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除了下关沱茶,你还记得三十年前的重庆沱茶吗?
日期:2019-03-28 11:56:00 点击:139 好评:0
如果说一方水土养一方人的话,那每一个地区的人都有自己喜好的那一口茶。 ...查阅全文
为什么“06年以后无班章大白菜”,原来竟有这样的背景!
日期:2019-03-28 11:35:08 点击:419 好评:0
“06以后无白菜”,原来竟有这样的背景!...查阅全文
开埠前上海茶叶对外贸易
日期:2019-03-26 11:00:13 点击:249 好评:0
开埠前上海茶叶对外贸易 (一)唐至明代茶叶对外贸易〈739-1643年) 上海在唐代中期,原属苏州府华亭县(今松江县)的一个江边小镇。后晋天福五年〈940年),复邑为州时,在嘉兴县设立秀州,划华亭、海盐二县归属秀州,从此上海脱离苏州,转属秀州。 宋代时期,海上贸易已有发...查阅全文
百年号级普洱茶“普庆号”开汤品饮,它的历史你知多少?
日期:2019-03-25 09:45:07 点击:298 好评:0
百年号级普洱茶“普庆号”开汤品饮,它的历史你知多少?...查阅全文
普洱茶“七饼一提”暗藏什么玄机?
日期:2019-03-23 11:20:44 点击:239 好评:0
普洱茶“七饼一提”暗藏什么玄机?...查阅全文
茶马古道上的老茶乡——临沧
日期:2019-03-23 10:46:16 点击:213 好评:0
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普洱茶的历史传说
日期:2019-03-21 16:51:00 点击:330 好评:0
普洱茶兴于东汉,商于唐朝,始盛于宋朝,定型于明朝,繁荣于清朝,衰于清朝,复兴于二十世纪九十年代末。 普洱茶的种植历史和原生历史,源远流长。3000千多年前的濮人文化及其栽培驯化的邦崴过度型古茶树就是最好的证明。据清道光年间《普洱府志》记载:早在三国时期普...查阅全文
1985年下关茶厂的中茶七子饼,揭露中日茶叶贸易往事!
日期:2019-03-21 11:31:02 点击:133 好评:0
1985年下关茶厂的中茶七子饼,揭露中日茶叶贸易往事!...查阅全文
普洱茶的历史追溯
日期:2019-03-19 15:47:05 点击:172 好评:0
普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达2000年之久。民间有武候遗种 (武候是指三国时期的丞相诸葛亮)的说法,故普洱茶的种植利用至少已有1700多年 的历史。普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱县城又作 普洱哈尼族自治县,隶属思茅...查阅全文
普洱茶概念历史演变
日期:2019-03-14 11:35:17 点击:128 好评:0
圆如三秋皓月,香于九畹之兰--乾隆首品普洱茶,便有此美誉。由于普洱茶中富含的多酚类物质,随着储存时间的增加,不断进行着缓慢的自然陈化,从而形成独特的色、香、味,具有越陈越香的特点,此为她不同于其他茶类之所在;同时,普洱茶蕴藏着质朴、浑厚的茶文化精髓,在...查阅全文
古代茶叶的专卖制度
日期:2019-03-13 17:34:35 点击:129 好评:0
中国是文明古国,国人饮茶的历史源远流长,唐、宋、元、明、清都实行茶叶专卖制度,尤以北宋茶叶专卖法律厘定的最为细致,并对后世产生了深远的意义。 唐朝后期的茶叶专卖 据《唐会要杂税》记载:德宗李适建中元年(780年)户部侍郎赵赞奏请诸道津要,都会之所,皆置吏,...查阅全文
古代饮茶文化的变迁
日期:2019-03-13 17:33:53 点击:137 好评:0
中国是最早采制和饮用茶的国家。古巴蜀国地区是最早种植茶树和饮用茶叶的地方。茶树的原产地是滇西南,至今在我国云、贵、川一带,仍然生长着许多参天的野生大茶树,树龄最高的达2700多年,人工栽培的大茶树也有800多年树龄的。《神农本草经》中曾记述了牛首人身的炎帝...查阅全文
西藏茶文化的起源
日期:2019-03-12 15:44:58 点击:270 好评:0
西藏茶文化起源于吐蕃时期(7~9世纪),唐朝的文成公主、金城公主与吐蕃赞普的两次和亲促进了唐朝文化向藏区的传播,加大了贸易交流往来,为茶及茶文化在藏区的广泛传播提供了有利条件。此时,在统治阶层内的王室及僧侣当中,茶已经作为饮料出现。 公元842年,吐蕃王朝因...查阅全文
茶马互市的历史渊源
日期:2019-03-12 15:28:01 点击:216 好评:0
茶马互市起源于唐宋,是我国西部历史上汉藏民族间一种传统的以茶易马或以马换茶为中心内容的贸易往来。 湟源--茶马互市 湟源县西邻藏地,是古代汉地西面最边缘的地区,这个地理位置使它自古以来就是汉藏通商的口岸,是一处著名的茶马互市故地。茶马互市是古代中原地区与...查阅全文
古代是如何征收茶税的
日期:2019-03-12 11:05:59 点击:238 好评:0
饮茶在盛唐时期出现了空前的盛况,王公朝士,无不饮者,穷日尽夜,殆成风俗。当时除了四川地区和江南地区茶风日盛外,黄河中下游的广大地区也是盛行饮茶,大凡交通沿线,随处都有茶摊、茶铺、不分道俗,投钱可饮,十分方便。江南各地的茶则源源北上,舟车相继,所在山积...查阅全文
饮茶方法的四次重大演变过程
日期:2019-03-11 16:22:55 点击:183 好评:2
我国有数千年的饮茶史,人们的饮茶办法随着制茶技术和饮茶实践的发展进步,有过四次较大的演变。 第一个期间 煎饮法当咱们的祖先还处在原始部落时期,由于生产力低下,常常食不果腹。当他们发现茶树的叶子无毒能食的时分,采食茶叶纯粹是为了填饱肚子,而不是去享受茶叶...查阅全文
茶文化在我国的影响
日期:2019-03-08 15:28:25 点击:217 好评:0
中国是茶的原产地。中国人对茶的熟悉,上至帝王将相,文人墨客,诸子百家,下至挑夫贩夫,平民百姓,无不以茶为好。人们常说:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。由此可见茶已深入人民各阶层。同样少数民族也好茶,藏族的酥油茶,蒙古族的奶茶。 茶史茶以文化面貌出现,是在...查阅全文
茶文化的生成与发展
日期:2019-03-08 15:26:15 点击:228 好评:0
中国茶文化源远流长,巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。 ① 三国以前的茶文化启蒙 很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年,其历史...查阅全文
人微茶轻
日期:2019-03-08 15:16:22 点击:203 好评:0
事茶积德 古人叶嘉种茶不为时采,为植功种德,遗香后世。的话,我常拿来安慰困难中的茶商朋友:做茶是积德生意,会荫及子孙的。因为茶商中有些人折房墙,补茶壁,变卖左手房产去壮大右手的茶连锁生意。确实今天叶嘉子孙繁荣,多事成。看来,事茶还真能积德呢!事实上,...查阅全文
茶的古名流传最多在蜀
日期:2019-03-07 14:31:12 点击:216 好评:0
在世界其他地区还不知道茶为何物时,茶已成为我国从朱门到柴户的比屋之饮。在三四千年以前,人们是把茶作为药材来服用的,茶的名称也有10余种之多,我们不妨寻根溯源,从荼字说起。 神农尝百草而得荼 上古时期,就是人们常说的三皇五帝时代,那是一个没有文字记载的时代...查阅全文
蓝标宋聘号的三个时期详解,读懂此文才算懂老茶
日期:2019-03-07 11:46:47 点击:717 好评:0
蓝标宋聘号的三个时期详解,读懂此文才算懂老茶...查阅全文
易武每年给皇家进贡的到底是什么茶?
日期:2019-03-07 11:04:20 点击:126 好评:0
易武每年给皇家进贡的到底是什么茶?...查阅全文
六大茶类出现先后顺序
日期:2019-03-05 15:54:02 点击:211 好评:0
中国是世界茶树原产地,也是最早发现和饮用茶叶的国家,而且还是世界上生产茶类最多的国家。百花齐放的中国茶,带给我们的不仅是丰富多样的茶滋味,还有韵味深厚的茶文化。在享受香茗的同时,我们一起来看一看常说的黑白红绿青黄六大茶类,孰先孰后吧。 一、绿茶 绿茶是...查阅全文
普洱茶的熟茶简史
日期:2019-03-05 15:09:43 点击:103 好评:0
历史上,云南的普洱茶根据销地不同,分为藏销紧茶、侨销圆茶和内销沱茶等几大类,藏销紧茶和侨销圆茶都是有发酵的茶品,两者中,藏销紧茶的发酵稍重一些,两者均为红汤。 解放后,中茶公司为云南茶叶公司引进很多内地的绿茶思维,侨销圆茶越做越绿,由过去的红汤变为黄...查阅全文
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古代斗茶是怎样的玩法
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清、雍正年间的七子饼起源
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