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煎茶道的衰亡
日期：2018-08-24 14:51:14 点击：232 好评：0

晚唐农民起义，藩镇割据。五代纷争，社会动乱。虽然有和凝结汤社，但随着南方点茶道的兴起，煎茶道开始衰落。五代之际，煎茶道在文士中还一度流行。和凝结汤社，组建茶人团体。徐夤《谢尚书惠蜡面茶》诗中写道：金槽和碾沉香末，冰碗轻涵翠缕烟；分赠恩深知最异，晚铛...查阅全文

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陆龟蒙置园种茶
日期：2018-08-24 14:50:46 点击：263 好评：0

陆龟蒙(?-约881年)，字鲁望，自号江湖散人、甫里先生，又号天随子，唐代文学家，与皮日休齐名，世称皮陆。曾为苏、湖二郡从事，后隐居甫里。虽有田数百亩，因地势低下，雨潦则与江通，故常苦饥。温庭筠《采茶录》嗜条记：甫里先生陆龟蒙，嗜茶荈。置小园于顾渚山下，赍...查阅全文

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皮日休赋诗咏茶
日期：2018-08-24 14:50:18 点击：356 好评：0

皮日休（约834约883），字袭美，一字逸少，自号鹿门子，又号间气布衣、醉吟先生，晚唐文学家。早年志在立功名、佐王治，至长安应进士举不第，南行寓寿州。咸通十年为苏州刺史从事，与陆龟蒙相识，并与之诗文唱和。其后又入京为太常博士，出为毗陵副使。黄巢军下江浙，皮...查阅全文

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李约活火发新泉
日期：2018-08-24 14:49:56 点击：209 好评：-2

李约，字存博，自号萧斋，官至兵部员外郎，后弃官终隐。所居轩屏几案，必置古铜怪石，法书名画，皆历代所宝。坐间悉雅士，清谈终日，弹琴煮茗，心略不及尘事也（辛文房《唐才子传》）。雅度玄机，萧萧冲远，德行既优，又有山林之致。琴道、酒德、诗调皆高绝，一生不近粉...查阅全文

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卢仝七碗清风生
日期：2018-08-24 14:49:32 点击：297 好评：0

卢仝（约795835年），曾隐居少室山, 自号玉川子。朝廷曾两度征他为谏议大夫，他均不就，寄情山水之间。太和九年（公元835年）甘露之变中被误捕而遇害。据贾岛《哭卢仝》句：平生四十年，推著白布衣，可知他死时年仅40岁左右。卢仝以一首《走笔谢孟谏议寄新茶》名标千古...查阅全文

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白居易琴茶终老
日期：2018-08-24 14:49:12 点击：292 好评：0

白居易（772846），字乐天，号香山居士。他不仅是唐代伟大的诗人，也是大茶人。在《白氏长庆集》中，多次提到品茶的情景。酒是白居易的最爱，他曾作十四首《劝酒诗》，但茶也是他生活中不可或缺的良伴，暖床斜卧日曛腰，一觉闲眠百病销。尽日一餐茶两碗，更无所要到明...查阅全文

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张又新著书评水
日期：2018-08-24 14:48:39 点击：263 好评：0

张又新，字孔昭，元和九年（814年）状元，于公元930年前后著《煎茶水记》。《煎茶水记》主要叙述茶汤品质与宜茶用水的关系，着重于评水。全文仅约九百五十字，首述已故刑部侍郎刘伯刍较水之与茶宜者凡七等，即扬子江南零水第一，无锡惠山寺石水第二，苏州虎丘寺石水第三...查阅全文

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常伯熊润色《茶经》，致力茶道实践
日期：2018-08-24 14:47:30 点击：391 好评：0

约撰于八世纪末的封演《封氏闻见记》卷六饮茶条载：楚人陆鸿渐为茶论，说茶之功效，并煎茶炙茶之法，造茶具二十四事，以都统笼贮之。远近倾慕，好事者家藏一副。有常伯熊者，又因鸿渐之论广润色之，于是茶道大行，王公朝士无不饮者。御史大夫李季卿宣慰江南，至临淮县馆...查阅全文

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皎然确立“茶道”之名
日期：2018-08-24 14:45:54 点击：331 好评：0

皎然，俗姓谢，字清昼，湖州长城（今浙江吴兴县）人，是南朝宋山水诗人谢灵运的十世孙，主要活动于上元、贞元年间（公元760～804年）。早年信仰道教，天宝后期在杭州灵隐寺受戒出家，后来徙居湖州乌程杼山妙喜寺。皎然博学多识，不仅精通佛教经典，又旁涉经史诸子，为文...查阅全文

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审安老人图赞茶具
日期：2018-08-24 14:45:31 点击：206 好评：0

审安老人姓名、事迹无考，《茶具图赞》成书于南宋咸淳己已（1269）年。《茶具图赞》选取了点茶道中的十二种器具，根据其特性和功用，以拟人法赋予姓，封以官爵，拟以名、字、号，并附以图，系以赞，生动有趣。《茶具图赞》使我们对点茶道的器具有了直观的认识，非常难得...查阅全文

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桑苎家风是陆游
日期：2018-08-24 14:44:09 点击：371 好评：0

陆游(1125－1210年)﹐字务观﹐号放翁﹐越州山阴（今浙江绍兴）人，为南宋四大诗家之一。其《剑南诗稿》存诗九千三百多首，其中涉及茶事的诗作有三百二十多首，茶诗之多为历代诗人之冠。陆游师从曾几，而曾几又师从黄庭坚。陆游请教曾几如何方得养成浩然正气？他回答说...查阅全文

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赵佶《大观茶论》集点茶道大成
日期：2018-08-24 14:43:38 点击：350 好评：0

赵佶（10821135年），即宋徽宗，元符三年（公元1100年）即位。宋徽宗在位期间，治国无方，但他通晓音律、擅长书画，对茶艺非常精通，是中国历史上杰出的艺术家。他于大观年间著《茶论》，以皇帝的身份撰写茶书，在中国历史上恐怕是空前绝后的一个。《大观茶论》有地产、...查阅全文

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苏轼咏茶传叶嘉
日期：2018-08-24 14:42:15 点击：445 好评：2

苏轼（10361101），字子瞻，多才多艺，诗、词、文、书、画均有极高造诣。同时也精通茶艺，是宋代著名茶人。茶文《叶嘉传》对茶道精神、点茶茶艺有精彩描写，臣邑人叶嘉，风味恬淡，清白可爱，其志尤淡泊也，清、淡是茶道的精神。苏轼对择水候汤十分精熟。故人怜我病，...查阅全文

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张宗子茶癖水淫
日期：2018-08-24 14:41:51 点击：171 好评：0

张岱(1597～约1689)，字宗子，一字石公，号陶庵，又号蝶庵，浙江山阴（今浙江绍兴）人。他出身官宦世家，却不曾作官，性好山水。他的生平可从其《自为墓志铭》中知其梗概：少为纨裤子弟，极爱繁华，好精舍，好美婢，好娈童，好鲜衣，好美食，好骏马，好华灯，好烟火，好...查阅全文

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陈继儒茶试小壶
日期：2018-08-24 14:32:14 点击：119 好评：2

陈继儒（1558－1639），字仲醇，号眉公、白石山樵等，华亭（今上海市松江）人，与同郡董其昌齐名。二十九焚弃儒生衣冠，退隐小昆山南。后筑室东佘山，杜门著书。工诗善文，兼长绘画。颇藏异书，喜钞校旧籍。著作丰富，有《陈眉公全集》、《白石樵真稿》、《晚香堂白石山...查阅全文

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黄龙德茶饮四时
日期：2018-08-24 14:31:41 点击：341 好评：-2

黄龙德，字骧溟，号大城山樵。著《茶说》于万历四十三年（1615）前。分产、造、色、香、味、汤、具、侣、饮、藏十章。黄龙德自述仿北宋黄儒《品茶要录》体例，但实际上乃是自创，内容切实，时有创见。茶灶疏烟，松涛盈耳，独烹独啜，故自有一种乐趣。又不若与高人论道...查阅全文

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徐勃无茶语言无味
日期：2018-08-24 14:31:04 点击：187 好评：0

徐勃（1570－1645），字惟起，，号兴公，闽县（今福建福州）人。喜藏书、刻书，以红雨楼为藏书室名，积书达五万三千卷。万历中与曹学佺主盟闽中词坛，被称兴公诗派。徐勃曾协助福州知府喻政编《茶书》，又撰《蔡端明别记》、《茗谭》、《武夷茶考》，精于茶艺，为闽中...查阅全文

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罗廪水火相战听松涛
日期：2018-08-24 14:30:10 点击：140 好评：0

罗廪（1537－1620）字高君，浙江慈溪人，著《茶解》于万历三十七年（1609年）。首为总论，以下分原、品、艺、采、制、藏、烹、水、禁、器等。自谓：茶通仙灵，久服能令升举。然蕴有妙理，非深知笃好不能得其当。乃周游产茶之地，采其法制，参互考订，深有所会。遂于中隐...查阅全文

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许次纾《茶疏》集泡茶道大成
日期：2018-08-24 14:27:23 点击：202 好评：0

许次纾（1549-1604），字然明，号南华，钱塘人，著《茶疏》于万历二十五年（1597）。全书约四千七百字，有择水、贮水、舀水、煮水器、火候、烹点、汤候、瓯注、荡涤、饮啜、论客、茶所、洗茶、饮时、宜...查阅全文

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杯盏撮泡法在明朝嘉靖年间开始流行
日期：2018-08-24 10:42:01 点击：284 好评：0

《煮泉小品》撰于嘉靖三十三年(1554年)，不仅述及源泉、石流、清寒、甘香、灵水、弄泉、江水、井水等，详论天下之水，还记录了当时茶叶生产和烹煎方法，是关于烹茶用水的一部经典之作。书中记：有水有茶，不可无火。人但知汤候，而不知火候。汤嫩则味不出，过沸则水老而...查阅全文

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南浦绍明与日本茶道之起
日期：2018-08-24 10:23:38 点击：177 好评：0

南浦绍明(12351309年)，俗姓藤，骏河国(今静岗县)人。日本正元元年(1259年)入宋遍参名师，后在径山万寿禅寺从临济宗杨岐派松源系的虚堂智遇受法，于南宋咸淳三年(1267年)回国。曾任祟福寺住持33年。奉诏入京都，进宫为龟山上皇说禅，受任万寿禅寺住持。后宇多上皇又在东...查阅全文

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荣西与《吃茶养生记》
日期：2018-08-24 10:23:11 点击：216 好评：0

荣西(11411215年)，字明庵，又号叶上房，俗姓贺阳，备中国(今岗山县)人。日本仁安三年当南宋孝宗乾道四年(1168年)，荣西搭乘商船入宋，求得天台宗新章疏30余部归国。荣西亲身体验了宋朝的饮茶文化和茶的功效，所以在归国时，带回了茶叶、茶籽以及植茶、制茶技术和饮茶...查阅全文

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日本茶道与径山茶礼
日期：2018-08-24 10:22:04 点击：246 好评：0

中日禅僧在把中国禅宗传入日本的同时，也把中国寺院的茶礼，特别是把径山寺的点茶、茶会、茶宴传入日本。这中间，荣西、南浦绍明、道元、清拙正澄等尤有殊功．日本《类聚名物考》记载：南浦绍明到余杭径山寺浊虚堂传其法而归，时文永四年。又说：茶道之起，在正中筑前...查阅全文

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径山茶与径山茶会
日期：2018-08-24 10:21:32 点击：184 好评：0

据传径山寺开山法钦曾手植茶树数株，后漫山遍岭，所制茶鲜芳特异，称径山茶。名山、名寺、名茶，相得益彰。早在唐代，茶宴、茶会巳成为时尚。到了宋代，随着制茶及饮茶方法的不断创新，斗茶也应运而生。举办茶会、茶宴，坐谈佛经，成为寺院不可缺少的活动。径山泉清茗...查阅全文

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图文解说

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南北朝时期的茶文化及记载

三国两晋时代茶历史发展

秦朝到两汉时期茶叶的发展

茶叶如何得名及由来

茶叶发展的兴盛时代

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普洱茶贡茶清代之前的历史文化

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巴蜀地区茶文化的发展

斗茶名字的由来

斗茶的发展

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宋代人饮普洱茶的特点

景谷普洱茶文化的特点与历史发

香港的茶文化形成与历史发展

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茶马古道上云南驿的旧时光

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黔西南州的茶马古道

普洱茶种植历史介绍

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12 往来于康藏沿线的普洱茶交易

13 茶马古道的历史和现实价值在哪里?

14 冰岛古树茶历史源考

15 中国制茶技术的发展历程

16 茶史中具有影响力的代表人物：赵佶

17 浅谈易武茶对普洱茶的影响

18 维西是一条茶马古道和历史文化的走廊

19 宋代时期的贡茶制度

20 黑茶的起源

21 历史上的普洱茶介绍

22 茶与音乐的关系由来

23 台湾的茶叶历史

24 茶船古道今昔

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