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绿茶的介绍及功效
日期：2024-01-10 15:59:07 点击：182 好评：0

绿茶，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。那么绿茶的功效与作用有哪些呢?喝绿茶的好处和坏处都有哪些呢?下面就和小编一起去看看绿茶的好处吧...查阅全文

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古域深山野生古树红茶
日期：2024-01-10 14:10:33 点击：213 好评：2

产品名称：古域深山野生古树红茶（古树红茶）产品产地：云南临沧勐库产品定位：随手礼，方便茶品控管理：昆明阿宝茶业有限公司销售服务：云南网茶会电子商务有限公司产品规格：100克/盒两盒装产品时间：2015年4月12日产品特点：香、甜、润、滑、厚，更兼山野的...查阅全文

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十大名茶之武夷岩茶
日期：2024-01-10 13:37:18 点击：133 好评：0

武夷岩茶为乌龙茶类产于闽北秀甲东南的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的是武夷岩茶（大红袍茶）。武夷岩茶身世：西汉时，武夷茶已初具盛...查阅全文

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台湾高山茶
日期：2024-01-10 13:36:28 点击：125 好评：0

台湾高山茶，顾名思义就是产于台湾省高山的茶叶，为了平地茶区别，茶商们都将茶名前添加高山，如高山乌龙茶或高山金萱茶等，但是如果仅称高山茶，则几乎都是专指用青心乌龙茶种所制的茶。乌龙茶是台湾最早制造的茶，可说是台湾茶的始祖，也是台湾在世界上名声最为响亮的...查阅全文

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茶家族到底有哪些成员
日期：2024-01-10 13:34:10 点击：180 好评：0

人们习惯把当茶饮用的都成为茶。这样就扩大了茶的范围。但是，我们还是会把这些茶和真正的茶叶区分开来说，所以这些当茶饮用的又被成为非茶之茶。市场上的非茶之茶非常多。他们以保健茶、花草茶、花果茶或者药用茶等形态出现。这些茶与真正的茶是完全不同的植物种属，...查阅全文

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乌龙茶原来有四兄弟
日期：2024-01-10 11:44:55 点击：210 好评：0

一直以为乌龙茶是个独生子，谁知道他竟然有四兄弟...... 乌龙茶的分类根据地域的不同分为：闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶。闽北乌龙茶闽北乌龙茶主要产区，有武夷山、建阳、建瓯等地，产品主要有武夷岩茶和闽北乌龙。武夷岩茶包括武夷大红袍、武夷...查阅全文

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铁观音是怎么做出来的
日期：2024-01-10 11:11:08 点击：110 好评：0

铁观音，状似观音沉如铁，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。铁观音独具观音韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有七泡有余香之誉。春茶就要上市了，一泡好茶背后有多少辛苦和汗水呢？今天，小编带大家看看铁观音是如何炼成的！采青铁观音以及其他...查阅全文

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拒绝农残铁观音何日回归正途
日期：2024-01-10 10:58:04 点击：179 好评：0

中国人饮茶,注重一个品字。品茶不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。然而由于茶叶市场混乱，农残超标、假茶横行等负面影响，使茶客们在品茶之时，不免也为健康担忧，又怎会沉静下来感受茶带来的意境呢？近年来关于茶叶农残超标的新闻屡现，各种绿茶...查阅全文

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不是所有人都适合喝绿茶
日期：2024-01-10 10:43:29 点击：88 好评：0

不是所有人都适合喝绿茶绿茶在制作过程中最大程度的保留了鲜叶中的天然物质，特别是咖啡碱和茶多酚的含量都比较大，而这两种物质对于肠胃的刺激性是比较大的。对于体质虚寒，胃肠脆弱的人来说，性寒的绿茶即使是夏季的最佳饮品也不可以多喝，生理期、怀孕期的女性朋友...查阅全文

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如何鉴别黄山毛峰的优劣好坏
日期：2024-01-10 10:31:52 点击：237 好评：0

黄山毛峰作为中国十大名茶之一，市场上的品牌非常多，各种等级的都有，喝茶，喝好茶，爱茶更要懂茶，所以学会鉴茶十分重要！今天我们就来聊一聊如何鉴别黄山毛峰的优劣好坏。黄山毛峰茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲...查阅全文

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用这杯金骏眉与英国皇室的贵族隔空对饮
日期：2024-01-09 17:38:19 点击：100 好评：0

国家级重点自然保护区桐木关，被称为英国王室传统茶饮的红茶的发源地，同时也是金骏眉的故乡。桐木关内自然环境优越：96.3%的森林覆盖率，1200米的平均海拔，120天的年均雾日，11℃-18℃的年平均气温，2000毫米左右的年均降水量，平均湿度为80%，4.5-5的土壤PH值，30-9...查阅全文

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遵义红
日期：2024-01-09 17:34:33 点击：181 好评：0

遵义红，是产于贵州省遵义市湄潭县的红茶。它最初是2008年以无性系良种为原料按照红茶工艺加工而成的。 2011年的信阳茶博会上，遵义红一举跻身全国十大红茶，并获得广州和上海茶博会金奖。遵义红的外形紧细秀丽，褐黄披毫，汤色橙红带金圈，香气高纯带果香，滋味鲜醇，...查阅全文

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一款具有谷物香的凤凰单丛
日期：2024-01-09 17:33:41 点击：114 好评：0

我们常说，凤凰单丛，一丛一味，一树一香，而今天要说的这款凤凰单丛，由两款不同品种的单丛拼配而来，亲自操刀制茶的潮州工夫茶非遗传承人叶丛嘉先生，将其取名为稻花香。对凤凰单丛而言，拼配这项技能绝非易事多年的制茶经验累积，以及对茶性的精准把控，才能做出...查阅全文

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寻找曾经的茶韵味
日期：2024-01-09 16:58:11 点击：109 好评：0

祖先留下很多宝贵财富，最值得我们中国人骄傲的是茶叶，而很多经典的茶叶，却因为很多原因，被人们遗忘，他们可都是曾经最好的韵味。北纬二十五度，深入山坳，去寻找那些野生水仙群，老枞水仙的生长地带，在人际渺渺之处，杉木常伴，带上了无人机，开始了寻茶之路，似...查阅全文

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上等乌龙茶的特点
日期：2024-01-09 16:52:11 点击：203 好评：0

上等乌龙茶有以下特点：外观：条索紧结弯曲，色泽墨绿鲜艳，有灰白点状的斑，干茶有强劲的芳香。叶底：底边缘有红边，中央部分呈淡绿色。汤色和滋味：冲泡后汤色橙黄，有像桂花香一样的香气，滋味醇厚，回甘强。...查阅全文

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狗牯脑茶
日期：2024-01-09 16:51:08 点击：179 好评：0

狗牯脑茶，属绿茶，因产于江西遂川县汤湖镇的狗牯脑山而得名。狗牯脑茶，古称玉山毛峰，始制于清代，距今已有近200年的历史。曾被誉为江西吉安地区三宝之一，多次获奖。第一次是在1915年，在美国旧金山举办了万国博览会，荣获栽培制作奖；第二次是在1930年，经浙赣特...查阅全文

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闽北乌龙茶
日期：2024-01-09 16:50:54 点击：184 好评：0

闽北乌龙茶主要产区，有武夷山、建阳、建瓯等地，产品主要有武夷岩茶和闽北乌龙。武夷岩茶包括武夷大红袍、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种和名枞及品种茶；闽北乌龙茶包括闽北水仙和闽北乌龙，其中以武夷岩茶品质最佳。武夷岩茶产于武夷山一带，山上多岩峰，地理条件优...查阅全文

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闽南乌龙茶
日期：2024-01-09 16:50:34 点击：179 好评：0

闽南乌龙茶主要产区，有安溪，华安，永春等地，以铁观音最具代表性。以铁观音为代表的闽南乌龙茶的品质特点为：外形条索卷曲紧结重实，呈蝌蚪状（蜻蜓头、青蛙腿），色泽砂绿翠润；内质香气清高馥郁、持久，似兰花香，汤色金黄（橙黄）明亮，滋味醇厚甘鲜，具独特音韵,...查阅全文

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广东乌龙茶
日期：2024-01-09 16:48:52 点击：203 好评：0

广东乌龙茶：产于汕头地区的潮安、饶平、梅州等地。以潮安的凤凰单枞和饶平的岭头单枞最为著名。凤凰单枞是其代表，主要产于广东潮安县凤凰山，主要以花香命名。品质特征为：外形紧缩壮直，紧结匀嫩，色泽青褐似蟮皮色，具光泽；内质香气清高悠深，具有天然浓郁花香，...查阅全文

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白茶功效同犀牛角
日期：2024-01-09 15:49:36 点击：229 好评：0

白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。故有说法为白茶有阳光的味道，这几年更有说法为白茶功效如同犀牛角，这个说法有夸大的成分吗?今天小编就和大家聊聊白茶的功效...查阅全文

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白毫银针好坏的判断标准
日期：2024-01-09 14:59:00 点击：133 好评：0

白毫银针好坏的判断标准介绍如下：外形嫩度以芽肥壮挺直毫多的为上品；毫芽瘦小而稀少的，则品质次之；芽头老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的及红变多的则品质差。色泽毫色银白雪亮有光泽的为上品；铁板色的，品质次之；草绿黄、黑、红色及腊质光泽的，品质最差。净度要...查阅全文

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绿茶的分类标准
日期：2024-01-09 14:33:46 点击：162 好评：0

绿茶的分类标准要说茶叶的分类，那就不得不提到陈椽教授。他在《茶叶分类的理论与实际》中提到：绿茶品质特点是绿色清汤，要求黄烷醇类全部不氧化或少变化绿茶制法，一般是经过杀青、揉捻、干燥三个工序。黄烷醇类，我们平时所说的茶多酚当中的一类。为了阻止黄烷醇类...查阅全文

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针形绿茶的身家背景
日期：2024-01-09 14:31:54 点击：151 好评：0

你知道吗？识茶除了闻香品味，还可以通过身材来辨别。绿茶家族成员众多，身材也是各有千秋，纤细苗条的是针形、柔媚锦绣的是螺形、瘦削扁平的是扁形、丰满圆润的是珠形、俊秀俏丽的是雀舌，下面小编就先为大家讲一讲针形绿茶的身家背景。快一起来看看吧！外形：挺直如...查阅全文

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夏日你为何需要一杯白茶
日期：2024-01-09 09:38:41 点击：92 好评：0

夏日炎炎，酷暑难当。很多人，尤其是本身体质就偏热性的人，很容易心情焦躁，甚至是产生上火的现象。这个时候，饮上一杯汤色杏黄、滋味醇厚鲜爽的白茶，能给人以消暑生凉之感，不失为一种上好的清凉饮料。夏日，你也许需要一杯白茶。 1. 为何你需要一杯白茶？白茶茶味...查阅全文

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图文解说

台湾高山金萱茶

红茶是否茶汤越红就代表越好呢

清汤绿叶是绿茶品质的共同特点

“铁观音”的由来

生姜红茶防治空调病

永春佛手

太平猴魁

蒙顶黄芽

值得你认识的中国十大名茶

凤凰茶和凤凰单丛的区别

黄茶素与红茶品质的关系

金骏眉与正山小种的区别

什么样的武夷岩茶为好岩茶

龙井茶的知识

金骏眉--顶级红茶的代表

如何选择好的绿茶

如何鉴别碧螺春是否人工“上色

白茶不动声色于无声处听惊雷

云雾深处“云雾”茶

什么叫白茶及其功效

白茶的种类及茶名

五类人更适合喝白茶

黑乌龙茶隐藏的四大副作用

绿茶：六茶之首清烦热

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