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十点识茶：南糯白毫
日期：2023-11-16 14:47:04 点击：107 好评：0

名称由来南糯白毫产于云南省勐海县南糯山，创始于1981年的条形烘青绿茶。在傣语里南糯是笋酱的意思。据传说有一年傣族土司到南糯山巡视，当地哈尼族头人设宴招待，席上的笋酱让土司吃得十分喜欢，于是要求哈尼族每年要进贡笋酱，南糯山因此而得名。 02 生长气候南糯山...查阅全文

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你了解红茶的制作工艺吗
日期：2023-11-16 14:45:25 点击：148 好评：0

我国红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶，其制法大同小异，都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。各种红茶的品质特点都是红汤红叶，色香味的形成都有类似的化学变化过程，只是变化的条件、程度上存在差异而已。 1、萎凋萎凋是指鲜叶经过一段时间失水，使一定硬脆的梗...查阅全文

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铁观音存放几年能变“老铁”
日期：2023-11-16 14:43:46 点击：156 好评：0

Q1 为什么晚上喝红茶也会失眠？不是说全发酵茶喝了没事吗？ A 生活中不如意十之八九，很多事都可能让你失眠，可是千万不要想不通，还要在晚上喝茶哦！虽然在大多数人看来，红茶属于发酵茶类，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺制成，并且在加工过程中，鲜叶中的茶...查阅全文

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了解老白茶这一文就够了
日期：2023-11-16 14:40:51 点击：239 好评：0

随着白茶的越来越普及，这几年，白茶已经走进了寻常百姓家。在新、老白茶之间，更多的人选择了老白茶。业内一句被说烂了的一年茶，三年药，七年宝，说的就是老白茶的好。你了解老白茶吗？怎样的白茶，才能成为老白茶呢？一起来看看吧。 1｜哪一种白茶适合放成老白茶？ ...查阅全文

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存点白茶藏点健康
日期：2023-11-16 14:38:52 点击：218 好评：0

白茶是很多地区夏季必备的茶品，可以防癌、防暑、解毒、治牙痛。白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，可以促进血糖平衡。白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效，同时还有养心、养肝、养目、...查阅全文

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耐泡的白茶
日期：2023-11-16 14:36:18 点击：204 好评：0

白茶十分耐泡，到年份的茶还能泡至十多泡，不少茶友常常泡一壶，就够喝上一天。但还有些茶友说白茶4-5泡就淡了，称不上耐泡。那到底白茶耐泡吗？其实，白茶的耐泡大多数茶友已经由实际体会。而那些反对意见，就让咱们分析分析吧！高海拔高海拔有利于茶叶形成茶多酚...查阅全文

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随享惬意茶事饮金骏眉清甜
日期：2023-11-16 14:34:53 点击：230 好评：0

享受惬意好时光，一杯好茶、一份好心情，足以自在一整天。爱茶，有的人爱的是那股浓烈的回甘；爱茶，有的人爱的是那种沁人心脾的茶香；爱茶，有的人却偏偏爱那种清淡甜润的滋味。金骏眉的那份清甜，宛如红茶中的一股清流，喝过便会从此记住她的美与甜。今日为大家推...查阅全文

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喝铁观音有什么好处
日期：2023-11-16 14:32:02 点击：184 好评：0

时钟的钟摆，从来不曾停过，现在的每一秒钟，都是下一秒的过去，今晚的月亮，也会是明天的过去，未来的总是在下一秒，我们看不到的地方，而过去，我们却实实在在的走过。喝铁观音有什么益处？老生常谈，众人皆知！今天，我们且品杯安溪铁观音，却话不尽此茶...查阅全文

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如何品鉴大红袍茶叶
日期：2023-11-16 14:31:13 点击：210 好评：0

大红袍要从几品鉴个方面来着手。即：香气，形态，汤色，叶底。香气：评鉴标准与绿茶不同，乌龙茶更注重水中香，也就是说成品茶中生成多酚类物质在水中溶解度有多少，溶于水中的精华物质才能被人体真正吸收，所以大红袍不仅仅是闻香，而且还要注重水中香、口中香、吐气香...查阅全文

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这些大红袍茶知识你不得不知道
日期：2023-11-16 14:30:56 点击：87 好评：0

大红袍，产自福建武夷山，属于乌龙茶的一种，品质优异。人们有时会认为大红袍属于红茶的一种因为大红袍的颜色与红茶颜色相近。突出之处是香气馥郁有兰花香，香味持久，带有岩韵特色。大红袍具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。适合中老年人饮用，爱吃又需要控制...查阅全文

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关于“茶中之王”大红袍的那些事儿
日期：2023-11-16 14:30:34 点击：276 好评：0

大红袍属于乌龙茶类，是武夷岩茶的中品质的最优异者。虽然大红袍有一个红字，但却不属于红茶，而属于青茶。那么关于大红袍这个茶的名字又是怎么来的呢？有哪些功效和作用？又如何辨别大红袍呢？今天就来分享关于大红袍的那些事儿。大红袍茶的名字来历大红袍，乌龙茶中...查阅全文

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浅谈苦丁茶
日期：2023-11-16 14:30:08 点击：85 好评：0

苦丁茶是中国的一种传统的纯天然保健饮料佳品，来源于冬青科植物大叶冬青的叶。生于山坡、竹林、灌木丛中。分布于长江下游各省及福建、海南等地。苦丁茶的由来苦丁茶嫩芽显紫红色，传说是被茶女阿香鲜血染红的。古时候有一个名叫阿香的茶女，因为长得很美，官府欲将其...查阅全文

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帝王们过渡迷恋让苦丁茶频玩消失
日期：2023-11-16 14:29:29 点击：123 好评：0

北宋皇佑五年，广西万承县首领许朝烈为求升官。将苦丁茶进献给宋仁宗。宋仁宗饮后，觉得此茶先苦后甘健胃消滞，身体大为好转以为是长生不老之药，便封为贡品年年进贡。满朝文武大臣皆习仿皇帝饮苦丁茶养生，后宫嫔妃更是用其煮水洗澡，当作护肤养颜之妙方。需求...查阅全文

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嗓子不舒服赶紧试试这5款夏日护嗓最佳茶饮
日期：2023-11-16 14:23:49 点击：118 好评：0

嗓子不舒服，就会导致疲劳、精神紧张、身体抵抗力下降等疾...查阅全文

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安吉白茶值得学习的“白茶”
日期：2023-11-16 14:23:32 点击：94 好评：0

安吉白茶安吉白茶原产于气净、水净、土净的三净之地浙江安吉。安吉，...查阅全文

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安吉白茶到底好在哪里
日期：2023-11-16 14:23:02 点击：217 好评：0

都说明前春茶贵如油，但事实上，真正的好茶价格是油价的千百倍！那安吉白茶究竟有什么好，安吉白茶凭什么又那么贵呢？今天就细细为您细说安吉白茶的好处。好处一：营养最为丰富安吉白茶的营养积累最为厚实。安吉白茶只采摘春茶一季，茶树经过前一年秋冬天的休养生息...查阅全文

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浅说安吉白茶
日期：2023-11-16 14:22:20 点击：211 好评：0

安吉白茶（白叶茶）是一种珍罕的变异茶种，属于低温敏感型茶叶，其阈值约在23℃。茶树产白茶时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶...查阅全文

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红茶会酸是为什么
日期：2023-11-16 14:20:01 点击：105 好评：0

生活中我们爱喝茶的朋友很多，爱喝红茶的更是不在少数。但是经常会有一些茶有抱怨说，自己喝的红茶，明明品质不错，但是为什么会有酸味？这是因为茶叶中含有柠檬酸、苹果酸、没食子酸、抗坏血酸和羧酸类化合物，还有一些酸性氨基酸，如天冬氨酸、谷氨酸等，它们在茶汤...查阅全文

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中国三大工夫红茶之宜红
日期：2023-11-16 14:19:05 点击：210 好评：0

宜红，是与祁红、滇红齐名的中国三大工夫红茶之一。宜红，是产于宜昌、恩施的一种条形工夫红茶。非宜昌一个产地，为什么单单称宜红呢？原来，历史上对凡经宜昌这个码头转运汉口的红茶恩施的也只能走宜昌，习惯统称宜昌红茶，简称宜红。湖北红茶的起源，始自于鄂南。...查阅全文

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安吉白茶常见的认知误区
日期：2023-11-16 11:50:11 点击：252 好评：0

近年来，饮茶之风盛行，越来越多的茶叶被人们所熟知，例如铁观音、金骏眉、普洱茶等。在这股风潮中，安吉白茶也逐渐被人们所了解。安吉白茶产于何地？是属于白茶吗？不妨跟着小编去看看。安吉白茶的茶树品种安吉白茶产自浙江省安吉县，因其茶树在发芽阶段，叶片嫩叶纯...查阅全文

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素颜白茶之大功效
日期：2023-11-16 11:26:41 点击：247 好评：0

白茶成茶素雅，色泽银绿隐翠，汤色清淡，白茶滋味清新，口感鲜醇，有茶中仙子之美誉，保健功效更为突出，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明，长期饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制...查阅全文

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经历重重磨难才能成就一杯岩茶
日期：2023-11-16 11:20:35 点击：195 好评：0

武夷岩茶生长的环境，决定了它是极寒之物。然而《本草纲目补遗》书云：诸茶皆性寒，胃弱食之多停饮，惟武夷茶性温不伤胃。这就是工艺的作用了。武夷岩茶的工艺精细而复杂，在乌龙茶中，都是十分独特的。现在岩茶仍然保留了传统的制作工艺，基本工序包括萎凋、做青、杀...查阅全文

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四川名茶——蒙顶茶种类
日期：2023-11-16 11:16:57 点击：181 好评：0

【产地】：四川蒙顶山【类别】：绿茶【生长环境】蒙顶茶产于四川蒙顶山。蒙顶山跨名山、雅安两地，山势巍峨，峰峦挺秀，绝壑飞瀑，重云积雾，景色与峨眉山、青城山齐名。古人说这里仰则天风高畅，万象萧瑟；俯则羌水环流，众山罗绕，茶畦杉径，异石奇花，足称名胜。...查阅全文

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40年白毫银针的成长路
日期：2023-11-16 11:11:25 点击：186 好评：0

宋朝北苑贡茶之一的政和，古时名为关隶，公元政和5年（1115年），徽宗皇帝品饮关隶出品的贡茶，龙颜大悦，赐名号政和，遂政通人和900年至今。与我前半生的生活紧密关联的白茶为何物？《大观茶论》记载：白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄表里昭彻如玉之...查阅全文

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