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桂东玲珑茶介绍
日期：2016-06-22 13:45:02 点击：71 好评：0

桂东玲珑茶介绍如下：产于湖南桂东大地乡铜锣村和玲珑村的环钩形烘炒绿茶。清明前采摘一芽一叶初展，经摊青、杀青、清风、揉捻、初干、整形提毫、摊凉、烘干制成。形似环钩，细秀玲珑，白毫显露，色泽绿翠，香气浓郁持久，汤色绿亮，滋味鲜醇，回味鲜爽，叶底绿亮匀嫩。主销湘、粤、赣地区。...查阅全文

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猛洞春茶介绍
日期：2016-06-22 13:42:47 点击：164 好评：0

猛洞春茶介绍如下：产于湖南永顺塔卧镇栗兰村的扁形烘炒绿茶。20世纪80年代中期研制。清明前后4～5天采摘一芽一叶初展，经杀青、揉捻、初干做条、整形提毫、烘焙制成。条索扁平细秀似雀舌，墨绿多白毫，香气嫩香持久，汤色清澈黄亮，滋味醇和耐泡，叶底嫩匀明亮。主销湘西、长沙等地。...查阅全文

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五盖山米茶介绍
日期：2016-06-22 13:41:32 点击：107 好评：0

五盖山米茶介绍如下：产于湖南郴州五盖山的芽形炒青绿茶。因形似米粒，紧结重实，素有升茶升米重之说，故名。盖山茶始于明代。五盖山米茶与郴州圆泉历为郴州二美。圆泉于唐代被陆羽列为第十八泉，故有天下第十八泉之称。明代万历《郴州志》载盖山茶，茶味清溯。清嘉庆二十三年(1818)《郴州总志》：盖山茶，山顶有平地一坞，宽数亩，常...查阅全文

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福鼎白茶与安吉白茶的区别你造吗
日期：2016-06-22 13:40:20 点击：208 好评：0

记得上次介绍完白茶后，就有很多茶友在留言中问到有关福鼎白茶与安吉白茶的区别。茶中有两小白，一个是白茶类的福鼎白茶；另一个是绿茶类的安吉白茶。两者除了名字相似外，在品种、工艺和功效上都是大相径庭。欲知详情，请看下文：从品种上来说福鼎白茶是六大茶系中的白茶，具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香蜜韵、汤色杏黄清澈、滋...查阅全文

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石门牛抵茶介绍
日期：2016-06-22 13:37:46 点击：72 好评：0

石门牛抵茶介绍如下：产于湖南石门二都乡八坪峪的条形炒青绿茶。因其外形扁曲锋利似牛角，泡人杯中，芽芽相碰，状似牛抵角而得名。宋代曾被列为贡品。采制技术年久失传，1978年重新恢复。清明前后采摘一芽一叶至一芽二叶初展，经摊青、杀青、初揉、炒坯、复揉、初干、摊凉、烘干制成。芽头肥壮带扁似牛角，多毫绿润，香气高长，汤色黄...查阅全文

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有一种凤凰单丛叫大乌叶
日期：2016-06-22 10:59:28 点击：182 好评：0

凤凰单丛是众多优异的凤凰水仙品种单株的总称。据不完全统计，凤凰单丛的各种类型茶有108种之多，人们都感慨说：凤凰单丛是品不完的香型，记不完的茶名。凤凰山茶园实景这一期给大家带来的是一款自然花香型单丛大乌叶。大乌叶单丛，就是因为叶色较深绿（当地称深绿为乌），而且叶幅大，才以它的外形来取名的。 1958年，潮州市凤凰镇...查阅全文

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不喝茶的人看完都想喝单丛了
日期：2016-06-22 10:49:00 点击：122 好评：0

喝茶的人、不喝茶的人都该看看！看完也都想买单丛了！这个茶重口味，但就是喜欢！几乎全部的人都表示第一次接触单丛茶的时候都觉得这是一种重口味的茶。体验感都可以总结为两方面，一方面是香特别重、特别浓，一杯单丛还未凑到眼前就都被它的香深深吸引；另一方面是滋味特别甘，带点苦！喝第一口单丛都感觉有点苦味，但很快变得特别甘...查阅全文

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崂山矿泉茶介绍
日期：2016-06-22 10:23:11 点击：144 好评：0

崂山矿泉茶介绍如下：产于山东青岛崂山一带的扁形炒青绿茶。 20世纪80年代末研制。因矿泉水有名，故名。采摘一芽一二叶，经摊青、杀青、做形、摊凉、烘干、辉锅制成。手法近似龙井茶，但不及其精细。分特级、一至六级。外形扁长、平滑；汤色碧绿、明亮，清香持久，滋味甘爽。主销当地。...查阅全文

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翠微金精茶
日期：2016-06-22 10:13:38 点击：55 好评：0

翠微金精茶介绍如下：产于江西宁都翠微峰的曲勾形炒青绿茶。采摘一芽一叶初展，经杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、烘干制成。分特级、一级、二级。条形卷曲、显毫，色泽润绿，香气清高纯正，滋味鲜嫩醇和，汤色清绿明亮。主销江西各大中城市，亦销北京。...查阅全文

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蜀口茶介绍
日期：2016-06-22 10:12:18 点击：63 好评：0

蜀口茶介绍如下：产于江西泰和蜀口洲的弯曲形炒青绿茶。 1952年研制。采摘一芽一叶初展，经杀青、揉捻、炒二青、初干搓条、摊凉、烘干制成。不分级。茶条紧细弯曲秀丽，翠绿油润，白毫显露，香气高爽，滋味醇鲜，汤色黄绿明亮，叶底完整匀嫩。主销南昌、赣州、广州以及东北各...查阅全文

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罗峰茶
日期：2016-06-22 10:10:05 点击：129 好评：0

罗峰茶介绍如下：产于江西丰城罗山乡一带的圆直形炒青绿茶。 1982年研制。采摘一芽一叶初展，经杀青、揉捻、初干、摊晾、再干制成。茶条秀丽，锋毫显露，色泽翠润，香高持久，滋味浓醇，汤色清亮，叶底嫩绿。主销丰城、南昌。...查阅全文

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均福云雾茶简介
日期：2016-06-22 10:06:55 点击：85 好评：0

均福云雾茶介绍如下：产于江西兴国均福山的弯曲形炒青绿茶。1985年研制。采摘长3厘米的一芽一叶鲜叶，经杀青、揉捻、初干做形、摊凉、烘干制成。不分级。形似兰花，紧秀显毫，翠绿有光泽，内质鲜嫩，香气高爽，汤色绿亮，滋味醇厚，叶底嫩绿。主销江西各大中城市。...查阅全文

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潮汕人喝茶爱把茶叶的功能发挥到极致
日期：2016-06-21 17:51:11 点击：136 好评：0

目前世界上有近30亿人喜欢喝茶，其中潮汕人就是就是一大茶叶爱好者人群，潮汕茶文化名扬四海，潮汕人爱喝茶也是广为人知的生活习惯。或许你知道潮汕人爱喝茶，可你不知道的是，茶叶还有这样的功效 1.茶叶茶叶的价格参差不齐，而且有些过期的茶叶喝着不对口味，扔掉了又...查阅全文

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金骏眉原料采自哪些茶树
日期：2016-06-21 17:20:06 点击：127 好评：0

金骏眉之所以成为正山小种的珍品，成为红茶史上的奇葩，为广大好茶者接纳并青睐。从其茶树、产地、制作工艺等都有着不可忽视的原因。以下小编对金骏眉茶树种类做一个细致的分类。一起来了解了解吧！金骏眉茶树根据生长环境不同，可分为五个等级。一级：桐木关的原生态...查阅全文

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南路边茶的减肥功效
日期：2016-06-21 16:18:04 点击：88 好评：0

南路边茶不但是藏民们的高原良茶，它所含的茶多酚具有不同于绿茶和红茶的抑制作用，具有减肥和抑制癌症的双重功效。南路边茶所含茶多酚与绿茶和红茶不同，近几年研究报道该酶是减肥和抑癌的双重潜在靶点。结果表明，边茶萃取物对FAS有可逆和不可逆抑制双重作用，最佳萃取溶剂为50%的乙醇，在常温下5h即可达到最佳萃取效果。用开水泡茶...查阅全文

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常饮南路边茶具有降血压的功效
日期：2016-06-21 16:15:57 点击：70 好评：0

研究下发现，常饮南路边茶具有降血压的功效。隶属于黑茶的南路边茶与普洱茶、安化黑茶相似，都是我们生活的好助理。南路边茶可降血压南路边茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，其生物碱和类黄酮物质能使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过舒张血管使血压下降;茶黄素能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为心血管的清...查阅全文

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天山绿茶
日期：2016-06-21 16:08:47 点击：243 好评：0

天山绿茶介绍如下：产于福建宁德西乡中天山一带的烘青绿茶。《宁德县志》：天山绿茶在宋代为团饼茶，元明产制茶饼供礼品和祭祀之用。清乾隆四十六年(1781)所产芽茶列为贡品。明清以后以制炒青绿茶为主。后为适应花茶生产需要改制烘青绿茶。采摘一芽二三叶，经杀青、揉捻、烘干而制成。以香高、味浓、色翠、耐泡四大特色着称，为窨制花...查阅全文

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喝绿茶能增强人的免疫力
日期：2016-06-21 16:02:26 点击：170 好评：0

喝绿茶能增强人的免疫力，下面就跟着小编一起来看看吧！实验证实，饮茶者体内的免疫细胞对病毒的反应比饮咖啡者快5倍。茶叶中的茶氨酸不仅能对付病毒，还能对付细菌、寄生虫甚至肿瘤细胞。茶中的类黄酮还可以降低心脏病和癌症的患病率。常看电视的人要多喝茶，茶叶中含有可转变为维生素A的胡萝卜素，可防眼疲劳。...查阅全文

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黑茶及其特性
日期：2016-06-21 15:58:09 点击：203 好评：0

按茶色不同来分类黑茶：由于原料粗老，黑茶加工制造过程中一般堆积发酵时间较长，因为叶色多呈暗谒色，故称黑茶。此茶主要供一些少数民族饮用，藏族、蒙古族和维吾尔族群众喜好饮黑茶，是日常生活中的必需品。在加工工艺上，黑茶也有自己独特的工艺。黑茶产区广阔，品种花色很多，有湖南黑茶加工的黑砖、花砖、茯砖，湖北老青茶加工...查阅全文

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红茶及其特性
日期：2016-06-21 15:53:08 点击：76 好评：0

茶类的划分可以有多种方法。有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。有的根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况，将茶叶分为毛茶和成品茶两大部分，其中毛...查阅全文

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黄茶及其特性
日期：2016-06-21 15:51:15 点击：126 好评：0

按茶色不同来分类黄茶：黄茶的品质特点是黄叶黄汤。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别．比如，湖南省岳阳洞庭湖君山的君山银针茶，采用的全是肥壮的芽头，制茶工艺精细，分杀青、摊放、初烘、复摊...查阅全文

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铁观音的醒酒敌烟作用
日期：2016-06-21 15:50:56 点击：70 好评：0

铁观音的醒酒敌烟作用介绍如下：茶能醒酒敌烟，这也是众所周知的事实。明代理学家王阳明的正如酣醉后，醒酒却须茶之名句，说明我国人民早就认识到饮茶解酒的功效。古人常常以酒浇愁，以茶醒酒。唐朝诗人刘禹锡，有一天喝醉了酒，想起了白居易有六班茶可以解酒，便差人送物换茶醒酒，被后人传为茶事佳话。酒的成分主要是酒精，一杯酒中...查阅全文

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铁观音的提神益思作用
日期：2016-06-21 15:49:58 点击：147 好评：0

铁观音的提神益思作用介绍如下：饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多，历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔，颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰：携手池边月，开襟竹下风。驱愁知酒力，破睡见茶功。诗中明白地提到了茶叶提神破睡之功。苏东坡诗曰：建茶三十片，不审味如何，奉赠包居士，僧房战睡魔。...查阅全文

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青茶(乌龙茶)及其特性
日期：2016-06-21 15:49:23 点击：163 好评：0

按茶色不同来分类青茶：乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，在福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农，也是打猎能手，姓苏名龙，因他长得黝黑健壮，乡亲们都叫他乌龙。一年春天，...查阅全文