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品鉴茯茶的窍门
日期：2016-10-09 11:47:11 点击：127 好评：0

随着陕西茯茶的风生水起，已经有很大的一部分人开始尝试饮用陕西泾阳古渡坊茯茶。但很多消费者还是对茯茶的选购及品鉴存在不少的疑问。在此，与茶友们分享一些关于茯茶的选购及品鉴知识。当然，平时多饮茯茶，时间长了，积累的经验多了，才能真正成为一个行家。泡好茯茶、讲好茯茶，并能引导消费者充分享受品饮茯茶的无尚乐趣，主要是...查阅全文

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夏天茯茶凉着喝的五大好处
日期：2016-10-09 11:40:30 点击：170 好评：0

夏天是说到就到、说燥就燥，人体水分挥发快，要及时补充水分和养分，否则会影响到身体的健康。茯茶专家提醒大家：少喝不健康的碳酸饮料，多喝点健康的茯茶。特别提醒的是，夏天茯茶凉着喝，品质不会降低，还别有一番滋味在心头呢，如果能冰镇着拔凉拔凉的喝，感觉绝对酸爽。 1、茯茶凉着喝，降温解渴好处多茯茶是个好东西，夏天凉着喝...查阅全文

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茯茶功效之三：清理肠胃
日期：2016-10-09 11:38:33 点击：201 好评：0

茯茶功效之三：清理肠胃，下面小编就为大家一一道来！夏天人们喜欢食用生冷食物，再加上天气闷热食物很容易变质，因而夏天也是肠胃最容易出问题的季节。而茯茶最大的功能之一就是清理肠胃。茯茶独特的发酵工艺能够产生丰富的益生菌冠突散囊菌。像闹肚子、便秘等肠道问题，都是因为体内缺乏益生菌而引起的。...查阅全文

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茯茶功效之一：减肥
日期：2016-10-09 11:38:10 点击：204 好评：0

茶功效之一：减肥，下面就随着小编一起来看看吧！酷暑炎炎，衣着自然也该清清凉凉，不过这样一来赘肉就无处藏身了。加上许多都市人到了夏天又喜欢呼朋唤友地聚在一起吃烤肉、喝啤酒，很容易堆积脂肪。您要想在夏季保持清爽健美，不妨常常饮用茯茶。以传统茶饮来说，乌...查阅全文

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茯茶功效之二：抗氧化与美白
日期：2016-10-09 11:36:53 点击：90 好评：0

茯茶功效之二：抗氧化与美白夏天烈日暴晒，会导致皮肤晒茯、老化，出现干燥脱皮、色斑、皱纹等问题。而长期饮用茯茶，则可以对茯色素产生显著的抑制作用，延缓衰老、美白肌肤、减少皱纹。茯茶中有一种活性细胞素，这种活性细胞素有着与人体酵素极其相似的结构组织，当它作用在体细胞中时，就会产生很强的抗氧化功效和清除自由基作用...查阅全文

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茯茶煮饭可以防治5种病
日期：2016-10-09 11:20:02 点击：196 好评：0

米饭是中国人的主食。食物保健在米饭上下功夫，是一个好办法，而茶叶的保健研究，目前是世界上的热点。综合各国研究成果，茶叶水，尤其是用茯砖茶水煮饭最经典，至少可防五种病： 1.防治心血管疾病茶多酚是茶叶中的主要物质，在茶水中，茶多酚占水浸出物的70%至80%。现代科学已经证明，茶多酚可以增强血管韧性，尤其能防止微血管破裂...查阅全文

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祁红的味道是浓浓的乡愁
日期：2016-10-09 10:43:47 点击：132 好评：0

一条江水穿过祁门，汇入鄱阳湖。这条江叫阊江，而祁门的得名就源于东北面的祁山与西南面的阊门。遥想当年，徽商经水路，将茶叶运到上海，再从上海运到世界各地。祁门红茶受到的赞誉和垂爱一直都很多。作为国礼茶，受到全世界的关注，更使得祁红被很多名人们喜爱，各种喝茶雅事和名人轶事，都给它增添了许多人文色彩。不管是文人雅士...查阅全文

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百合花茶的介绍
日期：2016-10-08 15:20:49 点击：155 好评：0

百合花茶介绍如下：百合花茶要是从植物科属来讲，是百合科植物的花朵，干燥的花朵。百合花茶的主要特点就是含维生素比较多，多种维生素比较齐全，包括一些矿物质，从中医来讲，它的药性是偏凉的，有止咳化痰的作用，药性也比较平缓，所以说夏天喝百合花茶有解暑润燥的效用。在冲泡百合花茶时首先要注意用量，花草茶的口味一般比普通...查阅全文

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英红九号金毛茶的采制技术
日期：2016-10-08 15:14:33 点击：96 好评：0

英红九号品种系广东省农科院茶叶研究所采用无性系选种技术育成的优质高产的大叶早芽良种，品种芽叶粗壮多毫，产量对照云南大叶增产29.76%，亩产干茶200kg以上。2007年起用英红九号一芽一叶初展鲜叶作原料，研究配套工艺技术，开发出英红九号金毛茶红茶，该产品的品质为外形紧结秀直、金黄色、毫多、锋苗好；香气甜香馥郁毫香显、汤色橙...查阅全文

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茶中珍品--国珍竹叶清茶
日期：2016-10-08 15:13:59 点击：129 好评：0

茶叶，是著名的世界三大饮料之一，被称为东方饮料的皇帝。经分析，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分。我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代本草类医书...查阅全文

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白茶可缓解焦虑
日期：2016-10-08 15:11:56 点击：105 好评：0

从古至今，用茶来养生一直都没有被世人所忽视，如今，随着科技的发展，茶叶的功效也越来越强大，防辐射、抗癌、保护心血管....好像生活中的任何一件疾病，我们第一时间就会想到用茶来解决，那么，茶叶到底有哪些营养成分，是否真的能养生，怎么喝才能发挥它最大的养生效果呢?6月20日，福鼎市委、市政府举办了一场我喜欢.我健康2009福鼎...查阅全文

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茉莉花茶的药用功效及药用价值
日期：2016-10-08 15:10:57 点击：111 好评：0

茉莉是著名的香花，古人老早就拿它来熏香。一卉能熏一室香，炎天犹觉玉肌凉。，茉莉的清香在炎热的夏天带给人阵阵清凉。宋代的宫廷，为了祛暑，常在庭院里放上很多盆茉莉花，用风轮鼓风，熏得满院清香。宋周密《乾淳岁时记》有记：禁中避暑，多御复古、选德等殿及翠寒堂纳凉，置茉莉、素馨等南花数百盆，于广庭鼓以风轮，清芬满殿。而...查阅全文

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茉莉花茶诗一般的茶
日期：2016-10-08 15:07:26 点击：200 好评：0

飘落凡间的仙子茉莉花好一朵美丽的茉莉花芬芳美丽满枝芽又香又白人人夸茉莉花它含苞欲放、清香宜人,它轻俗动人、芳香沁人在柔嫩的枝条上,茉莉花从层叠的绿叶中露出娇羞的小脸雪白的花瓣在清风中微微颤抖,使空气中弥漫起淡淡的清香梵心等待，此间花开花只在晚上吐香制作茉莉花茶的重要工作,都将在夜里发生开放的过程取决于花...查阅全文

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中国十大名茶之祁门红茶
日期：2016-10-08 15:03:39 点击：79 好评：0

中国十大名茶之祁门红茶介绍如下：祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。祁门一带历史上很早就盛产绿茶，从事茶业者人数众多，唐咸通三年(862年)，司马途《祁门县新修阊江溪记》称: 祁门一带千里之内，业于茶者七八矣。祁之茗，色...查阅全文

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七境绿茶的品质特征及制法
日期：2016-10-08 14:59:32 点击：54 好评：0

七境绿茶的品质特征及制法介绍如下：一、七境绿茶概念七境绿茶，简称七境绿，是福建传统名茶之。七境堂位于罗源县西部，系当时程洋境、长弯境、施灞境、廷洋境、洪洋境、寿桥境等七个境的群众募资合建的泰山庙。以七境堂所产的茶叶为主，拼入部分红塔、飞竹、霍口等地的茶叶，称为七境茶，七境堂当地生产的茶叶，称正七境茶。二、七...查阅全文

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云峰螺毫茶的采制技术
日期：2016-10-08 14:58:04 点击：88 好评：0

云峰螺毫茶的采制技术的介绍如下：采摘鲜叶采１芽１叶至１芽３叶初展，芽叶完整，无老叶、单片，无损伤红变叶。鲜叶可按老嫩分为三级：一级鲜叶以１芽１叶为主，少许１芽２叶初展，每千克４万～4.4万个芽头；二级叶以１芽２叶初展至１芽２叶，每千克2.2 万～2.4万个芽头；三级叶以１芽２叶至１芽３叶初展，每千克1.46～1.72万个芽头...查阅全文

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怎样判断菊花茶的品质
日期：2016-10-08 14:55:06 点击：170 好评：0

菊花茶新上市的季节，可能有很多以前没有喝过菊花茶的朋友正打算去试着买些菊花茶喝喝，但是不知道这菊花茶该如果选购。看完这篇文章,我想你应该清楚了吧。菊花茶的好处有很多，电脑一族宜常喝菊花茶。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，特别是常用电脑的上班族，菊花茶确实对保养眼睛有好处。一、买到菊花以后，怎么判断菊...查阅全文

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湖南黑茶的制作方法
日期：2016-10-08 14:53:43 点击：70 好评：0

湖南黑茶制作方法介绍如下： 1.杀青由于黑茶原料比较粗老，为了避免水分不足杀不匀透，一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外，都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。洒水要均匀，以便于杀青能杀匀杀透。手工杀青选用大口径锅(口径80～90厘米)，炒锅斜嵌入灶中呈30度左右的倾斜面，灶高70～100厘米。备好草把和油桐树枝丫制...查阅全文

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老白茶要煮尽然白喝了这么多年
日期：2016-10-08 14:48:00 点击：121 好评：0

很多人爱白茶就是喜欢白茶那种种随时间沧桑变化而转变的特质。都说老白茶要煮着喝味道才好，但是，你真的知道其中的原因吗? 老白茶经过精心研制，用特殊的方式压制而成。白茶煮后使其富含的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分充分让人体吸收，老白茶其性寒凉，功同犀角，是古代治麻疹之圣药，具有降血压、降血脂、降血...查阅全文

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永春佛手茶的制作技术
日期：2016-10-08 14:42:33 点击：143 好评：0

永春佛手茶制作技术介绍如下：茶叶质量要提高档次，除了前期的栽培与管理技术规范操作，接下来的关键技术在于适时采摘，茶青的发酵炒制，操作，一定要环环扣紧，前后有机地结合起来，还要有利的气候环境(目前个别采用空调技术调节)，才能制作出好的茶叶质量。 1、首先要选择好采摘时间，不能在雨天采摘，或在露水未干时采摘，一般在午...查阅全文

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陕青茶的炒制加工工艺
日期：2016-10-08 14:42:21 点击：55 好评：0

陕青茶的炒制加工工艺介绍如下：陕青，全称陕西青茶，也叫陕西绿茶。主产于陕西省陕南地区。陕西以紫阳、安康、岚皋、汉阴等12个县的茶叶产量最多，而陕青为陕西绿茶的总称。其中，以紫阳宦姑毛尖、平利三里垭炒青、白河家园炒青、岚皋万安寨炒青和西乡子午仙毫最为有...查阅全文

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回归传统秋茶更香为什么压茶机全面被禁
日期：2016-10-08 14:42:18 点击：150 好评：0

国庆节并不平静，鲇鱼台风过后，对安溪铁观音秋茶造成了严重的破坏，茶农们都加班加点为秋茶上市做准备，近日，安溪县茶管委又下发了全面禁止使用压茶机的《通知》，其实这已经不是新闻了，2011年就开始了下发了类似的通知了，为什么压茶机屡禁不止呢？今天，且听铁哥来聊一聊为什么压茶机全面被禁！何为压茶机？压茶机的全称是茶叶...查阅全文

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君山银针茶等级的区别
日期：2016-10-08 14:40:47 点击：123 好评：0

君山银针采摘始于清明前三天左右，直接拣采芽头。盛茶蓝内须衬以白布以防擦伤芽头和茸毛。芽头要求长25 - 30毫米，宽3 - 4毫米，芽蒂长约2毫米，肥硕重实，一芽头含三、四个已分化却未展开的叶片。每公斤银针约需5万个芽头。制作工艺在近年内有所改革，将杀青改为蒸青，以提高芽头在杯中竖立的概率。成品茶按芽头肥瘦、曲直，色泽亮暗...查阅全文

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铁观音秋香分秒黄金
日期：2016-10-08 14:39:40 点击：121 好评：0

这一袋茶青，将变成粮食油盐，或一家老少的衣服，或子女的学费。安溪女人肩负着，忍耐着肩头的疼痛，刚采过鲜叶的辛劳，腰酸背痛，饥肠漉漉等一道袭来，来不急，歇口气，喝一口甘甜的山泉，必须立即疾步如飞往家赶，大汗淋漓湿透了花格衬衣，下山的路滑，稍不小心，有可能连人带茶重々地摔一跤，回家，赶回家否则，迟...查阅全文