为什么要翻晒陈皮？
家庭保存陈皮，要注意翻晒。翻晒陈皮的主要目的是为了防潮、防霉变、防虫蛀，这也是让陈皮接触空气和湿度进行自然陈化的关键。
如果空气中相对湿度过大，部分保存不恰当的陈皮容易滋生虫卵或蛀虫，甚至还会出现陈皮霉变的情况。
遇到这种情况，较好的解决方法是在没有出现问题或出现问题时及时拿到太阳底下翻晒，并保持一定的干燥度。
相关推荐阅读
栏目导航