普洱茶文化 / 普洱茶民俗_普洱茶民俗文化普洱茶民间习俗-中国普洱茶官方网站,www.puer10000.com

中国各地元宵茶说法及其做法
日期：2016-07-17 10:26:26 点击：231 好评：0

中国各地元宵茶说法及其做法介绍如下： 1、陕西元宵茶：即在面汤里放进各种蔬菜和水果做成。 2、霞浦元宵茶：来源及分布由福建省霞浦县茶业局于1981年从霞浦县崇儒乡后溪岭村春分茶群体品种中采用单株选种法育成。 3、黄梅元宵茶：用来泡元宵茶的是香菜，并非寻常茶叶。 4、元宵茶：是白茶的一种，主要产自福建一带，采摘元宵节时期的...查阅全文

查看 | 去评论

独特的藏族饮茶文化及茶器
日期：2016-07-15 14:29:06 点击：228 好评：0

茶，在藏族文化里具有不一样的特色，它人民生活中不可缺少的饮料，是他们生活结构中一个重要组成部份。在青藏高原这个特殊的地理环境里，造就出了藏族人民别具一格的独特饮茶文化。今天就为大家来揭开。在藏族百姓家中，有时要请僧人来念经或做法事，僧人的茶具是专门为其购置的，其他人不得使用。这也说明，僧人作为佛法僧三宝之一，...查阅全文

查看 | 去评论

武夷山摆茶习俗
日期：2016-07-13 15:28:04 点击：194 好评：0

从古至今，武夷山村民在家摆茶的习俗就一直延续着。特别在正月，村民相互串门，亲朋好友礼尚往来，图个喜气热闹。泡上一壶茶，摆上些点心，大家围坐在一块，边吃边喝边聊天。有时一个话题，就能聊上半天。一些家长里短的事，平时扯不清讲不明，摆上茶席，大家把话说开了，就讲明白了。老周和老孟是低头不见抬头见的邻居。因为责任山林...查阅全文

查看 | 去评论

爱尔兰茶与英国下午茶的不同
日期：2016-07-12 14:10:09 点击：373 好评：0

在很长时间里，我总是把爱尔兰当成一个岛，几次去英国都想顺路去爱尔兰转一转。英国朋友说，如果从伦敦坐火车到圣首（Holy-head）然后从那坐船就到爱尔兰的首府都柏林了。不仅车票便宜，比飞机要低碳，而且一路风景优美。可是每次面对着爱尔兰的地图，才感到爱尔兰之大...查阅全文

查看 | 去评论

民俗茶饮—蒙古族奶茶
日期：2016-07-12 10:50:26 点击：93 好评：0

蒙古族奶茶，顾名思义，流行于蒙古族聚居区，与藏族酥油茶、土家油茶汤一起被誉为中国三大名饮。奶茶的原料为青砖茶、牛羊奶和食盐。蒙古奶茶的一般做法是将茶砖捣碎后放入铜壶中煮开，再加以适量的牛奶或羊奶和少许食盐，用勺搅至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。蒙古族人平日以肉食为主，鲜有蔬菜，所以经常喝奶茶以弥...查阅全文

查看 | 去评论

古老的茶祭风俗
日期：2016-07-12 10:36:28 点击：210 好评：0

我国以茶为祭，是在以茶待客，大致是两晋以后逐渐兴起来的，最早文字记载见梁萧子显撰写的《南齐书》，齐武帝生性节俭，他曾下昭曰：我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼、茶饮、干饭、酒脯而已。今天就和小编一起来看看这些茶习俗吧！茶叶作为祭品，无论是尊天敬地或拜佛祭祖，比一般以茶为礼要更虔诚、讲究一些。王室用于祭典的全部四进贡的...查阅全文

查看 | 去评论

民间以茶作为男女订婚的茶礼
日期：2016-07-10 15:23:14 点击：541 好评：0

中国茶礼本来出于古人对茶树习性的熟悉，以为茶树只能从种子萌芽成株，不克不及移植，因此把茶树看作是一种至性不移的象征。所以，民间以茶作为男女订婚的茶礼。三茶礼旧时多流行于江南汉族地区，一般有两种说法。一种是订婚时的下茶，成亲时的定茶，同房时的合茶。另...查阅全文

查看 | 去评论

茶为何在婚礼中占据重要位置
日期：2016-07-09 13:42:49 点击：181 好评：0

离春节越来越近，结婚的人也多了起来。每次去参加婚宴的时候，总能见到茶的影子。进门要先喝茶吃糖；婚宴进行到一半的时候新人也要向宾客敬茶；婚宴结束后，新人则要向家里长辈敬茶。可见茶在婚礼上占据重要位置，为何茶这般重要呢？这都是有历史可考的。据明代郎瑛所著的《七修类稿》记载，种茶下子，不可移植，移植则不复生也，故女...查阅全文

查看 | 去评论

云南布朗族酸茶
日期：2016-07-09 12:41:01 点击：171 好评：0

云南境内的布朗族，据2000年云南省人口普查统计，现有人口约9．04万人。主要聚居于云南省西双版纳傣族自治州勐海县的布朗山、巴达、西定、勐满和打洛，景洪市的小勐养、大勐笼，勐腊县的勐捧镇、芒果树乡，其他散居在思茅、临沧和保山等地区。布朗族有多种自称与他称，由于居住地不同，称谓也各不相同。如居住在西双版纳的布朗族自称...查阅全文

查看 | 去评论

你听说过“离婚茶”吗
日期：2016-07-05 11:56:10 点击：221 好评：0

离婚茶，也叫好说好散茶，是云南滇西的民俗，从三杯不同味道的茶里面品味婚姻。在滇西一个叫诗礼的穷乡僻壤，面对离婚，滇西人没有城里人的小气，他们虽没有多少文化，可是一旦爱情之舟搁浅在现实的沙滩，他们既不会大吵大闹，也不会痛不欲生，更不会出口伤人。他们会选择一个吉日，用喝茶的方式解决自己感情问题，顺其自然地走向各自...查阅全文

查看 | 去评论

去广东一定要吃一顿早茶
日期：2016-07-03 17:39:50 点击：286 好评：0

来到广东，如果有朋友跟你说：明天请你喝早茶，那多半是把你当成了自己人。大多数人不能理解广东人为何能把一顿早餐，吃得这么活色生香，郑重其事，而当你身处其间，便能从眼花缭乱的点心盘里，深深地感受到家和生活在其中的意义。早晨六点，天空还是一抹蓝边，街道两...查阅全文

查看 | 去评论

云南茶祖节
日期：2016-07-03 09:35:29 点击：229 好评：0

云南茶祖节详情，下面我们就一起来看看吧！茶祖节是生活在云南芒景山上的布朗族群原始宗教的传统节日，是布朗人表达对先祖的怀念和崇拜，祈求祖先保佑幸福平安的一项大型集体活动。按照布朗族传统的山康茶祖节祭茶祖的习俗，茶祖节这一天，居住在芒景布朗村寨的男女老少身穿节日盛装聚集在帕岩冷寺广场，在施仪的主持下，人们手持点...查阅全文

查看 | 去评论

中国茶叶影响了全球文化习俗
日期：2016-06-29 10:10:12 点击：118 好评：0

12月24日讯：原产于中国的茶叶，漂洋过海后，演变为日本的抹茶、英国的红茶，还进入中国市场，随处可见抹茶糕点、抹茶饮料、英式红茶等饮料及食物。中国是茶叶的故土，茶文明源源不绝。跟着海上丝绸之路的开展，茶叶作为中国文明的代表传播到国际各地，并对其他国家产生了影响。茶叶与日本国粹日本原先既无茶树，也无喝茶的习气。在...查阅全文

查看 | 去评论

蒙古族奶茶飘香始于何时
日期：2016-06-19 18:04:26 点击：198 好评：0

草原上蒙古额吉熬制的奶茶香飘千里，其他民族久闻其香，许多人也开始畅饮奶茶。于是从牧区、农村到城市，几乎家家必备奶茶壶，处处有格日勒阿妈奶茶馆，蒙古族的奶茶文化成为各民族的共同文化。人们都喜欢追本溯源，自然而然地想到，如此遍及各地的奶茶文化，究竟始于...查阅全文

查看 | 去评论

你知道妈祖文化和妈祖平安茶吗
日期：2016-06-16 15:52:03 点击：140 好评：0

莆田是著名侨乡和妈祖故乡，是妈祖文化的发祥地。台湾与莆田一衣带水，隔海相望。妈祖是海峡和平女神，妈祖文化是加强两岸民间交流的重要纽带。明万历年间，台湾澎湖马公首先按莆田建造妈祖庙，其后到明朝未年，荷兰殖民者侵占台湾，妈祖的传播只能是零星行为，直到清王朝统一台湾，施琅在台南建立第一个朝廷的天后宫，妈祖文化开始兴...查阅全文

查看 | 去评论

西南少数民族的“吃茶”习俗
日期：2016-06-11 15:39:55 点击：148 好评：0

我国茶文化专家对西南地区各民族吃茶习俗的历史与现状进行大规模调查后发现，在茶叶原产地及其周边的若干个省的山区，苗、侗、瑶、傣、仡佬、土家等族人民至今仍保存着客来请吃茶的习俗。我国西南地区是世界茶树原产地中心，利用茶的历史至少可追溯到3000年前的西周时期。从生晒药用、熟食当菜、烹煮饮用到今日之冲泡直饮，茶已成为全...查阅全文

查看 | 去评论

普洱茶话土家族擂茶
日期：2016-06-07 16:15:09 点击：132 好评：0

土家族主要居住在湘、鄂、川、黔的武陵山区一带，这里到处古木参天，绿树成荫，有芳草鲜美，落英缤纷之誉，是我国的旅游胜地之一。由于当地生态环境适宜种茶，所以历史上一直是我国优质茶和许多名茶的重要产地。山美、茶美，固能引人入胜，千百年来，他们世代相传，至今还保留着一种古老的吃茶法，这就是喝擂茶。擂茶，又名三生汤，是...查阅全文

查看 | 去评论

因为一盏茶而收藏一座城市
日期：2016-06-07 15:36:14 点击：172 好评：0

茶，可以养人，还可以养出一座城市。在中国，茶文化渊源流长，无数的岁月在城市这个大壶中慢慢沉淀，养出各种韵味的好壶，让每个城市都有独特的茶韵味。泉州：好茶是斗出来的一茶庄里的茶案上围着三五个年轻人，他们每人从包里掏出一小泡茶叶，倒入几个白瓷盖碗中，先对着碗中的干茶细瞧起来，还不时闻一闻。片刻，水开了，同时斟入...查阅全文

查看 | 去评论

走进英式优雅的下午茶世界
日期：2016-06-07 09:36:24 点击：122 好评：2

提起英式下午茶每个人的感受都会不同，有人觉得它是田园的，诗意的，有人觉得它是高贵的，浪漫的。或许每个女孩的心里都住着一个会泡茶的小公主。来，爱丽丝们和我一起走进英式下午茶的美妙世界吧。相传一位懂得生活的英国公爵夫人安娜贝德芙经常在下午四点左右感到百无聊赖，肚子又饿，于是吩咐侍女准备烤面包，奶油和茶以作裹腹。贝...查阅全文

查看 | 去评论

云南山区的罐罐茶
日期：2016-06-04 16:28:42 点击：265 好评：0

追溯云南茶树起源和茶叶生产历史，不难发现，野生茶树的分布和很多名茶的最初出产地都是在高山丛林之中。这些地区雾日多光照少、湿度大、交通困难，而且大都是少数民族地区。在未实现机械化生产茶叶之前，都是靠人工采摘、制作的方式生产。人们将山上采回来的鲜叶用做饭或专制用的大锅进行杀青（俗称炒茶）后，再拿到室外竹制晒垫上边...查阅全文

查看 | 去评论

中国传统新娘茶俗大全解
日期：2016-05-31 15:45:57 点击：171 好评：0

女婿茶姑娘若未出阁，来串门的小伙子就会特别多。因此，姑娘家要备好茶，待有客人来时招待来客中的未来女婿。亲家母茶女儿出嫁后的第三天，父母亲都要去看望女儿，这就是所谓的望朝。望朝时，身为父母亲要随身携带一些茶、烘青豆、橙子皮伴野芝麻等等东西，这种茶称为亲家母茶。新娘子茶望朝之后，婆婆要到新娘子的娘家去请亲家的...查阅全文

查看 | 去评论

中国传统节日中茶都有哪些特别的寓意
日期：2016-05-28 15:15:14 点击：243 好评：0

中国是茶的故乡，饮茶，始于中国，兴于亚州，传播于世界，因此，茶是中国的骄傲。茶饮不仅是亲朋团聚、传递祝福、表达感情的媒介，更演变为中国传统节日的特定文化符号。元宵赏花灯猜茶谜中国传统节日中，元宵节猜茶字谜底做茶字对联，清明以茶祭祀缅怀先人，端午以茶祝安康，七夕鹊桥以茶为媒，中秋月圆以茶怀乡，重阳佳节以茶益寿...查阅全文

查看 | 去评论

藏人的饮茶方式
日期：2016-05-17 18:00:12 点击：155 好评：0

藏人饮用的大多为大茶和砖茶。煮茶时，先在壶中参加冷水，投入过量茶叶烧开，然后用小火温着。绝大部分藏人喝茶时要参加过量的盐，这叫清茶，是最一般的一种。另外还有几种特另外煮法：首要就是最具代表性的酥油茶。酥油是从牛奶中提炼的粗制奶油，正本油水很难联系，但藏民族创造性地用重复搅制办法令其二者难分难解，从而使青藏高原...查阅全文

查看 | 去评论

布朗族山寨的竹筒茶飘香
日期：2016-03-18 14:09:18 点击：229 好评：0

云南，是世界茶树的原生地，而在滇西的临沧市管辖的双江县、凤庆县和普洱市等澜沧江沿岸的布朗族、佤族山寨，就是茶树的故乡。在这片土地上，诞生了闻名中外的普洱茶、滇红茶。在原始森林边沿的布朗族山寨，乡亲们用招待最尊贵客人的茶俗布朗族的蜂蜜竹筒茶盛情待客，将贵客视为他们的兄弟；布朗族大哥从屋子后的竹林里砍来了几棵凤尾...查阅全文