其他茶类_红茶绿茶白茶乌龙茶黑茶茶分类茶种类茶品种铁观音碧螺春六安瓜片-中国普洱茶官方网站

当前位置:普洱茶 > 其他茶类 >

轻发酵乌龙茶初制加工技术
日期：2016-06-12 17:07:29 点击：181 好评：0

轻发酵乌龙茶，又称清香型乌龙茶，其品质特点是：干茶外形圆结紧实，色泽砂绿油润；香气清高持久，花香明显；滋味醇和爽口；汤色清黄明亮；叶底黄绿软亮，叶缘略带缺口，红边少。轻发酵乌龙茶初制加工技术流程：鲜叶采收-晒青_+空调做青_杀青-包揉造型_+干燥。一、鲜叶采收鲜叶要求中、小开面2-3叶，嫩度一致，大小均匀，采摘时段为...查阅全文

查看 | 去评论

西湖龙井茶干燥保存方法
日期：2016-06-12 16:40:04 点击：184 好评：0

西湖龙井茶受潮了该怎么办?要怎样才能保证上好的西湖龙井茶不受潮呢?下面小编就给大家介绍两种常见的西湖龙井茶干燥保存方法。一起来看看吧！ 1、石灰储藏法传统的家用储藏法多采用石灰缸干燥法，具有一定的效果。可选择体积合适且密封性能好的铁箱、玻璃瓶、米缸、陶瓷罐等作为容器，大小视包藏的茶叶多少而定，要求干燥、清洁、无...查阅全文

查看 | 去评论

绿茶保存的几点注意事项
日期：2016-06-12 16:36:21 点击：173 好评：0

茶叶是至洁之物，易受潮、霉变及吸收异味。因此，须用心妥善贮藏。今天小编在这里为各位列出存储绿茶的几点注意事项：一忌潮湿：绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。二忌高温：绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶...查阅全文

查看 | 去评论

鉴别西湖龙井茶的四大招数
日期：2016-06-12 16:24:23 点击：137 好评：0

西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。鉴别西湖龙井有四大招数：一、辫色绿乍一看，本塘、沙鳖都色绿，但通体绿得逼人...查阅全文

查看 | 去评论

每天三杯红茶可有效稳定血压
日期：2016-06-12 13:10:02 点击：79 好评：0

每天喝三杯红茶，不仅能降低血压，而且可以令血压指数在夜间更加稳定，从而保证心血管更加健康。实验证明，喝红茶的人，夜间的血压变化率低10%，而且这种效果从喝茶的第一天开始就能显著体现，并在6个月后继续保持。英国《每日邮报》报道称，根据最新研究结果显示，每天喝三杯茶不仅可以解渴，还能稳定血压不仅是降低血压，而且可以令...查阅全文

查看 | 去评论

健康无添加的玫瑰花茶
日期：2016-06-11 18:25:12 点击：195 好评：0

夏至未至，玫瑰初开天然凉晒无硫，为您寻找最健康的味道墨红特级食用玫瑰据说玫瑰控们都爱疯了香甜如意，芳香四溢，富含多种维生素和单宁酸其药性温和，可以长期饮用温养心肝血脉，舒发体内郁气养颜美肤，调节内分泌，缓解情绪尊贵礼遇，找到宠爱自己的最好方式...查阅全文

查看 | 去评论

夏天日晒--花茶让你白回来
日期：2016-06-11 18:05:40 点击：152 好评：0

夏季太阳猛烈，容易被晒黑，担心变黑，花茶让你白回来、美回来...... 桂花茶饮用方法：冲泡桂花的量也不能太多，水温一般在85度左右就可以了，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟就可以喝。功效：桂花茶是适合夏天喝的一种花...查阅全文

查看 | 去评论

白茶功效同犀牛角吗
日期：2016-06-11 17:51:41 点击：56 好评：0

与其说白茶是茶，不如说白茶是药。因为白茶具有清热去火，消炎止痛的功效。清代名人周亮工在《闽小记》中载：白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。而白茶又可以久存，年头越长的白茶药用价值越高。在福建，像小孩发热或是成人牙龈肿痛，人们...查阅全文

查看 | 去评论

有独特兰花香的白芽奇兰
日期：2016-06-11 17:49:41 点击：105 好评：0

白芽奇兰是主产于福建漳州平和县的乌龙茶，主产区主要分布在大芹山一带。白芽奇兰是平和县的传统名茶。相传于清乾隆年间，在崎岭乡彭溪村水井边长出一株奇特的茶树，因茶芽呈白绿色，制成干茶品质具奇特的兰花香味，因而取名为白芽奇兰。后经无性繁殖广为栽培。1996年...查阅全文

查看 | 去评论

边喝边存的“老铁”
日期：2016-06-11 17:49:06 点击：169 好评：0

老铁，很多人自然联想到的是很老的铁观音。很老也有两种思路可想，其一茶叶存了很久的时间，另一种是很老的工艺加工而成的。我们所说的老铁是指后一种，第一种老铁意思，我更习惯称为：陈年老铁。原来一直在讲老铁很不容易，原材料要求高、工艺制作复杂等等，那么茶友...查阅全文

查看 | 去评论

从来佳人似白茶
日期：2016-06-11 17:43:08 点击：141 好评：0

说女人如花，只是说出了女人的娇媚；说女人如水，只是说出了女子的温柔；说女人如瓷，只是说出了女人的清弱；说女人如茶，才能体现女人的风情万种；女人如茶，女人最似白茶。若论姿白茶中的白毫银针芽针肥壮、形状似针、银装素裹、上下交错；白牡丹绿叶夹银白毫心...查阅全文

查看 | 去评论

红茶有八香香香清心脾
日期：2016-06-11 16:14:02 点击：104 好评：0

一杯红茶，承载着形，色，香，味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入，再融与个人亲身感悟，你就能初步品味到红茶的滋味。本期喝茶养生为您整合了红茶品鉴所需了解的八种香型。毫香型：凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶，制作正常金毫显露的干茶，冲泡时有典型的毫香。清香型：香气清纯、柔和持久，香虽不高，但缓慢散发，令人...查阅全文

查看 | 去评论

你了解正山小种红茶的松烟香吗
日期：2016-06-11 16:09:01 点击：173 好评：0

正山小种红茶是世界红茶的始祖，正山小种红茶在16世纪末、17世纪初出现。成书于明朝中期（约16世纪）的《多能鄙事》曾提及红茶这一名称，是现存最早的记录。是17世纪英国皇家用茶，曾风靡欧洲上流社会，盛行欧洲的下午茶就是由它诱发的。正山小种有机茶原产地就在武夷山市星村镇桐木关一带。据《中国茶经》介绍，正山小种之正山，乃...查阅全文

查看 | 去评论

一日一茶白毫银针
日期：2016-06-11 16:06:26 点击：150 好评：0

银针白毫，简称银针，又叫白毫，近年多称白毫银针，属于白茶类。现代白茶类的创制始于白毫银针。明代田艺衡《煮泉小品》中称茶香以火作者次，生晒者为上，亦更近自然，且断烟火气耳。如果说这是关于古代白茶的记述，则现代白茶堪称是古老而又年轻之茶品。白毫银针产地主要为福建省福鼎、政和两县。清嘉庆初年1796年福鼎用菜茶（有性...查阅全文

查看 | 去评论

白毫银针在美国不是茶而是药
日期：2016-06-11 15:50:56 点击：93 好评：0

白毫银针茶叶在美国最初不是被当作饮料，而是被视为药物放在社区药店出售，中药师会在茶叶中加上珍贵药材，例如糖、姜、香料成为当时的成药。现在不少欧美国家把白毫银针、白牡丹、寿眉等白茶放在药店和百货商店的美容化妆品中出售，还成为家庭摆设中的工艺品，在美国甚至有这样的说法，你要外形美吗？那就得喝白毫银针。首先，美国...查阅全文

查看 | 去评论

茶叶百科之白茶
日期：2016-06-11 15:10:01 点击：113 好评：0

白茶是什么茶白茶和绿茶、红茶一样也是中国传统的六大茶类之一,同时白茶是中国最古老、最健康的茶类,被称为六大茶类中的珍品贵族。白茶,顾名思义,这种茶是因其名、汤色均如银似白雪而得名。白茶的分类根据白茶的采摘标准不同,白茶有芽茶和叶茶之分,单芽之称的茶成为银针,叶片制成的茶成为寿眉,芽叶不分离的茶称为白牡丹;又根据茶树...查阅全文

查看 | 去评论

最爱晚凉佳客至一壶新茗泡松萝
日期：2016-06-11 14:20:02 点击：135 好评：0

松萝茶属绿茶类，为历史名茶，创于明初，始于安徽省黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。松萝山主要野生植物是松，松间大量的松萝共生，所以得名松萝山。隆庆年间，法号大方的僧人原住虎丘寺，学习掌握了当时公认第一的虎丘茶制法，后大方离开虎丘，来到安徽歙县松萝山结庵制茶，另立门户，称松萝茶。自此松萝茶声名鹊起，与虎丘茶...查阅全文

查看 | 去评论

你知道祁红家族有哪些成员吗
日期：2016-06-11 14:16:00 点击：72 好评：0

祁门红茶家族成员，已经不止传统祁红工夫一位了，还增添了两位新成员祁红香螺和祁红毛峰。红香螺祁红香螺，1997年由安徽省农业科学院茶科所研制，按照萎凋、揉捻、发酵、控温做形、干燥、整形、归类加工而成的卷曲形祁门红茶。这是《祁门红茶安徽省地方标准》中的定义。对祁红毛峰的描述是按照萎凋、揉捻、发酵、做形、干燥、0整形、...查阅全文

查看 | 去评论

论六大茶类的神奇功效—白茶
日期：2016-06-11 11:59:10 点击：107 好评：0

白茶主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。白茶初制基本工艺是萎凋、烘焙或阴干、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵满身披毫毫香清鲜汤色清中显绿滋味清淡回甘的的品质特点。功效与作用一白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药其退烧...查阅全文

查看 | 去评论

我叫金骏眉你来泡我啊
日期：2016-06-11 11:50:45 点击：83 好评：0

午休，在睡梦中，感觉呼吸间有一股淡淡的香气，隐隐约约听见有声音在耳边回荡。原来是一个叫金骏眉的她在跟我说话。她说：自从她来到人间以来、就经过了很多很多的经历，不知道为什么人间企业为了她都想独占她，甚至闹上了人间法庭。最终法庭把她判给了人间，她不属于谁的。她不明白为什么人间有很多很多地方都要用她的名字，难道就因...查阅全文

查看 | 去评论

金骏眉茶叶辨别方法
日期：2016-06-11 11:33:30 点击：123 好评：0

金骏眉创于2005年，原料产自于武夷山国家级自然保护区内的原生态茶山，手工采摘后由师傅精心制作。正宗的金骏眉外形紧秀，略显绒毛，重实。色泽黑中带点金汤色为金黄色啜一口入喉，甘甜感顿生，滋味鲜活甘爽。口感仍然饱满甘甜;叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽，叶色呈古铜色。下面小编为大家介绍金骏眉茶叶怎么样及金骏眉茶叶辨别方法...查阅全文