造成茶叶变质,之所以会发生茶叶质的变化,...
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普洱茶的“白霜”“霉变”是什么?
日期:2016-03-22 15:41:16 点击:133 好评:0
普洱茶的后期陈化(包括生茶和熟茶)主要来自微生物的作用,在这个过程中会形成白霜,是微生物的遗留物,这是普洱茶发酵的结果。 【白霜究竟是什么?】 显微镜下 白霜是普洱茶本身氧化酵素发生作用的结果,俗称「茶单宁」。味苦,具有消炎的作用,是茶物质逐渐氧化的结果,在学理上称这种现象为自然氧化作用。 所以白霜并非外来的霉菌,...
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茶多酚有什么作用呢?
日期:2016-03-22 15:40:29 点击:220 好评:0
茶多酚有什么作用呢? 1、提高人体的综合免疫能力 ① 通过调节免疫球蛋白的活性,间接实现提高人体综合免疫能力、抗风湿因子、抗菌抗病毒的功效。茶多酚通过提高人体免疫球蛋白总量并使其维持在高水平,刺激抗体活性的变化,从而提高人的总体免疫能力。间接实现抑制或杀灭各种病原体、病菌和病毒的功效。 ② 抗变态反应和皮肤过敏反应。...
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春季记得多喝茶
日期:2016-03-22 15:33:29 点击:153 好评:0
一年之计在于春,春季记得多喝茶 好处一:解春困 春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。多喝一些茶提神,能缓解春困带来的不良影响。绿茶或花茶甘凉而兼芳香辛散之气,特别是春天的绿茶,可以提神,令人神清气爽,可使春困自消。 好处二:去肝火养肝 春季人体新陈代谢旺盛,肝火旺盛...
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普洱茶的这几种香味你能闻出几种来?
日期:2016-03-22 14:29:16 点击:155 好评:0
一杯茶,在喝到嘴里之前,先是闻到,萦绕在茶杯周边的茶香。 喝下一杯茶,回味完茶的回甘,拿着空杯在鼻间轻轻晃动,还有一种如花似蜜的挂杯香。听说关于普洱的茶香可以多达29种,而笔者充其量不过是知道9种。饭可以多吃,话却不能乱说,就来说说这9种茶香吧。 普洱茶常见的九种香 ①兰香 兰香,顾名思义是兰花的香味,其香幽雅纯正,...
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普洱生茶和熟茶能混合存放吗?
日期:2016-03-22 14:24:56 点击:160 好评:0
在收藏普洱过程中,最重要的环节就是保存。虽说生茶与熟茶都属普洱种类,但两种不同类型的茶叶能否能一起保存呢?这个我们得先了解普洱生茶和熟茶制作工艺的不同之处。 生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工发酵、渥堆处理,但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。生茶茶性比熟茶烈、刺...
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茶汤颜色暴露的秘密你知道吗?
日期:2016-03-22 13:45:08 点击:182 好评:0
评茶的关键在于赏汤色、闻香气、尝味道、看叶底,而由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化,以致茶汤容易变色,因而欣赏汤色要及时。 茶汤有些绿有些红,有些亮有些暗,这是什么原因引起的? 茶汤的颜色主要是绿与红之间的变化,这与茶的发酵程度有关,发酵越少,汤色越偏绿,发酵越多,汤色越偏红,其间就有黄绿、金黄、橘红等非阶...
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为什么要存茶?
日期:2016-03-22 13:17:59 点击:103 好评:0
为什么要存茶?因为投资升值?那最多只能算个副产品吧,存茶的意义并不在此。 除了普洱茶,其他茶可以存吗?也可以的,乌龙、福鼎白茶当然可存,甚至红茶,绿茶存茶都有意义,但不同茶转化方式不同,存的要求也不同。 存茶会使茶的口感滋味更加醇厚,内涵物质更加易于被人体接受,茶气的渗透力会更好这些见仁见智,也不是今天的主题。我们...
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贫血可以喝普洱茶吗?
日期:2016-03-22 10:44:47 点击:187 好评:0
贫血是常见病,尤其是缺铁性贫血者最多。人体缺铁,影响体内血红蛋白的合成,病人会出现面色苍白、头晕、乏力、气促、心悸等症状,普洱茶功效那么多,那么贫血可以喝普洱茶吗? 因为食物中的铁,是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用,高价铁转变为低价铁(2价铁)才能被吸收。 可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁...
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普洱茶的药用效果有哪些呢?
日期:2016-03-22 10:42:33 点击:108 好评:0
普洱茶是唯一在法国、德国、日本、中国大陆、台湾都有正式学术报告,证明其有多种疗效的茶类。普洱茶功效非常多,那么普洱茶的药用效果有哪些呢? 一、凡饮用云南普洱茶的40%以上的病例,有不同程度体重减轻,年龄在40至50的病例效果更显著。对降低人体所含物效果好的占30%。对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用...
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普洱茶功效丰富那么普洱茶沱茶的功效呢?
日期:2016-03-22 10:41:18 点击:201 好评:0
普洱茶沱茶外观显毫,品质较好的是特级沱茶,香气馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。普洱茶功效丰富那么普洱茶沱茶的功效呢? 去脂减肥:普蜂蜜茶:茶叶适量放人小布袋内。放人茶杯冲人开水,再加入适量蜂蜜。饮此茶有止渴养血、润肺益肾之功能,并能治便秘、脾胃不和、咽炎等症。洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发...
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茶水还能浇花你知道吗?
日期:2016-03-22 10:08:23 点击:265 好评:0
很多人喜欢喝茶,第二天会有剩余的茶叶水。有些养花的朋友会想茶叶水可以浇花吗,茶叶水浇花好吗,是不是可以促进花卉的生长呢?下面为大家做出讲解。 首先我们要明白这里说的剩茶水是隔夜稍微有些发酵的剩茶水,这样的茶汤经过一夜的发酵,水质已经变得微酸,拿来浇偏酸性的花草非常好,比如杜鹃、茉莉、吊兰等。但对于月季、菊花、仙...
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冲泡普洱茶的过程中重点要体验元素呢
日期:2016-03-21 17:06:55 点击:139 好评:0
喝普洱茶的入门新手,,如何来品饮普洱茶都会很感兴趣,泡普洱茶的过程中重点要去体验哪些喝茶的元素呢?下面小编针对这个问题做个简单的介绍。一般来说,可分为以下五类: 1. 香气(基于嗅觉); 2. 水性(包括了茶汤的柔顺度,绵滑度,粘稠度,水路的粗细度等,指的是...
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喝普洱茶生茶会伤胃吗?
日期:2016-03-21 14:28:54 点击:108 好评:0
对于普洱茶,有些人说喝普洱茶伤胃,但也有人说普洱茶养胃,到底谁说的对呢?产生这种疑问的人一般都是刚开始接触普洱茶不久的人,其实普洱茶分为生茶和熟茶两种,工艺完全不一样,所以导致茶性也不同。普洱茶生茶性寒所以伤胃,普洱茶熟茶因为经过发酵,茶性是温热的,所以养胃。 下面主要说说喝普洱茶生茶伤胃的原因: 一、普洱生茶...
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如何更好地存放普洱茶呢?
日期:2016-03-20 16:25:34 点击:105 好评:0
干仓就是指在干爽的环境中存放,忌湿。现在好的普洱茶都讲究要干仓存放,太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是霉变,令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制,年平均湿度...
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茶垢是如何产生的呢?
日期:2016-03-20 16:18:24 点击:82 好评:0
茶垢是如何产生的呢? 茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的,其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质,会附着在光滑的茶杯表面。茶垢随着饮茶进入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。同时,这些氧化物进入身体还会引起神...
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你判断茶叶的标准是专业的吗?
日期:2016-03-19 15:52:55 点击:131 好评:0
好坏的概念比较宽泛,因为每个人的评判标准不同。好茶叶可从广义和狭义上进行区分,对于非专业的人来说,大多是采用广义上的区分法,主要是从汤色、香气、滋味去辨别,狭义上的好茶叶涉及到的不仅仅是以上三个方面,地理位置、机器参与度、制作工艺、制茶人、饮用方法等都是检验好茶叶的法门。接下来就随醉品君来认识一下广义上和狭义...
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茶是什么时候开始药用的?
日期:2016-03-19 09:48:22 点击:187 好评:0
溯源 茶是什么时候开始药用的。如今,茶不仅仅是人们饭后的饮料,还被视为能治多种疾病的中药。人们喝茶时,喜欢在茶中放一味或几味中药,自制成药茶,以达到保健养生、防病祛病之目的。那么,茶是什么时候开始药用的呢?茶的发展历史是什么样的? 茶,长期以来被视为多种功能的中药。 历代医籍所记载的药茶方,至少有二百多方。有单味的...
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普洱茶包装纸的文化是什么呢?
日期:2016-03-18 15:32:40 点击:119 好评:0
普洱茶包装纸的文化是什么呢? 在西双版纳地区特有的一种植物,当地的人叫马三,在使用过程中,得把外面的皮全部剥干净(只留中间白白那一层),晒干,然后,经过二至三小时沸水煮,再用榔头把煮好的树皮捣得很碎,做成纸浆。再经过加工,印上各大品牌的印章、标志后,就成了我们包茶叶的饼纸了。 它们有什么特点呢? 这纸有以下特点:...
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为什么有煮茶之风呢?
日期:2016-03-18 15:30:01 点击:120 好评:0
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普洱茶汤冷后出现絮状物是什么?
日期:2016-03-17 19:18:26 点击:201 好评:0
冷后浑是高档晒青毛茶的茶汤颜色。初时(热汤)呈翠绿而微黄或绿中微黄的颜色,冷却后,茶汤出现绿里透黄,黄里泛白的变混现象,又称为乳凝现象。冷后浑、乳凝现象是高档优质茶的品质表现,它是茶汤内含物浓缩成的络和物。 需要申明的是:冷后浑原是优质红茶的汤色评语,...
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条
图文
解说
运动后能够喝茶吗?
普洱禁忌是真的吗?
茶文化社会功能到底是什么呢?
茶文化精神内涵主要表面在哪些
有什么办法可以帮助大家分辨茶
早上空腹可以喝普洱茶吗?
去火气喝什么茶好呢?
我们该如何喝茶?
品茶不是越新鲜越好呢?
为什么淡茶温饮才是保健王道呢
究竟要用什么样的水泡茶呢?
女人秋天喝什么茶比较好呢?
普洱茶为何会比其他茶叶耐泡呢
普洱茶的茶叶有生茶和熟茶之分
茶汤滋味为何会不同呢?
喝茶为什么会觉得苦呢?
怎样的水更适合泡茶呢?
应该如何避免喝茶失眠的情况呢
紫砂壶无论何种泥料皆可泡茶吗
秋天喝什么茶对身体好呢?
浓茶能去油腻吗?
什么时间最适合喝茶呢?
喝茶如何才能不哇凉哇凉呢?
为何我喜欢的茶你不爱呢?
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你知道古代的茶叶是怎样征税的吗?
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