普洱茶知识 / PUER10000问_普洱茶问答普洱茶知识大全普洱茶冲泡知识普洱茶哪家好普洱茶排行榜普洱茶知名品牌普洱茶好坏普洱茶如何泡-中国普洱网

紫砂壶养坏了怎么补救呢?
日期：2016-04-19 14:51:47 点击：187 好评：0

紫砂壶是许多茶友梦寐以求的茶具，大家拥有了之后，都会小心的呵护，可谓是十分的珍爱，每天用茶水滋养、把玩、摩挲，就期待着紫砂壶能快快地包浆，养出温润晶莹的光泽。但是往往有些茶友养壶的方法不对，发现紫砂壶非但没有养出包浆，反而越养越黑，或者不小心沾上了污...查阅全文

查看 | 去评论

如何更好的泡茶和品茶？
日期：2016-04-19 14:38:34 点击：146 好评：0

做为一个爱茶之人，我深切感受到茶的痛！有多少好茶是被泡坏的。每每看到泡茶者以不正确的方式泡茶，我都想出手相助，无论是什么茶，到消费者手上就是要好喝，想解决客人经常提出的：你是不是卖给我的茶不对，我回家泡没有你在店里泡的好喝，感觉你换茶了。会提出这样的问题就说明你没有教会客人正确泡好茶。我再次详细分享一下我总结...查阅全文

查看 | 去评论

稀土超标是茶不合格还是标不合格？
日期：2016-04-19 13:02:31 点击：192 好评：0

5月17日,央视报道的北京消协专门针对茶叶产品的一次检测。结果显示稀土超标严重！几乎每次检测都有多批茶叶稀土超标。而茶行业则一直抱怨，稀土限量这个中国茶叶特有的指标，是作茧自缚。茶叶稀土标准，的确是中国特有的标准。据了解，美国、欧盟、日本茶叶均未设定稀土标准。因为这一标准，大量中国茶叶不合格，从而影响了出口。...查阅全文

查看 | 去评论

普洱茶滋味是如何形成的呢？
日期：2016-04-18 15:28:46 点击：94 好评：0

我们知道普洱茶的味道有以下几种：普洱生茶：清香，回甘、生津、醇厚普洱熟茶：陈香，醇厚、绵滑、甜、细、醇这些滋味是如何形成的呢？茶叶中茶多酚、氨基酸、咖啡碱是形成茶叶内质主要理化成分之一。苦涩：茶多酚性味苦涩，其氧化物是构成茶汤滋味鲜爽的主要物质。鲜爽：氨基酸性味鲜而带甜，与咖啡碱形成的络合物是构成茶汤滋味鲜爽...查阅全文

查看 | 去评论

怎样分辨景迈古树茶与台地茶呢？
日期：2016-04-18 15:18:28 点击：124 好评：0

怎样分辨景迈古树茶与台地茶呢？下面我们就一起去来看看吧！茶园的判断：古茶园与台地茶园的判断，相信大家一眼就能看出了，不再累述。鲜叶的判断：台地茶的叶片厚实，脆些，微微刺手，相比之下，古树茶的叶片就柔韧的多，不刺手，显得薄一些。一个简单的分辨办法就是：闭上眼，手轻轻的触摸鲜叶，台地茶刺手，古树茶像缎子一样柔...查阅全文

查看 | 去评论

普洱茶的“核心机密”是什么呢？
日期：2016-04-18 14:41:38 点击：161 好评：0

普洱茶的核心机密是什么呢？这个问题不能由过于痴迷的茶客来回答。这正如，只要是戏迷，就一定说不清楚所迷剧种存在的根本意义。能够把事情看得比较明白的，大多是保持距离的客观目光。在小编认识的范围内，两位离云南普洱很远的东北科学家，盛军先生和陈杰先生，对普洱茶所作的科学研究令人钦佩。这一点，就连云南籍的普洱茶专家沈...查阅全文

查看 | 去评论

茶饼的松紧度会影响后期转化吗？
日期：2016-04-18 14:22:13 点击：118 好评：0

茶饼的松紧度会影响后期转化吗？下面我们就一起来看看吧！常见的普洱茶一般就是以茶砖、沱茶、和饼茶的形式出现的。这些都是属于紧压茶类的，其实有很多的朋友都是买了普洱茶拿回家用来收藏的，因为普洱茶的特性就是越陈越香，那么大家对于普洱茶后期的陈化有哪些了解呢? 紧压茶在最开始的两年内，由于紧压过程的加温加湿加压给茶品...查阅全文

查看 | 去评论

能否通过普洱茶的级别来选购好茶呢？
日期：2016-04-18 13:56:03 点击：107 好评：0

依着大多数人的这个习惯，许多茶叶确实是有等级和档次之分的，一来为了茶业的发展，二来为了满足一些人虚荣心的需求。近年来，普洱茶以其独特的品质和功效大受热捧。可以说，普洱茶已如电视机那样，走入寻常百姓家。寻常待客之时，主人都会问这么一句，喝熟茶还是生茶？伴随着普洱茶的大热，攀比之风亦益发严重。好茶怎么比，最简单、...查阅全文

查看 | 去评论

什么茶需要冰冻，冰冻储藏茶有哪些优势呢？
日期：2016-04-18 11:13:04 点击：114 好评：0

普洱茶冰冻好，还是不需要冰冻呢？什么茶需要冰冻，冰冻储藏茶有哪些优势呢？下面就跟着小编一起来看看吧！一、普洱茶需要冰冻吗？ 1、普洱茶不适合冰冻，因为普洱茶越老越好。 2、普洱茶不怕被氧化，它越受氧化越好。 3、普洱茶追求的是加速茶叶氧化，越陈越好，越陈越香。普洱茶陈化过程，其实是一个氧化的过程。 4、茶多酚氧化酶的...查阅全文

查看 | 去评论

你认为老班章是什么样的茶呢？
日期：2016-04-17 14:34:06 点击：128 好评：0

你认为老班章是什么样的茶呢？苦与涩是感官呈味表现，是相对的。其一、云南大叶种茶，多酚含量高，跟中小叶种相比，苦涩重些，滋味相对要浓烈，回甘生津同样也来得强烈。所以，对于刚接触普洱茶的茶友们，苦涩浓郁就成了其对云南普洱茶的第一认识印象，在某种程度上许多人走入了霸气等于苦涩的误区。事实上，苦涩只是云南茶叶的一个...查阅全文

查看 | 去评论

老班章有存放价值吗？
日期：2016-04-17 14:32:48 点击：184 好评：0

茶友说，古树茶新茶时很好喝，但是后期有没有陈化价值就不好说了，因为许多古树茶越存滋味越淡。您以为老班章有存放价值吗？首先，我可以负责任，肯定的告诉茶友们，不仅是老班章，云南大叶种原料是最为优质的普洱茶原料、制作工艺到位，都可以有优秀的后期醇化表现。我们收制存放下来的老班章茶品有04年的，醇化的口感表现相当令人惊...查阅全文

查看 | 去评论

老班章初制工艺真的这么重要么？
日期：2016-04-17 14:31:52 点击：218 好评：0

老班章初制工艺，真的这么重要么？同样的鲜叶，可以做成六大茶类，绿茶、黄茶、红茶、青茶、白茶、黑茶，你说工艺重要不重要？茶品品质，其初制工艺基本决定了成品茶叶的品质与茶品的后期醇化走向，茶品初制工艺的重要性，云南茶界一直忽略了，这也是导致云南茶叶品质一直提不上去的首要瓶颈。不同的鲜叶，就有不一样的适制性和制作...查阅全文

查看 | 去评论

老班章茶树的品种跟品质有什么关系呢？
日期：2016-04-17 14:30:25 点击：123 好评：0

老班章茶树的品种跟品质有什么关系呢？下面就跟着小编一起来看看吧！新种植的茶树，短时期内，品种对茶叶的口感表现有极大的影响作用。气味随土性而异，所以，从生长够年代的茶树来说，原生茶种，经过长期与大自然和谐生存，形成融于生存环境的优良地域品格表现。老班章的古茶树均为云南有性系、原生群体大叶种，历经上百年的自然磨...查阅全文

查看 | 去评论

老班章的地理环境、气候条件、土壤有什么特点呢？
日期：2016-04-17 14:26:23 点击：197 好评：0

老班章的地理环境、气候条件、土壤有什么特点呢？老班章的优良品质，得益于地处勐海县布朗山深处，接壤边境缅甸，远离城市，属于非常偏僻的原始森林深山，综合立体生态大环境保存较好，这种原生态环境对茶树生长、优良品质的形成很有利。高山云雾出好茶，一般来说高山茶的品质要优于低海拔的茶，海拔在1500米1800米，昼夜温差大，光...查阅全文

查看 | 去评论

老班章是什么时候开始种茶的呢？
日期：2016-04-17 14:25:21 点击：215 好评：0

老班章是什么时候开始种茶的呢？古茶树有多少年树龄？关于老班章的种茶历史，暂没有确切的记载考证，从历史演进来看，版纳历来均属傣族长期独立统治管辖，良田鱼米坝区由傣族实际管辖营生，边远山区由布朗族替傣族实施管理，老班章以前属于老曼峨布朗族管理，其茶树均为老曼峨布朗族先民栽种，租借给后来到此的爱伲族，所以，每逢过节...查阅全文

查看 | 去评论

树龄对普洱茶的品质形成没有影响吗？
日期：2016-04-17 14:22:06 点击：70 好评：0

树龄对普洱茶的品质形成没有影响吗？茶叶的良好品质形成是一个比较复杂且综合性的课题，受到诸如品种、生长期、光照、土壤、水肥条件、气候环境、管理措施、制作工艺等等，天然的及人为的综合因素影响，不是单一条件可成就一杯好茶的。茶树的树龄，即一定的生长期，对茶叶良好口感的形成、气韵的提升，肯定是有良好的促进作用的，但...查阅全文

查看 | 去评论

醉酒时喝普洱茶能解酒吗？
日期：2016-04-16 14:17:21 点击：131 好评：0

都说酒逢知己千杯少，醉了方知乾坤大。人们兴致未尽时往往开怀畅饮，一醉方休。但是在醉酒后许多人会喝上几杯浓普洱茶以解酒,那么普洱茶具有解酒作用吗？其实，喝浓茶非但不能解酒，还如同火上浇油，正所谓：借茶解酒酒更浓。这是为什么呢? 酒，首先会直接损伤胃粘膜，导致胃炎、胃十二指肠球部溃疡，甚至发生胃出血。而浓茶对胃粘膜...查阅全文

查看 | 去评论

7452 大益首批唛号熟？
日期：2016-04-16 14:06:10 点击：371 好评：0

俗话说，风水轮流转，今天到我家，三十年河东三十年河西，就大益来说，以前生茶热而熟茶备受冷落，而2016开年的熟茶可谓烫的冒泡，于是乎大益趁热打铁，推出了过气的7452，并且号称大益史上首批唛号熟茶，真可谓一石激起千层浪，厕所里丢炸弹（分）粪量十足，业者议论纷纷，奔走相告，值此市场关键转折期，大益推出一款身世扑簌迷离的...查阅全文

查看 | 去评论

柑普茶市场竞争白热化品牌如何突围？
日期：2016-04-16 13:02:40 点击：191 好评：0

受制于经济和社会大环境影响，过去一年的茶生意并不好做，普洱、红茶等往年热销茶类均呈现出低迷的状态，但是在低迷的行情中柑普茶却逆势而上，为茶行业带来曙光。柑普茶的2015年被称为疯狂的柑普茶，线下品牌如雨后春笋般涌现，众多普洱茶企已开拓进军柑普市场，润元昌、澜沧、国皓等茶企都纷纷推出柑普茶。而在线上，也汇集了华彤、...查阅全文

查看 | 去评论

普洱茶七大要素的特殊性你知道吗？
日期：2016-04-16 11:31:40 点击：158 好评：0

地理标志普洱茶是云南独特有。独特的地理位置，造就了云南茶叶丰富的内质，也是云南普洱茶独领风骚的根本所在。绿色食品云南工业产业相对落后，在很多茶区基本上没有一家化工企业。这也保证了云南普洱茶，无污染、纯天然的绿色品质。丰富口味云南十里不同天的独特气候，成就了普洱茶一山一味，十山十味。不同产区，形、色、香、质...查阅全文

查看 | 去评论

普洱茶离国际化还有多远？
日期：2016-04-16 11:29:37 点击：174 好评：0

普洱茶是茶还是文化? 200多年前，非洲的土著们发现了一种豆类，经烘焙后它的浓香弥漫了整个地球。磨成粉，冲上水以后，它的名字叫咖啡。 100多年前，西方的实验室里配制出了一种加入碳酸的糖浆，它随着二战走遍了世界，现已成为全世界销量第一的软饮料。它的名字叫可乐。 5000年前，中国人发现了几种树叶，经过加工，树叶可以香飘四海...查阅全文

查看 | 去评论

季节、时间，怎样喝茶出好体质呢？
日期：2016-04-15 14:07:11 点击：161 好评：0

季节、时间，怎样喝茶出好体质呢？下面就跟着我们一起来看看吧！一年四季节令气候不同，喝茶的种类也要做相应的调整。一般来说，春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不热...查阅全文

查看 | 去评论

什么是“金花”和“白霜”呢？
日期：2016-04-15 11:03:53 点击：194 好评：0

发霉的普洱茶通常经过湿仓作业，为的就是仿真出陈年外貌。令人担忧的是，有些不法的商人和加工者用有毒的黄曲霉冒充金花，将白色霉菌说成是白霜，以欺骗消费者，牟取暴利。那么，如何分辨什么是发霉，什么是金花和白霜呢？下面就跟着小编一起来看看吧！黄曲霉外观也呈黄色片状分布，在人为的作用下，也可以造成金花的样子，常人难以分...查阅全文

查看 | 去评论

为何易武茶的知名度不如布朗山？
日期：2016-04-14 13:04:27 点击：120 好评：0

谈普洱茶名山，简单起来就8个字班章为王，易武为后。如果诙谐一点，从价格来概括2个山头的普洱茶那就是班章在前，易武在后。从品饮的角度来看这2个山头的普洱茶，可以说是各有千秋，难分伯仲。所以，2者之间价格的差异则因为2个山头在茶友中间的知名度，换言之知道布朗山的茶友远比知道易武的茶友多的多。至于易武的知名度为什么不如...查阅全文