当前位置:普洱茶 > 普洱茶文化 > 普洱茶民俗 >
土家族独特的三生汤饮茶风俗和待客方式
日期:2016-09-18 15:31:34 点击:202 好评:0
在湘、鄂、川、黔的武陵山区一带居住的土家族人,至今还保留着一种古老的吃茶法,这就是喝擂茶。外地人到了这里,当地人一定会用擂茶招待你,因为这是他们的一种独特的生活风俗和待客方式。 擂茶是一种饮料,又名三生汤,是用生叶(指从茶树采下的新鲜茶叶)、生姜和生米仁等三种原料经混合研碎加水后烹煮而成的汤,故而得名。 据说这种...查阅全文
中国各地喝茶习俗大盘点 你家乡入围了吗
日期:2016-09-10 11:04:50 点击:152 好评:0
茶起源于中国,历史悠久,在我国各地饮茶的风俗又不一样,今天,我们就一起来看看各地迥异不同的茶俗...... 品龙井: 品龙井茶,主要流行于江、浙、泸的大、中城市。品饮龙井茶,要做到: 一要境雅,即自然环境、品饮环境优雅; 二要水净,即泡茶用水洁净; 三要具精,泡茶用杯以白瓷杯或玻璃杯为上。倘用盖碗冲泡,则无须加盖; 四要...查阅全文
泰国的茶文化与历史
日期:2016-09-08 16:23:09 点击:135 好评:0
泰国人都喝哪些茶叶,泰国的茶文化是如何发展的,下面我来了解下泰国的茶文化是如何发展的,与我们国家的茶文化有哪些不同? 一、泰国人喝哪些: 1、泰国地处南亚,纬度较低,气候炎热,因此冰茶成为他们饮茶文化中重要内容。 2、泰国人喜爱在茶水里加冰,让茶冷却甚至冰...查阅全文
金茶银茶比不上咱回回的盖碗茶
日期:2016-09-08 11:50:56 点击:131 好评:0
一、回族饮茶习俗传承 茶,是回族人民所喜爱的一种传统饮料,是回族人民生活中必不可少的必需品。 回族饮茶的历史悠久,相传回族先民在唐朝贞观年间就开始饮茶。惟回教初传,曾有一部来自海路,盖居苏杭,产茶之区,回民或此时染有嗜好,移植内地后,仍不改其风。 公元七世纪,部分回族先民从海路来到中国的广州、泉州。杭州、扬州等地...查阅全文
开了挂的茶叶大国——印度
日期:2016-09-08 09:59:12 点击:180 好评:0
印度是一个神奇的国度,各种奇葩的事情频繁发生。人们往往关注的是这个阿三国家又在如何开挂,而忽略他还是个茶叶大国。 印度茶产量曾远远超过世界上其他国家,茶叶这种天然饮料不仅大量出口,而且也很快受到当地广泛欢迎并且成为生活必需品之一,正因为如此,世界上将近三分之一的茶叶都产在印度。 在印度,茶叶生产和销售受到政府高...查阅全文
云南普洱茶与原始宗教
日期:2016-09-07 11:42:41 点击:219 好评:0
茶与宗教有着密切的关系,思普区是普洱茶乡,在这一片广袤的土地上,居住著哈尼、彝、傣、拉祜、佤、布朗、基诺、回、瑶、傈僳、白、苗、壮、汉等十四种世居民族,千百年来,由于自然力量和社会力量在人们意识中形成的虚幻反映等多种因素,在民间产生了各种超自然神灵崇拜的原始宗教、佛教、道教、伊斯兰教等。因普洱茶具有敬献、养心...查阅全文
论食茶方法
日期:2016-09-05 16:33:45 点击:144 好评:0
其实中国各民族独特的饮茶文化,还能讲出一些来! 论食茶方法 景颇族的腌茶 云南景颇族的腌茶是一种以茶做菜的食茶方法。吃这种茶不是为了解渴,而是为了佐食。景颇族使用竹筒腌茶。将茶鲜叶用锅煮或蒸,再放在竹帘上搓揉,然后装入大竹筒里,用木棒舂紧,筒口用竹叶堵...查阅全文
G20国家茶饮文化
日期:2016-09-05 16:28:09 点击:83 好评:0
①美國茶文化 美國人飲茶講求效率、方便,不願為沖泡茶葉、傾倒茶渣而浪費時間和動作,他們似乎也不願在茶杯裏出現任何茶葉的痕跡,因此,喜歡喝速溶茶,這與喝咖啡的原理幾乎一樣。在美國,茶消耗量占第二位,僅次於咖啡。美國人與中國人飲茶不同,大多數人喜歡飲冰茶...查阅全文
海南的茶文化有哪些特点及其历史发展
日期:2016-09-05 16:05:16 点击:268 好评:0
海南是我国最南的地方,海南是一个小岛,要想过其他省市,都是要过河的。海南产茶历史悠久,明代就有琼山芽茶和叶茶生产。至今全省传统名茶和新创名优茶已达10多种。有红茶、绿茶等多种茶类。海南的茶文化从什么时候就有了,海南茶文化分为几个历史阶段,有哪些特点呢? 一、海南所产的茶叶: 1、红茶有: 海南红碎茶、CTC红碎茶。 2、...查阅全文
国外饮茶风尚
日期:2016-09-05 14:24:42 点击:205 好评:0
一、拉美国家的茶俗 拉美是是盛产咖啡的地方,但清香怡性的茶,与浓香而刺激的咖啡,给人带来的乐处各有千秋,因此,茶仍然受远离原产地的西半球人们的欢迎。而且,南美洲的阿根廷、巴西、秘鲁等国家还是世界主要的产茶国。此外,厄瓜多尔、圭亚那、玻利维亚、哥伦比亚、委内瑞拉、智利、巴拉圭等国家,也都有喝茶的习惯。 拉丁美洲的...查阅全文
漫谈竹筒茶
日期:2016-09-05 13:50:01 点击:152 好评:0
在单薄纤细的竹子未成竹筒茶之前,竹是古往今来文人墨客笔下的诗歌、散文、图画,是琴手手中的乐器。当竹筒意外地被少数民族当作器皿使用后,竹子与茶便因彼此的存在建立长久依赖的生活习俗,成为了少数民族永不厌倦的茶文化流传至今,竹香幽幽的竹筒茶成为少数民族勤劳与智慧的结合体和伴手礼,也是少数民族最早的一种紧压储存茶的方...查阅全文
作为普洱茶人有哪些习俗呢
日期:2016-09-04 15:42:06 点击:216 好评:0
以茶待客,以茶会友,以茶作礼,这是普洱人的传统习俗。客来时,敬杯茶,以增情谊。普洱人为客人冲茶也颇有讲究,就是杯中茶水只能七分满,而留下三分情。 饮茶,因人品性与追求不同,分为四个层次:一是将茶当做饮料而大杯、大碗海饮解渴,此为喝茶;二是注重茶的色、香、味,讲究水质与茶具,饮用时细细品啜回味,此为品茶;三是在品茶...查阅全文
满族人有哪些茶文化
日期:2016-09-04 15:40:13 点击:235 好评:0
中国的饮茶之风由来已久,在汉族与多民族的融合过程中,茶这一特殊文化也得以推广开来。 一、满族的简单介绍: 1、满族,旧称满洲族。是通古斯语族中最大的一个支系。散居中国各地,以居住在辽宁省的为最多 。是惟一在中国历史上两度建立过中原王朝的少数民族。 2、满族历史有悠久的渊源。满族先世的历史却源远流长,有考古实据的历史就...查阅全文
回族饮茶习俗
日期:2016-09-02 15:22:16 点击:141 好评:0
回族有严格的饮食习惯和禁忌。回族讲求食物的可食性、清洁性及节制性,民间概括为饮食净。在动物的可食性方面,受伊斯兰传统文化及中国传统文化食可养性观念影响,通过审物之形象、察物之义理,一般选择禽食谷、兽食草,且貌不丑陋、性不贪婪懒惰、蹄分两瓣能反刍的牛、羊、兔、鱼、虾等为食,并且除水产物外须念台思米,断喉宰之方可...查阅全文
乡村之间的茶酒
日期:2016-08-31 15:24:40 点击:89 好评:0
我国现代名茶有数百种之多,分绿茶、黄茶、红茶、白茶、青茶、黑茶等等,每一类都精心加工,制作讲究,自古以来就是我国礼尚往来的上等饮品。 喜欢饮茶的人,通常会把茶具摆在茶桌的首要位置,以便随时迎接家中来客。同样,那些精美的茶壶、茶杯,却往往能够显示出主人的品位、身份或者地位。 古时候,有端茶送客之说。少时在收音机里...查阅全文
在潮汕人的心目中喝茶到底意味着什么
日期:2016-08-30 16:20:46 点击:108 好评:0
如果在高铁上你看到有人拿出了整套的茶具开始泡茶,请不要惊讶,对于潮汕人来说没有什么能够阻挡要喝茶的心。没有条件,也要自己创造条件。那么对于潮汕人来说,喝茶意味着什么呢? 喝茶如同吃饭一样重要 茶在潮汕有个叫法是叫做茶米,将茶与米放到同一位置,可见茶叶在潮汕人心中的地位之重。米,是日常所需,不可或缺的存在,茶如同...查阅全文
56族美女56道茶
日期:2016-08-29 13:53:09 点击:109 好评:0
我国地大物博,民族众多,历史悠久,民风民俗也多姿多采。而喝茶是华夏传统文化,是各民族的共同爱好,不论哪个民族,在其漫长的日常生活中,都形成了各具特色的饮茶习俗。下面给大家带来56个民族、56种美女、56道茶,赏心悦目! 1、藏族 特色茶种:酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹。 在这里只要有人烟的地方,你都可以闻到飘来的酥油茶的...查阅全文
头苦、二甜、三回味的白族三道茶
日期:2016-08-27 14:33:37 点击:165 好评:0
在云南大理古城漫游,听当地人推荐,这里是白族聚居区,其民俗民居颇有特色,三坊一照壁,四合五天井的独特了。但是,予人印象最为深刻的,却还是热情好客的白族同胞敬奉的三道茶。 品完三道茶,口齿噙香,再听主人详尽介绍,原来其原料、烹制、寓意都大有讲究,令人悠然神往。第一道叫苦茶,系烧烤大理特产沱茶至黄而不焦、香气弥漫时...查阅全文
普洱茶文化茶俗、茶礼、茶艺
日期:2016-08-27 13:50:12 点击:214 好评:0
在云南民族的茶文化中,饮茶礼俗是无比丰富的。 饮茶礼俗即饮茶礼仪习俗,它是各民族在长期社会生活中,逐渐形成的以茶为主题或以茶为媒体的饮俗、习惯、礼仪,是一定社会政治、经济、文化形态的产物。它随着社会形态的演变而变化。 在不同时代、不同地方、不同民族、不同阶段、不同行业,茶俗的特点和内容不同,但都属茶文化的重要组...查阅全文
临沧佤族茶俗引:司岗里寨孕茶风
日期:2016-08-26 15:40:25 点击:149 好评:0
临沧是完整保留悠久饮茶习俗的古老茶区,这里有独特的云南大叶茶种,还有制茶及贸易往来的社会基础和得天独厚的自然条件。从徐霞客游记所提到的凤庆大寺、鲁史、犀牛等地,到双江勐库、沧源怕拍,茶马古道、古茶园和那悠久的茶风茶俗,造就了澜沧江边韵味无穷的茶文化长廊。 佤族是云南濮人后裔,佤族老人讲,绵(古生野茶)是生命走出...查阅全文
人生哲理三道茶
日期:2016-08-26 15:38:52 点击:313 好评:0
白族的三道茶,是云南大理白族招待嘉宾的一种独特的饮茶方式,相传原为古代南诏王招待贵宾的一种饮茶礼,后来流传到民间,经保留和发展延续至今。到大理一定要试三道茶。三道茶,白族称它为绍道兆,流行于云南大理,凡宾客来家,主人便以洁白精巧的瓷杯斟满三道茶招待,为招待尊贵客人的上礼。白族三道茶指的是苦茶甜茶回味茶。头道苦...查阅全文
云南少数民族的“ 打油茶”
日期:2016-08-26 13:50:42 点击:116 好评:0
瑶族打油茶一般用的茶叶是耐泡的云南大叶茶,制作时,先将锅预热,放适量食用油,待油面冒出阵阵青烟时,投茶叶入锅不停翻炒,少许片刻,加入适量食盐、芝麻再炒,随后加水盖上盖子,煮沸三五分钟,就可以将油茶连汤带料盛起入碗了。 这油茶如是自喝,那这样一般就算打好了。但如果这茶要用作宴客或作庆典,那么这还不算完成,还必须细...查阅全文
印度茶文化的发展与特点采摘及冲泡
日期:2016-08-24 15:31:36 点击:221 好评:0
印度现在的发展越来越快了,它的人口仅在中国之后,据说几十年后,它将超过中国。那么印度的茶文化发展的如何,印度的茶文化有哪些特点?现在就来介绍一下吧。 一、印度的茶文化发展与特点: 1、印度人传统饮茶方式较特别,他们把茶倒在鼎子襄用舌头舔饮,另外, 递送茶具 因为,左手是用来洗澡和上厕所的。印度人喝茶的时候要在茶叶中...查阅全文
朝鲜的茶风俗习惯与历史发展
日期:2016-08-24 15:29:08 点击:240 好评:0
朝鲜挨着我国辽宁省,朝鲜的茶文化已有千年以上,那么朝鲜的茶礼有哪些特色呢?下面就来看下朝鲜的茶礼是什么样的,我们一起来揭开它真正的面纱。 一、朝鲜茶礼以和、敬、俭、真为宗旨。和,即善良之心地;敬,即敬重、礼遇;俭,即俭朴、清廉;真,即以诚相待。 二、朝鲜的茶礼受到中国茶艺的启发,其基本精神是在简易正式的规范中,轻松...查阅全文
  • 首页
  • 上一页
  • 51
  • 52
  • 53
  • 54
  • 55
  • 56
  • 57
  • 58
  • 59
  • 60
  • 61
  • 下一页
  • 末页
  • 691640
图文解说
西湖早茶:喝的是岁月温情
西湖早茶:喝的是岁月温情
蚌扎:远古茶俗里的村庄
蚌扎:远古茶俗里的村庄
各地饮茶习俗
各地饮茶习俗
中国茶俗与女子
中国茶俗与女子
云南少数民族特色的十种吃茶法
云南少数民族特色的十种吃茶法
饮茶习俗
饮茶习俗
中国饮茶和世界各国饮茶
中国饮茶和世界各国饮茶
各地奇怪的饮茶文化和习俗
各地奇怪的饮茶文化和习俗
55个少数民族的饮茶习俗
55个少数民族的饮茶习俗
中秋与家人饮茶相伴
中秋与家人饮茶相伴
傣族竹筒茶奇特之处
傣族竹筒茶奇特之处
元代饮茶习俗
元代饮茶习俗
亚洲各国茶俗
亚洲各国茶俗
拿茶当礼物的最好理由
拿茶当礼物的最好理由
上海茶叶市场经营概况
上海茶叶市场经营概况
土家人茶文化
土家人茶文化
多姿多彩的茶与婚俗趣话
多姿多彩的茶与婚俗趣话
少数民族的“吃茶”习俗
少数民族的“吃茶”习俗
三茶六礼
三茶六礼
云南人民如何吃茶
云南人民如何吃茶
尴尬的茶礼
尴尬的茶礼
不同饮茶方式
不同饮茶方式
俄罗斯:“因人而异”—花样茶
俄罗斯:“因人而异”—花样茶
清代的茶礼
清代的茶礼
热点排行
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号