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铁观音为什么叫秋香
日期：2023-12-04 10:13:44 点击：166 好评：0

铁观音，名字好听却很特别。特别是秋香，给我们茶友很多想法。香气特别，工艺复杂，连产茶的季节也与其他茶不一样，别的茶都是春茶好，而唯独铁观音，却要等秋季才飘香。...查阅全文

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一杯古树布朗红茶与秋天同行
日期：2023-12-04 10:13:26 点击：211 好评：0

漫漫凉风来袭，似乎感觉到这次入秋真的成功了。从燥热和喧闹中走过来，在初秋边上，有了些许凉意。虽然秋天，没有春天的灵动与活泼，也没有夏天的热情，但却能被这淡淡的凉意的感觉给吸引了。...查阅全文

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大红袍、水仙、肉桂、金边蘭、黄玫瑰让你一次喝懂5个茶
日期：2023-12-04 10:09:41 点击：322 好评：0

前人盛誉武夷岩茶：“臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜”。得天独厚的自然环境，优良的茶树品种，以及精湛独特的制造技艺，天然条件与人文背景交互作用下，造就了武夷岩茶丰富的面貌和“岩骨花香”的神韵。...查阅全文

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茶有水是幸福的人有茶是幸福的
日期：2023-12-04 10:08:53 点击：185 好评：0

白茶，六大茶类之一，以不炒不揉的清纯闻名于世。它的制作工艺很简单，从茶树上采下鲜叶，随后经过萎凋，不炒不揉，最后干燥。由此，一片茶叶制成了新白茶。...查阅全文

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安吉白茶叫做白茶为什么属于绿茶
日期：2023-12-04 10:08:30 点击：160 好评：0

安吉白茶是白茶还是绿茶？恐怕有不少茶友们已经知道正确答案了——安吉白茶是绿茶。但可能没有几个人能完完整整的讲清楚，为什么安吉白茶是绿茶却又叫做“白茶”呢？...查阅全文

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滇红茶喝过没喝过都不容错过
日期：2023-12-04 10:08:10 点击：96 好评：0

什么是滇红？滇红，滇为云南的简称，顾名思义滇红就是云南红茶的简称。滇红，它不似小种那般的松烟浓烈，也不似祁红那种清淡柔情，它就像是一个耿直的知己。没那么多的山头话术与讲究，也没有深奥的玄妙。...查阅全文

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论茶香回甘从来都只服这种茶
日期：2023-12-04 10:07:35 点击：145 好评：0

中国是茶的故乡，提到最香的茶叶，理所当然要讲中国茶。中国人的味觉和嗅觉，恐怕要居于世界之巅，每一缕气息都能敏锐捕捉，每一处味蕾都要追求味觉的极致体验。...查阅全文

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茶叶跟什么一起泡着喝会有新鲜的口感产生
日期：2023-12-04 10:03:33 点击：173 好评：0

有些茶友喝茶会有一个厌倦期，所以一段时间会想尝尝鲜，所以想知道茶跟什么混搭在一起喝会有让人惊艳的口味。惊艳的口味，不敢说的，但是如果想换换味道的话，小编还是能够说几种的，大家呢也可以根据自己的需求选择，当然，如果大家有什么独家搭配，不介意的话也可以分...查阅全文

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安溪铁观音秋茶上市：遇到好茶茶商你争我夺
日期：2023-12-04 10:03:17 点击：195 好评：0

5年来最好喝的安溪铁观音秋茶上市了，今天，铁哥带大家一起去安溪看看，直击安溪铁观音秋茶上市！秋日的茶山，风景如画；遇到好茶，茶商你争我夺……...查阅全文

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教你三招如何选购一款好的白露茶
日期：2023-12-04 09:50:44 点击：88 好评：0

云雾将太姥山遮掩了起来，若隐若现的，这让小白想起了白居易的那句“犹抱琵琶半遮面。”小白这两天说了一些关于白露茶的小知识，茶友们也都记住了。但是有茶友说，“小白，我们现在是知道了白露茶怎么样的好了，但是不知道该如何挑选啊~你喝我们说一说呗~”...查阅全文

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少为人知的凤凰单丛茶分类
日期：2023-12-04 09:50:11 点击：240 好评：0

单丛，因单株“采”、“制”而得名。单株采制的可能性。1、农户家庭式制作，人力不多。2、凤凰水仙属于半乔木型茶树，树型较大。所以茶农一天采摘一棵树并当晚制作成为现实。而出来的品质最佳，所以称单丛。...查阅全文

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单丛很好投茶时不用太“饱”
日期：2023-12-04 09:49:32 点击：167 好评：0

凤凰单丛茶地地道道的好。地地道道的凤凰单丛茶具有“形美、色翠、回甘、香韵、耐泡”等五大美誉，在茶界中，众多茶界名人及茶客屡屡夸好！...查阅全文

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凤凰“宋种”单丛是什么茶
日期：2023-12-04 09:49:13 点击：515 好评：0

凤凰“宋种”单丛是什么茶？凤凰乌岽“宋种”单丛茶，是乌岽树龄700年的凤凰单丛标志性茶树“宋茶”插植而来，简称“宋种”或“宋种二代”。...查阅全文

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六安瓜片茶——此生不变的信仰
日期：2023-12-04 09:47:47 点击：200 好评：0

如果你想成为一个诗人，那你就失去了诗；如果你想成为一个人，那你就失去了自己。如果你想成为一个茶人…… ...查阅全文

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黄山毛峰茶——我的自传里有个你
日期：2023-12-04 09:47:27 点击：226 好评：0

世界上两个人相遇的概率是多少?目前世界有60多亿人口，就像世界上有许多种茶一样。人的一生有： 80*365=29200（天），茶有四季之分，平均每天可以遇到1000个人左右。你愿意的话每天可以喝一杯茶。...查阅全文

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茶中贵妇——凤凰水仙单丛茶
日期：2023-12-04 09:46:24 点击：264 好评：0

凤凰单丛茶是四大乌龙茶之一，优雅清高的自然花香气，浓郁、甘醇、爽口、回甘，特殊山韵蜜味的滋味，橙黄清澈明亮的汤色，青蒂绿腹红镶边的叶底，极耐冲泡的底力，构成凤凰单丛茶特有的色、香、味内质特点。...查阅全文

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凤凰单丛又夺得第一了
日期：2023-12-04 09:46:06 点击：212 好评：0

凤凰单丛茶属乌龙茶类，始创于明代，以产自潮安县凤凰镇乌岽山，并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。潮安凤凰茶为历代贡品，清代已入中国名茶之列。凤凰茶的品质档次为单丛-浪菜-水仙，每个档次又分若干级次。...查阅全文

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当喝到一款丛味很足很显的单丛茶时你可能要当心了
日期：2023-12-04 09:45:41 点击：258 好评：0

“这茶够力，丛味足。”“老丛的魅力在于丛味。”不知从什么时候开始，丛味开始流行于茶客们的口中，成为检验茶叶好（jia）坏（ge）的一项指标。...查阅全文

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怎样的一杯才称得上好红茶
日期：2023-12-04 09:45:25 点击：199 好评：0

最近被问到“哪样的红茶才是好红茶”，这看似简单，答起来却稍显复杂。若按照以前的习惯，小编可能会这样回答：一款红茶品质的高低主要从干茶的嫩度、条索、色泽，开汤后的汤色、香气、滋味和叶底几个方面综合评定。...查阅全文

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乌龙茶为什么叫乌龙茶
日期：2023-12-04 09:45:12 点击：245 好评：0

乌龙茶（oolong tea），亦称青茶，属半发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。...查阅全文

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7种千万不能买的武夷乌龙茶
日期：2023-12-04 09:44:45 点击：253 好评：0

武夷乌龙茶是最早的乌龙茶，400多年前就有人制作该茶。高度氧化使得其比其他乌龙茶颜色更深，果味更浓。武夷乌龙茶也叫武夷岩茶；Yan在汉语里是“岩石”的意思。...查阅全文

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乌龙茶全面解读（上）
日期：2023-12-04 09:44:27 点击：162 好评：0

乌龙茶属于半氧化茶叶，介于未氧化的绿茶和完全氧化的红茶之间。由于其种类繁多，加工工艺、氧化程度及风味特征的不同，乌龙茶是最复杂的茶品之一。Oolong直译为“黑龙”或“深色龙”。乌龙茶最初是在中国制造的，现在许多最著名，最精致的乌龙茶也来自中国大陆和台湾。...查阅全文

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乌龙茶——“茶香十八变”
日期：2023-12-04 09:44:05 点击：206 好评：0

乌龙茶具有绿茶的鲜灵清纯．红茶的醇厚甘爽，花茶的浓郁芳香，集众美于一身，自成大家气度，可谓是茶中之王。若用画来比喻茶，乌龙茶是油画，红茶是水粉画，绿茶是写意水墨画。因为乌龙茶最凝重，红茶最艳丽，而绿茶最淡雅。...查阅全文

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什么是夷山岩茶的工艺香
日期：2023-12-04 09:42:31 点击：160 好评：0

一直以来，我们都把武夷岩茶看成是一个绚丽的茶江湖。因为它的丰富品种，多样的小气候环境，以及“看天做茶，看茶做茶”而形成多姿多彩的香气口感。而这一次，我们就是奔着它的香而来。今年武夷山的茶季稍晚了一些在这个江湖中，每一种茶都有它的独门绝技。...查阅全文

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图文解说

一组图看清三个产区的黄山毛峰

绿茶之宜春茶

峨山炒青绿茶

乌龙茶的介绍

霍山黄大茶的介绍

什么是白毫银针

武夷水仙和凤凰水仙的区别

安吉白茶其实是绿茶而不是白茶

石榴叶茶独特特点

黑茶香气的化学特性

茯茶传统制作工艺

茯砖茶的保健功能

茯砖茶发酵菌生物学特性

煇白茶的传承

不同标准的坦洋工夫红茶

干燥工艺变化对红茶品质的影晌

莫干黄芽的历史和现状

莫干黄芽传统加工工艺

莫干黄芽品质形成

夏天该喝哪种茶

黄茶的起源

绿茶的起源　

常喝绿茶或可防乳腺癌

夏日炎炎正好喝一杯岩茶

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3 福鼎白茶保健功效效果显著

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13 铁观音制作工序之摇青（一）

14 什么是白琳功夫茶

15 你知道奇种是什么茶吗

16 英红九号——红茶中的后起之秀

17 浅谈乌龙茶的摇青工艺

18 竹叶青茶：半壁山房待明月一盏清茗酬知音

19 喝茶腻了就要变着花样来“吃茶”

20 天天吹空调你需要多喝这些茶

21 详解国内四大红茶之正山小种和金骏眉的“高

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24 铁观音茶叶的“绿色红镶边”

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