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如何辨别福鼎白茶是新茶还是老茶
日期：2023-10-07 10:31:29 点击：147 好评：0

如何辨别福鼎白茶是新茶还是老茶？下面就随着小编一起来看看吧！福鼎白茶由于其口感上佳、成效特殊且在得当储存的情况下可越陈越好，受到茶业界及贸易界的青睐。福鼎老白茶不但在当代中医处方中可作药引，并且老白茶的作用是越久越明显，非新茶可相比。为了能让各位更...查阅全文

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春风十里不如一杯温润的白茶
日期：2023-10-07 10:31:10 点击：228 好评：0

七碗受至味，一壶得真趣，空持百千偈，不如吃茶去。春水初生，春林初茂，春风十里，不如一杯温润的白茶。初春时节，乍冷时光让人又爱那户外的春光，又担心似剪刀的春风，那就在室内促膝长谈，喝一杯温润的白茶吧~ 普天之下，好茶奇多，如何挑一款初春时光适合自己品饮...查阅全文

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安吉白茶的功效
日期：2023-10-07 10:21:12 点击：134 好评：0

安吉白茶的功效介绍如下： 1．保护神经细胞，对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助：安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝护胃，可促进肝脏合成凝血素，具有抗衰老的功效。 2．能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压：安吉白茶富...查阅全文

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安吉白茶品质变化的环境条件
日期：2023-10-07 10:05:57 点击：132 好评：0

安吉白茶品质变化的环境条件介绍如下：安吉白茶品质的变化和其他茶叶一样，都会受水分、温度、湿度、光线和氧气等多项因素的影响，尤其在高温高湿条件下，茶叶品质的劣变速度是最快最剧烈的。 1.温度温度是茶叶品质变化的主要因素之一，温度越高，变化越快。实验表明...查阅全文

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安吉白茶的营养和药用价值
日期：2023-10-07 10:04:45 点击：216 好评：0

安吉白茶的营养和药用价值介绍如下：安吉白茶的养价值安吉白茶是采摘细嫩芽叶加工制作而成的，内含丰富的营养保健成分，并在加工过程中得到最大程度的保留和发挥，现代科学的研究与分析表明，安吉白茶含有多种维生素、磷、钾、钙、铁、硒、锌、锰等微量元素、18种氨基...查阅全文

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安吉白茶的鉴别方法
日期：2023-10-07 10:04:25 点击：168 好评：0

安吉白茶产于浙江安吉地区，因制成成茶的茶叶原料采摘自一种茶芽皆为白色的茶树树种上，因此得名安吉白茶，不过在制作过程中采用的是绿茶的制作工艺制作而成，属于绿茶。那么对于安吉白茶来说，在选购时我们应该如何鉴别呢？下面小编就带大家来看看吧。鉴别方法从外形...查阅全文

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西湖龙井茶的炒制方法
日期：2023-10-07 09:57:12 点击：224 好评：0

大家都说，龙井茶是一种工艺品，是不能用机器制造来代替的。由于龙井茶的炒制工艺复杂多变，而且茶叶级别不同，方法又不一样，所以，直到今天，许多西湖龙井茶区的茶农，对高、中档龙井茶，抛弃机器炒制，而仍采用手工炒制，只有普通龙井才较多地改用机器制茶。如果将...查阅全文

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西湖龙井茶的制作工艺
日期：2023-10-07 09:55:31 点击：146 好评：0

西湖龙井采制技术相当考究。一斤西湖龙井一般需要四~五斤青叶，经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序，才能生产出上好的西湖龙井。 1.青叶采摘西湖龙井采摘有三个特点：早、嫩、勤。有爱茶人虞伯生在《游》中有烹煎黄金芽，不取谷雨后之...查阅全文

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洞庭碧螺春的品质特点
日期：2023-10-07 09:55:04 点击：239 好评：0

碧螺春产于我国著名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山。唐代陆羽《茶经》中有关茶产地中提到苏州长洲县生洞庭山。洞庭山所产的茶叶，因香气高而持久，俗称吓煞人香，后来清代康熙皇帝品尝此茶后, 得知是洞庭山碧螺峰所产, 改定名为碧螺春。清乾隆年间王应奎《柳南续...查阅全文

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洞庭碧螺春等级区分及特点
日期：2023-10-07 09:54:12 点击：212 好评：0

洞庭碧螺春的等级有五大等级，这是根据国家标准来制定的，要数特一级、特二级最为名贵，下面小编为大家简单介绍一番。特一级洞庭碧螺春：洞庭碧螺春之前为一芽一叶，后改为单芽，当属为极品，它的外形纤细、卷曲成螺形，色泽呈现银绿色，香气迷人，汤色嫩绿。特二级...查阅全文

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碧螺春茶的制作工艺
日期：2023-10-07 09:53:43 点击：392 好评：0

碧螺春，为十大名茶之一，其外形条索紧结、卷曲如螺，冲泡后清香袭人、口味凉甜，实为一款不可多得的好茶。那么你知道碧螺春的制作工艺是什么呢?今天小编就给大家讲讲，下面就一起来看看吧！碧螺春的制作工艺：一、杀青在平锅内或斜锅内进行,当锅温190～200C时,投叶...查阅全文

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借一盏光阴煮红茶
日期：2023-10-07 09:50:02 点击：215 好评：0

如果说喝酒是一件熙熙攘攘的事，那么喝茶则不失为一场清修。每到下雨的时候，独爱捧红茶在手，坐在熹微的光线里，杯中的琥珀红剔透却不炫目，温润而不张扬，那浓郁的色泽啊，直浸染得连指尖也一同透彻。现在，碧螺春茶树们正在产出最后的适合做红茶的叶芽，我偶然找...查阅全文

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碧螺春茶的7个秘密
日期：2023-10-07 09:49:47 点击：233 好评：2

上次，碧螺春从小黑屋偷跑出来，被小编狠狠训了一顿，威胁说要泡了它。屈服在小编淫威下的碧螺春进行深刻反省及忏悔的同时，还主动爆出了自己的许多小秘密。奸诈的小编赶紧拿出来和各位茶友分享啦。秘密一：抢抢抢碧螺春的采摘，必须摘得早，要抢在每年春分前后开采，...查阅全文

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西湖龙井茶功效及作用
日期：2023-10-07 09:45:37 点击：103 好评：0

西湖龙井茶素有绿茶皇后之称，其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒，故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。龙井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固...查阅全文

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碧螺春雨前茶是茶友眼里的“大众情人”
日期：2023-10-07 09:45:17 点击：221 好评：0

品茶应品谷雨茶，客到家常饭，僧来谷雨茶，这所谓的谷雨茶，就是清明之后谷雨之前采摘的茶，所以也称雨前茶。眼下雨前茶刚上市，似乎受到了热捧。比起价格是其两三倍甚至更高的明前茶（亦称清明茶），雨前茶价格更实惠，茶多酚更多，更耐泡，更值得品茗，所以性价比更高...查阅全文

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让我们了解下黑茶之广西六堡茶
日期：2023-10-07 09:35:52 点击：98 好评：0

六堡茶是我国历史名茶，属于黑茶。六堡茶由原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。后来发展到广西二十多个县。采摘一茶芽二三叶，经摊青、低温杀青、揉捻、沤堆、干燥而制成。六堡散茶有散茶和篓装紧压茶两种，六堡散茶可直接饮用，民间常把已贮存数年的陈六堡茶，用于治...查阅全文

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你知道人参乌龙兰贵人茶吗
日期：2023-10-07 09:31:38 点击：260 好评：0

人参乌龙茶也叫兰贵人茶，人参乌龙源产地为中国台湾省，主要产于福建、海南、台湾等地。是用乌龙茶和西洋参枝叶粉末等加工而成，既保留了乌龙醇厚的味道，又加入了西洋参的补性和甘甜，入口清香扑鼻，舌底生津，回味无穷。且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心...查阅全文

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初学者看过来：岩茶是这么喝的
日期：2023-10-07 09:31:19 点击：118 好评：0

岩茶初学者必备攻略一：找一个能引领你前进的人俗话说：师傅领进门，修行看个人。想学喝岩茶，必须要有一个领路人。这个领路人可以是你认识的茶艺师、茶商、茶农，也可以是社交网络上的朋友，比如公众号、贴吧等。最大的前提是这位老师必须能带领你前进，能给予你知...查阅全文

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岩茶清香型、传统型和浓香型的区别
日期：2023-10-07 09:25:49 点击：192 好评：0

在了解认识清香型、传统型和浓香型之前先理解两个概念： 1、做青发酵：是指乌龙茶做青全过程中茶叶内涵物质的转化。包括鲜叶损伤接触空气后氧化红变和乌龙茶特有香气成分的形成等等。因此发酵轻重不仅仅是指红边的多少，红边的多少也不能简单代表发酵的轻重。只有适度...查阅全文

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上好武夷岩茶茶汤的标准
日期：2023-10-07 09:25:28 点击：197 好评：0

上好的岩茶茶汤，总的来说是甘、醇、鲜、滑。但细细品赏之下，则又有许多具体特点。甘有两种，一是入口即甘，只要是好岩茶，入口就有一种甜滋滋，凉沁沁的味道。但是不像普洱的甘那样，有点腻感。有的品种初品稍有苦涩，但很快生津回甘。但岩茶的回甘，不像铁观音是滞...查阅全文

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瓯未至唇香气盈鼻矣——茉莉花茶
日期：2023-10-07 09:22:06 点击：203 好评：0

据说，世间最令人难忘的至味，总是跟儿时的某种记忆相关。而作为一个北方人，我对茉莉花茶始终有一种独特的喜爱。在冬季的北方，一壶茉莉花茶，让家人或者朋友有机会围在一起，一股清新的香气让人顿时精神了几分，而且大家可以随便的聊天，喝茶，也是一种休息。那时的...查阅全文

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其它茶区的滇红茶与凤庆红茶的区别
日期：2023-10-06 17:43:37 点击：221 好评：0

保山、临沧、云县相对来说发酵技术没有凤庆茶区成熟，且茶种稍有取别，还有其它茶区在鲜叶采摘特别是芽茶的采摘上相对没有凤庆规范，故凤庆高档茶的鲜叶原料在省内最高，这也是为什么凤庆红茶会比其它茶区红茶贵的原因，还有思茅茶区现生产的红茶大多是白毫茶种，外形芽...查阅全文

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夏季红茶饮用须注意
日期：2023-10-06 17:37:18 点击：164 好评：0

夏季，红茶就变得火了，夏季的朋友们主要是喜欢喝红茶，因为可以让人止渴，清爽。但红茶虽然好喝，也还是有许多值得注意的地方。一：红茶不是所有人都适合喝，要看情况。红茶性温，适合大众群体，但是也有一些人在特殊情况下不应该喝红茶的。比如，处于经期、孕期和哺...查阅全文

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红茶储存知识
日期：2023-10-06 17:36:00 点击：149 好评：0

一般来说，茶叶最好放在阴暗、干爽的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆...查阅全文

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图文解说

黄茶特有的保健效果

紫芽、紫茶、紫鹃、傻傻分不清

干燥上火找绿茶帮忙

淡茶铁观音温饮最养人

热性的红茶适合冬天饮

乌龙茶提神最好

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