普洱茶知识 / PUER10000问_普洱茶问答普洱茶知识大全普洱茶冲泡知识普洱茶哪家好普洱茶排行榜普洱茶知名品牌普洱茶好坏普洱茶如何泡-普洱茶官方网站

普洱茶中的马蹄是什么呢？
日期：2016-02-22 10:08:12 点击：169 好评：0

柴米油盐酱醋茶是人们生活中的开门七件事，也是必不可少的七件事，而茶做为这七件事之一，自然在人们心中占据一定的地位。同时中国做为一个茶叶大国，拥有多种世界名茶、地方名茶，如武夷的大红袍、安溪的铁观音、云南的普洱茶，说到普洱想信有很多人喜欢喝此茶。因为普洱有其独特的保健功效与醇厚的口感，但有人说普洱茶中的马蹄，然...查阅全文

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普洱茶青味是如何产生的呢？
日期：2016-02-22 10:06:55 点击：129 好评：0

人们将普洱茶的原料从山里采摘回来，工人们就会对普洱茶进行摊凉、杀青，这么一来，就会引起普洱茶青味这一问题，下面给大家分享普洱茶青味是如何产生的呢？普洱茶青味：杀青温度不够或时间不足而产生，严重时会有青腥味。在普洱茶茶叶进行杀青时，当嫩叶老杀、老叶嫩杀，抖闷结合，杀透杀匀的话那青味会去掉大部分，茶汤香气饱满青...查阅全文

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熟茶的渥堆要加东西吗?
日期：2016-02-21 17:41:53 点击：120 好评：0

熟茶的渥堆要加东西吗? 不用，只要加适量的水就行了!熟茶发酵是自身带有的酶，在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂的生物化学反应。给它环境就可以了，不用任何添加剂。这个反应所需要的酶和菌种以及物质基础，都是晒青毛茶本身就具备的。听说过不少机构和个人在研究帮助茶叶发酵的类似茶曲的物质，但还没有被市场接受...查阅全文

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普洱茶的发酵卫不卫生呢?
日期：2016-02-21 17:40:23 点击：186 好评：0

普洱茶的发酵卫不卫生呢? 这是对发酵食品的不理解。和所有的发酵食品一样，熟茶发酵的卫生是靠菌种的抑制来实现的。当发酵正常进行时，有益菌群在会在酶的催化下，比其它菌种超过千百倍的速度繁衍，只要保证了酶的活性，有益菌群会快速控制茶堆中所有的资源，其它菌种会被饿死。台湾有位教授做过在发酵茶堆里面引种黄曲霉菌的试验，结...查阅全文

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普洱茶饼为什么是357克吗?
日期：2016-02-21 17:27:01 点击：166 好评：0

浓厚香醇的普洱茶是云南人民生活中不可缺少的饮品，普洱茶从开始的云南特产成了现在国人们相依追捧的茶饮，不仅是因为普洱茶的功效与作用奇特，更是因为它的口感，让人喝了一口之后就欲罢不能了，那么你们知道普洱茶饼为什么是357克吗? 云南普洱茶是云南一大特色产品，受到很多人的大爱。普洱茶除了口感、功效之外还有一大特点，就是每...查阅全文

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对于茶你选对了吗？
日期：2016-02-21 15:20:55 点击：94 好评：0

对于茶你选对了吗？中国悠悠茶文化，博大精深，一路发展至今，从茶的物质文化上升到精神文化，非同凡响。这是中国独有的茶文化，有着其它国家所没有的深厚底蕴。茶文化渗透之广，有我们每家每户的喜闻乐见的茶，还有自古有关茶的诗词、绘画、书法、医学、宗教等等。中国茶文化讲究品，在领略茶香之余，更能修养身心，在闲暇时光消...查阅全文

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患有糖尿病可以喝什么茶呢？
日期：2016-02-21 14:39:27 点击：103 好评：0

喝茶可以修身养性，世界各国相信都有爱喝茶的茶友们，那么今天茶网小编就给大家带来一篇关于茶的健康养生小知识，这篇文章主要内容关于糖尿病患者可以喝什么样的茶？喝茶，既怡情又养生，在全世界都受到欢迎。近日，日本医学博士、国立健康营养研究所名誉所员板仓弘重在《轻松降血糖的57个方法》一书里，介绍了几种有降糖效果的茶饮。...查阅全文

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为什么很多人说紫砂泥料稀缺呢？
日期：2016-02-21 12:07:51 点击：140 好评：0

为什么很多人说紫砂泥料稀缺呢？紫砂泥，到底缺不缺？其实就目前来讲宜兴市政府对紫砂泥的开采量控制得十分严格。同时，市场也会进行自我调节，不同等级的泥料价格相差很大，现在大多数日用陶制品用的都是低等级的紫砂泥，而大师级工艺精品用的是好几千元一吨的优质紫砂泥。这种上等泥料每年的需求量实际很...查阅全文

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紫砂壶很烫手是假壶吗？
日期：2016-02-21 11:06:02 点击：276 好评：0

紫砂壶很烫手是假壶吗？首先大家应该明白紫砂虽然传热慢,但并不具备吸热功能。这里呢建议大家多了解了解紫砂泥料。注满沸水后几秒钟内可能不烫手,但时间稍长热量就会传递出来,怎能不烫手呢。所谓的不烫手紫砂壶只能是双层，但任何导热体只要是双层都能办到,这应不是紫砂的专长.所以购买紫砂壶的时候应该注意了。通过实验发现: 1.冬...查阅全文

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怎样鉴别手工紫砂壶呢？
日期：2016-02-21 11:01:33 点击：129 好评：0

手工制作一个壶至少要半个月时间，而模具拷贝出来的壶最多只要三四天，制作时间相差四五倍，价钱更是相差五六倍。那么该怎样鉴别手工紫砂壶呢？全手工壶称为紫砂壶中最耀眼的明星没有任何夸张之处，任何爱壶的人都对之梦寐以求。一把制作精良的全手工紫砂壶，哪怕不是大师手笔，依然能够身价百倍，这是无庸置疑的。经常有朋友问我如...查阅全文

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如何进行紫砂壶鉴别呢？
日期：2016-02-21 10:57:30 点击：188 好评：0

紫砂壶，最有名的就属江苏省宜兴市生产的紫砂壶了。首先，紫砂壶的起源地就是江苏省宜兴市，其次，最适合生产紫砂壶泥料也是来自江苏省宜兴市的岩层下几十厘米甚至一米以下深的紫砂泥。那么如何进行紫砂壶鉴别呢？首先，紫砂壶作为茶具用品实用性是必不可少的。我们都知道紫砂壶有一点特别神奇，那就是紫砂壶泡出来的茶味道很正，而且...查阅全文

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如何辨别紫砂泥是否纯正呢？
日期：2016-02-21 10:46:05 点击：179 好评：0

如何辨别紫砂泥是否纯正呢？过去有一种鉴别紫砂方法，说拿一根火柴在壶身上划，只要能打出火来的就是真的，不然就是假的。其实这不是一种鉴别紫砂的可靠方法，因为过去的火柴是用红磷为原料，红磷的燃点低，只需轻轻摩擦便会燃烧，在衣服上摩擦也会燃烧，现在出的安全火柴基本上都划不着火。那么该如何鉴别紫砂的真伪呢？一是看颜色...查阅全文

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如何鉴别紫砂壶是否原矿的紫砂泥呢?
日期：2016-02-20 16:16:16 点击：174 好评：0

原矿紫砂泥是指江苏宜兴紫砂矿出产的紫砂泥，原矿的紫砂泥，并非一开采回来就可以用来做壶的，一般都需要经过几年甚至几十年的风化、腐化。紫砂泥是否原矿是紫砂壶价格悬殊的重要因素之一。那么，如何鉴别紫砂壶是否原矿的紫砂泥呢?下面介绍几个方法：一、鉴别原矿紫砂泥方法一：看颜色。对于新紫砂壶，真正的紫砂泥做的壶虽然有各种...查阅全文

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如何打破茶叶招商危机呢？
日期：2016-02-20 14:50:46 点击：195 好评：0

如何打破茶叶招商危机？不管你承认不承认，或者感觉没感觉到，茶叶招商危机越来越变成事实，并且危机之波正在向更广大的地区、更多的茶企领域、更广泛的人群蔓延。茶叶招商危机确实给许多茶企带来了危，主要的原因就是大众的消费力降低、茶行业整体经济增长放慢，这些多多少少会打击潜在加盟商的投资信心。可是，茶叶招商危机并不全...查阅全文

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“茶马古道”起于何时呢?
日期：2016-02-20 14:40:10 点击：192 好评：0

茶马古道起于何时呢? 史书上早有记载：秦汉时，蜀地和雅安地区的商者就与大渡河以西当时称为牦牛羌、牦牛夷等部族进行过骡马、牦牛等物交往;量少稀有还只为药用的茶叶，也是一项流通货物。从蜀地到达康定的新都桥、塔公草原和木雅藏族聚居区域等地方的道路，人们称这条最早的民间通商交往的路叫牦牛道或马道。从中原地经青海和四川甘...查阅全文

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普洱茶投资如火如
日期：2016-02-20 14:37:57 点击：122 好评：0

近几年，普洱茶投资热已经被炒作得沸沸扬扬又风风雨雨。普洱茶原本属于饮料或食品，成为古董或股市只是近年的事，没有人知道这是普洱茶的骄傲或是悲哀，更没有人知道它究竟为什么一夜间红遍大江南北，难道先人不知道它的重要性和可炒作性带来的可观经济价值，难道是浮躁的投资人感性所为？也许都是，也许都不是，但有一个事实不可置疑...查阅全文

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普洱茶为什么它可以瘦身呢?
日期：2016-02-20 14:36:01 点击：197 好评：0

中医药有多种疗效，不仅可以强身健体还可以美容减肥。而茶是属于中药的一种，今天美姿姿塑身网小编为大家介绍一种很多人都熟悉的普洱茶。为什么它可以瘦身呢? 一杯普洱只含有约4卡路里的热量，降脂功效主要来自三个方面的因素：一是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用，协助脂肪的分解和消化;二是发酵过程形成的多种有益菌群综合...查阅全文

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茶叶中的苦涩物质是哪些呢？
日期：2016-02-20 14:09:18 点击：116 好评：0

茶叶中的苦涩物质是哪些呢？根据陈宗懋主编的《中国茶叶大辞典》，茶叶涩味物质主要是茶多酚类、醛、铁等物质，而茶叶苦味物质则主要有咖啡碱、可可碱、茶叶碱、花色素类、茶叶皂苷、苦味氨基酸及部分黄烷醇类。茶汤的苦味和涩味相伴而生，在茶汤滋味结构上处于主导地位。茶汤中的生物碱和大量儿茶素类物质形成氢键缔合物，所以茶汤...查阅全文

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为什么普洱茶会这么的耐泡呢？
日期：2016-02-20 13:54:27 点击：89 好评：0

人们喜爱和普洱茶的众多原因中，耐泡也是其中很重要的一项，为什么普洱茶会这么的耐泡呢？普洱茶耐泡，是经过多次开水的冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。普洱茶所内含的物质能够使其耐泡。普洱茶树经过长时间的生长，其叶芽上积攒许多丰富的营养物质，再经过多次的开水的冲泡才能完全析完。普洱茶的耐泡程度与茶叶中的茶梗有着重...查阅全文

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什么是普洱晒红呢？
日期：2016-02-20 13:52:49 点击：147 好评：0

什么是普洱晒红呢？普洱晒红属红茶类，它不是普洱茶，是一款创新型的红茶茶品。但是又区别于其他红茶，甚至与云南的红茶都有很大的区别。之所以这种晒红茶命名为普洱晒红：其一，普洱晒红中的普洱指用云南大叶种鲜叶作为普洱晒红的原料，而单纯的晒红茶的原料，也可以使用其它中小叶种原料来制作，这是一种工艺，故加普洱二字加以区...查阅全文

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什么茶叶“护心”的效果最好呢?
日期：2016-02-20 11:19:55 点击：151 好评：0

什么茶叶护心的效果最好呢? 在人们常喝的茶叶中，保护心脏效果最佳的是绿茶，普洱茶位列第二。不过饮茶也需要审时度势，因为茶会影响人体对于铁、钙、锌等矿物质的吸收，贫血患者、小孩、孕妇喝茶都一定不宜过多。在所有茶品中，绿茶对营养吸收的干扰最少，因此，从某个角度来开，绿茶是人们最理想的茶品，一天三杯左右为宜。除此之...查阅全文

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红茶能和枸杞一起泡吗？
日期：2016-02-20 11:12:06 点击：138 好评：0

红茶能和枸杞一起泡吗？红茶性温，因为工艺原因，特别是滇红，茶性温和，可以养胃。枸杞叶性寒，枸杞子性温，可以养肝，滋肾，润肺。所以要区分，枸杞叶是不能和红茶一起泡的，一个性寒一个性温，性相反。枸杞子是可以和红茶一起泡的，可以润肺。枸杞功能：枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。红茶和枸杞子的搭...查阅全文

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普洱茶的种类有哪些呢？
日期：2016-02-20 10:57:59 点击：142 好评：0

普洱茶，又名滇青茶，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。因普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇等药用功效，近年来广受消费者喜爱，那么茶友可曾了解普洱茶的种类有哪些？本文详细介绍普洱茶的种类有哪些。依制法...查阅全文

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普洱茶茶道是什么境界呢？
日期：2016-02-20 10:53:25 点击：205 好评：0

普洱茶茶道是什么境界呢？清：即清洁、清廉、清静及清寂之清。『茶艺』的真谛，不仅求事物外表之清洁，更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静寂的境界中，饮水清见底之纯洁茶汤，方能体味『饮茶』之奥妙。敬：敬者万物之本，无敌之道也。敬乃对人尊敬，对己谨慎，朱子说：『主一无适』，即言敬之态度应专诚一意，其显现于形表者为...查阅全文

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