普洱茶文化 / 普洱茶民俗_普洱茶民俗文化普洱茶民间习俗-中国普洱网

传统茶礼：三茶六礼
日期：2016-08-24 09:45:44 点击：234 好评：0

一首《桃夭》，像一曲自然流淌的民间小调，唱出了古代女子对于婚姻的甜蜜期待。那时候车马很慢，一生只够爱一个人，那时候的婚姻，也尤其的质朴而庄重。以茶作为嫁妆，大约要追溯到文成公主入藏。朝代的更替，历史的风浪，各种政治利益的相互制衡，都没影响这个勇敢的姑娘认认真真对待自己的终身大事。或许有些惶恐，或许有些忧伤，...查阅全文

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辽代茶文化
日期：2016-08-22 11:10:56 点击：132 好评：0

主宰辽朝的契丹人，生息在内蒙辽河上游，长期保持着游牧民族的风俗，史称马逐水草，人仰重酪。食牛、羊之肉酪，而衣其皮，间啖麦粥。与五代同始，与北宋同终，传国209年。契丹人原归附唐朝。唐太宗时在其地设立都督府。唐后期中原藩镇割据，战乱不休，契丹人乘机兴起，成为漠北的强大势力，并继续南下。五代时公元916年，阿保机自立为...查阅全文

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冬至吃碗铁观音汤圆
日期：2016-08-21 14:34:48 点击：134 好评：0

冬至俗称冬节、长至节、亚岁等，是我国农历中24节气中之一，既是非常重要的节气，也是我国汉族一个传统节日，至今仍流传着冬至前后要大补三天的习俗。冬至源于汉代，在唐代时盛行；《清嘉录》甚至有冬至大如年之说。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化：诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品；曾较为时兴...查阅全文

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非洲的茶礼茶俗
日期：2016-08-20 13:23:20 点击：177 好评：0

中国盛产茶叶，在不同的民族中繁衍出了各具民族特色的茶文化。譬如，畲族有三碗茶和烘青茶的习俗，苗族有米虫茶、油茶和茶粥的茶习，土家族有擂茶、打油茶的茶俗，蒙古族有喝奶茶的习俗，藏族有奇特的油茶羹和酥油茶的茶俗。今天，小编要为大家介绍的是纳西族的盐巴茶的习俗及其茶艺。对于远方，我们常常充满好奇；对于其他国家，我...查阅全文

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俄罗斯的茶文化
日期：2016-08-20 13:11:34 点击：191 好评：0

在俄罗斯，茶的地位十分重要，饮茶之风很盛。无论是上流社会还是一般百姓，都对茶情有独钟。俄罗斯的饮茶，最早的记载开始于1567年，最早是在上层贵族中流行，后来发展到各个阶层，发展到十九世纪已经十分完善，关于茶的礼仪、茶的风俗、茶会以及相关的文学作品不断出现，茶的影响不断加深，甚至给小费都称为给茶钱。在俄罗斯的日常...查阅全文

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中国不为人知的四大“茶门”
日期：2016-08-19 15:21:38 点击：95 好评：0

中国茶文化历史悠久，六大茶类你可能听过了，但四大茶门，你了解吗？今天，小编就带大家见识见识四大茶门的风采，看看四大茶门是如何神奇存在的？？什么是四大茶门？四大茶门是对茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市，那东有杭州，...查阅全文

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普洱茶文化的两种形态（上）
日期：2016-08-18 16:16:03 点击：171 好评：0

普洱茶文化是一种复合文化，它是中国汉族传统文化与云南地方少数民族的混合体。所以同样一片茶，在云南与在广东，其表现方式截然不同。虽然在功夫茶的冲泡过程中，整个普洱茶圈子开始趋于一致。但在我看来，尽可能的保持普洱茶文化的多元性，反到是有利于普洱茶市场的进...查阅全文

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文县碧口盖碗茶
日期：2016-08-18 15:06:02 点击：178 好评：0

凡种茶、饮茶的地方，就有茶俗风情、茶俗文化。它是人民心态的折射，既十分古老，又打上世代前进的印记，透视出文县悠久的种茶、饮茶史。文县自古就有敬茶礼俗，以茶待客，是人民生活礼仪的重要内容。无论寒冬酷暑，凡有客登门，主人都要沏茶，热情招待。求其碧口一带，以茶待客颇为讲究，所用茶具多为盖碗，又称三泡台、盖碗茶、下面...查阅全文

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土家族的烤茶习俗
日期：2016-08-18 14:26:27 点击：231 好评：0

好客好茶的土家人有这样一种古老的习俗：有朋自远方来，烤茶而待之，以一杯茶的温度，温暖远行的人，温暖宁静、拙朴的生活态度。随着现代人对返璞归真的向往，这种古老的土家烤茶重回人们视线，它以一种更精致的方式传回了来自过往的茶香。土家烤茶又称土家罐罐茶，是恩施、湘西地区土家族、苗族等民族饮茶的一种方法。烤茶有清心、...查阅全文

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亚洲各国的茶俗
日期：2016-08-17 14:36:58 点击：160 好评：0

喝茶这件事，不是中国人独有的，在整个亚洲，喝茶是一件受欢迎的事情，亚洲地区，饮茶的国家就有越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、文莱等。而他们各自有着不一样的茶文化、饮茶习俗，今天就来看看亚洲各国的茶俗。这些国家人民，饮茶方式也多种多样：既有饮绿茶、红茶的，也有饮乌龙茶、普洱茶...查阅全文

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茶到国外都是怎样的存在
日期：2016-08-16 16:14:54 点击：252 好评：0

茶叶，作为改变世界的植物之一，曾掀起两场重要战争，鸦片战争和美国独立战争。它诞生于中国，征服了欧洲，影响了世界。外国茶叶主要有三大类：一类是东亚茶，像日本的抹茶、蒸青绿茶，韩国的大麦茶等;另一类是印度、斯里兰卡、肯尼亚的红茶;第三类是欧洲茶，主要有袋...查阅全文

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离婚前先喝杯茶
日期：2016-08-16 10:26:47 点击：229 好评：4

这两天，比里约奥运会还红、还火的新闻莫过于王宝强离婚事件，往日金童玉女变成陌路夫妻，掀起一场离婚撕逼大战。娱乐圈虽然分手、离婚是常态，但往往做到和平分手、离婚的却很少，往往双方当事人只要感情一破裂就会针锋相对、恶言相向。面对离婚，是时候该学学他们了。在滇西一个叫诗礼的穷乡僻壤，面对离婚，滇西人没有城里人的小...查阅全文

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盘点各地饮茶习俗--大半个中国都在这里
日期：2016-08-15 17:10:34 点击：224 好评：0

茶起源于中国，各地饮茶的要求不一，各种风土习俗多样，那关于各地的饮茶习俗你又知多少呢？今天，小编带你盘点无处不在的茶俗。小编盘点漏的茶俗也欢迎您评论吐槽喔~~ 品龙井品龙井茶，主要流行于江、浙、泸的大、中城市。品饮龙井茶，要做到：一要境雅，即自然环境...查阅全文

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地道英式下午茶的关键
日期：2016-08-15 17:07:31 点击：190 好评：0

茶，流入到英国，找到适合的土壤和生长方式，很好的融入英国人们的生活，下午茶这样的生活方式已经走出英国，逐步成为现代人们休闲的习惯，一边吃着西式糕点一边喝奶茶。然而，在正式的下午茶里，是有很多的延续传统，比如点心上，吃法应该是由下到上，由咸到甜，用三...查阅全文

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基诺族凉茶制作方法及茶文化
日期：2016-08-15 15:30:13 点击：102 好评：0

基诺族凉拌茶对研究茶的使用历史具有重要价值，是研究人类认知茶叶过程的活化石。基诺族的凉拌茶是一种古老原始的利用茶的方法，是基诺族最具特色的茶文化遗产之一。世居云南景洪攸乐山的基诺族祖先在远古时代就发现了茶的价值，创造了独具特色、丰富精彩的茶史与茶文化。凉拌茶的做法：采下鲜嫩的茶叶，洗净双手搓揉至碎放入碗内，加...查阅全文

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奇特的饮茶习俗
日期：2016-08-15 15:10:33 点击：248 好评：0

中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家，生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗，真可谓历史久远茶故乡，绚丽多姿茶文化。擂茶顾名思义，就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。不过，擂茶有几种，如福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的芝麻置于特制的陶罐中，用茶木棍研成细末后加滚开水而成;广东的揭阳、...查阅全文

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泉州婚宴甜茶
日期：2016-08-15 15:06:09 点击：113 好评：0

泉州，是一个历史文化名城。在这里，许多教派和谐共存，许多民俗礼节代代传承。单说结婚，就有聊不完事儿。在这，我们只说一说泉州结婚典礼上必不可少的一样东西甜茶。自小，我们就很喜欢参加婚宴，不仅能够尝到美食，小孩子还可以拿红包。参加的婚宴多了，对泉州的婚宴的步骤和礼节就有了一定的了解。敬茶，是婚宴上必不可少的一个环...查阅全文

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亚洲国家有趣的茶俗
日期：2016-08-14 15:53:16 点击：323 好评：0

亚洲的许多国家由于临近中国，并受华人饮茶的影响，很久以前就形成了独特的饮茶习俗。现挑选几个有代表性的国家介绍如下： 1：泰国腌茶腌茶是一种嚼食菜肴，它的制作方法与我国云南少数民族制作的腌菜一模一样，都是将它和香料拌在一起，放在嘴里细嚼。因为泰国北部地...查阅全文

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“以茶代酒”引领商务文化新内涵
日期：2016-08-14 14:34:13 点击：129 好评：0

中国人在酒桌上谈生意已成一种习俗。据说这种习俗起源于商代，已经有三千多年历史，发展到现在更是衍生出了酒桌社交商业圈子约定俗成的社交方式。英国著名音乐经纪人西蒙纳贝尔便曾说：在中国，酒是最有效的沟通方式。但现在这股商务文化正在发生改变，最新调查表明，随着中国市场竞争推崇公平公正，以茶代酒正引领中国商务社交圈子文...查阅全文

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云南彝族的火塘茶艺
日期：2016-08-13 15:56:19 点击：129 好评：0

云南彝族的饮茶习俗，在云南过去的岁月里，人们喝茶均与火塘有关，客人到了山寨，主人就要请到火塘边招待，早、中、晚都要烤茶喝。烤茶，云南人都亲切地称呼为罐罐茶，也有叫做百抖茶或小罐茶。彝族罐罐茶是云南楚雄彝族自制州独特的传统茶俗,也是云南老百姓的一种颇具...查阅全文

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茶礼的历史记载
日期：2016-08-13 15:48:21 点击：173 好评：0

茶会的盛起。在我国，以茶待客的礼仪由来已久，据文献记载，江南一带，在两晋、南北朝时，客坐设茶，便已成为普遍的待客礼仪。到唐朝，它更发展为全国性的礼俗。如刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院便送归江陵》吟：客至茶烟起，禽归讲席收;白居易《曲生访宿》称：林家何所有，茶果迎来客;李咸用《访友人不遇》记：短棒应棒杖;稚女学擎茶;以...查阅全文

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有一种优雅叫做下午茶
日期：2016-08-13 11:33:34 点击：105 好评：0

一首英国民谣这样唱：当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。此时，即使你有天大的事也得恭候英国人喝完了下午茶再说，这是雷打不动的规矩。作家陈丹燕在一本书里写到一位旧上海的千金，从小锦衣玉食，奴仆成群。不料经年不息的政治运动里，她沦落到下乡挖鱼塘清粪桶的境地。动荡之下，物是人非，包括她双手的形状，但是她竟然...查阅全文

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拉萨人的血液里一半是酥油茶一半是甜茶
日期：2016-08-12 15:57:50 点击：223 好评：0

沿着旧时茶马古道，藏地观茶车队一路艰辛于深夜终抵拉萨。而天亮之后的拉萨，才是我们去感受拉萨本真的开始，因为清晨的拉萨，要从一杯甜茶开始。拉萨，都市化变革与传统民俗的交错也许是更接近天空，拉萨的气息尤其的明净。蓝得深邃入心的天空、软绵又成团的雪白云朵...查阅全文

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茶俗奇葩锡格子茶
日期：2016-08-12 14:38:38 点击：201 好评：0

茶为国饮，但各地的茶俗却又不尽相同。在诸多茶俗中，黟县的锡格子茶可谓一绝。锡格子茶，是世界文化遗产地黟县城乡家家户户在春节等节日期间的一种传统的、重要的早茶民俗。这里的锡格，指的是黟县人家独有的、盛装地方茶点的锡器工艺品；这里的子，指的是黟县方言中的鸡蛋；这里的茶，指的是独具黟县民俗特色的早茶。古往今来的黟...查阅全文