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美国人冬天也喝冰茶
日期：2016-12-16 11:32:12 点击：437 好评：0

中国茶在美国极受欢迎，美国的茶饮在18世纪以中国武夷岩茶为主，19世纪以中国绿茶为主，20世纪以红茶为主。由于生活习惯使然，美国人尽管泡茶时用沸水，但饮用时都会投入冰块，或饮用前预先置于冰柜中冷却为冰茶。因此，在中国历史上一直作为热饮料的茶，在美国逐渐演变成冷饮冰茶。冰茶之所以是美国人主流的茶饮，这是由于冰茶应顺...查阅全文

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香港人都是怎么喝茶的
日期：2016-12-15 16:09:23 点击：325 好评：0

最近村姑去香港走了一遭。虽然不是为茶而去的，但双眼却处处离不开茶。眼见得曾为英属地区的香港，人们的喝茶习惯，与大陆喝颇有差异，但也有相似处。于是记录港人喝茶的二三事，给列位看官分享。【一】港人最经常喝的，是红奶茶，英式红茶，加了淡奶的。茶有淡淡的奶味，淡淡的红茶味，但甚苦。这种茶基本在街头的小吃店就能喝...查阅全文

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要结婚还得茶出马
日期：2016-12-15 11:19:57 点击：99 好评：0

以茶为礼是我们中国人婚礼上一项隆重的礼节，过去在结婚的时候有定亲茶、和合茶、感恩茶、交杯茶等等。现代婚礼中，敬茶是一个必不可少的环节。在中国传统婚俗中，茶事一般分成三个部分。纳征茶(放定) 也叫聘定，即男方来女方家下聘礼。聘礼品种繁多，首饰礼品、瓜果点心、猪羊美酒都可，自然是少不得茶叶。茶以瓶或者筒计，多则一、...查阅全文

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厦门人的饮茶习俗
日期：2016-12-14 15:16:45 点击：237 好评：0

饮茶在厦门是极为普遍的生活习惯。许多厦门人晨起第一桩事就是煮水泡茶，早茶不喝，整天都提不起劲。即使不大喝茶的人，家中也常备着茶具。五湖四海，全国各省各地的饮茶习惯都不同，今天小编就带您走入厦门人的饮茶习俗。厦门是客一进门即泡茶。甚至许多工厂、机关，也无不备有茶具茶叶，招待来访客人，而且要立刻煮水，重换茶叶。...查阅全文

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荷兰人的饮茶方式
日期：2016-12-14 15:04:44 点击：122 好评：0

提起西方人饮茶，人们自然会联想起世界的茶叶消费王国英国。其实，最初将茶叶传到欧洲的，是荷兰商船。国人们对于外国人是如何品茶这件事是极为好奇的，今天小编就为您介绍荷兰人的饮茶方式，满足大家的好奇心。远在17世纪初期，荷兰商人就凭借航海的优势，从澳门装运到中国的绿茶到爪哇，再转运到欧洲。刚开始，由于供需失失衡，茶价...查阅全文

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绍兴人的饮茶习俗
日期：2016-12-14 15:02:27 点击：478 好评：0

绍兴是一座拥有2500年历史的文化古城，是没有围墙的博物馆，在这古香古色的城市里孕育着不少名人、名事、名迹。生活在这历史悠久的文化古都中的人，酒、茶是他们离不开的两大饮品，绍兴人大都是文人雅士，那么他们会不会边饮茶边吟诗呢?今天就和小编一起来了解下绍兴人的饮茶习俗。绍兴人在生育和寿诞时的茶俗中，大致上有祀神和待客...查阅全文

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美国人的饮茶习俗
日期：2016-12-14 14:28:21 点击：206 好评：0

众所周知，美国人喜欢喝咖啡，但你们不知道的是，美国人也有喝茶的习惯，并且有自己的饮茶习俗，今天我们就来看看美国人的饮茶习俗。这一习俗是由欧洲移民带去的，但美国人喝茶没有欧洲人多，喝茶办法也与欧洲大体相仿。美国喝茶属清饮与调饮两种，大多喜爱在茶内参加柠檬、糖及冰块等添加剂。不过，美国毕竟是个适当年青的国家，所以...查阅全文

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清末时期的饮茶习俗
日期：2016-12-14 14:24:27 点击：202 好评：0

清末时期的饮茶习俗介绍如下：皇家御制：映照时代风尚和盛衰一个时代的盛衰，从日用的小物件上就可以看出来，即使皇家御制也不例外。晚清时期，瓷都景德镇的风光已大不如前，在瓷器的风格气韵上，也呈现出明显的晚清特点。而咸丰一朝，清王朝面临内忧外患的统治危机，太平天国在各地如火如荼，官军和起义军在瓷都景德镇交战，把咸丰...查阅全文

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纳西独特的茶俗
日期：2016-12-14 14:22:23 点击：97 好评：0

西族饮茶有悠久的传统历史;土语称茶为勒，它是纳西族每日必不可少的传统饮料。早上一起床，老夫老妇环围着火塘火，忙是是拾缀早茶的事情，太阳挨山，又忙着煮晚茶。所以茶就是他们生活的一部份，下面小编就和大家说说纳西独特的茶俗。有人逢到茶叶断喝的时候，就会捧着脑壳，哼着脑壳疼痛。问其原因，说是犯茶瘾。这是纳西人对茶的一...查阅全文

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土家四道茶
日期：2016-12-14 14:21:01 点击：187 好评：0

湖北恩施土家族自治州鹤峰县，有一独具特色世代相传的土家迎客茶礼四道茶。土家四道茶是把数百年前容美土司(今湖北鹤峰、宣恩、五峰一带)土家人按一年四季款待贵客的贝锦卡茶道，集合在一起展示土家茶文化的茶道。第一道茶白鹤茶。茶道小姐在茶道乐团演奏《鹤峰采茶谣》、《茶歌》、《柑子树》等轻松愉快的茶道音乐中，端着古色古香的...查阅全文

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北京人与茶
日期：2016-12-14 14:14:08 点击：147 好评：0

北京人爱喝茶，这在过去于北方人来说，是比较少的。北京人为什么爱喝茶呢?这与相关历史有关。早在清代中叶，南方产茶地如安徽、福建、浙江等大茶商便纷纷在北京设立茶叶市场，他们看中的是北京政治中枢以及大都市人群密集的特点，引导北京人了解茶，接受茶，爱上茶。北京人与茶一直存在着三种不同的喝茶方法。而且根据不同的喝法，就...查阅全文

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藏族的五种饮茶方式
日期：2016-12-14 14:12:28 点击：153 好评：0

藏族作为一个有悠久历史的民族，有着自己独特的饮食文化，包括茶文化。作为酷爱饮茶的民族，饮茶在藏胞生活中有着特殊的地位。鱼儿离不开水，藏胞离不开茶，表述的就是藏民与茶密不可分的渊源的真实写照。下面小编就来细谈藏族的五种饮茶方式吧! 藏族的饮食习俗别具风格，其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料，以其原料的营养性、制作...查阅全文

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德昂族的茶俗
日期：2016-12-14 14:09:46 点击：187 好评：0

德昂民族好饮浓茶，并以善于种植茶树闻名，因而被称为古老的茶农。茶叶在德昂族的生活中有着广泛的用途，同时他们对茶叶也有特殊的感情，下面我们就一起了解下德昂族的茶俗。德昂族成年男子和中老年妇女都好饮浓茶，传说从古老的时候就这样了。说起德昂族饮的浓茶，那真是名不虚传，他们把一大把茶叶投入能容纳的一百亳升水的罐内加水...查阅全文

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云南少数民族的茶饮
日期：2016-12-14 11:33:52 点击：194 好评：0

云南90%以上是少数民族，少数民族多，特色、习俗也多，从生活习惯到饮食习惯，每个民族属于自己的风格。云南的少数民族同汉族一样对茶有着浓厚的感情，今天我们就看看云南少数民族的茶饮。傣族、拉祜族香竹筒茶傣族和拉祜族香竹筒茶呈园柱棒状，其制造和冲饮方法也相同。是捐赠宾客的高级礼品。饮用时，掰下适量茶叶，放入碗中，冲...查阅全文

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拉祜族与火焯茶
日期：2016-12-14 11:28:32 点击：96 好评：0

拉祜族与火焯茶介绍如下： 1、拉祜族常用的喝茶习俗是火焯茶。 2、每当客人至家，主人先烧水，然后抓一把大茶叶放在瓢内。 3、然后拣火塘中的灼燃火炭放入瓢中后快速摇晃，使瓢中的茶叶烤得宣告香味。 4、这时就把火炭拣掉，然后茶叶放入茶壶中或许放在杯中，冲上沸水，几分钟就可饮用。...查阅全文

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拉祜族与丁香茶
日期：2016-12-14 11:27:16 点击：163 好评：0

拉祜族与丁香茶介绍如下： 1、拉祜族丁香茶属药膳茶饮，是拉祜人敬茶、爱茶、用茶、祭茶的典型范例，因其用料颇多，工序繁杂，在平时生活中不常饮用，故又有拉祜秘茶之誉，其配料有：大叶种晒青毛茶、丁香、芦子、野丁香花根、甘草、葛根、通管散等。 2、其泡制程序为：取适量的晒青毛茶，配以三粒丁香花和芦子综合拌炒，炒至茶叶、丁...查阅全文

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汉中茶馆与茶俗
日期：2016-12-14 11:14:35 点击：142 好评：0

陕西汉中的茶类多种多样，在陕西的山上生长着好多的茶，这样一个产茶大市，它的茶馆有哪些特点，这里又有哪些茶俗呢？下面就来深入了解下汉中的茶文化风情吧。一、汉中的茶馆特色： 1、汉中城乡除了商店每日顾客人来人往，红火的地方就算茶馆了。 2、茶馆是人们谈心议事和会友的好地方，许多生意人以饮茶为名寻信息，谈买卖，讲价格，...查阅全文

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浅析中国不同地域的茶馆
日期：2016-12-13 14:55:22 点击：237 好评：0

北方茶馆与南方茶馆相比，北方茶馆不够富丽堂皇，茶点也欠精致，但北方茶馆的功能齐全，品种多样，可满足不同的消费者的需要，成为北方市民休闲、娱乐不可或缺的重要场所。北方茶馆往往伴有一此曲艺节目、娱乐活动以吸引茶客，北方的相声、京韵大鼓、评书梆子戏、京剧等的发展，与北方茶馆的推崇是分不开的。在北京还有专门的棋茶馆、...查阅全文

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世界九大饮茶方式印度最奇葩
日期：2016-12-12 11:39:11 点击：165 好评：0

茶，不仅仅是中国之悠久文化，更是深深植入于大家脑海里的一种精髓。每个地方所属的不同文化，体现出一个地方的风土人情，今日就见识世界各国各种奇特的九大饮茶方式吧！埃及：较钟情于甜食，如到埃及做客，定会饮到主人献上的甜茶，这种茶一般都是事先煮好茶汁，客人来了再加入白糖，连喝两、三杯后，嘴里便感到粘糊糊的连饭也不想吃...查阅全文

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哈尼族的土锅茶
日期：2016-12-11 15:48:15 点击：159 好评：0

哈尼族的土锅茶介绍如下：哈尼族主要居住在云南的红河、西双版纳地区，以及江城、澜沧、墨江、元江等地，其内有和尼、布都、爱尼、卡多等不同的自称。喝土锅茶是哈尼族的嗜好，这是一种古老而简便的饮茶方式。哈尼族煮土锅茶的方法比较简单，一般凡有客人进门，主妇先用土锅(或瓦壶)将水烧开，随即在沸水中加入适量茶叶，待锅中茶水...查阅全文

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景颇族的腌茶
日期：2016-12-11 15:47:12 点击：145 好评：2

景颇族的腌茶介绍如下：居住在云南省德宏地区的景颇族、德昂族等兄弟民族，至今仍保持着一种以茶作菜的食茶方法。腌茶一般在雨季进行，所用的茶叶是不经加工的鲜叶。制作时，姑娘们首先将从茶树上采回的鲜叶，用清水洗净，沥去鲜叶表面的附着水后待用。腌茶时，先用竹篇将鲜叶摊晾，失去少许水分，而后稍加搓揉，再加上辣椒、食盐适...查阅全文

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拉祜族的烤茶
日期：2016-12-11 15:45:55 点击：394 好评：0

拉祜族的烤茶介绍如下：拉祜族主要分布在云南澜沧、孟连、沧源、耿马、勐海一带。在拉祜语中，称虎为拉，将肉烤香称之为祜，因此，拉祜族被称之为猎虎的民族。饮烤茶是拉祜族古老、传统的饮茶方法，至今仍在普遍饮用。饮烤茶通常分为四个操作程序进行。装茶抖烤：先将小陶罐在火塘上用文火烤热，然后放上适量茶叶抖烤，使受热均匀，...查阅全文

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傣族的竹筒香茶
日期：2016-12-11 15:44:48 点击：123 好评：2

傣族的竹筒香茶介绍如下：竹筒香茶是傣族人们别具风味的一种茶饮料。傣族世代生活在我国云南的南部和西南部地区，以西双版纳最为集中，这是一个能歌善舞而又热情好客的民族。傣族喝的竹筒香茶，其制作和烤煮方法，甚为奇特，一般可分为五道程序，现分述如下。装茶：就是将采摘细嫩、再经初加工而成的毛茶，放在生长期为一年左右的嫩...查阅全文