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喝红茶提神养胃
日期：2016-05-04 15:59:14 点击：159 好评：0

提神养胃喝红茶一到夏天，人的精神劲儿就很差，时常昏昏欲睡，非常倦...查阅全文

喝白茶预防中暑
日期：2016-05-04 15:58:11 点击：109 好评：0

预防中暑喝白茶高温天气容易中暑，特别是对于经常外出工作、外出游玩的人来说。这时候您需要必备的就是白茶了。白茶是一种只经过杀青、干燥等程序轻微发酵的茶，性清凉。而且茶叶中含有丰富的氨基酸，具有去热消暑的功效，可以预防中暑。饮用禁忌：新白茶性微寒，所...查阅全文

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详解安吉白茶
日期：2016-05-04 15:40:24 点击：75 好评：0

安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。900年前，宋徽宗在《大观茶论》中写道：白茶与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，虽非人力所可致。文中没有讲明白茶的产地，从古到今，人们一直只闻其名，不见其形。2003年，经专...查阅全文

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在这里全面读懂凤凰单枞
日期：2016-05-04 15:24:33 点击：164 好评：0

凤凰单枞，属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海，气候温暖湿润，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。凤凰山茶农，富有选种种...查阅全文

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喝红茶的九个独特保健功效
日期：2016-05-04 14:14:19 点击：195 好评：0

我国红茶产地也十分广泛，主要的红茶有安徽祁门红茶，云南的滇红，福建的正山小种等。红茶之所以能够风靡世界，除了其茶性温和，属中性茶，老少妇孺咸宜之外，更重要的应该是红茶独特的保健功能。一、养胃护胃红茶的暖胃养胃功效非常突出。人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛...查阅全文

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喝这5种茶轻松降血压
日期：2016-05-04 14:04:48 点击：93 好评：0

1、高血压喝菊槐绿茶降压菊槐绿茶是把菊花、槐花和绿茶放在一起来喝的茶，经常喝这种茶是可以起到帮助广大高血压患者降血压的功效的。高血压患者可以用菊花、槐花、绿茶各3克，放入茶杯内，用沸水冲泡后，代茶饮用，具有清热、散风的作用，可治高血压引起的头晕头痛。 2、高血压喝莲心茶降压说到莲心茶，它的主要成分那当然就是莲子...查阅全文

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夏季来了绿茶要如何保存
日期：2016-05-04 13:57:36 点击：70 好评：0

炎炎夏季即将到来，一杯热的绿茶，不仅能使人蒸发出大量热量，茶中的多酚类、糖类、氨基酸等成分还能与唾液发生一系列反应，使口腔滋润，产生清凉的感觉。喝绿茶虽好，但绿茶在夏季却不易保存，存放时应注意以下几点: 1.避高温。夏季的高温会加速绿茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质...查阅全文

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白茶又称古白茶
日期：2016-05-04 13:52:26 点击：58 好评：0

白茶是六大类茶中最古老的茶，古人在先秦时期就采取了晒干或阴干的方式对茶叶进行简单而天然的加工，保存茶叶以备祭祀、治...查阅全文

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不妨来杯白晒茶
日期：2016-05-04 13:47:11 点击：120 好评：0

茶之至简者，唯白茶尔。过去闽东人谓白茶乃是「白晒茶」。「白晒」是乡里人的俗语，意思是不作加工日头晒一晒便可，譬如白晒虾皮、白晒果干。晒一晒，便收储起来，这就是白茶最为质朴的做法。今年的新茶，极香。墨绿叶中毫心银白，叶背垂卷，形似花朵。饮这样的淡茶，恍若置身密林深处的茶园，云雾缭绕，偶有云隙光垂射下来，映照在...查阅全文

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太姥山的畲家古白茶
日期：2016-05-04 13:44:56 点击：57 好评：0

太姥山的畲家古白茶太姥山地区是畲民聚居之地，古白茶的制作承袭了华夏祖先最初的制茶技艺。自元、明、清时期，从原住地陆续迁徙到闽东、浙南、赣东、皖东南等地山区半山区。畲民喜欢喝茶，家家种茶制茶，他们认为喝茶一可解渴，二可治...查阅全文

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白茶品种介绍
日期：2016-05-04 13:43:11 点击：182 好评：0

白茶品种介绍：白茶品种主要有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。白毫银针是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫，挺直如针、色白如银而得名。造制白毫银针的茶树品种目前限于福鼎大白茶、福鼎大毫茶及政和大白茶。其主产地也有福鼎和政和两地，福鼎生产的白毫银针，因其所选用的茶树品种原因，其品质一般会高于其他产地。白毫银...查阅全文

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白茶制作：萎凋法
日期：2016-05-04 13:33:56 点击：109 好评：0

白茶制作：萎凋法一份从外观、口感、香气、汤色具佳的白茶，在整个制作过程中萎调是保证品质的关键工序。简单的说，萎调就是将当日采下的鲜叶按一定厚度摊放，通过晾晒，使鲜叶呈现萎蔫的状态。适宜的温度、湿度、空气流通，加之几十小时的萎凋时间，环境因素的多变，使得理化变化也随之复杂。白茶所特有的品质，在鲜叶逐步萎调失水...查阅全文

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论六大茶类的神奇功效—红茶
日期：2016-05-04 11:19:42 点击：189 好评：0

红茶（BLACK TEA）属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。相关研究发现，长期使用红茶漱口或者直接饮用能够有效的预防流感哦；红茶中含有丰富的微量元素钾，经过冲泡之后，70%的钾均溶于茶水内，因此红茶可有效的增强心脏...查阅全文

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白茶功效同犀牛角这个有夸大的成分吗
日期：2016-05-04 11:12:02 点击：70 好评：0

与其说白茶是茶，不如说白茶是药。因为白茶具有清热去火，消炎止痛的功效。清代名人周亮工在《闽小记》中载：白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。而白茶又可以久存，年头越长的白茶药用价值越高。在福建，像小孩发热或是成人牙龈肿痛，人们都会沏上一些白茶，缓解病痛。南方多湿，人们在出了疹子之后，也会...查阅全文

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高档细嫩名竹叶青
日期：2016-05-04 10:36:24 点击：114 好评：0

竹叶青茶是中国名茶，为绿茶类，产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山。竹叶青既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。竹叶青茶在茶行业率先评定为中国驰名商标的品牌，为中国国家围棋队指定用茶。竹叶青茶茶味清香可口，茶色微黄淡绿，茶汤晶莹透亮，具有生津止渴、消...查阅全文

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浅谈安吉白茶
日期：2016-05-04 10:28:59 点击：189 好评：0

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从白茶中喝出了酸味正常吗
日期：2016-05-04 10:23:27 点击：68 好评：0

白茶是碱性茶，然而最近却有不少茶友反映，他们喝出了酸味儿，问正不正常？答案当然是否定的。酸味儿是怎么来的？茶叶中的糖分，氧化分解之后，就会产生酸性成分。这就是白茶喝起来有酸味的根本原因。哪些白茶比较酸？至于为什么会出现白茶发酸的问题，可以从工艺和保存两个方面来看。工艺：干度不够，或者过度发酵白茶制作，干...查阅全文

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简单直接的国外红茶分类方法
日期：2016-05-04 10:21:32 点击：182 好评：0

红茶，英文为Black tea，起源于中国，红茶传播到国外，以其独特的茶香韵味声名远扬，经过时光的洗礼与沉淀，形成了不同种类。很多时候，面对琳琅满目的红茶种类，往往让人一头雾水。国外红茶如何来分类呢？红茶的分类是一件复杂的事，迄今世界范围没有一个完善的体系。诸如按产地份、按原叶分种类分、按外形分等。在这里我们介绍一种...查阅全文

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喝花茶需要注意的禁忌
日期：2016-05-04 09:58:06 点击：119 好评：0

春季养生应该多喝花茶，不管是女性还是男性，春季喝茶都有十分好的保健效果，今天小编就整理出了三款最适合在春季喝的茶以及一些喝花茶的禁忌，赶紧一起来看看。最适合春季喝的花茶春季最佳伴侣：茉莉、桂花茶清香淡雅的茉莉花茶以其温和的性格征服了许多人的心，它一直以来都是许多朋友的最爱，而犹如邻家少女般甜甜的桂花茶在近些...查阅全文

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大红袍你喝的是哪一级
日期：2016-05-04 09:46:11 点击：82 好评：0

大红袍茶是武夷山传统五大名茶之首，蜚声中外，是武夷岩茶之王，如果给大红袍分一个级别的话，那大红袍的级别如何区分呢?目前根据国家的《原产地域产品保护规定》，相关部门也制定大红袍产品感官指标，生产出来的大红袍茶,有资格称为大红袍茶。大红袍等级是如何划分的? 根据品质的不同划分特级大红袍春季采制的大红袍为级别最好的。...查阅全文

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小叶绿茶
日期：2016-05-03 19:08:23 点击：144 好评：0

小叶绿王国龙泉溪最好寺山深，打水电烧听妙音。小叶渐开栗香起，大眼一瞪舌尖侵。想来手艺真功夫，可比狮峰雾里寻。谷雨送春绿茶地，美华叙旧会冬林。自注：小叶绿是小（品）种绿茶，汉水之春的刘冬林先生所做，第一次尝到，不错不错！可惜既无扬子江中水，...查阅全文

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早上喝滇红茶的好处
日期：2016-05-03 18:05:00 点击：56 好评：0

早上喝滇红茶经过一昼夜的新陈代谢，人体消耗了大量的水分，此时血液浓度较大。饮一杯淡茶，不仅可以补充水分而且还可以起到稀释血液，降低血压的功效，对于老年人甚为有益。切忌茶浓，饮淡茶是为了防止损伤清晨较脆弱的胃粘膜。切忌空腹喝茶，因为茶叶中含有咖啡因，...查阅全文

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脾胃喝蜂蜜陈皮茶
日期：2016-05-03 16:36:49 点击：181 好评：0

蜂蜜可以说是甜味调味剂中最高级的一种了，尤其是野生蜂蜜，它的营养荟萃了百花的精华。怎么吃蜂蜜保健作用才好呢。可以用野生蜂蜜（结晶的最好）配上陈皮一起煮水喝。方法： 1.将100g陈皮和4杯水一起下锅。 2.煮开后，再小火煮5～10分钟。 3.将煮好的陈皮水凉到温热时，加上几勺蜂蜜调化，当茶喝。如果上班族没有时间煮水，也可以把...查阅全文

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喝白茶助你逆生长功效是绿茶的3倍
日期：2016-05-03 15:54:08 点击：158 好评：0

白茶制作工艺独特而自然，不炒不揉，鲜叶经萎凋和干燥两道工序加工而成，与其他茶类相比有很大优势，既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽，最大程度保留茶叶中的营养成分，成为最原始、最自然、最健康的茶类，为中国茶叶初始加工状态。从表一中可以看出，虽然不同茶叶里茶多酚、氨基酸、生物碱、糖类、芳香...查阅全文