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中国茶文化之余姚茶史
日期：2023-09-28 14:21:15 点击：309 好评：0

余姚产茶历史悠久，茶史遗存丰富，演变传承有序，文化底蕴深厚，是中国茶饮、茶事、茶文化的主要源头，在中国茶文化发展史上占据重要的一席。从距今六千年的田螺山遗址人工栽培山茶属植物的发现，到汉晋时期瀑布仙茗的诞生，再到今天超亿元主导产业的形成，余姚茶业的演...查阅全文

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《茶经》为什么没有记载云南茶
日期：2023-09-28 09:19:41 点击：272 好评：0

茶经 - 中国茶道奠基人陆羽所著茶学专著是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书。茶经著作于公元780年左右，陆羽生活的那时个时代，陆羽写《茶经》时，云南叫南诏国，南诏国管辖的地域北至大渡河边，南至越南、老挝、泰国、缅...查阅全文

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茶和盐为什么会成为古代重要的经济战略物资
日期：2023-09-28 09:19:25 点击：376 好评：0

茶是一种解渴、提神、保健的大众化饮料，是大宗消耗的日用商品，所以又是国税大户。茶在封建社会中后期以后，直到现在，在中国的国民经济生活中，一直都是一个重要角色。唐代开始征收茶税，还开辟了大批国营茶园，实行茶叶专卖，称为国榷，朝廷还收取大量贡茶，作为储备...查阅全文

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饮茶不同方式的历史变迁
日期：2023-09-27 11:37:46 点击：246 好评：0

喝茶的历史发展也好长，在不断地改善中才形成了今天这样的饮茶，品茶。人们都是在不断地总结，相信茶会越来越接近我们，同时它也会给我身体带来更多的好处。一、煎饮法 1、当我们的祖先还处在原始部落时期，由于生产力低下，常常食不果腹。 2、当他们发现茶树的叶子无...查阅全文

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茶文化因普洱茶开始的嬗变
日期：2023-09-27 09:13:16 点击：175 好评：0

茶文化源远流长，茶文化一词的诞生时间，距今并不久远，从二十世纪八十年代末九十年代初才有，如今俨然成为时下世人的口头禅，非此不足以显示自己的风雅。自从陆羽生人间，人间相事学新茶。自唐陆羽与其所著《茶经》以降，一千多年以来，绿茶一直蔚为中国茶的主体，由...查阅全文

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从三国开始的茶历史
日期：2023-09-26 10:51:36 点击：248 好评：0

三国大约到了三国时代，人们饮用的茶已有生食生煮及晒干收藏后羹饮蔬食变为饼茶，由于汉代乃至三国的茶史资料十分稀少，我们对于这种饼茶的制作方法不得而知。有可能是经过蒸青或者略煮软化压成饼再晒干或者烘干唐代到了唐代，人们饮用的饼茶是用蒸青制茶法加工。早...查阅全文

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东西方茶文化比较论
日期：2023-09-26 09:52:57 点击：266 好评：0

茶文化起源于中国，普及于世界，现在已经是一种世界性的生活文化，是个民族人民聪明智慧的结晶。从关于茶的明确记载上看，中国最早出现在东汉王褒的《僮约》里。日本最早的饮茶史料是弘法大师空海著于弘仁五年（813年）闰七月八日的《献梵字及杂文表》。欧洲最早出现在1...查阅全文

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茶业兴衰史上宋茶曾拥有着璀璨的地位
日期：2023-09-25 17:46:57 点击：168 好评：0

中国制茶历史源远流长，茶很早就成为中国人生活中不可或缺的饮品。茶作为饮品和养生品一直与中国的鉴年史同行，但是通过对文化发展各个时期的对比，宋代的茶文化才是整个中国茶文化发展史上的鼎盛期。这一时期，帝王嗜茶、士大夫们造茶、百姓爱茶，饮茶之风及制茶之法登...查阅全文

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细说年份普洱茶的三个时期
日期：2023-09-25 14:57:52 点击：138 好评：0

近年来，市场有很多打着普洱老茶名号兜售的茶叶，价格从十几元到上万元一饼，差距之大，令人瞠目结舌。百余年的老普洱，基本只会出现在拍卖会上，存期在三、五十年左右的老茶，市场存量也很少。据了解，这些普洱老茶的来源多种多样，有的是经广东仓、香港仓所出的陈年...查阅全文

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寻访失落的茶马古道（二）：野生茶树王
日期：2023-09-25 14:49:34 点击：260 好评：0

地处东亚季风热带和南亚季风热带、及青藏横断山系与云贵高原交界的三大自然地理交汇区域的哀牢山，是云岭向南延伸的东部分支，长约500公里（云南境内约400公里），宽约36公里，与位于李仙江西侧、云岭延伸西部分支无量山并列，也是元江与阿墨江、李仙江的分水岭，主峰大...查阅全文

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云南普洱茶概念历史演变
日期：2023-09-25 14:49:17 点击：164 好评：0

圆如三秋皓月，香于九畹之兰乾隆首品普洱茶，便有此美誉。由于普洱茶中富含的多酚类物质，随着储存时间的增加，不断进行着缓慢的自然陈化，从而形成独特的色、香、味，具有越陈越香的特点，此为她不同于其他茶类之所在；同时，普洱茶蕴藏着质朴、浑厚的茶文化精髓，在不...查阅全文

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云南普洱茶的历史渊源
日期：2023-09-25 11:30:07 点击：693 好评：0

古代种植茶树的先民濮人，现今布朗族，德昂族的先民史称茶兴於唐，盛於宋。主产於西双版纳的普洱茶在唐代(公元618907年)就已销往四面八方。阮福(普洱茶记)记载：西蕃之用普茶，已自唐时。宋代(公元 9601279年)除进行川滇藏茶马交易外。大理国还派使臣到广西以普洱茶与...查阅全文

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普洱茶市场的发展轨迹
日期：2023-09-25 10:37:17 点击：111 好评：0

清代开始，普洱茶成为名贵贡茶，并先后在攸乐、易武地区组织了官方管理的督办、采造。高档普洱青茶成为宫廷享用的贵重茶品以及馈赠外宾、从属国、边疆朝贡的珍贵礼品。中低档茶的茶马贸易达到鼎盛，成为与康藏、四川地区互市的重要商品；但由于交通运输不便利，未能广泛...查阅全文

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普洱的异化与中国茶叶的革命
日期：2023-09-25 10:36:54 点击：94 好评：0

一部普洱茶的历史，无疑就是其作为绿茶成员的异化史。普洱茶异化到一定程度就彻底走向了绿茶的反面，从而掀起了一场声势浩大的针对占统治地位的绿茶之革命。普洱茶发起的茶叶革命，并不是要完全颠覆中国旧有的做茶传统，而是在绿茶路径之外再探寻一条全新的道路。只是因...查阅全文

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茶马古道探秘之一：原始密林的告白
日期：2023-09-25 10:13:59 点击：106 好评：0

茶马古道（The Tea and Horse Caravan Trail）是指千百年来存在于我国西南地区横断山脉及其相邻山脉之中，以马帮形式存在的民间商贸通道。它是世界上海拔最高、道路险恶的交通驿道，也是各民族经济文化交流的走廊。茶马古道是以众多的古道按照贸易需求串连而成，大的则...查阅全文

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普洱茶百年大事件：略记易武古茶山大事年表
日期：2023-09-23 11:11:49 点击：304 好评：0

据有关资料记载：易武由于未受到第四纪冰川移动的破坏，所保留下来的野生茶树很多。公元三世纪，当地土著民族发现茶叶具有独到的药理功效，遂将野生茶树改造为人工可采摘的茶园。公元220年：易武开始将野生茶引为家种。公元875年：南诏于西南夷设银生节度，易武地区置...查阅全文

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普洱茶的发展时期：明代
日期：2023-09-23 09:12:18 点击：97 好评：0

云南普洱茶的发展时期是明代，当时有名的茶为昆明太华茶、大理感通寺茶和湾甸茶。大路茶有永宁剪刀粗茶，车里普茶和乌蒙的乌蒙茶。当时流通全省，销量最大的当数普茶。据万历《云南通志》载：车里之普耳，此处产茶，有车里一头目居之。《滇略》中也提到：士庶所用，皆...查阅全文

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出神入化的宋代点茶
日期：2023-09-23 09:11:53 点击：209 好评：0

宋人真的会玩儿，笔者以为他们才是真风雅，琴棋书画不说，光喝茶就玩出很多名堂，不是斗茶就是分茶，还可以在茶汤上面画画，一个亭子、一座城楼、一个仕女、一幅山水等皆可浮在茶汤之上，这叫茶百戏。笔者厮混于市井开封，常常见到所谓宋代茶艺表演者所演示的宋代点茶，...查阅全文

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茶引起的战争
日期：2023-09-23 09:10:28 点击：178 好评：0

公元1573年，明朝万历元年。从朱元璋攻陷元大都算起，大明王朝已经建立了205年。这一年登基的万历皇帝，还是个不满十岁的小孩子。首辅大臣张居正，主持国政。入晚的阳光，照耀着紫禁城，一骑快马，带着明王朝第14世子孙的诏书，在血色黄昏中，从山海关急驰而出。谁也没...查阅全文

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三国时期的罐茶
日期：2023-09-22 16:46:19 点击：222 好评：0

三国时期的罐茶介绍如下：在留侯镇紫柏山脚下的闸口石一带，最耐人寻味的是喝罐罐茶。据传，闸口石人喝罐罐茶的习惯起于三国时期。当年，诸葛亮兵出岐山，途经闸口石地带，安营扎寨操练人马时，因此地处秦岭腹地，又紧靠紫柏山，山高气侯寒冷，便让将士用砂罐煎熬浓茶...查阅全文

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解码宋代茶文化
日期：2023-09-22 16:43:04 点击：378 好评：0

开封是八朝古都，是北宋的国都，还是宋代茶文化的发祥地。宋代茶文化博大精深、内涵宽广，涉及政治、经济、文化、宗教、社会习俗等诸多领域，影响着宋代及其以后中国社会生活的诸多方面，对中国茶文化乃至世界茶文化的形成都产生了重大影响。宋代是中国文化史发展的最高...查阅全文

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宋徽宗喜爱的茶百戏
日期：2023-09-22 16:42:23 点击：236 好评：0

茶百戏属于斗茶活动中的重要比赛环节，斗茶活动始于唐朝，兴于宋代，相信喜欢喝茶的朋友对于斗茶这一说法并不陌生。虽说斗茶活动现代生活中已不多见，但足以见得茶百戏悠久的历史和厚重的文化底蕴。关于斗茶的相关知识，在《关于斗茶，你了解多少?》一文已详细讲述，在...查阅全文

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沱茶的历史形态探微
日期：2023-09-22 16:41:35 点击：230 好评：0

沱茶的形态源头可以上溯至明代。明代万历年间谢肇涮《滇略》卷三士庶所用，皆普茶也，蒸而成团，瀹作草气，差胜饮水耳。这种蒸而成团的普茶，孕育了后世的众多形态的团茶。清代，承继了蒸而成团工艺，品质最好、声誉最为卓著的是紧团形的普洱茶，且以京师尤重之的贡茶...查阅全文

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茶史：普洱茶在清宫
日期：2023-09-22 16:39:54 点击：129 好评：0

中国是世界茶树原产地，茶的故乡，而云南省是茶树原产地的中心地带，适长著名的云南大叶种茶，代表性的产品便是古今中外闻名的普洱茶，从这个意义上讲，普洱茶是茶树原产地的故乡茶。一、普洱茶名出现到清宫贡茶云南南部的茶叶，唐宋以来销往西藏。以后历代皇朝常用云...查阅全文

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图文解说

茶叶造假居然从宋代就开始了

古代饮茶的方式习惯

茶马古道的传奇故事

唐代饮茶风尚

历史上的普洱茶贸易

茶马古道的涵义

浅谈五代的茶史

细数各个朝代茶文化

古代茶馆的发展历史

“斗茶”到底起源于何时何地

宋朝以前没有茶壶也没有杯子

古茶碑上读“茶政”

独步历史的宋代茶风

茶地普洱的演变史

明代饮茶风尚

茶文化的历史沿革

历代贡茶发展史

唐宋明清的饮茶之风

普洱茶与清王朝的“那点事”

汉唐宋元明清看古人如何品茶

宋代榷茶法演变的规律

宋代茶业经济的民生作用

宋初的茶叶法令和榷茶制度的模

唐及五代茶饮之盛与代茶品

热点排行

1 白居易琴茶终老

2 普洱茶种植历史介绍

3 早期普洱茶庄简介：宋聘号

4 茶宠由来

5 西双版纳六大普洱茶山三次起落

6 宋代的草茶到底是什么茶

7 古代茶叶流通之茶市

8 我国最古老的普洱茶树

9 四大国营茶厂以外的云南国营茶厂（下）

10 中国史上的饮茶记录

11 清代茶业兴盛原因分析

12 乌龙茶的神秘历史

13 1951年下关茶厂“一个单品打天下”，如今它

14 陆羽所著《茶经》中为什么没有云南茶区的记

15 韩国高丽时期饮茶方法

16 韩国茶历史

17 饮茶的三个阶段

18 “茶”字与饮茶习惯的由来

19 山东茶文化

20 解析：茶在藏传佛教中的地位

21 唐朝饮茶之风

22 中国茶叶的发展史

23 斗茶始于唐代

24 普洱茶起源于什么时代

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