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哪些茶叶含氨基酸多呢？
日期：2015-12-14 16:17:02 点击：81 好评：0

哪些茶叶含氨基酸多？好啦，我们知道茶叶氨基酸好，那么在选购茶叶时，哪种茶叶氨基酸含量会比较高呢？这里先说一个最简单的窍门：茶叶带毫毛越多，氨基酸含量往往越高。有时我们在冲泡茶叶时，汤面上漂浮着一层白白的细毛，很多朋友以为这茶汤不干净，以为是灰尘，但其实不然，这是茶叶自身生长的毫毛，越嫩的部位含茶毫越多，而茶...查阅全文

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氨基酸与茶叶品质有什么关系呢？
日期：2015-12-14 16:15:54 点击：162 好评：0

氨基酸与茶叶品质有什么关系？回答一开始提出的问题，茶叶氨基酸的味道大多都具有鲜、爽、甜的特点，部分氨基酸还略带微酸。如果茶叶当中氨基酸含量较高，那么口感就会表现出鲜、爽、甜，如果具有刺激味的茶多酚的含量也比较恰当，那么这个茶的口感就表现出醇爽的特点。实质上氨基酸是组成茶叶滋味最重要的三大类物质之一（茶多酚、...查阅全文

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茶垢长期不洗会不会致癌呢？
日期：2015-12-14 12:59:00 点击：149 好评：0

茶垢长期不洗会不会致癌呢？有许多市民家里都喜欢用紫砂壶泡茶喝，但是喝完茶后不清洗茶壶，认为时间长了，茶壶自然就会有茶香。时间长了，茶壶里就积淀了许多茶垢。这时候，有的专家说了，茶垢如果不清洗会致癌。那么，到底会不会致癌呢，真的会要人命吗？这样的说法太夸张，要人命是不可能的。但是不少人在喜欢品茗的同时，并不注...查阅全文

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喝普洱茶会不会导致失眠呢？
日期：2015-12-14 10:29:34 点击：146 好评：0

有减肥、养胃等诸多保健功效的普洱茶越来越受大众关注和欢迎。但同时人们对它也有一些困惑，比如喝普洱茶会失眠吗？我们常听说，睡前喝茶会失眠，因为茶叶里含有茶多酚。但对于普洱，却存在着特殊性。采用云南特有的大叶种晒青毛茶制成的普洱茶，茶多酚含量很高，提神消炎功效特别明显，抗防肿瘤的功效也很显著，但其被分为生茶和熟茶...查阅全文

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茶叶还有哪些功效和妙用呢？
日期：2015-12-14 10:22:52 点击：183 好评：0

茶叶还有哪些功效和妙用呢？一起跟着小编来看看。 1、制作茶叶美食：茶叶除了用来冲泡外，也可以用来制作茶叶美食，如茶糕、茶肴等。不仅美味而且健康哦。 2、制作茶叶枕：对于茶叶来说，茶叶中的茶香能够帮助人们提神意思，宁心静气，将用过的茶叶晒干，积累到一定的量时，就可以用来制作茶叶枕，枕着茶叶枕睡对于改善睡眠挺有益处的...查阅全文

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到底茶里面有没有添加香精呢？
日期：2015-12-14 09:54:55 点击：145 好评：0

目前市场上有些茶，闻起来很香，但是泡出来没有茶味，很多人都怀疑这是有不良商家在茶叶里添加了香精造成的。那么到底茶里面有没有添加香精呢？这要先从茶的香味说起。茶的香味一般来说，取决于茶叶的树种、加工和保存三个方面。以单枞为例，不同区域不同品种的单枞，常见香型就有黄栀香、玉兰香、蜜兰香、芝兰香、杏仁香、肉桂香等各...查阅全文

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生茶价格普遍比熟茶价格高为什么呢？
日期：2015-12-12 16:15:49 点击：78 好评：0

生茶价格普遍比熟茶价格高为什么呢？对于谈论普洱茶价格的问题上而言，其实讨论普洱茶生茶贵还是熟茶贵这个问题没有太多的意义！首先普洱茶令其它茶类难以企及的便是，它有着越陈越香的作用，换而言之，普洱茶在仓储没有问题的情况下，普洱茶会随着时间的推移价值也随之增长！因此若如田忌赛马，下驷对上驷，那其实是没有意义的！不...查阅全文

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如何识别普洱茶的新鲜呢?
日期：2015-12-12 14:40:36 点击：118 好评：0

普洱茶的生命历程，这里是就狭义而言，指普洱茶成型后开始，那段漫长的陈化过程。普洱茶与其它许多茶类不同的是，它必须要有一段贮存的历史过程(普洱绿茶除外)。自然走过的历史，才能表现其真实性。普洱茶必须自然地从历史岁月走出来，才能展现它的真实性。其真性就是自然新鲜。如何识别普洱茶的新鲜呢? 1、从香气辨别普洱熟茶因为是...查阅全文

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茶树的原产地在哪里呢？
日期：2015-12-11 14:05:56 点击：152 好评：0

茶树的原产地在哪里呢？在唐代陆羽撰写《茶经》之前，中国的古代史料中，早已有关于茶事的记载了。例如，在茶史研究上，每每要提到上古时代的神农:神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。神农尝百草是我国流传很广、影响很深的一个古代传说，这在《史记任皇本纪》、《淮南子修务训》、《本草衍义》等书中均有记载。那么，神农是什么...查阅全文

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塑料茶杯真是适合泡茶叶吗？
日期：2015-12-09 14:11:29 点击：211 好评：0

如今当代社会喜爱喝茶人士是越来越多了，但是不是所有爱茶人士都是那么空闲的，可以有时间闲坐下来享受一整个茶道流程来品茶，更多的是各种上班族的茶客们，工作枯燥乏味，唯有泡一杯茶来润润嗓子，但是更多的是用塑料杯泡茶，那么问题来了：塑料茶杯真是适合泡茶叶吗？今天小编突发奇想，我每天都在用塑料杯泡茶喝，这样真的好吗，其...查阅全文

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喝袋泡茶有哪些禁忌呢?
日期：2015-12-08 15:19:17 点击：75 好评：0

人们常常饮用袋泡的红茶、花茶及绿茶，尤其是办公室一族。对于袋泡茶，大家一般都是冲泡一次就弃掉了。那么，喝袋泡茶有哪些禁忌呢?小编为大家详细介绍，喝袋泡茶的注意些什么，希望能对您有所帮助。从茶叶冲泡的香气和滋味的实际情况来看，泡茶香气郁，味鲜爽。泡茶虽浓涩，但味鲜爽不如前。泡茶香气和滋味已淡乏。若再经冲泡则无滋...查阅全文

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茶叶是按照什么标准来分门别类的呢?
日期：2015-12-08 15:02:50 点击：206 好评：0

茶叶是按照什么标准来分门别类的呢? 中国茶叶，源远流长，至今已经发展为好几个品种，绿茶是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位，白茶是是我国的特产，青茶是是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。中国的茶叶有如此多的分类，那么茶叶是按照什么来分类的? 按茶的颜色分类: 根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而...查阅全文

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普洱茶越陈越香是真的吗？
日期：2015-12-04 18:39:31 点击：98 好评：0

普洱越陈越香是真的吗？普洱茶历来有越陈越香的说法，在越来越多的普洱茶馆和茶叶会所，有年份的普洱茶受到追捧。但一些普洱茶的年份有假，一些茶叶专家认为普洱茶最佳保质期仅为10年左右。海峡茶都林先生告诉记者，市场上的普洱茶年份越久，价格越高，因此在行内不少...查阅全文

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如何辨别普洱茶是否变质呢？
日期：2015-12-02 16:39:33 点击：264 好评：0

如何辨别普洱茶是否变质呢？闻味。 1、烟味相信很多人在喝普洱茶时，很容易碰上具有烟味的普洱茶，这样的烟味主要是在烘焙制成过程中，因为烘焙手法处理不得当，温度过高或者是时间过长，从而造成茶叶掉落到柴火中点燃产生烟火，这些烟火很容易被茶叶吸入而产生。也有在制作烘焙普洱茶毛料时，周围环境布满其它烟味，从而影响茶叶最...查阅全文

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怎样检验大批量普洱茶呢？
日期：2015-12-02 11:34:25 点击：175 好评：0

对于普洱茶的单品，大家采用的都是品鉴方式方式。那么你知道怎么快速检验大批量普洱茶吗？在以前，大批量检验普洱茶很少见，因为以前交易的普洱茶数量较少，仓储的也较零散，而现在，由于普洱茶仓储的相对集中，快速检验大批量普洱茶就显得很重要，尤其是银行、金融机构、投资机构等参与到普洱茶行业中，常常需要相关方面的人才进行检...查阅全文

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绿茶与普洱茶哪个减肥功效大?
日期：2015-11-30 17:19:02 点击：183 好评：0

喝茶减肥成为不少人健康减肥的首选，但面对市场上多种多样的茶叶，我们该选择什么茶减肥最好?相信很多人都会选择绿茶和普洱茶，那么，到底是绿茶减肥功效大还是普洱茶呢? 1、绿茶的减肥原理绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖...查阅全文

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普洱茶会什么大部分是紧压茶呢？
日期：2015-11-28 18:08:16 点击：299 好评：0

普洱茶会什么是紧压模式呢？中国大陆制定的普洱茶国家标准将普洱茶外观形态确定为两种：一种是散形茶；另一种是紧压茶。散形茶虽然与绿茶、乌龙茶、红茶外观形态相同，也可以直接冲饮，但与真正意义的普洱茶尚有一段距离。它只是完成了普洱茶加工过程的初级阶段，还缺...查阅全文

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胃不好可以喝普洱茶吗？
日期：2015-11-25 14:30:04 点击：166 好评：0

胃不好可以喝普洱茶吗？普洱茶有降血脂、瘦身、抗癌的功能，尤其是保存越久的普洱茶越有效能，所以价格的变动也相当剧烈。有胃病能喝普洱茶吗?养胃就得喝熟茶，因熟茶中的有益菌成分，会帮助保护胃黏膜，长期饮用对肠胃功能有很好的保健作用。普洱茶属于黑茶，是一种全发酵茶。茶性温和。胃病患者服药时一般不宜饮茶，服药2小时后，...查阅全文

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我们冬天该如何去喝茶呢？
日期：2015-11-25 14:16:15 点击：120 好评：0

冬天天寒地冻，万物蛰伏，人体生理功能也减退，阳气渐弱，中医认为：时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。因而冬天喝点茶是必须的，不仅能够达到养生作用，还可增强人体的抗寒能力，但是我们冬天又该如何去喝茶呢？去腻降脂养胃喝普洱茶冬季应该喝普洱茶的熟茶，或者多年的普洱茶生茶，这些茶都是温性的。特别是...查阅全文

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茶树如何按发芽迟早分类的呢？
日期：2015-11-25 09:36:48 点击：212 好评：0

茶树如何按发芽迟早分类的呢？答：因为同一品种茶树在不同纬度，不同海拔高度发芽的具体日期不同，所以无法按萌芽日期分类，而按积温分类。 1、早芽种春茶一芽三叶时期活动积温少于400度。 2、中芽种春茶一芽三叶时期活动积温400一500度。 3、迟芽种春茶一芽三叶时期活动积温大于500度。...查阅全文

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什么是“茶虫”呢？
日期：2015-11-24 15:44:55 点击：126 好评：0

什么是茶虫？有茶虫是好是坏？近来有不少茶友问，说茶饼上有一些小虫子，这茶还能喝吗？也有一些客人在买茶叶时问，这茶这么多虫眼，还能喝不？首先，关于茶虫，我们应该要分为2种，一种是大家经常看到的白色小虫，另一种是灰黑色的小虫。实际上我们看到较多的是白色...查阅全文

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普洱茶汤中为何会有酸味呢？
日期：2015-11-24 15:40:32 点击：203 好评：0

普洱茶中为何会有酸味呢？滋味发酸是普洱茶品质大忌，是含有较多氢离子、PH值小于5的茶汤所表现出来的味道。导致普洱茶发酸的原因主要有：一是茶叶里本身含有的酸味物质造成二是渥堆时潮水（回水、补水）过多，由于急功近利造成发酵时间短，程度偏生所致。茶叶的酸...查阅全文

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普洱茶茶饼为什么是357克呢？
日期：2015-11-24 14:12:17 点击：95 好评：0

浓厚香醇的普洱茶是云南人民生活中不可缺少的饮品，普洱茶从开始的云南特产成了现在国人们相依追捧的茶饮，不仅是因为普洱茶的功效与作用奇特，更是因为它的口感，让人喝了一口之后就欲罢不能了，那么你们知道普洱茶饼为什么是357克吗? 云南普洱茶是云南一大特色产品，受到很多人的大爱。普洱茶除了口感、功效之外还有一大特点，就是每...查阅全文

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养壶笔被很多爱壶之人列为必买之物的原因是什么呢?
日期：2015-11-21 16:14:39 点击：94 好评：0

喝茶在中国是十分的普及，紫砂壶也是越来越被人们熟知与喜爱，一些随着紫砂壶的发展和普及，紫砂壶的周边产品，比如养壶巾、养壶笔这些养壶工具也发展起来了，人们对于养紫砂壶也开始越来越讲究。养壶笔被很多爱壶之人列为必买之物的原因是什么呢? 爱茶之人同样喜爱紫砂壶，每天喝茶时经常婆娑把玩，日久变也会对紫砂壶产生情感，这样...查阅全文