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一杯红茶的八种香型
日期：2023-07-06 10:06:02 点击：120 好评：0

一杯红茶，承载着形，色，香，味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入，再融与个人亲身感悟，你就能初步品味到红茶的滋味。今天小编就给大家讲讲红茶的八种香气。毫香型：凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶，制作正常金毫显露的干茶，冲泡时有典型的毫香。清香型：...查阅全文

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保存正山小种红茶需要注意的事项
日期：2023-07-06 10:04:48 点击：228 好评：0

保存武夷山正山小种红茶需要注意的事项，下面就随着小编一起来看看吧！ 1、要注意保存武夷山正山小种红茶的温度武夷山正山小种红茶在温度高的环境下，品质容易发生变化。温度越高，品质改变得越快。实验证明，在0摄氏度的时候，能抑制茶叶的陈化现象。有利于品质的保证...查阅全文

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武夷山正山小种红茶的保存方法
日期：2023-07-06 10:02:36 点击：209 好评：0

武夷山正山小种红茶的保存方法： 1、用陶罐、锡罐、瓷罐等存放武夷山正山小种红茶。将武夷山正山小种红茶装入有双层盖的陶罐、锡罐、瓷罐里，最好装满武夷山正山小种红茶而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内...查阅全文

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如何鉴别红茶的品质
日期：2023-07-06 09:46:49 点击：84 好评：0

红茶是中国传统茶类，产地较广，分布各主要产茶...查阅全文

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常喝绿茶可以净化“癌细胞”
日期：2023-07-06 09:28:30 点击：213 好评：0

绿茶一直以来被称为万能草药，它能够帮助你减轻体重、降低胆固醇并全面保护你的健康。保健食品店已将它作为心脏保健茶出售了数十年。多年来欧美等国以及日本、韩国和我国学者对于绿茶的抗癌作用做了大量的研究，结果显示绿茶能降低乳腺、前列腺、肺部、口腔、膀胱、结...查阅全文

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夏天能不能喝红茶身体说了算
日期：2023-07-06 09:16:56 点击：270 好评：0

夏天不能喝红茶，似乎已经成为很多人的共识。红茶表示很委屈，完全被误解了，其实她很好，也很温柔。红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调，所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶是温柔的要讨...查阅全文

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龙井猴魁祁红味蕾的一场季节之旅
日期：2023-07-06 09:05:37 点击：104 好评：0

龙井、猴魁、祁红清透、浅绿、黄红，一场汤色的春去秋来柔甜、甘甜、蜜甜，一场味蕾的季节辗转老规矩，20点开品感受一把什么叫做味蕾的季节旅行茶品名：大佛龙井、太平猴魁、祁门红茶茶类别：绿茶、红茶净含量：各10克年份：大佛龙井2016年头采；产地：浙江省...查阅全文

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黑茶女人的随身美容院
日期：2023-07-05 17:39:15 点击：127 好评：0

黑茶系列产品之茯砖茶，由于制作工艺独特，再加上需要陈放一段时间发酵后，方才饮用，诸多神秘因素，致使饮用茯砖茶后可获得神奇的美容功效。今天，我们就来揭开这层神奇面纱，探讨茯砖茶美肤秘密。坚持饮用茯砖茶，可达到下述几项功效： 1深层排毒茯砖茶可以生津止渴...查阅全文

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你知道为什么黑茶不会过期吗
日期：2023-07-05 17:27:51 点击：168 好评：0

相信不了解黑茶的许多人会抱着疑问，既然黑茶是一种饮品，为何黑茶不会过期、不会变坏?那么下面就一起来了解一下黑茶为什么不会过期吧。黑茶有越陈越香的美称。也有人说，从传统意义上的茶叶，也是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生化学变化，...查阅全文

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黄茶富含营养物质
日期：2023-07-05 17:15:16 点击：182 好评：0

黄茶属轻发酵茶类，其特殊的闷黄工艺造就了自身独特的干茶黄、汤色黄、叶底黄三黄品质特征，滋味甘醇鲜爽、耐冲泡。不同的黄茶所用的闷黄工艺不同:鲜叶揉前堆积闷黄，如湖南宁乡的伪山毛尖;初复烘后闷黄，如湖南岳阳的君山银针。具体来说，黄茶的产生来自妙手偶得。在炒...查阅全文

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正山小种红茶的历史
日期：2023-07-05 17:08:39 点击：104 好评：0

正山小种红茶是世界上最早的红茶，它产于福建武夷山星村镇桐木关一带，位于武夷山北段海拔10001500公尺处，地势高峻，群山间灌木丛生，冬暖夏凉，年平均气温18摄氏度，年降雨量2000毫米左右，终年云雾缭绕，且土质肥沃。目前星村镇桐木关一带已划入世界自然遗产战文化遗...查阅全文

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科学家告诉你茉莉花茶的保健作用有多好
日期：2023-07-05 16:53:37 点击：219 好评：0

韩驰：1935年生，中国疾病预防控制中心营养与健康研究所资深研究员；从事天然食物防癌研究30年，是世界上第一位研究茶叶抗癌课题的科学家。在茶叶抗癌作用研究中，首先证明了饮茶可以防止动物肿瘤的发生。此后，针对茶叶成分复杂的特点，建立了一系列生物学实验方法，对...查阅全文

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夏季最适合饮用的茶居然是它
日期：2023-07-05 16:52:31 点击：199 好评：0

小暑是农历二十四节气之第十一个节气，太阳到达黄经105度时叫小暑节气，表示夏季时节的正式开始。小暑时节骄阳似火，炎暑如蒸，大汗淋漓，人体津液消耗甚多，此时品茗以绿茶为上乘。绿茶，又称不发酵茶，是历史最早的茶类，也是我国产量最大的茶类，产区分布各产茶...查阅全文

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挑选黑茶别用绿茶标准
日期：2023-07-05 15:30:38 点击：227 好评：0

为什么这种茶生了霉菌?是不是变质了?很多消费者在买黑茶时都有类似的疑问。其实，这种茶所生的菌被业内人士称为金花，也正是安化黑茶的特色之一。挑黑茶别用绿茶标准菌越饱满茶品质越高只要打开一块茯砖茶仔细查看，就会发现这种很细微的金花呈现金黄色，就像小霉点...查阅全文

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灌阳苦茶
日期：2023-07-05 15:06:42 点击：441 好评：0

在灌阳，家喻户晓都知道有一种茶叫油茶，却还有一种苦茶（芧油茶）颇受人们喜爱，几乎是灌阳中下，新圩，水车，文市的挚爱，连我这个黄关人氏都钟情于这杯苦茶。当大家围坐一桌畅饮几杯美酒，品尝美味佳肴后，热情好客的主人就会收拾好碗筷，紧接着摆好筛苦茶的茶具。因...查阅全文

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红茶起源的各种说法
日期：2023-07-05 15:01:16 点击：300 好评：0

红茶的起源有各种说法，经专家考证，红茶一词最早出现于刘基（1311~1375年）《多能鄙事》一书，书中介绍了兰膏红茶、酥签红茶茶汤的调制方法。与刘基一同游览武夷山的明初学者、洪武翰林学士朱升（1299~1370年）在《茗理》一诗中描述道：抑之则实，实则热，热则柔，柔则...查阅全文

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铁观音茶叶十大忌讳味道
日期：2023-07-05 13:54:13 点击：454 好评：0

铁观音茶叶十大忌讳味道，下面就跟着小编一起来看看吧！ (一)青味青味是天然界植物拥有的原味。茶中带有青味的首要原因是晒青、做青、杀青不足，当然还有其它的原因： 1.栽培治理时，氮肥过多，茶叶呈暗绿色，香气不足而味道淡薄，突出青味。 2.茶叶建造过程中，日光萎...查阅全文

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清香、韵香、浓香型铁观音哪种好
日期：2023-07-05 13:51:39 点击：187 好评：0

清香、韵香、浓香型铁观音哪种好呢？下面就随着小编一起来看看吧！清香、韵香、浓香应当有个度一直以来，在茶叶界并没有一个很精确的度，将清香型和浓香型铁观音区别开来。也就是说，目前为止，并没有一个精确的数据，来说明清香型铁观音发酵程度应当为多少，浓香型...查阅全文

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铁观音的机械采茶与萎凋
日期：2023-07-05 13:51:09 点击：235 好评：0

铁观音的机械采茶与萎凋介绍如下：机械采茶：茶叶采摘在茶叶出产中是一项颇费工本的劳动，一般要茶园治理用工的50%以上。十多年来随着城乡经济体制改革不竭深化，商品经济不竭成长，农村大批劳力向版二、三财产转移，不少茶区呈现采茶劳力十分重要，采茶工资不竭提高...查阅全文

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铁观音正味、拖酸、消青的不同
日期：2023-07-05 13:45:28 点击：358 好评：0

传统铁观音。正味、消青、拖酸茶究竟有何区别？很多喝茶之人都无法真正搞明白，因此小编特从以下五点说明它们的区别：一、外形区别： 1、正味：干茶显黑，色泽较暗不鲜活，视觉观感较差。 2、消青：干茶一般显乌绿，色泽鲜活度普遍较高，视觉观感较好。 3、拖酸：干茶...查阅全文

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传统工艺铁观音和新工艺铁观音
日期：2023-07-05 11:41:58 点击：178 好评：0

铁观音的历史以浓香型最为悠久浓香型铁观音，又称传统工艺铁观音。浓香型铁观音出现至今，将近三百年。最早，它只局限在福建安溪西坪一带生产，产量很低。在民不聊生的时代，国内的民众根本消费不起茶叶，生活艰苦的茶农就将其由华侨卖到到南亚一带（称为侨销茶）。因...查阅全文

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白毫银针茶萎凋介绍
日期：2023-07-05 11:40:40 点击：233 好评：0

白毫银针茶萎凋的介绍如下：萎凋方法有自然萎凋、加温萎凋和空调控制萎凋。 ⑴自然萎凋：萎凋场所必须是洁净、明亮、通风。把原料茶芽薄摊在水筛或萎凋筛上，每筛投叶量约250克要求摊得均匀，不可重叠，一出现重叠茶芽就会变黑。摊好后放在架上，自然萎凋或置于微弱的...查阅全文

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武夷岩茶的制作过程
日期：2023-07-05 11:38:21 点击：124 好评：0

武夷岩茶的制作过程，可以大致分为两个阶段：每年4-5月之交的茶季采摘初制；毛茶拣剔后的焙火精制。焙火，尤其是手工炭焙，是武夷岩茶特有的色香味品质风格形成的重要过程。 4-5月之交，繁忙的武夷茶季只要天气好，就昼夜做茶，人没有睡觉的时间 5月份见到的初制毛茶...查阅全文

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当你大便稀溏和腹泻时宜饮绿茶
日期：2023-07-05 11:37:57 点击：302 好评：0

当你大便稀溏和腹泻时，宜饮绿茶，下面就一起来看看吧！医圣张仲景说：茶治便脓血甚效。茶多酚能使肠道蛋白质凝固沉淀而有收剑作用，并能凝固细菌病毒蛋自质而产生抗炎作用。因此，中医和民间常用浓绿茶或以绿茶研末服之，治疗细菌性痢疾、病毒性肠炎等肠道疾...查阅全文

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图文解说

红茶更有益于心脏健康

饮用红茶的功效

白茶的生理功能

白茶的保健机理

国外专家对白茶的研究

白茶饮用注意事项

喝红茶的保健作用

武夷岩茶的历史文化从商周记载

龙井茶的功效和作用

闲话白茶的历史文化

武夷山游记 “大红袍”外传

清新减重绿茶可治口臭

中庸青茶：广东乌龙

碧螺春的作用介绍

紫银公板生地茶清热解毒

紫银藿黄茶清暑化湿通便

青城雪芽茶功效及作用

武夷岩茶水金龟功效及介绍

聊聊盘古之乡淮河之源：桐柏山

一起聊聊红茶的鉴别

芦荟暖胃红茶

聊聊台湾高山茶的那些工艺、名

名茶闽南乌龙茶来历、工艺、名

四川雅安藏茶的来历及制作工艺

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3 让茉莉花茶带我们感受清新的呼吸

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10 你听说过哈萨克族安化黑茶调制的奶茶吗

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12 白茶实用收藏秘籍

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19 绿茶红茶白茶--你到底适合哪一种

20 盛夏茉莉一百朵只为初秋一口茶

21 影响安化黑茶收藏的四大因素

22 清代福建茶叶的种植与分布

23 你了解秋天喝青茶的奥秘吗

24 湖南砖茶到底是“三砖”还是“四砖”

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