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茶疗自古就有
日期：2023-11-09 11:20:55 点击：179 好评：0

茶，自从被人类发现和利用以来，它的应用和发展，无不与茶的药用功效有着密切的联系。所以，自古至今，茶与茶疗，一直是祖国医药学的重要组成部分，是中华民族药学宝库中的一朵奇葩，它在促进人民身体健康的保健事业中，起了积极的作用。今天，随着祖国茶学研究和医药事...查阅全文

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宋茶才是巅峰体验：让技术流来告诉你（二）
日期：2023-11-09 10:26:56 点击：112 好评：0

接上文《宋茶才是巅峰体验：让技术流来告诉你（一）》。谈到宋茶，还需要补充两点。第一个，宋茶也是多种传统并存的，除了点茶之外，当然还有煎茶。这背后就是草茶传统。此外，还有一些像荆渝、蜀地等等民间的传统。我们聚焦于高端茶，尤其是贡茶，主要是看古人达到一个...查阅全文

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关于沱茶的历史
日期：2023-11-07 14:42:05 点击：174 好评：2

沱茶原状产于云南省景谷县，又称谷茶。是云南茶叶中的传统制品，历史悠久，古时便享有盛名，早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载:士庶用皆普茶也，蒸而团之。沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。沱茶从...查阅全文

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独树一帜的宋代茶风
日期：2023-11-07 11:01:48 点击：119 好评：0

宋茶与政治自唐代茶叶传入吐蕃以后，至宋朝时夷人不可一日无茶以生，与唐朝相比，宋朝的疆域大为缩小，其控制区主要是农耕地带，而且在北方相继出现了辽、金、夏等政权。他们长期与宋对立，使得宋朝马匹来源极其匮乏。于是宋朝采用榷茶制度加强了对茶马互市的控制，...查阅全文

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浅谈历代福建产茶历史
日期：2023-11-07 11:01:07 点击：171 好评：0

福建省的产茶历史悠久。南朝齐时，浦城令江淹赞武夷山为碧水丹山，山上所产的珍木灵芽皆淹平生所至爱。唐代茶对陆羽《茶经.八之出》叙述茶叶产区时称岭南生福州、建州往往得之，其味甚佳。也说明福建早已产茶，《唐史》云：福州有方山之生芽。唐《国史补》也称：福州茶...查阅全文

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漫谈西汉茶史
日期：2023-11-07 10:59:47 点击：112 好评：0

有一天，神农氏又进山采药，翻山越岭，不辞辛劳。到了中午，火辣辣的太阳在天上照着，不觉有些口干舌噪起来，便寻找就近的水源，以解口渴之苦。忽然一片树叶飘到眼前，拾起一看，竟不知何物。神农氏本就有遍尝百草之誓，这次当然也不会错过。但由于几次教训，也不由得...查阅全文

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历史上最早种昔归茶的人到底是谁
日期：2023-11-07 10:00:29 点击：193 好评：0

谁是最早种昔归茶的人？俗语讲高山云雾出好茶，所以茶叶多种在海拔较高的山区。但云南昔归古茶山则相反，种在海拔750米850米的澜沧江嘎里渡口边上，成为澜沧江两岸种植茶叶海拔最低的古茶山。昔归古茶山近几年成为茶界新宠，无数茶人到了昔归都非常疑惑，昔归茶何人种...查阅全文

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茶文化5000年大事纪年表
日期：2023-11-06 15:33:09 点击：203 好评：0

1、神农时代：5000年以前，神农时代利用生叶煮着喝，把茶叶拿来当药用。拿来当药用。 2、西周、东周：3000以前，开始人工栽培茶树，当菜食。拿来当药用。 3、秦代：2300年以前，开始当茗饮，调煮，羹饮。拿来当药用。 4、汉代： (西汉)2000年以前，开始商业化，成都成为...查阅全文

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黑茶是如何出现的
日期：2023-11-04 09:19:10 点击：250 好评：0

唐宋以来，历代王朝实行以茶易马之法扩充军备，至清雍正十三年停止以茶易马，前后历时千年。早期的黑茶，品质形成于船舱中、马背上。唐宋年间，两湖、四川及云贵等省盛产蒸青绿茶，为便于长途运输至西北边区，必须将散茶压缩体积，蒸制成团块或篓包茶。运输过程中多经由...查阅全文

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沱茶源流之沱茶工艺与品质特征溯源
日期：2023-11-03 11:56:47 点击：383 好评：0

三、沱茶工艺与品质特征溯源从明代蒸而成团的普茶，到清代的女儿茶、馒头形的普洱茶、月饼形的姑娘茶，最终到民国时期诞生的碗臼形沱茶，形态演化的背后，茶的工艺也在不断演进。自明代历清代至民国，滇茶向有散茶、紧团茶之分。它们在采制观念、制作工艺和产品特征上...查阅全文

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茶叶作为商品的最早记录
日期：2023-11-03 10:17:26 点击：117 好评：0

无论是古代的茶马互市还是近代的经济贸易中心，茶叶都是一种重要的商品，茶叶作为商品的最早记录，出现在西汉时期一篇名为《僮约》的文章中。《僮约》的作者王褒借住在寡妇杨惠家中，王褒让杨惠的髯奴买酒，髯奴便心怀抱怨。为了教训髯奴便写下了契约《僮约》，以此让...查阅全文

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历史茶商帮是怎样开创的
日期：2023-11-03 10:02:42 点击：255 好评：0

茶商是介于茶农(园户)与消费者之间的中介,茶叶市场的拓展很大程度上取决其活动。它是随着茶叶经济发展到一定阶段的产物,基本职能是从事茶叶买卖借以牟利。一、茶商帮的历史中国最早的茶商似产生于二千多年前的四川成都、武阳。西汉时工商业已有很大发展,大商人资财非...查阅全文

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特殊的中国纸币茶文化
日期：2023-11-03 10:02:12 点击：198 好评：0

我国是世界上发明和使用纸币最早的国家。自元、明、清、民国、新中国成立直到现在，我国发行了数以万计的纸币。而这些纸币与茶人茶事关系密切，形成了特殊的中国纸币茶文化。茶票，茶引票据的简称。茶引的最初性质是茶叶的贩运凭证，相当于卖茶许可证。北宋末到南宋时...查阅全文

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宋代的草茶到底是什么茶
日期：2023-11-02 16:15:53 点击：319 好评：0

宋代经常出现草茶一词，宋代建安人黄儒对陆羽很是不屑，言然羽之所知者，皆今之所谓草茶。茶都是大本类，虽是灌木形态，但毕竟不是草本植物。草茶其实就是指建安茶以外的杂茶。宋人在建安茶极盛后，对茶作出了分类，一是建安所产的研膏团茶，一是不经研膏的其他地方所...查阅全文

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沱茶源流之二：沱茶的形态探微
日期：2023-11-02 14:26:35 点击：154 好评：0

二、沱茶的形态探微沱茶的形态源头可以上溯至明代。明代万历年间谢肇涮《滇略》卷三士庶所用，皆普茶也，蒸而成团，瀹作草气，差胜饮水耳。这种蒸而成团的普茶，孕育了后世的众多形态的团茶。清代，承继了蒸而成团工艺，品质最好、声誉最为卓著的是紧团形的普洱茶，...查阅全文

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沱茶源流之一：沱茶的创始与名称诞生
日期：2023-11-02 14:25:59 点击：222 好评：0

想要揭晓这一连串的谜团，就需要我们追溯它的源头与流变，才能够洞悉它的奥义。一、沱茶的创始与名称的诞生沱茶的诞生年代，有两种不同的说法：一种认为它诞生于清光绪二十八年（1902年）；另外一种认为它诞生于民国六年（1917年）。虽然只有短短十五年的时间差，但是...查阅全文

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关于贡茶你知道多少
日期：2023-11-02 10:43:50 点击：923 好评：0

贡茶在中国已有悠久的历史，顾名思义贡茶是古代朝廷用茶，专供皇宫享用。悠悠数千年，贡茶对整个茶叶生产的影响和茶叶文化的影响是巨大的。普洱贡茶，雍正十年，即公元1732年正式列入贡茶案。当时，云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱县（今宁洱镇）建立了贡茶厂，选取西双版...查阅全文

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简述普洱茶上个世纪的三个阶段
日期：2023-11-02 09:38:44 点击：237 好评：0

普洱茶行业的异军突起，普洱茶老茶更是因为占据普洱茶越陈越香的美名而水涨船高。近些年来，市场有很多企业打着普洱老茶名号兜售的茶叶，价格从十几元到上万元一饼，让人捉摸不透。现实生活中百余年的老普洱茶，基本只会出现在拍卖会上，存期在三、五十年左右的老茶，...查阅全文

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宋朝人都在忙着斗茶
日期：2023-11-01 17:53:55 点击：103 好评：0

斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战。斗茶源于唐，而盛于宋，它是在茶宴基础上发展而来的一种风俗，是古代有钱有闲人的一种雅玩。具有很强的胜负色彩，富有趣味性和挑战性。宋代是极讲究茶道的时代，上起皇帝，下至士大夫，无不好此。一些文人雅士更流行斗茶的生...查阅全文

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为了买中国茶外国人都做了些什么
日期：2023-11-01 14:01:49 点击：146 好评：0

最近，国家博物馆的袁硕痛陈史前人类的恶劣行径，引起了我的共鸣。曾经，影视明星在公益广告中频频教育我们要保护环境，因为环境已被破坏得相当严重了。这没问题。这种教育的结果让我们感觉是我们利用现代科技造成了物种大规模灭绝，在这之前，我们跟这个世界相处得一直...查阅全文

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普洱茶的前世是什么样子的
日期：2023-11-01 10:35:30 点击：211 好评：0

说到品茶，不得不说茶文化，如果抛开茶文化不谈，那么喝茶这件事就少了乐趣和精髓！文化源自历史，在悠悠的历史长河中，茶文化在中华文化中一直占据着重要的地位。普洱茶作为近年来才名声大噪的茶，它的历史和文化也有很多茶友感兴趣！但是过去的文字对于现代人又太生...查阅全文

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茶马古道：普洱茶文化之魂
日期：2023-11-01 09:44:50 点击：143 好评：0

茶马古道是存在于中国西南地区，以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道，是中国西南民族经济文化交流的走廊。茶马古道是一个非常特殊的地域称谓，是一条世界上自然风光最壮观，文化最为神秘的旅游绝品线路，全长近四千多公里，距今已有一千三百多年的历史，具有深厚的...查阅全文

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中国茶的起源及饮茶文化历史介绍
日期：2023-10-31 10:24:32 点击：243 好评：0

茶的动人故事始于神农氏对茶中有益物质的发现。神农氏是中国古代神话传说中的三皇之一，也是一位渊博的学者和中草药专家，据成书于公元前2世纪的《神农本草经》记载：神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。相传神农尝百草后感到不适，躺于树下，见到一种开白花...查阅全文

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茶文化的始创形成与发展介绍
日期：2023-10-31 10:23:36 点击：197 好评：0

茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。数千年来，茶已远远超出了自身固有的物质属性，不仅仅是作为一种饮料，茶与琴棋书画一样已成为人们的精神食粮，成为一种文化修养、一种人格力量、一种精神境界。茶文化活动逐渐成为各不同历史时期世人生活的社会活动及礼仪形式。人...查阅全文

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图文解说

茶叶生产技术是什么时候传入俄

“普洱”的由来

黑茶是民族团结之茶

茶叶最早作为药用之说

云南普洱茶之饼茶到散茶的演变

普洱茶厂的工业阶段进化

饮茶的起源和发展

斗茶斗智茶墨结缘

公元前1066到2008年云南茶产业

历代贡茶的发展历史

中国茶马古道有三条

英国是怎样偷走了中国的茶

茶马古道马帮的装备

普洱茶现代名扬史

普洱茶产地和历史文化

普洱茶身价倍增的发展轨迹

普洱茶的历史

话说普洱茶

茶的历史

茶的起源和历程

普洱茶的历史大事记

浅析普洱茶现代名扬史

古六大茶山与茶马古道的辉煌历

古代宫廷茶宴的特点

热点排行

1 历史上这些有名的普洱茶中放入“丝带、布条

2 云南普洱茶起源

3 元代茶文化的特点

4 云南普洱茶史之1958年大事件

5 “茶娘＂这一尊称的由来

6 普洱茶前世今生

7 普洱茶的历史传说

8 看看古人是如何形容普洱茶的茶香的？

9 茶事典故：《前丁后蔡》

10 宋代顶级茶—北苑贡茶

11 简介：大唐贡茶院

12 杯盏撮泡法在明朝嘉靖年间开始流行

13 云南普洱茶史之1984年大事件

14 茶在文学艺术中的地位

15 茶文化几个阶段的发展

16 说说皇帝们钟爱的那些贡茶

17 茶水丹青“茶百戏”

18 茶马古道起于南诏时期

19 普洱茶百年发展史：从1920年代至今，五个阶

20 普洱茶20年古树纯料茶大势崛起发展史

21 普洱茶的发展史

22 茶船古道今昔

23 茶典：“茶墨俱香”

24 普洱茶在日本发展的简史

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