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红茶的分类，及各类红茶相应的品质特征
日期：2020-07-15 10:16:55 点击：193 好评：0

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云南滇红茶叶的保存方法
日期：2020-07-14 09:53:52 点击：120 好评：0

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白茶不揉不炒，香气从何而来呢？
日期：2020-07-11 14:33:42 点击：186 好评：0

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凤凰单丛的十大香型与其品质特点
日期：2020-07-09 11:37:33 点击：227 好评：0

凤凰高香单丛茶，其外形共同的特点是紧结朴实稍弯曲，色泽黄褐或鸟褐油润，干香纯正。内质上则因各香型茶内含化学成分、叶片结构及赋香物质不同，其内质品质各显特色。凤凰单丛以其花香果味深受大家的喜爱，那么你知道凤凰单丛的十大香型吗?下面就一起来看看吧! 黄枝香 ...查阅全文

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红茶的保健功效
日期：2020-07-09 11:36:47 点击：137 好评：0

红茶具有浓、鲜、爽的特点，受到越来越多人的喜爱，除此之外红茶还有很多保健功效，那么你知道红茶有那些保健功效吗?下面就和小编一起来看看吧！养胃护胃红茶的暖胃养胃功效非常突出。红茶由于经过发酵，多酚类转化多，因此其对人体肠胃刺激较小;另外，茶多酚的氧化产...查阅全文

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夏天喝绿茶这七件事你要知道
日期：2020-07-09 11:22:39 点击：151 好评：0

春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮乌龙，冬饮红茶。夏季易使人烦躁不安、脾胃虚弱、困乏无力。在中医养生中，夏季宜吃苦味食物。而绿茶味甘涩，幽而不冽，啜之淡然。夏季饮用，能消暑清热、醒脑提神，在增强食欲、健脾利胃方面，也有明显的效果。但在喝绿茶之前，这七件事你要知...查阅全文

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大小叶种红茶有何差异？
日期：2020-07-07 09:45:54 点击：154 好评：0

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政和白茶、云南白茶、安吉白茶，这些和福鼎白茶有何区别？
日期：2020-07-03 17:13:05 点击：156 好评：0

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什么时候喝红茶
日期：2020-07-02 16:05:34 点击：233 好评：0

茶是中国人日常生活中的一种必需品，不仅能够修身怡情，同时在正确的时间喝正确的茶对于保健身体有着非常重要的作用。中医方面认为，茶是一种温性的饮品，如果在不同的季节喝不同的茶，对于我们的肠胃有着很好的保护作用，并且还能够起到醒神、促进食欲等等的作用。不...查阅全文

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红茶最早什么时候出现的？
日期：2020-07-01 16:35:08 点击：208 好评：0

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功夫茶的起源传说
日期：2020-06-29 17:12:38 点击：278 好评：0

据说早在北宋时，潮州人就发明了工夫茶。当时，位于闽粤交界处的饶平，茶叶交易十分活跃，因福建所产乌龙茶为潮人所喜，茶商买茶时，就用小盅来品茶，以鉴别茶叶好坏，使工夫茶初具雏形。到了南宋末年，为抗击元蒙，文天祥率部从江西转战至广东潮阳、海丰，其间，六个...查阅全文

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绿茶的工艺转变
日期：2020-06-29 15:25:51 点击：145 好评：0

绿茶的工艺转变介绍如下：原始社会后期，人们摘下茶树叶，鲜食、作羹饮或是晒干保存。三国时期，制作饼茶的工艺诞生了，人们对于茶叶的饮用也越来越讲究。唐代，茶圣陆羽将茶文化推向了空前的高度。而在《茶经三之造》中，我们也可以看到，蒸青团茶诞生于此时：晴，采...查阅全文

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什么是新工艺白茶？它和传统白茶有啥不同？
日期：2020-06-23 11:26:35 点击：125 好评：0

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红茶可以养胃护胃
日期：2020-06-23 11:25:49 点击：115 好评：0

对于喝茶，大多数人并没有什么特别的讲究。有的人爱喝红茶，有的人爱喝绿茶，还有的人爱喝普洱茶，女性则多爱喝花茶。然而，每个人喝下的茶是养身还是伤身，大家并不了解。常听说红茶刺激性小，老少皆宜，还可以养胃护胃。但是，红茶并非可以养胃。虽然茶叶中的茶多酚...查阅全文

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红茶适合冬天饮用
日期：2020-06-23 11:24:22 点击：133 好评：0

绿茶性寒，红茶性温热，理论上冬天喝红茶好，冬天到了，外面天寒，每天回到家里泡一杯温温的红茶，不只是身心舒畅，更是有很好的养生保健效果。喝茶不只是老人的专利，现在越来越多的人喜欢喝茶，最近有一项京东的调查发现，比起咖啡来中国年人对茶的喜爱程度反而更高...查阅全文

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白茶的功效和作用
日期：2020-06-19 15:43:53 点击：244 好评：0

白茶的功效与作用主要是抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖，同时还能养心、养肝、养目、养神、养气、养颜。对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。白茶的功效与作用具体表现为：一、白茶具有保健...查阅全文

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喝黑茶睡得香身体畅
日期：2020-06-19 14:47:28 点击：133 好评：0

黑茶是一种后发酵茶类，自唐代茶马互市时就有生产。因为刮油太过厉害，以前主要销往新疆、内蒙、西藏等以牛、羊肉为主要食物的地区。随着人们生活水平的提高和对黑茶的深入研究，黑茶逐步成为城市居民不可或缺的日常健康饮品。黑茶的加工比较复杂，但都经过后发酵的工...查阅全文

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不同季节的茶品在香气上的体现也存在不同
日期：2020-06-19 14:44:40 点击：155 好评：0

不同季节的茶品在香气上的体现也存在不同：如：夏秋茶的夏暑味，冬茶的冬味。茶叶在陈放后形成的香气，如陈味。另外茶叶受负面因素的影响也会形成的劣势香味。在茶叶加工过程中是应当避免的。如：烟味：易判定，主要出现在焙茶环节出现走烟现像。如：焙笼焙茶里茶未...查阅全文

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岩茶香气形成的几个因素
日期：2020-06-19 14:44:04 点击：148 好评：0

岩茶香气形成的几个因素介绍如下：一：茶叶树种茶叶树种也就是指茶叶的品种，其内质所具备的香气即称为茶叶的品种香，这种香气是区别茶叶品种的主要依据，所以也叫品种特征。如：水仙具有的棕叶味，肉桂的桂皮味等。二：发酵程度发酵是乌龙茶制做过程中的一个重要环...查阅全文

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让世界了解滇红，凤庆滇红茶的制作工艺全流程
日期：2020-06-18 10:54:48 点击：120 好评：0

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武夷岩茶的7个优质标准
日期：2020-06-18 10:03:52 点击：184 好评：0

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家中常备铁观音关键时刻可当药
日期：2020-06-17 17:35:25 点击：214 好评：0

铁观音茶叶里含有较高的氨基酸、矿物质、茶多酚和生物碱，它还含有多种营养和药用成分，在生活上它还有一些小妙用。铁观音茶叶的生活妙用：一、用于烫伤或烧伤当不小心烫伤或者是烧伤的时候，可以采适量的铁观音倒入适量的水进行煎煮，记得水量要比茶叶要少一些，这...查阅全文

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红茶香气类型之蜜香
日期：2020-06-17 14:52:04 点击：416 好评：0

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影响红茶变质的内在原因（下）
日期：2020-06-17 14:49:31 点击：183 好评：0

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图文解说

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龙井茶的好坏区分

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22 安化黑茶中的“金花”

23 绿茶的产地

24 白茶白毫银针的品质

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