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老白茶的浓酽醇厚是时间的味道
日期:2023-11-16 10:46:44 点击:251 好评:0
福鼎白茶具有独特的保健功效,经验和科学研究都表明,它是保健茶、放心茶、健康茶。 现今可谓是白茶的时代,多喝福鼎白茶,还能预防许多疾病的发生。多喝福鼎白茶,对人们的健康生活方式也更有保障。 朋友,我们还等什么?端起您的茶杯,多喝些福鼎白茶,喝出健康的体魄...查阅全文
白茶茗星登场 一杯在手远炎夏
日期:2023-11-16 10:44:59 点击:132 好评:0
古人云茶为万病之药,茶,乃天然健康饮品,在茶叶宣传中,我们经常可以听到茶可以降血压降血糖,而当茶遇到这两个被人类称为悄悄的杀手与甜蜜的杀手时,究竟会产生怎么样的化学反应呢?茶叶降压降糖效果到底怎样呢? 让你爱上中国茶 入伏以后,高温持续,茶叶旦觉得身心...查阅全文
也说保健茶
日期:2023-11-16 10:38:57 点击:206 好评:0
近几年兴起的保健茶,是否谁都可以喝呢?据了解,茶本身就具有若干保健功效,例如提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、止痢除湿等等。保健茶是茶叶中添加了某些有益于健康或能治疗某些疾病的中草药或食品的复合产品。严格意义上讲,保健茶属食品一类,属保健食品,...查阅全文
福建乌龙茶品种之闽北篇
日期:2023-11-16 10:36:00 点击:200 好评:0
闽北乌龙茶区产茶历史悠久,是福建乌龙茶的一个古老茶区。东晋太元丙子年(公元376年)在福建南部的南安县丰州古镇的摩崖石刻刻有莲花茶襟四个字,是福建发现的最早茶事记载。而真正让福建茶叶在中国茶叶史上最负盛名的则是建州的北苑龙凤团茶。位于福建北部的建瓯市(古称建...查阅全文
茶叶那么多为何人们偏爱武夷岩茶
日期:2023-11-16 10:34:54 点击:220 好评:0
古人有八大雅事:琴棋书画,诗酒花茶。 善琴者,通达从容。善棋者,筹谋睿智。 善书者,至情至性。善画者,至善至美。 善诗者,韵至心声。善酒者,情逢知己。 善花者,品性怡然。而善茶者呢? 则陶冶情操! 什么是武夷岩茶? 茶叶被人们发现后 ,经历药用、食用、饮用的...查阅全文
除了闻香识茶你还需懂岩茶的“清”与“厚”
日期:2023-11-16 10:33:18 点击:188 好评:0
酸味 岩茶的酸味有两种,一种是岩茶与生俱来的的、正常的武夷酸,另一种是制作过程失误的问题酸。武夷酸是酸而不腻,而失误造成的酸味,容易给人带来发呕的感觉。 武夷酸主要是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物。武夷酸酸味自然,口感比较舒适。每个品种酸性物...查阅全文
西湖龙井茶的品、赏、鉴
日期:2023-11-16 10:31:45 点击:410 好评:0
西湖龙井 产地:浙江省杭州市西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带 嫩度:细嫩,无毫毛 条索:扁平挺直,光滑 色泽:嫩绿偏黄,呈糙米色 香气:馥郁持久,有【兰花豆】香 汤色:清亮,偏鹅黄色 滋味:甘醇鲜爽 叶底:幼嫩成朵,嫩绿明亮 茶中之美数龙井,西湖龙井位列中...查阅全文
绿茶及其功效
日期:2023-11-16 10:30:02 点击:140 好评:0
茶, 香叶,嫩芽。 慕诗客,爱僧家。 碾雕白玉,罗织红纱。 铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。 夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。 洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。 -----唐元...查阅全文
红茶及其保健功效
日期:2023-11-16 10:28:39 点击:162 好评:0
活水还需活火烹,自临钓石取深清。 大飘贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。 雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。 枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。 宋苏轼《汲江煎茶》 红茶品质特征为红汤、红叶和香甜味醇,是我国最大宗的出口茶,出口量占我国茶叶总产量的50%左右,其中,销...查阅全文
夏日养生——药茶
日期:2023-11-16 10:26:08 点击:330 好评:0
1、菊花人参茶 人参富含皂甙及多种维生素,对人的神经体系具有极好的调度作用,可曾经进免疫力,而菊花气味芳香,具有降火、明意图作用,两者合用可提神。可是关于一些血压偏高的人来说,人参并不合适他们运用,并且人参最佳不要和茶叶、萝卜以及咖啡等食物一同服用。 ...查阅全文
金骏眉的严谨工艺
日期:2023-11-16 10:25:10 点击:201 好评:0
金骏眉,以其金贵而得名的一款顶级红茶。金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的...查阅全文
福鼎白茶的神韵是什么
日期:2023-11-16 10:24:35 点击:167 好评:0
品茶人都十分讲究茶的韵味。武夷山人把武夷山的岩茶的神韵比作岩韵,安溪茶人吧铁观音的神韵比作观音韵。福鼎白茶的神韵是什么?福鼎白茶的神韵是什么? 福鼎白茶的茶韵是毫香蜜韵。毫香蜜韵指的是白茶茶香中包含着特别毫香、花香味、茶汤的滋味鲜爽、回甘十分剧烈。泡饮...查阅全文
如何区分黑茶的优劣
日期:2023-11-16 10:23:20 点击:232 好评:0
黑茶因废品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶归于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶选用的黑毛茶质料成熟度较高,是限制紧压茶的主要质料。下面小编为我们引见了如何区别黑茶好坏,期望对您置办黑茶是有帮忙。 茯砖茶内...查阅全文
红茶品质的好坏可以看金圈
日期:2023-11-16 10:17:21 点击:189 好评:0
经常喝红茶的人应该知道,红茶茶汤边缘有一道明显金圈的红茶,代表这红茶品质好,属于上等红茶。 红茶品质越好,金圈也就越亮。那就有许多小伙伴要问了,红茶金圈是一种色素,还是一种光学现象? 红茶的金圈是检验红茶品质的一个重要因素。 形成红茶金圈的主要物质是茶黄...查阅全文
庐山云雾茶:匡庐绝顶 云雾入盏
日期:2023-11-16 10:13:01 点击:139 好评:0
江西的生态已位全国之冠,列车行驶到赣省之内就可以感受到浓翠气息,好山育就了好茶。提到江西的茶,首称必是庐山云雾。不识庐山真面目,只缘身在此山中。匡庐之山,云雾变幻无穷,所产之茶香凛味久,正是高山绝顶之味。 初探云雾茶 庐山坐落于九江市境内。九江古称浔阳...查阅全文
喝一泡铁观音
日期:2023-11-16 10:11:50 点击:80 好评:0
灯光下,茶几上,茶盘,盖碗,茶杯,茶壶,一样俱全,净身裸露,整装待用。 一泡安溪铁观音,落进盖碗,铿锵有声,清脆悦耳。耳,欣然抖动,似乎在聆听茶米的述说,述说茶叶的故事;似乎在欣赏茶山的欢歌,欢歌茶叶一路行走的心情。 我低下头俯视,俯视即将沐浴的茶米。...查阅全文
关于凤凰单丛的神话传说
日期:2023-11-16 10:10:55 点击:245 好评:0
说到乌龙茶,天下茶客总是津津乐道于福建铁观音、台湾冻顶乌龙,而作为乌龙茶三大产区之一的广东乌龙茶,鲜有闻者。说到广东乌龙茶,潮州凤凰山的单丛、水仙绝对是其代表,而且,它们还一直保留着传统乌龙条型茶的制作方法。在潮州凤凰山区,一直流传这样一个古老的传说...查阅全文
购买白茶7大防骗术
日期:2023-11-16 10:03:57 点击:137 好评:0
每年夏天,坐在院子里喝茶,都会想起白居易。 想起他写的七月七日长生殿,夜半无人私语时。 想起唐玄宗一生风流,年轻时遭逢政变,轻易就夺了江山,也曾锐意进取,治国兴邦,创下开元盛世的富裕年景。 谁承想成功易得,基业难守,才干卓越的李隆基中年后一样的沉迷于诗...查阅全文
六堡茶独特口感成因的最大机密
日期:2023-11-16 10:00:19 点击:225 好评:0
在当我们问起,到底茶窖藏茶始于哪一年的时候,张均伟犯了难。 作为梧州中茶的掌门人,他所代表的梧州中茶,曾垄断了一个时代的六堡记忆,也是当地历史最悠久的一家六堡茶生产企业,堪称是六堡近代发展史的档案库。 即便如此,一些现在六堡仓储常规做法的历史起源,在这...查阅全文
“北文山、南冻顶”--台湾包种名茶究竟神马样
日期:2023-11-16 09:58:09 点击:262 好评:2
文山包种茶是台湾乌龙茶种发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。产于台湾省北部的台北市和桃园等县,其中以台北文山地区所产制的品质最优,香气最佳,所以习惯上称之为文山包种茶。 文山地区包括台北市文山、南港,台北县新店、坪林、石碇、深坑、汐止等茶区。气候温润凉爽...查阅全文
千两茶为什么会被尊为“世界茶王”
日期:2023-11-16 09:57:18 点击:155 好评:0
千两茶之有世界茶王的桂冠,首先是在台湾茶人曾至贤的著作《方圆之缘深探紧压茶世界》里加冕的。从香港到台湾,从台湾到东南亚,再到大陆,五十年来造就了无数粉丝的普洱茶,如今名声和市场都只能用如日中天四个字来形容。但任何一种权威的叙述里,普洱茶面前都有一个绕...查阅全文
蜜兰香和大乌叶喝没喝过都要试试
日期:2023-11-16 09:56:23 点击:225 好评:0
凤凰单丛不是一种茶,而是众多优异的凤凰水仙品种单株的总称。据不完全统计,凤凰单丛的各种类型茶有108种之多。 本期给大家带来两款经典的自然花香型单丛 蜜兰香和大乌叶,两种都是单丛中的当家品种,不管喝过没喝过,都不容错过哦。 这两款单丛来自粤东地区海拔最高、...查阅全文
红茶的饮法您了解多少
日期:2023-11-16 09:53:29 点击:232 好评:0
杯饮法和壶饮法: 各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等,大多采用杯饮法; 各类红碎茶及红茶片、红茶末等,为使冲泡过的茶叶与茶汤分离,便于饮用,习惯采用于壶饮法。 清饮法和调饮法: 清饮法:不在茶中加添其他的调料,我国绝大部分地方饮红茶采用。 调饮...查阅全文
滇红和祁红的来历您了解多少
日期:2023-11-16 09:52:46 点击:113 好评:0
祁红和滇红两者有什么区别不同呢?祁红全称祁门红茶,滇红及时云南滇红。 祁门红茶生产与安徽省一带地区,其在市场上被称之为高档红茶,而云南滇红主要生产于云南省及西南部两地区。这两者红茶各自又有何来历呢? 滇红来历 在20世纪30年代,中国茶叶公司委派公司技术专员...查阅全文
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