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品凤凰乌岽山老丛棕蓑挟
日期:2023-11-15 11:06:29 点击:286 好评:0
凤凰单丛茶,介于全发酵红茶与不发酵绿茶之间,是半发酵茶,体现乌龙茶制作过程,最为精细制茶工艺。成品茶既有绿茶清香,又有红茶浓厚滋味,集花香,蜜香、果香于一体。棕蓑挟,系单丛名种之一。又名姜母香(茶汤甜爽中带有清微生姜味道姜母辣味而得名)、属于凤凰姜花...查阅全文
喝过的白茶千万别轻易倒掉
日期:2023-11-15 11:06:15 点击:171 好评:0
有一次,随好友到福鼎拜访一家茶企,自然少不了喝茶。当我们喝过一番之后,泡茶仙子把杯里已经冲泡过几遍的茶叶,倒进茶壶里住着。不一会儿,一股浓郁的茶香从壶里飘散出来,引得我一番好奇。 当一股茶汤冒着热气从茶壶嘴流淌进杯里,颜色棕红,香气扑鼻,举杯饮上一口...查阅全文
福鼎白茶真能成为市场的新宠吗
日期:2023-11-15 11:05:58 点击:126 好评:0
近年来,福鼎白茶因其独特的保健养生的功效,越来越受喝茶人群喜爱的同时,更因独特的的后期自然转化越陈越香效果加倍,并且每年递增的上升空间更是受到收藏界的青睐;特别是在广东、北京、河北、河南、山东、福建、上海及江浙地区开始大放异彩,成为茶客、经销商、厂家...查阅全文
哪个地方的铁观音最正宗
日期:2023-11-15 11:05:15 点击:166 好评:0
最正宗的铁观音产地是哪里,哪个地方的铁观音最正宗?若说哪个地方的铁观音最正宗?当然要属安溪,从铁观音的口感上来看,也只有安溪县内生产的铁观音口味最正。造成这样的差别,主要得益于铁观音的产地技术优势:这是最主要的优势,安溪人比其他人更懂铁观音,铁观音工艺...查阅全文
武夷岩茶和大红袍什么关系
日期:2023-11-15 11:04:54 点击:187 好评:0
《01》 不久前,和一位茶友聊天。 这位茶友是一位山东的朋友,刚开始接触岩茶。 在接触岩茶的过程中,这位茶友遇到了一个问题,便来问村姑陈。 小陈,大红袍和岩茶有什么关系? 大红袍和岩茶有什么关系,当然是从属关系。 大红袍是岩茶中的一个品种。 说到大红袍,它可...查阅全文
白茶贡眉是藏还是喝
日期:2023-11-15 11:03:22 点击:136 好评:0
《01》 贡眉,不同于白毫银针的清爽,也不同于白牡丹的风情,它用另一种方式在演绎白茶的谦逊。 贡眉,是一款低调有内涵,淳朴又洒脱的茶。 不少茶友在初次接触之后,便被贡眉深深吸引了。 虽然贡眉的叶片大,茶梗也多,但是它凭借自己的高产、性状稳定的特点,为自己在...查阅全文
湿单丛和传统单丛茶的区别
日期:2023-11-15 10:53:45 点击:253 好评:0
抽湿单丛,它很特别,一反传统单丛茶外形黑褐的朴实外表,而穿了一身鲜亮的绿色。 抽湿单丛,究竟是什么? 抽湿单丛茶,顾名思义,就是采用传统制作单丛茶的高香品种茶树鲜叶作为原料,在加工制作时,采用抽湿机抽干茶叶水分进行干燥的茶。而它最大的两个特点颜色翠绿!...查阅全文
茉莉花茶不仅芬芳好喝更是容颜的救星
日期:2023-11-15 10:47:28 点击:122 好评:0
芬芳美丽满枝丫,又香又白人人夸。 人们爱茉莉花,不仅仅爱它杯中荡漾着洁白如雪的模样,更爱它喝在口中的馥郁芬芳,最爱它在脸上看得见的驻颜美容。 馥郁芬芳,谁人不爱茉莉花香。 夏日来临,茉莉花大大方方的香气,有如节气的讯息一般,告诉我们夏天真的来了。馥郁芬...查阅全文
具备这4个条件才是真正的岩茶
日期:2023-11-15 10:47:13 点击:118 好评:0
小学的时候学过一篇叫做《丰碑》的课文。 红军队伍在冰天雪地里艰难地前行。 一个冻僵的老战士,倚靠光秃秃的树干坐著,他一动不动,好似一尊塑像。 将军的脸色顿时严峻起来,向身边的人吼道:把军需处长给我叫来!为什么不给他发棉衣? 有人小声告诉将军:他就是军需处...查阅全文
六大健康饮品之首--绿茶当之无愧
日期:2023-11-15 10:44:29 点击:167 好评:0
绿茶,是中国的国饮,是联合国推荐的六大健康饮品之首。绿茶为什么有如此高的地位? 绿茶的常识 1 中国是茶的故乡,早在3000年前的夏商周时期就有了饮茶说。中国最早的地方史书《华阳国志》最早记录了有关中国种茶的历史,证明了四川峨眉山、蒙顶山地区是中国最早种植茶...查阅全文
清香型铁观音经烘焙就成了浓香型吗
日期:2023-11-15 10:42:38 点击:148 好评:0
近年来,浓香型铁观音发展迅猛,从南方到北方,刮起了阵阵浓香旋风。特别是在一些大品牌的引领下,越来越多的茶友认可浓香型铁观音口味的同时,开始渴望了解真正的浓香型铁观音。 5个问题让你透彻了解浓香型铁观音的前世今生。 1、浓香型似乎是近几年市场上才有的铁观音...查阅全文
你是这样颜色倾城的白牡丹
日期:2023-11-15 10:41:51 点击:209 好评:0
倾城一词,按其字面意思有全城出动之意,如唐朝杜甫《高都护骢马行》:长安壮儿不敢骑,走过掣电倾城知。亦有叶圣陶《登雁塔》:城里人必将倾城空巷而出。 更多的,还是用来形容女子极其美丽。如《汉书外戚传》 李延年的《北方有佳人》:宁不知倾城与倾国,佳人难再得。...查阅全文
毛茶价格: 安溪铁观音的江湖深处
日期:2023-11-15 10:40:36 点击:120 好评:0
为什么同样是不苦不涩回甘强的茶,毛茶价格可以相差两倍呢?茶味更浓回甘更强的茶,价格却比味道淡的茶低了一大截?很多茶友云里雾里,而一些所谓专家则说茶叶价格随意性大! 其实不然,铁观音遵循自己的定价规则!今天,铁哥和大家聊聊,安溪铁观音真正的秘密! 看山头...查阅全文
凤凰单丛茶的纯手工制作
日期:2023-11-15 10:31:35 点击:198 好评:2
凤凰单枞茶产于广东省潮州市凤凰山脉。由于有得天独厚的自然环境、有提纯、优化的栽茶先进技术、有传统的采、制茶工艺,且有独特的、与众不同的土壤,在这里栽培出来的茶叶耐冲泡,有独特的山韵蜜味,汤色清澈似茶油,味浓香醇,而且有自然花香,如有黄枝香、芝兰香、肉...查阅全文
关于老白茶--资深茶人的100个说法
日期:2023-11-15 10:30:44 点击:247 好评:0
老茶,永远不缺话题,就像普洱,亦如老白茶! 上周发布《资深收藏家用一百年时光,为你讲懂老白茶》后,我们收到很多茶友反馈信息,有赞成,也有质疑。在市场炒的热火朝天时,冷静才能看出事实真相。我们抛出老白茶话题,设立老白茶课堂,只是想让茶友们懂老而不过分追...查阅全文
武夷岩茶需掌握品饮要领
日期:2023-11-15 10:26:36 点击:164 好评:0
武夷岩茶 不仅要注意冲泡的技巧,而且要掌握品饮要领,才能领略到它那妙不可言的真趣。品饮武夷岩茶的心得体会以清代大才子袁枚写得最深刻、最具体。他写到:余向不喜武夷茶,嫌其浓苦如饮药。然丙午秋,余秋武夷,到曼亭峰天游寺诸处,僧道争以茶献。杯小如胡桃,壶小...查阅全文
武夷岩茶的肉桂之香
日期:2023-11-15 10:26:07 点击:266 好评:0
很多著名的品尝人,甚至文人墨客都对武夷岩茶肉桂的香气做了详细生动的描述,其香气主要表现在以下几个方面。 朴素之香: 幽香而不浓,清新而不艳,不艳不俗,不迷离不漂...查阅全文
武夷岩茶的岩骨花香
日期:2023-11-15 10:25:10 点击:230 好评:0
什么是岩骨花香? 刚接触岩茶的人,其实不用太刻意去读懂岩骨花香,在掌柜眼中,岩骨花香是岩茶独有的体现。她不是某一种特定的香型,也不是某一种味蕾的体验,而是由色、香、味共同体现出来的感受。开始慢慢读懂岩骨花香,是在喝别的茶的时候,突然记起了岩茶的美好,...查阅全文
夏季喝柠檬绿茶最爽
日期:2023-11-15 10:03:08 点击:235 好评:0
如果单吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒,对人体健康有很大的益处;如果单饮绿茶,也可以抗氧化、美白养颜、怡养身心,对人体也有非常多的好处。 柠檬和绿茶,两者都是养生好物,搭配在一起,香清味甘,时尚清新。柠檬与绿茶邂逅,好物配好物,不仅营养翻倍,...查阅全文
铁观音注定会成为每个人心中的观音
日期:2023-11-15 10:02:03 点击:129 好评:0
前几年,编过上海诗人孙思的一首诗,题目就叫《你是我心中的观音》。 写的是安溪铁观音,诗句忘了,作者和题目却记住了。 有一种茶的命名,和大慈大悲的观音有关,和观音信仰有联系,还贯以铁的姓氏,似乎只有闽南人才想得出,总之,这是看以简单而又不简单,看似质朴,...查阅全文
珠江两岸一脉相承的白茶香
日期:2023-11-15 10:01:44 点击:196 好评:0
今年是香港回归20周年。 也许你知道港人爱饮早茶, 也许你还喝过香港特色的丝袜奶茶。 那你知不知道, 有一种白茶在香港特别受欢迎呢? 追求效率的香港人唯独在饮茶方面慢条斯理,饮茶已经成为香港人生活的不可缺少的一部分。 早茶在香港很是兴盛,一壶好茶是必然,还有...查阅全文
为什么武夷茶人总将“水仙”与“肉桂”相提并论
日期:2023-11-15 09:48:46 点击:183 好评:0
水仙,水滑柔顺 ; 肉桂,香气浓郁且口感丰富。两者一刚一柔,被人称作岩茶的两大当家花旦,占据了岩茶最主要的产量。在武夷茶区,人们总是将水仙与肉桂相提并论,素有香不过肉桂,醇不过水仙的说法。 水仙醇厚滑爽,肉桂香中带辛 武夷水仙属于外来品种,作为闽北乌龙茶...查阅全文
走进梧州六堡镇体验千年茶文化
日期:2023-11-15 09:48:29 点击:195 好评:0
红网广西梧州7月6日讯(时刻新闻记者 刘茜)7月6日上午,第五届全国重点网媒广西行采访团来到梧州六堡镇,品味六堡茶文化。 六堡镇位于梧州市区东北偏北60公里的大山深处,山中自古多产茶,六堡茶是梧州市的特色产业,有着深厚的历史文化底蕴。清朝同治年间修编的《苍梧...查阅全文
夏天请多喝白茶
日期:2023-11-15 09:45:02 点击:108 好评:0
白茶/抑制有害细菌 夏天天气炎热,饮食不注意卫生就容易滋生细菌,引起消化道疾病,茶叶中含有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能。喝茶的过程中,福鼎白茶不仅能够抑制有害细菌滋生,还可以促进有益细菌的繁殖,从而加强肠道的免疫功能。 白茶/祛暑解毒 炎热的夏天...查阅全文
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图文解说
红茶营养与功效
红茶营养与功效
武夷红茶的的功效
武夷红茶的的功效
铁观音的功效
铁观音的功效
凤凰工夫茶功效
凤凰工夫茶功效
白茶的种类
白茶的种类
白茶的特点
白茶的特点
福鼎白茶功效
福鼎白茶功效
贡眉茶
贡眉茶
红茶栽培条件
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乌龙茶的贮运标准
乌龙茶的贮运标准
碧螺春之文化意义
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黑茶品种之三尖
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黑茶品种之花砖
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黑茶品种之黑砖茶
黑茶品种之黑砖茶
黑茶品种之千两茶
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黑茶品种之青砖茶
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白茶的历史渊源
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荒野白茶的生长环境、采摘时间
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白茶是散的好还是饼的好?
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湖茶、茯茶的历史变迁
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沱茶的诞生:是谁发明了沱茶
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四句口决教你分辨闽南乌龙茶
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顶级红茶养颜秘笈
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绿茶沐浴美白圣品
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