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六堡茶大观——何为“宜茶之水”
日期：2023-11-07 14:11:14 点击：85 好评：0

水与泡茶对于六堡茶的冲泡和品饮，很多品饮者都会有一个感觉：使用同样的六堡茶，在不同地方或场所所冲泡的时候，居然会品出不同的口感和香气，有的时候甚至感觉开出来的茶汤汤色也不尽相同。产生这个现象的原因，除了环境、温度、心境等因素外，很大成都上还可能是由...查阅全文

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独特的兰花香铁观音
日期：2023-11-07 14:08:12 点击：158 好评：0

兰花香铁观音是少数制做成功的上等品质的铁观音才有的特点之一，兰花香铁观音具有滋味有特殊的甘露味，即俗称的观音韵。特有的花香、果香，并非茉莉、玉兰的鲜花窑制而成，而是由铁观音的茶树品种、气候、季节及独特工艺引发出来的天然香味。今天解说一下兰花香铁观音好...查阅全文

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陈年铁观音的药用价值知多少
日期：2023-11-07 14:07:53 点击：115 好评：0

陈年铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成。分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年者最佳。干茶色泽枯暗，汤色深黄、褐色或红褐色，味道温和，冲泡后微甜回甘。除具有茶的一般功能外，还有降压、降脂、助消化等效用...查阅全文

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深受茶人青睐的老树白茶你了解吗
日期：2023-11-07 14:06:12 点击：125 好评：0

福鼎，一座海上明珠，一座因茶而闻名的和合宝鼎，被人们形象的称做茶城。这里的人们很早就懂得种茶，喝茶，居住在这里的少数民族，更是有着自己独特的茶文化，是让许多茶专家和爱茶人向往的地方。许多的爱茶人来到福鼎，就为品一口纯正的白茶还有丰盛的小吃，欣赏一段少...查阅全文

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常喝铁观音的好处
日期：2023-11-07 13:52:07 点击：188 好评：0

常喝铁观音的好处,喝铁观音有什么好处,铁观音作为我国名茶之一，在我国的茶叶地位中一直占据着重要的地位，历来都为饮茶人士所喜爱。铁观音独具观音韵，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有七泡有余香之誉。铁观音不仅味道清醇，对于养生保健方...查阅全文

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金坛雀舌茶的价格你知道吗
日期：2023-11-07 13:51:22 点击：192 好评：0

金坛雀舌茶叶价格，金坛雀舌茶叶多少钱一斤，其实影响今年雀舌新茶价格的因素较多，要根据产地是否纯正，采摘时间，生产日期等而定，比如清明节之前的就贵了可能要上千，以及是否是名牌，是否是有机茶，等级是否高来衡量，雀舌茶高的上千很常见，品质最佳的炒作哄抢之...查阅全文

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正宗金骏眉鉴别方法
日期：2023-11-07 13:50:58 点击：153 好评：0

正宗金骏眉鉴别方法，如何辨别金骏眉的好坏，金骏眉诞生地于武夷山市桐木村，是闽江之源，九曲之源，是国家级自然保护区。桐木村曾被中外生物学家誉为绿色翡翠、蛇的王国、鸟的天堂。这里空气湿度大，且终日云雾缭绕，非常适宜茶树的生长。一定要看到最后喔！金骏眉，...查阅全文

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玫瑰花茶的起源
日期：2023-11-07 13:45:43 点击：235 好评：0

版本一：Valentinesday是情人节在英语里的叫法。从字面上来看，很难看出中西方叫法之间有什么联系。这里面隐藏着一个动人的故事。大约在公元三世纪的罗马，那时恺撒已经死去快三百年了，暴君Claudius当政。当时，罗马内外战争频仍，民不聊生。为了补足兵员，将战争进行...查阅全文

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六堡茶的感官审评方法以及步骤
日期：2023-11-07 11:53:17 点击：183 好评：0

虽说品茶有着一套完整的大众化标准，但仍需品茶者来具体实施方显其作用。而感官审评则是通过品茶者的视觉、嗅觉、味觉、触觉对茶叶的形状，色泽、香气和滋味进行鉴别，这是确定茶叶优次和级别高低的主要方法。审评用具广西茶业大师、教授级高级工程师、梧州市六堡茶研...查阅全文

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如何辨别安化千两茶品质的好坏
日期：2023-11-07 11:52:33 点击：87 好评：0

如何辨别安化千两茶品质的好坏？在茶叶的生产历史中，其形态不断发生着变化，从最初的叶茶逐渐发展到饼茶、砖茶、沱茶，更有把茶做成圆柱形状的花卷茶（又名千两茶）。作为独特形状的千两茶，其品质如何辨别呢？千两茶又称花卷茶，因老称重为一千两（老称16两为一斤）...查阅全文

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粽子配茶才是端午节的正确打开方式
日期：2023-11-07 11:40:30 点击：146 好评：0

又一大传统节日端（小）午（长）节（假）又来啦！小伙伴们的心情早已雀跃不已，邀三五好友聚会、出游，或独自放空、宅家都是不错的选择，但无论哪种选择，吃吃喝喝的过节仪式感是少不了的，所以才有每逢佳节胖三斤的说法。面对这个尴尬的过节梗，小编只想说，粽子配茶...查阅全文

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花茶是花和茶完美结合
日期：2023-11-07 11:39:02 点击：266 好评：0

花茶，又称熏花茶、香花茶、香片茶，是初制毛茶和采摘的香花按一定比例拼配窨制，茶叶吸收花的香气所制得的茶，它是六大茶类之外独特的一个茶叶品类。一、花茶的种类最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花...查阅全文

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以“香”就能俘获人心的凤凰单丛茶
日期：2023-11-07 11:36:23 点击：118 好评：0

天下武功唯快不破。在茶界，单一个香就能俘获人心，凤凰单枞当仁不让。何谓凤凰单丛茶单丛是众多优异的凤凰水仙品种单株的总称。凤凰单丛茶是产自凤凰山区域，因茶树的单株形态和品味各具特色，自成品系，需要单株采摘、单株制作加工、单株包装贮藏、单株作价销售，...查阅全文

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关于金骏眉命名的由来
日期：2023-11-07 11:35:27 点击：154 好评：0

之前，小编见到过不少茶企宣传金骏眉，也怪小编读的书少，只听说过贡眉...查阅全文

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来看看老茶鬼们是怎么评白茶的
日期：2023-11-07 11:34:35 点击：238 好评：0

1｜看干茶，点评形状这样说毫心肥壮：指茸毛多的芽白茶，芽叶连枝。其芽形似花朵的花芯故称为毫心，形容白茶的芽肥嫩壮大，茸毛多。茸毛洁白：茸毛多、洁白、有光泽。显毫：芽叶上的白色茸毛，通称白毫，芽尖含旦高的并含有较多的白毫，称为显毫。白茶毫色有银白、灰...查阅全文

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纯金芽的红茶这一生总得喝一次
日期：2023-11-07 11:26:29 点击：129 好评：0

茶叶是非常奇妙的。绿茶，干茶是有绿色的，嫩绿、草绿、深绿、灰绿白茶，干茶是有白色的，米白、银白、鲜白红茶，干茶是有红色的，淡黄、菊黄、金黄红茶呢，非常有意思，金芽滇红独树一帜。金芽滇红是什么呢？选用纯金芽制作而成，原料是以1芽1叶为主的茶鲜叶，所...查阅全文

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白茶非药却是生命之茶
日期：2023-11-07 11:26:09 点击：103 好评：0

白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单，它在采摘下来后，不经过任何炒青或揉捻动作，便直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中...查阅全文

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夏天不适合喝红茶红茶表示冤枉
日期：2023-11-07 11:09:46 点击：136 好评：0

夏天不能喝红茶，似乎已经成为很多人的共识。红茶表示很委屈，完全被误解了，其实她很好，也很温柔。红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调，所以称为红茶。红茶是温柔的性味，是中药的重要理论，一般可称之为四气五味。四气（或四性），即寒凉温热，表明药物的寒热...查阅全文

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端午为何要喝茶
日期：2023-11-07 11:02:22 点击：219 好评：0

端午节为什么要喝茶茶饮绿色养生，一杯香茶能代表对家人的关怀，对朋友的祝福，还有对自我的思索，中国人讲究礼尚往来，茶礼茶俗茶文化悠久丰富。中国人的传统节日里，茶始终伴随左右，且必不可少。端午节的喝茶习俗，起源于饮雄黄酒。杭绍一带民谣有喝了雄黄酒，百...查阅全文

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白茶价格为什么近几年涨幅不小
日期：2023-11-07 10:56:18 点击：153 好评：-4

天气、量少、人工成本原因如果说，2017年春茶涨价是由于3月底之前的连续两周时间恶劣的阴雨或多云天气，造成明前白茶特别是上等品质的白毫银针采制期缩短、生发缓慢、产量减少等原因的话，那么4月7日至11日，正是白牡丹制作期间的黄金时期，又是阴雨连绵，好品质的白牡...查阅全文

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红茶的产生竟从一个美丽的错误开始
日期：2023-11-07 10:47:07 点击：121 好评：0

茶香沁人心脾，每当喝起这杯红茶，您可曾知道，原来红茶的产生竟从一个美丽的错误开始。关于红茶有这样的一个传说。武夷山民把茶叶采摘后，原本是要做成绿茶的，可是制茶的时候一不小心将芽叶全都变得发热变红。这下愁坏了，但是山民也很无奈呀！除了将错就错还能怎样...查阅全文

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端午节吃粽子必须来杯茶
日期：2023-11-07 10:45:23 点击：144 好评：0

今天就是端午节小长假啦~ 一想到这三天都不用工作，心里还有点小激动而且最重要的是！莫莫特别喜欢吃粽子！虽然粽子是一个作为节令食物的存在，但真的很好吃阿咸香的肉粽，甜滋滋的红枣粽子，软糯的豆沙粽，光想想就让人忍不住咽口水然而粽子好吃，吃多了却难免会消...查阅全文

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这个夏天喝白茶
日期：2023-11-07 10:44:19 点击：90 好评：0

提到夏天，会想起清甜爽脆的西瓜，清香满口的洋槐花，甜而不腻的荔枝，柔嫩可口的小龙虾。也许还会怀念起不知疲倦的知了，精灵般的萤火虫，夜晚忙碌的青蛙。除了这些，还要有一杯跟夏天相匹配的茶。夏天到来，降水增多，天气转热，人容易上火，情绪急躁。清火、安神是...查阅全文

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白茶——一缕独特的幽香
日期：2023-11-07 10:40:58 点击：132 好评：0

白茶香气跟其它茶类香气要求一样，首先以纯正为前提，以毫香、嫩香、清纯、清鲜为特征，特别是白茶特有毫香较显著。多数人认为白茶香气比起乌龙茶类有些低，不够显，其实不然。白茶香气也有馥郁的香气，加工工序到位或者较好储存，香气也有清纯浓郁。高级别白茶如白毫...查阅全文

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