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茉莉花茶和茉莉金针王有什么区别？
日期：2023-12-13 16:57:50 点击：887 好评：0

花茶，是六大基本茶类之外最重要的再加工茶类。由于花茶都是以基础茶类为茶坯，然后利用窨制工艺将花香窨入茶叶中的。因而，花茶在鉴别品质的优劣方面，也有其特殊的标准。 ...查阅全文

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苦丁茶清热解毒但这4类人一定不能喝
日期：2023-12-13 16:51:54 点击：236 好评：0

苦丁茶有清热解毒、明目的功效，很多人日常生活就会泡上一杯，以求调理身体。但是需要注意，苦丁茶是有较高的营养价值和食疗功效，但却不是人人饮得，它也有食用禁忌。...查阅全文

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安吉白茶和福鼎白茶的区别在哪里？
日期：2023-12-13 16:48:23 点击：312 好评：0

安吉白茶为绿茶。安吉白茶虽名为白茶，却属于绿茶类。因为它是白叶茶按照绿茶的方法制作而成的。安吉白茶虽名为白茶，却属于绿茶类。因为它是白叶茶按照绿茶的方法制作而成的。新叶经过四五个小时的摊放，然后按照一定的温度和时间进行杀青。...查阅全文

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说起大红袍你也会犯这些错误吗
日期：2023-12-13 15:06:15 点击：432 好评：0

很多茶友们都会犯过一个错误，那就是认为大红袍属于红茶的一种，这种错误其实很多人会犯，不仅是刚接触茶叶的人，甚至有些从事茶叶行业很多年的人也是这样认为的。...查阅全文

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关于红碎茶的那点儿“小事”
日期：2023-12-13 15:03:46 点击：107 好评：0

1980年——1983年，云南省茶叶公司、凤庆茶厂、省农机研究所、临沧地区茶科所等单位联合开展了“云南红碎茶初制工艺及机具改革研究”，设计试制了红碎茶挤揉机，提出了与之配套的新工艺，进一步提高了云南红碎茶的品质。 ...查阅全文

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揭秘一杯上好的白茶是如何做出来的
日期：2023-12-13 14:54:43 点击：262 好评：0

一款品质好的白茶，必定产自高山。高山，指的是海拔较高的山头，俗话说的好，“高山云雾出好茶”，此言非虚。高山地区，常年气温要比平地茶低，昼夜温差大，对于白茶而言，此环境有几个好处。...查阅全文

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竹叶青属于什么茶？竹叶青怎么泡才好喝？
日期：2023-12-13 14:39:56 点击：219 好评：0

竹叶青茶，是四川的代表性名茶，而且只出产自四川峨眉山的特定产区。可是竹叶青属于什么茶呢?竹叶青，由这个名字可以猜出竹叶青的外形：尖细平直，颜色嫩绿，正如一片竹叶，茶汤清亮，叶底嫩绿。...查阅全文

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红碎茶用了8年的时间才实现批量生产
日期：2023-12-13 14:29:16 点击：267 好评：0

红碎茶是“滇红”茶的重要组成部分。云南红碎茶最早是1940年在勐海开始生产，当时的南糯山制茶厂、勐海茶厂都曾生产部分红碎茶，其方法是将茶树鲜叶经萎凋、揉捻、切碎、发酵、烘干等工序加工而成。...查阅全文

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滇红茶是什么时候开始流行“古树红茶”的
日期：2023-12-13 14:10:06 点击：191 好评：0

一般商家的定义是，精采古树茶（普洱茶古树茶原料），以红茶的发酵工艺精致而成的滇红茶！古树红茶外形肥壮重实，芽多呈金黄色；冲泡后，香气鲜纯天然，显蜜果香；汤色红橙金黄，艳而不俗，清澈明亮；...查阅全文

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辨别安溪铁观音真假看着三点即可
日期：2023-12-13 11:46:30 点击：171 好评：0

安溪铁观音和其他茶叶有什么不一样，可以一直受到消费者的青睐呢？尤其在这个鱼龙混杂的市场，“人怕出名猪怕壮”，尤其是很多打着“安溪铁观音”的假冒品种，如何去伪存真辨别假货呢？...查阅全文

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喝这四种茶完胜“节后综合症”
日期：2023-12-13 11:37:12 点击：210 好评：0

红茶经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，生成的氧化产物能够促进人体消化。因此与绿茶相比，红茶更能调理肠胃。...查阅全文

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药香老白茶遇见就是福气
日期：2023-12-13 11:35:13 点击：143 好评：0

让更多人因茶受益，喝茶时，最先遇见的是茶的香气，白茶香气奇妙无穷，其新茶制成之后，随着时间的推移，白茶成分在活性酶的作用下会不断分解，然后与其他内含物继续反应、组合，形成新的物质。...查阅全文

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经常熬夜的人应该多喝绿茶和白茶这两种茶
日期：2023-12-13 11:28:36 点击：387 好评：0

绿茶中的咖啡碱能刺激中枢神经，提神醒脑，还能促进新陈代谢，消除疲劳。另外，现在我们熬夜不是对着电脑，就是对着手机，绿茶有很好的防辐射作用，能减轻电脑辐射的危害，对人体健康更为有利。...查阅全文

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茶叶功效与作用之白茶的六大保健功效
日期：2023-12-13 11:10:19 点击：214 好评：0

提到中国白茶，不得不说的就是它的自然与健康，因为白茶是一种加工过程看似简单，实则因其天然而奥妙无穷的茶。研究结果表明，常饮白茶确实有如下作用：...查阅全文

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白茶之美——白牡丹的特点与制法
日期：2023-12-13 11:06:56 点击：82 好评：0

白牡丹是白茶类的“娇子”，因其外形绿叶夹银白色白毫，芽形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初开而得名。...查阅全文

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重拾记忆中的茉莉花茶
日期：2023-12-13 11:04:27 点击：207 好评：0

开启这篇文章的“钥匙”是今天在老公的奶奶家喝到的一杯花香隐藏在苦涩味道中的茉莉花茶，这杯茶的味道使我想起我儿时姥姥在青花瓷大茶缸子里泡的茶，那是我对“茶水”的初印象，也是我上茶道课以来努力寻找又遍寻不到的带有感动回忆的味道。...查阅全文

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红茶竟如此的倾国倾城
日期：2023-12-13 11:03:45 点击：158 好评：0

冬天，总是和天寒地冻分不开的，在寒冷的季节里，我们总希望能亲近一些温暖的事物，让自己暖和起来。比如很多茶友甚喜红茶。红茶之美谓何？是琥珀色的茶汤，还是甘泉般清冽的滋味？或许这些都称不上红茶的美，只是流于表面的气质罢了。...查阅全文

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春节过后养生要饮“清肠茶”
日期：2023-12-13 11:00:53 点击：157 好评：0

《黄帝内经》提出的“饮食有节，起居有常”，被古今人们视为养生之法。《素问•痹论》说：“饮食自倍，肠胃乃伤。”节后如何消食清肠呢？杭州市第一人民医院中药房，为您推荐几款中药茶饮，或许对您有所帮助。...查阅全文

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铁观音的由来与铁观音的功效你知道吗
日期：2023-12-13 10:58:54 点击：127 好评：0

喝茶既是养生，养生，在日常生活中必不可少，切不可随便饮茶，不同的茶有不同的功效。同时大家还应该注意茶饮的品质，不要为了贪图便宜购买假冒伪劣的茶品，才能够保证茶品的功效。...查阅全文

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为什么正山小种又叫大赤甘、小赤甘？
日期：2023-12-13 10:38:10 点击：478 好评：0

一般说起红茶，都会自然联想起“金骏眉”、“正山小种”，而产区里的茶农，说正山小种的特别少，一般叫大赤甘与小赤柑，这让好多没有深入研究过的茶友，搞得云里雾里，这里面有什么区别吗？...查阅全文

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旧绿茶不如新绿茶--这究竟是为何
日期：2023-12-13 10:29:51 点击：142 好评：0

一般来说，喝绿茶都是喝新上的绿茶，新鲜绿茶口感清新，虽有些许苦涩但转瞬即逝，满口甘甜清香。而久置的绿茶，从口感上变得苦涩，结果只能成为调味茶的原料，根据个人喜好添加蜂蜜或其他调味料来中和苦味。...查阅全文

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绿茶的品质是如何劣变的？绿茶要怎样才能保持滋味？
日期：2023-12-13 10:25:07 点击：222 好评：0

在我们国家茶叶分为六大类，绿茶显然是老百姓最为喜爱的茶叶，而绿茶的采摘及生产加工都是集中在春天，也就是春茶的成熟期。大部分的产品，从采摘、加工、销售，到茶友茶杯中，是需要一个过程的，在这个过程中，绿茶会随着温度、光照、氧气、水分等因素，会呈现一个劣变...查阅全文

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中国十大名茶与普洱茶发展历史
日期：2023-12-13 10:21:54 点击：1112 好评：0

名茶是指有一定知名度的好茶，通常具有优异的色香味、独特的外形和优异的品质。名茶的形成往往有一定的历史渊源或一定的人文地理条件，例如名山、名寺出名茶，各种、各树生名茶，名人、名家创名茶，名水、名泉衬名茶，名师、名技评名茶。...查阅全文

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云南CTC红碎茶加工工艺流程介绍
日期：2023-12-13 10:18:21 点击：458 好评：0

CTC制茶设备；系红碎茶初精合一的连续化流水线生产作业，原料(萎凋叶)投放量1200~1500千克/小时，产干茶300~375千克/小时。...查阅全文

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图文解说

滇红工夫茶的品质特征

深秋饮茶选红茶

每天定量饮用三杯红茶可降低血

家庭中常见保存滇红的方法

坦洋工夫红茶初制时原料不同方

坦洋工夫红茶五大功效

银骏眉红茶的功效

饮用大小赤甘红茶应注意的禁忌

坦洋工夫红茶的制作工艺

保存坦洋工夫红茶的三个要点

政和工夫红茶的色香味

红茶调饮忌讳

红茶锰元素高冬天多喝防止皮

红茶制作工艺中萎凋的两种方法

政和工夫红茶的基本制作流程

短期贮存政和工夫红茶的方法

祁门红茶有哪些独有的特点

祁门红茶的储存法

喝北港毛尖茶的禁忌有哪些

黄茶的正确包装储存方法

黄茶茶叶的品种分类

青钱柳茶分哪几个种类

胃寒的人应少喝绿茶

红茶暖胃、养颜

热点排行

1 宜红工夫茶

2 读懂茉莉花茶

3 详解“东方美人茶”白毫乌龙

4 羊楼洞青砖茶的生产工艺

5 天尖散茶发金花这是什么“黑科技”

6 秋季喝茶有什么讲究

7 安化黑茶的特点

8 秋季喝青茶可降火

9 白芽奇兰茶属于什么茶

10 经期喝茉莉花茶需谨慎

11 武夷山涧寻老枞茶

12 一杯好红茶的标准是什么

13 揭秘武夷岩茶：年份越久越好吗

14 黑毛茶的特征

15 武夷岩茶的“丛”与“枞”

16 大红袍茶的功效

17 祁红香螺和祁红毛峰红茶的介绍

18 祁门工夫红茶为什么是碎的

19 奇香无比的“雪片”凤凰单丛茶

20 凤凰单枞茶的制作工艺及原理

21 红茶的汤色是这么造的

22 白茶里产量最高的品种：贡眉

23 冻顶乌龙茶：野泉烟火白云家坐饮香茶爱此

24 锯朵仔是一款不错的茶叶

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