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神秘的普洱茶
日期:2023-10-20 09:12:10 点击:261 好评:2
明清时候,云南茶叶都集中在普洱县,茶马古道,一条路是要去西藏,它通过这个尼泊尔,印度,翻珠穆朗玛峰,进入西藏。还有一条道是从湖北,通过四川,进入西藏。这两条路,是由这个普洱县集散出去的,所以叫普洱茶。 一、严格概念。普洱所用的这个茶青必须是生长在北回...查阅全文
当代中国茶文化研究略评(下)
日期:2023-10-19 15:14:28 点击:178 好评:0
当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统,形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂志,出版社也纷纷抢滩茶文化阵地,为中国茶文化研究成果的发表提供了有利条件。20多年来,发表各类有关中国茶文化研究论文约3000篇,出版各类茶文化...查阅全文
当代中国茶文化研究略评(上)
日期:2023-10-19 15:13:39 点击:264 好评:0
当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统,形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂志,出版社也纷纷抢滩茶文化阵地,为中国茶文化研究成果的发表提供了有利条件。20多年来,发表各类有关中国茶文化研究论文约3000篇,出版各类茶文化...查阅全文
历史悠久的普洱贡茶
日期:2023-10-19 14:38:27 点击:222 好评:0
贡茶在中国已有悠久的历史。悠悠数千年,贡茶对整个茶叶生产的影响和茶叶文化的影响是巨大的。贡茶的缘起与封建制度的建立密切相关,贡茶与其它贡品一样,其实质是封建社会里君主对地方有效统治的一种维系象征,也是封建礼制的需要。贡茶制度是中国封建礼教的象征,是封...查阅全文
论茶马古道与茶马贸易
日期:2023-10-19 14:16:15 点击:189 好评:0
茶马贸易是指唐宋以来中国内地农业地区与西南边疆游牧地区之间进行的以茶、马为代表性商品的贸易,茶马古道是进行茶马贸易往来的交通要道,它主要穿行于今滇、川、藏横断山脉地区和金沙江、澜沧江、怒江三江流域,是以茶马贸易为主要内容、以马帮为主要运输方式的一条古...查阅全文
茶马古道文化是普洱茶文化之魂
日期:2023-10-19 10:20:11 点击:208 好评:0
自唐宋起,西南产地的茶就因一项被称为茶马互市或曰盐茶互市的贸易活动而在流通着。刘健的《庭闻录》在清初时期这样记载:顺治十八年(公园1661年)3月,北胜(今永胜)边外达赖喇嘛、干都台杰以云南评定,遣使几墨勒根赍方物求于北胜州开茶市,以马易茶。这是一条关于...查阅全文
新教改革与东方茶
日期:2023-10-18 14:19:56 点击:235 好评:0
天主教教区,不管是欧洲本土还是西 班牙殖民地,不管是梵蒂冈直接任免的教区还是自主办教的法国天主教,历史上对茶叶始终实行一种不接纳的态度。 与之相反,各路新教,从战胜西班牙的荷兰人,取得民族国家地位的德国人,禁止天主教活动的瑞典人,受天主教迫害逃离法国的...查阅全文
探究普洱茶的初期形态
日期:2023-10-18 11:31:30 点击:119 好评:0
云南普洱茶而言,其种植历史源于古,可考的较详细的早期文字记录,见于唐代樊绰于咸通三年左右(公元862年)所着《蛮书》:茶出银生城界诸山,散收,无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。 这段简短的文字,既明确记载了当时云南茶叶主产地银生城界诸山,又记述了创造姜...查阅全文
茶叶之路的没落悲歌
日期:2023-10-17 10:41:40 点击:155 好评:0
茶叶之路自19世纪中叶开始进入悲剧的年代,茶叶之路衰落的时期正处于大清王朝走向全面衰败的时期,无论是政治还是在经济,腐朽的大清王朝在这一时期连续遭遇沉重的打击。在中国内外交困的时候,俄国的实力和资本越来越强大,俄国逐步地控制中国的商业市场,特别是占据茶...查阅全文
兵荒马乱中的茶马贸易
日期:2023-10-17 10:41:12 点击:218 好评:0
那时藏区的滇茶,相当一部分是走木里或西昌进入康区,在西康就开始销售了。也就是说,向北再向西进藏的道路当时更加通畅,同时,有一部分茶借着销往藏区的名义中途就开始边走边卖了。这条道路一直是滇西大理、鹤庆商人们的传统路线,个人感觉,这条路也应该是滇北茶马古...查阅全文
谈论茶文化不可不知的大唐荣耀
日期:2023-10-16 17:35:28 点击:84 好评:0
今天打算花美友三泡茶的时间,测量一下你脑洞里的中国唐代茶文化有多深。 中国迄今为止发现时代最早的成套茶器是什么? 它封存了多少年? 你能说出这套茶器中每件茶器的名称和用法吗? 是由什么人制作,又是给谁使用的呢? 好的,接下来带着问题,往下找答案。 法门寺唐...查阅全文
黑茶历史之简介
日期:2023-10-16 16:03:46 点击:242 好评:0
唐宋期间,茶马交易,茶系蒸青团茶,属绿茶类。黑茶生产始于明朝,嘉靖三年(1524年),明御使陈讲疏奏云:商茶低伪,悉征黑茶,产地有限,乃第为上中二品,印烙篦上,书商品而考之,每十斤蒸晒一篦,送至茶司,官商对分,官茶易马,商茶给卖。 16世纪以前记载的黑茶,是...查阅全文
宋代人如何经营茶馆
日期:2023-10-14 09:21:37 点击:184 好评:0
宋代的经济和文化,在同时期的世界代表着先进水平。 茶肆在当时非常普遍。人们会用各式各样的大红灯笼吸引路边的行人,用精致的招牌来介绍文化和经营项目,注重店面的装修风格,有些店面还定制了统一的茶具和座椅品牌。 另外,还有每晚上演的各种说书、棋牌活动。处处展...查阅全文
“茉莉花之都”福建茉莉花茶的历史文化
日期:2023-10-13 17:31:10 点击:258 好评:0
茉莉花茶又称为茉莉香片,同时有着在中国的花茶里,可闻春天的气味的极致称赞,而茉莉花茶要数福建的花茶最盛名。 福建茉莉花茶的历史文化: 福建自古以来就出产名茶,而在2000年前的汉韩,福州就开始种植茉莉花,那时茉莉花茶在古人看来有冰清玉洁、淡薄名利的意思。 ...查阅全文
中国茶文化的发展以及形成历史
日期:2023-10-13 17:30:04 点击:200 好评:0
中国的茶文化可以说是博大精深,历史悠久,可以说能追溯到西汉时期。 中国茶文化的发展: 中国以及世界的茶叶文化的起源地是中国的巴蜀地区,在西汉时期巴蜀地区的人们已经习惯饮茶,并在巴蜀地区形成了茶叶交易市场,并开发了专门的饮茶工具。 在汉代以后,因为经济和...查阅全文
中国悠久的茶叶历史文化
日期:2023-10-13 11:08:06 点击:200 好评:0
茶叶有着几千年的历史,在很多方面都形成了一种文化,茶叶文化是把茶何文欢相结合,体现着物质和精神文明,来跟小编一起了解中国茶叶的历史文化吧。 一、神农时代 在5000年以前,神农时代人们就用生叶煮来喝,学会把茶叶当药用。 二、西周、东周 在3000年前,人们开始栽...查阅全文
垄断500多年茯茶贸易的商帮
日期:2023-10-13 10:34:31 点击:132 好评:0
在我国的西北地区曾有着一日无茶则滞,三日无茶则痛、宁可一日无粮,不可一日无茶的说法。茯茶,被以牛羊肉为主食的牧民们称之为生命之饮!也因其特殊的功效和统治者以茶治边的政策,被称作古丝绸之路上的神秘之茶。 早期称湖茶;因在伏天加工,故又称伏茶;因原料送到...查阅全文
为什么要称卢仝为茶仙
日期:2023-10-13 09:52:35 点击:175 好评:0
卢仝(约795-835 年),自号玉川子,祖籍范阳,生于济源,唐初四杰诗人卢照邻嫡系子孙。幼年就读于武山南麓的石榴寺,聪慧好学,博览群书, 尤善为诗,不喜为吏,年未满二十岁便离家出游, 曾隐居洛阳、嵩山等地,生活清贫,吟诗吃茶成癖。时韩愈任河南令, 常同他吟诗品...查阅全文
茶山背后的灵性文字
日期:2023-10-13 09:22:45 点击:217 好评:0
这些天,在茶山跑,深夜发一微信:春天,为什么一次次按捺不住入山?原因之一是想逃离二十四史。北回归线的山野,让二十四史、世界史共同编织的时空经纬成为一堆笑料、一阵微风便可吹散的尘埃。它们空了,干净了,清爽了,然后便可用阳光、雨水、树叶、泥土、酒和文字无...查阅全文
"六安瓜片"茶的历史
日期:2023-10-12 17:39:34 点击:220 好评:0
六安瓜片茶诞生于六安茶之中,是清朝名茶中之精华。根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品,以及民间传说,六安瓜片于清代中叶从六安茶中的齐山云雾演变而来,当地人流传齐山云雾,东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵的说法。...查阅全文
中华茶文化的酝酿
日期:2023-10-12 11:59:36 点击:102 好评:0
茶是因作为饮料而驰名的,茶文化实质上是饮茶文化,是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶文化的产生是在茶被用作饮用之后,两晋南北朝是中华茶文化的酝酿时期。 一 饮茶的传播 茶最先是作为食用和药用的,饮用是在食用、药用的基础上形成的。中国人利用茶的年代久远,可...查阅全文
一篇文章看尽中华茶史贯穿古今
日期:2023-10-12 11:24:55 点击:187 好评:0
茶,是一种起源于中国的饮品,由茶树植物叶或芽制作。 茶,也泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶。 作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对...查阅全文
安化黑茶历史
日期:2023-10-12 10:25:24 点击:176 好评:0
安化当地老茶人回忆,旧时沿江一带的东坪、黄沙坪、酉州、边江、小淹可谓茶树林立,热闹非凡。白日人潮如海,车水马龙,夜晚灯火通明,歌舞升平。 在白沙溪茶厂厂长刘新安,副厂长康建华、王双如的带领下,我们一行来到安化古代商业小镇唐家观,追踪昔日黑茶辉煌的足迹...查阅全文
安化“万里茶路”的重要起点
日期:2023-10-12 10:24:34 点击:272 好评:0
万里茶路始于17世纪末,是一条由晋商主导,贯通中、蒙、俄、欧洲和中亚各国的商路,总长12000多公里。它纵贯大江南北,横跨欧亚大陆,是一条淹没已久、堪与丝绸之路媲美的商路,是一条在中国历史上有着重要作用的文化传播线路,是一段曾经辉煌的国际商业贸易传奇。在这...查阅全文
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图文解说
茶马古道起源于唐宋时期的“茶
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普洱茶标准重量357克的来历
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史上最早的茶
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“银生茶”到“普茶”的历史演
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古六大茶山的兴与衰
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普洱茶名字的由来
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故宫文物普洱茶
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千年茶马古道保存完好的秘密
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茶马古道的记忆
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戍边抑戎的宋代榷茶制度
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黑茶中国历史长河中的官茶
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唐朝宫廷饮茶 “牡丹花笑金钿
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普洱茶历史的重新思考
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茶马古道与丝绸之路
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茶叶发展简史
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普洱茶砖的演变历史
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六大茶山的兴衰历史
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清代茶业兴盛原因分析
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苏轼《叶嘉传》中的茶文化解析
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普洱茶命名溯源
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天全县是“茶马古道”的发源地
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清代茶业衰落原因
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遍及全球的明清茶叶贸易
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历史上的普洱茶介绍
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