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你心爱的白茶储存对了吗
日期:2024-01-09 09:34:12 点击:162 好评:0
烈日炎炎的夏天要来了,喝白茶的时节也来了。白茶中含有的多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效,是以夏季常喝白茶,清热解暑哟! 白茶汤色浅淡、滋味甘醇,素有绿妆素裹之美感。与红茶、绿茶等不同的是,白茶不揉不捻、天然晾晒,有后发酵的空间。存放时间越久,茶...查阅全文
台湾梨山乌龙茶
日期:2024-01-09 09:10:07 点击:155 好评:0
梨山地处台湾台中市,与南投县及花莲县交接,为中部横贯公路之要隘,经中横公路及其支线可通台中、花莲、宜兰、南投。 北面遥望雪山山脉,东及东南毗邻大禹岭及合欢山,地处崇山峻岭中,形势殊胜,风景绝佳,早年为泰雅族聚落,今为台湾中部著名游览及避暑胜地。 梨山重...查阅全文
茶文化里的常见误解你中了几个
日期:2024-01-09 09:09:03 点击:192 好评:0
1、安吉白茶不是白茶,而是绿茶。 安吉白茶是一种汉族名茶,产自浙江省安吉县溪龙乡,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。安吉白茶和福鼎白茶,最大的区别...查阅全文
炎炎夏日宜喝白茶5类人群更是如此
日期:2024-01-09 09:07:19 点击:96 好评:0
我们平时喝绿茶、红茶、花茶,就是很少听人说喝白茶,我国茶叶分六大类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶类,白茶就是其中之一。英国《最佳营养学》杂志曾介绍,相对于绿茶来说,白茶由于制作工艺简单,保留了茶叶中的更多营养成分。 什么叫白茶及其功效 在中国人们...查阅全文
白毫银针简介
日期:2024-01-09 09:05:27 点击:175 好评:0
白毫银针,简称银针,又叫白毫,是一种汉族传统名茶,属白茶类。素有茶中美女、茶王之美称。其成品茶形状似针,白毫密披,色白如银,故而得名。 从茶树采摘新鲜茶芽,薄摊在水筛上,自然萎凋,然后再以文火烘干即可,不需揉捻,保留了生命最初始的形态和最自然的气息。 ...查阅全文
白茶有利于抗紫外辐射
日期:2024-01-09 09:03:57 点击:200 好评:0
白茶有利于抗紫外辐射介绍如下: 现代生活中,电视机、电脑、微波炉、手机等电子辐射源及城市的环境污染,都危害儿童的健康成长。茶叶中所含的茶多酚、儿茶素、茶氨酸、咖啡碱、Mn等元素、茶多糖、茶皂素、类胡萝卜素等对蛋白质、DNA、神经系统、生物膜、缺氧应激、细胞...查阅全文
白茶有利于防止肥胖
日期:2024-01-09 09:03:38 点击:138 好评:0
白茶有利于防止肥胖介绍如下: 据有关调查,我国大城市学龄儿童中五分之一以上有不同程度的营养过剩,出现了不少小胖墩和高血压、高血脂儿童,影响儿童的身心发展。饮用福鼎白茶具有降低患者的心血管疾病危险因素,还具有一定的辅助降血糖作用,促进脂肪分解代谢。儿童...查阅全文
福建乌龙茶和台湾乌龙茶的区别
日期:2024-01-09 09:01:05 点击:271 好评:0
福建乌龙有闽南和闽北两种乌龙茶。闽北乌龙首要浮现岩韵,以年夜红袍为代表。闽南乌龙首要浮现音韵、花喷香,以铁不美观觉得代表。外形也纷歧样,北乌龙多以条索状,发酵度较高;而南乌龙多以颗粒状,且粒粒紧卷,沙绿油润。 台湾的乌龙茶首要有两种,一种是台湾乌龙,一...查阅全文
铁观音黄金桂毛蟹本山的区别
日期:2024-01-09 09:00:46 点击:124 好评:0
铁观音 外形:条索肥壮,螺旋状或圆紧。结实沉重,梗皮红亮,枝心硬,枝头皮整齐,俗称腰鼓筷,叶柄宽肥厚如棕叶蒂,叶大都向叶背卷曲,色泽乌油润,砂绿明显,红点鲜艳,称为名胶色(乌润),香蕉色(翠绿),芙蓉色(咖啡碱升华而滞留叶表呈粉白色)。 内质:香气浓馥...查阅全文
浓香型铁观音介绍
日期:2024-01-08 14:40:54 点击:133 好评:0
浓香型铁观音介绍如下: 浓香型铁观音,属传统半发酵的安溪铁观音,适合资深茶友饮用,因为口感较重,看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子,也就是成色不是最好,但是口感是最纯正的,金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表。传统制法的铁观音要求的半发酵时间较长较...查阅全文
清香型铁观音茶
日期:2024-01-08 14:36:41 点击:206 好评:0
清香型铁观音茶介绍如下: 清香型口感比较清淡,舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。正味型(清香型)分打青和正...查阅全文
铁观音的茶叶外形
日期:2024-01-08 14:33:53 点击:155 好评:0
很多朋友说,看了网上看了很多关于铁观音介绍的贴子,受益非浅,对铁观音也了解了不少。但真正到自己去买茶时,琳琅满目的茶,特别是铁观音,按照大家的话说样子都差不多,该怎么下手判断好坏呢?好象又不知道如何下手,下面小编给大家提供一个思路,先说说茶叶的外形。 ...查阅全文
铁观音茶香气介绍
日期:2024-01-08 14:33:28 点击:219 好评:0
茶叶的香气成分属于茶叶的挥发性成分,按其性质分类有:碳氢化合物、醇、酮、内酯、酸、酚、氧化合物、硫化合物、氨化合物等,至少有300种以上,但是含量极少。而铁观音有 30多种矿物质元素,其中钾、氟,特别是硒元素最高,这些物质能刺激免疫蛋白及抗体的产生,增强人...查阅全文
紫笋茶的名称由来
日期:2024-01-08 11:39:20 点击:222 好评:0
紫笋茶,乃产自长兴县水口乡顾渚村片片山林之间,其生长环境多在阳崖阴林,故而能生长出独特的茶叶。紫笋茶由中国的茶圣唐人陆羽推荐给湖州刺史李栖筠,又由李栖筠推荐于上,在唐代宗元年开始作为贡品,进贡给皇室,开始了紫笋茶神奇的文化之旅,并一直持续到清顺治三年...查阅全文
喝龙井茶有副作用吗
日期:2024-01-08 11:37:57 点击:233 好评:0
大家都知道龙井茶属于绿茶,而喝绿茶好处是很多的,北京茶博会人员介绍,绿茶不但含有丰富的维生素C,其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效,这种类黄酮也是珍贵营养品蜂胶的主要成份,所以它对维持皮肤美白、年轻可说是有珍品级的效果。那么喝龙井茶有副作用吗?下...查阅全文
储存绿茶需要注意的事项
日期:2024-01-08 11:33:36 点击:158 好评:0
茶叶贮藏过程中的品质变化主要表现在:茶叶含水量增加、滋味物质减少、香气变差、茶叶及茶汤色泽变红变暗等。导致这些变化的主要因素是水分、温度、氧气、光线、异味等。北京2014茶博会人员介绍,茶叶的保健功效虽好,但绿茶在存放过程中应注意以下几点: 一、忌湿润:...查阅全文
乌龙茶香味的类型
日期:2024-01-08 10:11:08 点击:139 好评:0
形成青茶香味类型的不同,固然与茶树品种、原料老嫩等有关,但也与制茶技术以及制茶过程的天气因素有关。现对四个香味类型作一比较,并从制茶角度浅析其原因,下面我们就一起来看看吧。 1.细腻花果香型。 北京茶博会人员介绍,这是青茶中品质最好的一类,其品质的最大特...查阅全文
精雕细琢日本金莳绘茶枣
日期:2024-01-08 10:10:32 点击:467 好评:0
枣:也叫茶叶罐,茶入,用来装茶叶的器皿。文中茶枣为轮岛涂中顶级收藏品!其使用的颜料均使用了天然矿物质比如,孔雀石,玛瑙,青金石,翡翠等等这些天然矿物石提炼而成,工艺极其繁琐。一后一兆(1898--1991),日本轮岛涂名师,日本漆器莳绘大师。 轮岛涂起源于江户...查阅全文
如何辨别绿茶的优劣呢
日期:2024-01-08 10:06:54 点击:203 好评:0
一般我们在市面上购买东西时我们知道要注意看清楚东西的好坏,不然买回来质量不好的东西就上当了,购买绿茶时也一样,有很多商家将劣质的绿茶当做优质的来卖,或者将优劣的绿茶混合在一起进行销售,作为购买者我们要分辨清绿茶品质的优劣,那么要如何辨别绿茶的优劣呢?...查阅全文
白茶中的氨基酸有何神奇作用
日期:2024-01-08 10:01:47 点击:176 好评:0
春季是制作白毫银针和白牡丹的好时节,白茶不炒不揉,工艺自然,在六大茶类中,也是氨基酸含量最高的一种茶类。白茶中的氨基酸含量约2.6%-4.5%,其中茶氨酸占50%左右。小编今天就和您说说氨基酸在白茶制作过程中的变化,如何影响白茶品质,以及它的神奇功效。 氨基酸在...查阅全文
重建你对乌龙茶的世界观
日期:2024-01-08 09:55:28 点击:134 好评:0
云南腾冲极边茶业股份有限公司,成立于2005年12月,位于腾冲县马站乡兴华村。主要从事极边乌龙茶生产、加工及销售。 2004年,公司创始人杨明彦先生从台湾引进乌龙茶良种青心乌龙(软枝)品种在腾冲县明光镇示范种植成功。2005年进行了推广种植,采用公司基地农户专业合...查阅全文
如何分辨铁观音品质
日期:2024-01-08 09:54:39 点击:139 好评:0
不同的季节,如何分辨铁观音品质 春茶喝水 经过冬季,春吐芽,根系生长也比较发达,吸收养分能力强,鲜叶保持鲜嫩时间长,多酚类含量适宜,氨基酸、果胶物质含量多,多种成分融合,饮茶春茶滋味醇厚鲜爽,香气持久。 夏茶赏清淡 夏暑季节,由于气温度高,日照时间长,鲜...查阅全文
铁观音、黄金桂、毛蟹、本山的区别
日期:2024-01-08 09:33:14 点击:179 好评:0
铁观音、黄金桂、毛蟹、本山的区别介绍如下: 1、铁观音: 外形:条索肥壮,螺旋状或圆紧。结实沉重,梗皮红亮,枝心硬,枝头皮整齐,俗称腰鼓筷,叶柄宽肥厚如棕叶蒂,叶大都向叶背卷曲,色泽乌油润,砂绿明显,红点鲜艳,称为名胶色(乌润),香蕉色(翠绿),芙蓉色...查阅全文
5月5日政府安排取今年采摘的大红袍鲜叶做研究分析和标本留样
日期:2024-01-08 09:24:20 点击:154 好评:0
为了更好的爱护大红袍这几棵母树,对母树大红袍进行管理的瑞泉大掌柜表示,2016年5月5日政府安排人已取走今年采摘的大红袍鲜叶做研究分析、标本留样。 母树大红袍,清代即已名扬天下的大红袍母树仅6株,生长于武夷山景区天心岩九龙窠,是武夷岩茶高贵品质的象征,具有丰...查阅全文
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