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莲心茶制作工艺
日期：2023-08-05 13:41:55 点击：158 好评：0

福建福鼎白琳所产莲心，因采摘及时制工精细，产品外形极为幼嫩多毫，色泽黄绿或青黑，成品为候稍高，气味清冽幽香，入口清快，泡水明净，呈淡黄绿色，叶底清碧，光润细致，是闽绿中的上品，其优美纤细的外形，堪与闽红白琳工夫相媲美。因形幼小如莲子心故叫莲心，又因条...查阅全文

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狗牯脑茶加工工艺
日期：2023-08-05 13:37:23 点击：114 好评：0

狗牯脑产于江西省遂川县汤湖乡的狗牯脑山。该山形似狗头，因而所产茶叶名曰狗牯脑。狗牯脑茶之所以品质优良，固然与当地得天独厚的自然条件分不开，但在很大程度上却取决于该茶独特的采制技术。该茶鲜叶原料十分细嫩，一般在４月初开始采摘，高级狗牯脑茶的鲜叶标准为...查阅全文

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松阳香茶生产技术：揉捻、干燥
日期：2023-08-05 13:36:29 点击：83 好评：0

松阳香茶生产技术：揉捻、干燥介绍如下：揉捻揉捻机械选用45或55型的为宜，采用轻压长揉的方式，揉捻时间根据原料嫩度不同控制在12小时左右，压力掌握先轻后重、逐步加压、轻重交替、最后松压的原则。在揉捻时，宜采用冷揉方式进行，以轻压为主，并在开始与结束阶段有...查阅全文

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购买洞庭碧螺春茶要注意三个方面
日期：2023-08-05 13:34:53 点击：253 好评：0

购买洞庭（山）碧螺春茶要注意三个方面：一是认准包装盒上加贴的由国家原产地专用标志和二维条码防伪标识组合的特殊标识，并使用标识所附带的语音防伪查询系统。二是优先选择城区和产区的洞庭（山）碧螺春茶专卖店购买，避免买到以假充真的碧螺春茶。三是消费者要选...查阅全文

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七境绿茶独特品质形成的原因
日期：2023-08-05 11:39:41 点击：119 好评：0

七境绿茶独特品质形成的原因介绍如下： 1、生态环境宜茶罗源县气候温和宜茶。尤其是七境堂地处山区，海拔400多米，四面环山，东南以笔架山为屏与罗源湾相隔，山势不高，受海风影响，春夏多晓雾，早晚凉爽，十分有利于茶树的生长发育。当地雨量充沛，年降水量1500～2000...查阅全文

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松萝茶的品质特点
日期：2023-08-05 11:31:41 点击：217 好评：0

松萝茶的品质特点介绍如下：松萝茶的品质特点是：条索紧卷匀壮，色泽绿润；香气高爽，滋味浓厚，带有橄榄香味；汤色绿明，叶底绿嫩。松萝茶的采制技术，早在三四百年前就达到精湛的程度,并扩展到浙、赣、闽、鄂等...查阅全文

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武夷岩茶的茶质
日期：2023-08-05 11:29:00 点击：153 好评：0

武夷岩茶作为一种商品，在生产、加工、销售及品尝过程中茶文化，理所当然地要涉及到审评质量问题。武夷岩茶讲究内质，所以主要是香气和滋味两个因子。目前茶质主要是靠感官鉴评，因此要娴熟的功力和丰富的实践经验。通常论定茶叶品质之高下，以科学方法的审定多由如下各...查阅全文

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白毫银针产地与种类简单介绍
日期：2023-08-05 11:25:54 点击：136 好评：0

白毫银针是茶叶中的一个种类，因为制作完成以后看起来像是一根银针，所以得此名。自古以来，白毫银针被称作是茶叶女王，也被称作是茶叶中的美女其如银似雪的外表使人看起来十分的赏心悦目，冲泡以后醇厚的滋味以及清鲜的香气，也让人浮想联翩。那白毫银针的原产地是哪里...查阅全文

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安吉白茶都有哪些保健功效
日期：2023-08-05 11:24:29 点击：222 好评：0

安吉白茶是产于浙江安吉县的一种名茶，虽名为白茶，却属于绿茶类。它是由白茶叶按照绿茶的方法制作而成，新的安吉白茶，冲泡以后，茎翠叶白，茶汤颜色鹅黄，香气鲜爽馥郁。相比于其他绿茶，安吉白茶的氨基酸含量更高，营养丰富，不仅喝起来口感好，常饮还能对身体起到保...查阅全文

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哺乳期不宜过多地饮用乌龙茶
日期：2023-08-05 11:23:44 点击：141 好评：0

众所周知，哺乳期是一个十分关键的时期，哺乳期能喝乌龙茶?哺乳期喝乌龙茶有益还是有害?下面我们一起了解一下。对于女性来讲，喝茶的禁忌相对较多。 1、首先，行经期不宜喝茶，通常为了补充自己的失血，女性应该选择吃一些含铁的食物，但是乌龙茶中的鞣酸会与食物中的...查阅全文

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漳平水仙茶的特征
日期：2023-08-05 11:16:03 点击：128 好评：0

漳平水仙茶的特征介绍如下：漳平水仙茶饼属乌龙茶类的紧压茶，其制作工艺独特，在国内属首创它采自水仙品种。漳平水仙茶饼原产于漳平市双洋镇中村，后发展到漳平市各地。水仙茶饼，又名纸包茶，系用水仙品种茶树鲜叶，按闽北水仙加工工艺并经木模压造而成的一种方饼形...查阅全文

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水仙茶的功效
日期：2023-08-05 11:15:21 点击：250 好评：0

水仙茶的功效介绍如下： 1、消除危害美容与健康的活性氧： 2、每天喝1公升水仙茶能改善皮肤过敏： 3、饮用水仙茶能瘦身： 4、抗肿瘤、预防老化功效...查阅全文

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南岳云雾茶的品质特点
日期：2023-08-05 10:59:44 点击：550 好评：0

南岳云雾茶2005年湖南十大名茶之一。产于南岳衡山。衡山巍峨秀丽，山岭峪谷终年云雾缭绕，茶树生长茂盛，所产南岳云雾茶制型优美，香味浓郁甘醇。本品原为山上寺庙僧尼制作，1967年设立南岳茶场，改进传统工艺，产品质量更上层楼。成品条索紧细，挺秀多毫，香气馥郁，滋...查阅全文

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永川秀芽茶的加工工艺
日期：2023-08-05 10:59:27 点击：147 好评：0

永川秀芽茶的加工工艺介绍如下：永川秀芽，简称川秀。产于四川省永川县。它象征着秀丽幽雅的巴山蜀水，也反映出色翠形秀的名茶特色。永川秀芽的鲜叶，以早白尖、南江茶等良种为优，标准为一芽一叶，要求芽叶完整、新鲜、洁净。加工工艺分为杀青、揉捻、抖水、做条、...查阅全文

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祁红的采制特点
日期：2023-08-05 10:56:59 点击：265 好评：0

传统祁红的采制全部依靠手工完成，分为初制和精制两个步骤，从采摘到制作其要求是相当谨慎严格的，其要求大致如下：（1）做好鲜叶采摘是保证祁红独特风味的首要大事，茶园四月中旬开采，春茶采六至七批、夏茶采四至五批，对鲜叶嫩度要求比较高，一芽一至二叶为主，同时...查阅全文

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金水翠峰茶的制作
日期：2023-08-05 10:50:34 点击：211 好评：0

金水翠峰茶的制作方法介绍如下：金水翠峰的整个制作，除整形工序用手工操作外，其余杀肯、揉捻、初干、烘干四道工序均用机械。独特外形的形成，主要在于手工整形，操作特别细致。其法是在１００℃左右的焙灶上，用双手抱满茶叶前后轻搓，使初干叶均匀地搓散，以利整形...查阅全文

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铁观音茶的采摘时间
日期：2023-08-05 10:49:57 点击：182 好评：0

铁观音的采摘时间什么时候比较好呢？下面就随着小编一起来看看吧！ 3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶，产量占全年总产量的4045％；夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)为夏茶，产量占1520％；立秋至处暑(8月上旬一8月下旬)为暑茶，产量占...查阅全文

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日照红茶的功效与作用
日期：2023-08-05 10:49:41 点击：178 好评：0

日照不仅盛产绿茶，而且那里的红茶也是江北茶品代表之一。日照红茶研制不久，至今功效与作用还是尚不清晰，大体上与红茶的功效与作用出路不大。日照红茶茶性温和，含有丰富的营养物质，比如钾、锰等，对于强壮骨骼、增强心脏血液循环有重要作用。日照红茶是在日照绿茶...查阅全文

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信阳毛尖的起源与发展
日期：2023-08-05 10:47:16 点击：229 好评：0

信阳毛尖茶外形条索细、圆、紧、直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，熟板栗香高长、鲜浓，滋味鲜爽，余味回甘，叶底嫩绿匀整。信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一，1915年荣获巴拿马万国博览会金奖，1959年评为全国十大名茶之一，1985年获中国质量奖银质奖，1990...查阅全文

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黄茶种类简介
日期：2023-08-05 10:45:23 点击：191 好评：0

黄茶种类简介介绍如下：君山银针君山，又名洞庭山，为湖南省洞庭洞中的一个小岛位于岳阳城西15公进而处。君山银针属芽茶，因茶花树品种优良，树壮枝衡，芽头肥壮重实，每斤茶银茶约2.5万个芽头。君山银针风格独特，岁产不多，质量超群，为我国名优茶这佼佼者，其芽头...查阅全文

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这蛮有韵味的花卷茶差点就失传了
日期：2023-08-05 10:38:28 点击：147 好评：0

在湖南省安化县的崇山峻岭和山涧溪流之间，绵延着一条神秘的茶马古道。千百年来，无数的马帮在这条道路上默默行走，无数的安化黑茶从这里翻山越岭，远赴边疆。差点湮没的传奇花卷花卷茶为何传奇？茶马古道上，曾经有一支花卷茶在装运上船时不慎跌落资江，七年后为人...查阅全文

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龙须茶的采制技术
日期：2023-08-05 10:26:00 点击：165 好评：0

龙须茶的品质特征：外形要求必须达到短毛笔状，壮直、墨绿色外，其冲泡的香气带乌龙茶香型，优异者亦带有兰花香，滋味醇厚，茶汤清澈明净，呈橙黄色，极耐冲泡，可泡五六次味不变。采摘龙须茶由于其加工工艺独特，因此对鲜叶原料有特殊要求，为能取得肥壮拉拢式梢，茶...查阅全文

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白菊花乌龙茶
日期：2023-08-05 10:23:39 点击：169 好评：0

白菊花乌龙茶的制作方法介绍如下：白菊花8克、乌龙茶6克调味料：冰糖适量做法： 1.锅中放入清水煮沸，放入白菊花与乌龙茶冲泡而成。 2.加入适量冰糖调匀即可饮用。功效：白菊花可以帮助去除毒气。可以有效地排除体内有害的辐射与放射性物质。...查阅全文

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安溪铁观音盖香的三项指标
日期：2023-08-05 10:23:23 点击：172 好评：0

安溪铁观音盖香的三项指标介绍如下：盖香的类型我们所见的铁观音有多种香型，这一点大家在各个茶叶论坛关于铁观音的讨论可以看出来，实际上，只有两种香型被认为符合高阶标准：其一为煌口香（闽南语），这个词的含义无法用文字表示，简单点说，它是指一种非常特殊的茶...查阅全文

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