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武夷岩茶：道法自然的生态奥秘
日期：2023-08-04 14:55:32 点击：374 好评：0

武夷岩茶，历来以其独特的岩韵得到无数茶人的青睐，如果说得天独厚的环境是岩茶的天资的话，那么如何巧妙运用这与生俱来的天赋就是对武夷山人的考验。武夷耕作法武夷山地形特殊，茶园多在悬崖绝壁构成的深谷幽崖，经过武夷先人数百年的不断地研究和改良，终于研创出了...查阅全文

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铁观音茶叶在生活中的妙用
日期：2023-08-04 14:55:13 点击：97 好评：0

铁观音茶叶里含有较高的氨基酸、矿物质、茶多酚和生物碱，它还含有多种营养和药用成分，在生活上它还有一些小妙用。 1、烫伤或烧伤可用适量的铁观音茶叶煎取浓汁，快速冷却后，把患处浸入茶水中;也可用茶水涂抹于创面，一日4-5次。 2、晕车船与醉酒事先用一小杯温茶水...查阅全文

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铁观音新茶怎么泡
日期：2023-08-04 14:54:29 点击：177 好评：0

铁观音新茶最好用盖碗泡。水尽量用纯清水来泡，水温九十度左右为宜，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒为香，以后每道顺延十五秒，最好不超过七道茶水，若是春茶基本是五道，无明显茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效，铁观音非越久越好喝，茶香回味为好茶独有，所以品...查阅全文

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铁观音的十大健康养生功效
日期：2023-08-04 14:53:40 点击：272 好评：0

著名营养学家于若木说：能调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中多数具备。对于茶抗癌、防衰老以及提高人体生理活性的机理也都基本研究清楚。所以，茶是大自然赐予人类的最佳饮料。鲁迅先生说过：有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳...查阅全文

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铁观音是什么茶
日期：2023-08-04 14:53:22 点击：111 好评：0

铁观音是什么茶？较确切说是属青茶。严格来说，铁观音属青茶。按《中国茶文化大辞典》记述：①青茶，又称乌龙茶，为六大茶类之一，成品茶绿叶红边，但随着现代工艺的改观也去掉了大部份红边它的香味芬芳特殊。乌龙茶青茶产品按地域和制法特点分有武夷岩茶、闽北青茶...查阅全文

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三起三落的君山银针茶
日期：2023-08-04 14:52:18 点击：159 好评：0

君山银针茶产于洞庭湖中君山鸟上，饮用君山银针茶始于唐代，清代被列为贡茶。1956年君山银针茶在德国莱比锡国际博览会上获金奖，1957年被定为全国十大名茶之一,属于黄茶类针形茶，有金镶、玉之称。君山茶旧时曾经用过黄翎毛、白毛尖等名，后来，因为它的茶芽挺直，布满...查阅全文

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回味典藏小浓香安溪铁观音
日期：2023-08-04 14:51:44 点击：128 好评：0

小浓香介于清香与浓香之间，选用传统制作的清香铁观音为原料，成品茶的颜色略浅于浓香型铁观音。即有清香型之明媚润泽，又不失浓香型之醇厚悠远。发酵较为充足，具有浓、韵、润、特之口味，香气高扬纯正，滋味甘甜。汤色金黄，滋味鲜中带醇，回甘生津快。其汤色澄明清亮...查阅全文

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涌溪火青茶的特点
日期：2023-08-04 14:43:01 点击：232 好评：0

涌溪火青起源于明朝，由屯绿炒青吸收珠茶制法技术发展创制而成，三百年前已有盛名。后曾断产，1956年方恢复生产。火青的烚干特别精湛，是目前其他炒青类绿茶炒干技术无法相比的；火青制造技术之精华在于炭火烚干。古有诗云：摘来岭上白云赊，夜烚风前处士家，三月报残春...查阅全文

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太白银毫茶的制作
日期：2023-08-04 14:17:31 点击：148 好评：0

太白银毫茶的制作方法介绍如下：一、太白银毫茶简介太白银毫茶是桐柏茶种场创制的省级名茶。1989年荣获农业部优质茶称号。二、太白银毫茶品质特点太白银毫茶品质特点：该茶条索雄壮、紧实，银毫满披，色泽翠润，香气嫩香，汤色绿而清澈，滋味醇爽，叶底肥软绿亮。 ...查阅全文

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绿茶的制造
日期：2023-08-04 14:14:46 点击：234 好评：0

中国绿茶的种类很多，外表造型各不相同，这些不同的造型都是采取了不同的方式而形成的。但它大致上都是通过杀青、揉捻和干燥三大工序而制成的。我国的长炒青、圆炒青、烘青和许多的名优绿茶，基本上都是这样制造出来的。杀青是绿茶制造的关键工序，它对绿茶品质的形成...查阅全文

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正确喝荷叶茶能轻松减肥
日期：2023-08-04 14:13:37 点击：255 好评：0

正确喝荷叶茶能轻松减肥其实有些人喝了荷叶茶后并没有很好的效果，这里面也是有学问呢，只有掌握好方法才能有很好的减肥效果的？我们看看如下的四点建议： 1、最好是空腹时饮用。在饭前喝下。 2、基本上一天可冲34包，分34次喝完。有便秘迹象的人第一星期可先1天喝4包...查阅全文

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一杯清香的茉莉花茶
日期：2023-08-04 11:32:20 点击：124 好评：0

好一朵美丽的茉莉花，好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝桠，又香又白人人夸，让我来将你摘下，送给情郎家，茉莉花呀茉莉花...... 熟悉的旋律萦绕在耳边，勾起我青春期记忆，也勾起我的一段爱情往事。一九九三年八月走进了青岛专科学校工艺美术专业，学习书画技巧，记得...查阅全文

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潮州凤凰山山茶令人目不暇接浮想联翩
日期：2023-08-04 11:24:50 点击：148 好评：0

凤凰山是潮州市的一个独特旅游景观，它位于潮州城区北约40公里处的凤凰镇，其主峰凤凰大鬓海拔1497.8米，为粤东第一高峰。主峰山势巍峨，常年有云雾缭绕，银瀑飞泻，壮丽雄伟，山上长满奇花异草，苍松翠柏。站在顶峰可俯视群山，将潮州城远近景色尽收眼底，令人不由生出...查阅全文

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工艺花茶手工制作步骤
日期：2023-08-04 11:19:57 点击：248 好评：0

什么是工艺花茶?工艺花茶又是怎样制作的?本期一起来看看。一、什么是工艺花茶：工艺花茶是采用高山茶树嫩芽和多种天然的干鲜花为原料，经过精心的手工制作而成。工艺花茶是一种造型茶，它属于特种茶，又名特种工艺茶，特种造型茶。二、工艺花茶的观赏：工艺花茶是一...查阅全文

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小叶苦丁茶和大叶苦丁茶的区别有哪些
日期：2023-08-04 11:19:35 点击：267 好评：0

小叶苦丁茶和大叶苦丁茶的区别一：产地。大叶苦丁茶一般产于海南、广西;小叶苦丁茶一般产于四川、云南、贵州、浙江等地，原为野生种，后大多经人工培植而成。小叶苦丁茶和大叶苦丁茶的区别二：口感。大叶苦丁茶味道苦涩，而小叶苦丁茶有绿茶的清甜，苦涩味不及大叶苦丁...查阅全文

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武夷山岩茶的疗效作用
日期：2023-08-04 11:14:34 点击：459 好评：0

众所周知詹旭生老号武夷山岩茶有很多的疗效，但是具体有什么好处，大家却不知，今天在此就和大家讲解一下詹旭生老号武夷山岩茶的疗效作用： 1、提神解乏据研究，茶叶含有3一5％的咖啡碱，咖啡碱是一种白色丝光针状的结晶体，被人体吸收之后，能起到加强大脑皮质感觉中...查阅全文

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辨别真假老白茶三部曲
日期：2023-08-04 11:14:16 点击：111 好评：0

随着近几年老白茶消费的迅速升温，市场上也涌现出部分做旧的老白茶，以次充好地在售卖。这些做旧的老白茶，不但从外表上看与传统工艺的老白茶神似，还能泡出老白茶特有的陈味,手段可谓是相当的专业！若只是光看表面，即使是几十年的老茶客也有打眼的时候吧。而真正意义...查阅全文

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单丛茶的制作工艺
日期：2023-08-04 11:13:36 点击：375 好评：0

单丛茶实行分株单采，当新茶芽萌发至小开面时(即出现驻芽)，即按一芽、二三叶标准，用骑马采茶手法采下，轻放于茶罗内。有强烈日光时不采，雨天不采，雾水茶不采的规定。一般于午后开采，当晚加工，制茶均在夜间进行。其制作过程是晒青一晾青一做青一杀青一揉捻一烘焙6...查阅全文

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古劳茶的采制工艺
日期：2023-08-04 11:01:51 点击：203 好评：0

古劳茶采自当地的古劳茶树，古劳茶树分青芽型和红芽型两种类型。前者称青蕊，后者称红蕊。红芽型鲜叶制成的古劳茶香低，青芽型鲜叶制成的古劳茶香气清高。古劳银针多采用青芽型鲜叶加工而成。银针茶据品质的优次分为高级古劳银针、普通古劳银针和古劳青茶三个花色品种，...查阅全文

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黄山毛峰茶的发展过程
日期：2023-08-04 10:58:24 点击：204 好评：0

黄山毛峰茶的发展过程介绍如下：歙州是隋文帝开皇年间设置的，经唐朝，到宋徽宗宣和三年改名为徽州，元为徽州路，明初原名兴安府，后改徽州府至清末。黄山，录属歙州，后属徽州。据《中国名茶志》引用《徽州府志》载：黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆。又载：明朝...查阅全文

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武夷岩茶初制工艺技术之揉捻工艺
日期：2023-08-04 10:50:38 点击：194 好评：0

武夷岩茶初制工艺技术之揉捻工艺介绍如下：揉捻工艺：是形成岩茶外形的决定因素，也是影响茶叶制率的因素之一。 1、揉捻方式：生产主要使用30型、35型、40型、50型、55型等专用揉茶机，其棱骨比绿茶揉捻机更高些。少量制作时也可用手工揉捻，使用专用篾制揉籬，但物工...查阅全文

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这样才能存出好的铁观音
日期：2023-08-04 10:46:35 点击：123 好评：0

陈年老铁火热，做茶的，喝茶的，奋斗在茶界一线的同志们可能都已感受到。市场的火热，或许会导致价格的上升，但是如果你懂得如何自己存老铁，那就完全可以轻松回避~ 国标的落地，助力老铁市场： 2016年1月21日，陈香型铁观音标准申请报告，获得批准，迎来了《关于批准...查阅全文

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新安源有机银毫采制工艺
日期：2023-08-04 10:41:37 点击：141 好评：0

安徽省黄山市休宁县流口地区地处皖南山区黄山南麓、新安江源头，有茶园近３万亩，境内群山环抱，植被茂盛，水质清纯，土壤肥沃，茶叶生产具有独特的天然生态环境，是休宁县发展有机名茶最适宜的地区。近几年，为应对加入ＷＴＯ的需要和国内外茶叶消费的新动向，该县把...查阅全文

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霍山黄芽茶的采摘技巧和制作工序
日期：2023-08-04 10:39:38 点击：243 好评：-2

霍山黄芽鲜叶细嫩，因山高地寒，开采期一般在谷雨前3-5天，采摘标准一芽一叶、一芽二叶初展。黄芽要求鲜叶新鲜度好，采回鲜叶应薄摊散失表面水分，一般上午采下午制，下午采当晚制完。霍山黄芽分为特级、一级、二级、三级。黄芽制造分杀青、初烘、摊放、复烘、足烘五...查阅全文

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