其他茶类_红茶绿茶白茶乌龙茶黑茶茶分类茶种类茶品种铁观音碧螺春六安瓜片-中国普洱茶官方网站

当前位置:普洱茶 > 其他茶类 >

夏季最适合饮用的茶居然是它
日期：2016-07-11 14:07:54 点击：184 好评：0

小暑是农历二十四节气之第十一个节气，太阳到达黄经105度时叫小暑节气，表示夏季时节的正式开始。小暑时节骄阳似火，炎暑如蒸，大汗淋漓，人体津液消耗甚多，此时品茗以绿茶为上乘。绿茶，又称不发酵茶，是历史最早的茶类，也是我国产量最大的茶类，产区分布各产茶...查阅全文

查看 | 去评论

挑选黑茶别用绿茶标准
日期：2016-07-11 11:01:20 点击：192 好评：0

为什么这种茶生了霉菌?是不是变质了?很多消费者在买黑茶时都有类似的疑问。其实，这种茶所生的菌被业内人士称为金花，也正是安化黑茶的特色之一。挑黑茶别用绿茶标准菌越饱满茶品质越高只要打开一块茯砖茶仔细查看，就会发现这种很细微的金花呈现金黄色，就像小霉点一样布满了砖茶内外，看上去确实会生出茶叶变质之感。据介绍，这...查阅全文

查看 | 去评论

绿茶及其分类
日期：2016-07-11 10:51:37 点击：121 好评：0

绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶的特性，较多的保存了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保存鲜叶的85%以上，叶绿素保存50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶清汤绿叶，滋味收敛性强的特点。最新科学研究结...查阅全文

查看 | 去评论

灌阳苦茶
日期：2016-07-11 10:43:20 点击：73 好评：0

在灌阳，家喻户晓都知道有一种茶叫油茶，却还有一种苦茶（芧油茶）颇受人们喜爱，几乎是灌阳中下，新圩，水车，文市的挚爱，连我这个黄关人氏都钟情于这杯苦茶。当大家围坐一桌畅饮几杯美酒，品尝美味佳肴后，热情好客的主人就会收拾好碗筷，紧接着摆好筛苦茶的茶具。因为这茶有解酒之功效，还能开胃消化，能跟功夫茶有一比！大伙都对...查阅全文

查看 | 去评论

红茶起源的各种说法
日期：2016-07-11 10:36:56 点击：175 好评：0

红茶的起源有各种说法，经专家考证，红茶一词最早出现于刘基（1311~1375年）《多能鄙事》一书，书中介绍了兰膏红茶、酥签红茶茶汤的调制方法。与刘基一同游览武夷山的明初学者、洪武翰林学士朱升（1299~1370年）在《茗理》一诗中描述道：抑之则实，实则热，热则柔，柔则草气渐除。然恐花香因而太泄也，于是复扬之。迭抑迭扬，草气消融...查阅全文

查看 | 去评论

坦洋功夫红茶的功效
日期：2016-07-11 10:32:37 点击：207 好评：0

坦洋功夫红茶的功效介绍如下： 1、提神消疲：红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更显敏锐，记忆力增强；又能加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。 2、生津清热：夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产...查阅全文

查看 | 去评论

六安瓜片茶
日期：2016-07-11 09:47:07 点击：175 好评：0

六安瓜片的简介介绍如下：六安瓜片是闻名绿茶，也是名茶中独一以单片嫩叶炒制而成的产品，可谓一...查阅全文

查看 | 去评论

岳阳君山银针茶
日期：2016-07-11 09:39:09 点击：103 好评：0

岳阳君山银针茶介绍如下：我国闻名黄茶之一。君山茶，始干唐朝，清朝归入贡茶。君山，为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。清朝，君山茶分为尖茶、茸茶两种。尖茶如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称贡尖。君山银针茶香气狷介，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，着淡黄色茸毫。冲泡后，芽横悬汤中冲升火面，缓缓下沉，再降再沉，三起三降...查阅全文

查看 | 去评论

宁靖黄山毛峰茶
日期：2016-07-10 16:39:46 点击：194 好评：0

宁靖黄山毛峰茶的介绍如下：黄山毛峰茶产于安徽省承平县以南，歙县以北的黄山。黄山毛峰茶园就散布在云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺四周，茶树每天沉醉在云蒸霞蔚当中，因此茶芽非分特别肥壮，优柔细嫩，叶片肥厚，耐久耐泡，香气馥郁，滋味醇甜，成为茶中的上品。黄山茶的采制相称周详，认清明到立夏为采摘期...查阅全文

查看 | 去评论

铁观音茶叶十大忌讳味道
日期：2016-07-10 15:39:11 点击：202 好评：0

铁观音茶叶十大忌讳味道，下面就跟着小编一起来看看吧！ (一)青味青味是天然界植物拥有的原味。茶中带有青味的首要原因是晒青、做青、杀青不足，当然还有其它的原因： 1.栽培治理时，氮肥过多，茶叶呈暗绿色，香气不足而味道淡薄，突出青味。 2.茶叶建造过程中，日光萎凋或搅拌不当以致发酵不足造成青味 3.茶青在室内萎凋是室温过低，...查阅全文

查看 | 去评论

清香、韵香、浓香型铁观音哪种好
日期：2016-07-10 15:37:24 点击：162 好评：0

清香、韵香、浓香型铁观音哪种好呢？下面就随着小编一起来看看吧！清香、韵香、浓香应当有个度一直以来，在茶叶界并没有一个很精确的度，将清香型和浓香型铁观音区别开来。也就是说，目前为止，并没有一个精确的数据，来说明清香型铁观音发酵程度应当为多少，浓香型铁观音发酵程度应当为多少。随着茶财产的不竭成长，消费者对铁观...查阅全文

查看 | 去评论

铁观音的采摘标准
日期：2016-07-10 15:35:25 点击：146 好评：0

铁观音，中国十大茶叶品牌中最好的茶种，经过不断烘培和精心的制作才成了众人熟知铁观音。茶农们延续传统的铁观音的采摘标准和制作流程目的是给铁观音的粉丝们送去最香浓的，味道最正中的铁观音。而乌龙茶是铁观音茶叶中最能符合众人口味的茶叶。乌龙茶别名半发酵茶和清茶，国内特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个...查阅全文

查看 | 去评论

铁观音的机械采茶与萎凋
日期：2016-07-10 15:33:27 点击：159 好评：0

铁观音的机械采茶与萎凋介绍如下：机械采茶：茶叶采摘在茶叶出产中是一项颇费工本的劳动，一般要茶园治理用工的50%以上。十多年来随着城乡经济体制改革不竭深化，商品经济不竭成长，农村大批劳力向版二、三财产转移，不少茶区呈现采茶劳力十分重要，采茶工资不竭提高，导至茶效益下降。因此，分茶区采用了机械采茶。采茶机有单人背...查阅全文

查看 | 去评论

传统工艺铁观音和新工艺铁观音
日期：2016-07-10 15:28:29 点击：120 好评：0

铁观音的历史以浓香型最为悠久浓香型铁观音，又称传统工艺铁观音。浓香型铁观音出现至今，将近三百年。最早，它只局限在福建安溪西坪一带生产，产量很低。在民不聊生的时代，国内的民众根本消费不起茶叶，生活艰苦的茶农就将其由华侨卖到到南亚一带（称为侨销茶）。因...查阅全文

查看 | 去评论

铁观音茶叶行业的变化
日期：2016-07-10 15:13:22 点击：208 好评：0

铁观音茶叶行业的变化 1、市场发展改革开放后，铁观音茶叶顺势走出国门，大幅力度推广铁观音茶叶品牌。致使铁观音大幅力度发展。铁观音茶叶市场发展初期，销售额已经突飞猛进。茶叶者推广其茶品的力度是远超其它茶类的。北京各区能发展至今时今日的茶叶专业市场，他们的努力功不可没。各地的各种茶类纷纷加入战团，无论是市场渠道和消...查阅全文

查看 | 去评论

铁观音正味、拖酸、消青的不同
日期：2016-07-10 15:11:15 点击：57 好评：0

传统铁观音。正味、消青、拖酸茶究竟有何区别？很多喝茶之人都无法真正搞明白，因此小编特从以下五点说明它们的区别：一、外形区别： 1、正味：干茶显黑，色泽较暗不鲜活，视觉观感较差。 2、消青：干茶一般显乌绿，色泽鲜活度普遍较高，视觉观感较好。 3、拖酸：干茶多显青绿，色泽鲜活度也普遍较高，观感与消青茶的差异并不是很大，...查阅全文

查看 | 去评论

喝艾叶茶治疗便秘
日期：2016-07-10 14:51:57 点击：170 好评：0

喝艾叶茶治疗便秘：因为工作压力过大、作息时间不规律，我经常便秘。由于身体里的毒素不能及时排出体外，致使我经常肚胀难受，脸上起痘痘，脸色也很不好。后来朋友推荐我艾叶茶饮。下面小编就给大家讲讲具体做法：把干艾叶洗净放人茶杯，用开水冲泡饮用，一天冲泡数次。...查阅全文

查看 | 去评论

白毫银针茶萎凋介绍
日期：2016-07-10 14:32:47 点击：194 好评：0

白毫银针茶萎凋的介绍如下：萎凋方法有自然萎凋、加温萎凋和空调控制萎凋。 ⑴自然萎凋：萎凋场所必须是洁净、明亮、通风。把原料茶芽薄摊在水筛或萎凋筛上，每筛投叶量约250克要求摊得均匀，不可重叠，一出现重叠茶芽就会变黑。摊好后放在架上，自然萎凋或置于微弱的阳光下轻晒。经过48小时左右的萎凋，待到茶芽含水量为20%左右时转...查阅全文

查看 | 去评论

红茶和绿茶的区别
日期：2016-07-10 14:06:56 点击：170 好评：0

红茶和绿茶的区别，最大的一点在于他们各自有各自的功效。下面就跟着小编一起来看看吧！一、红茶的功效 1、强健骨骼。红茶除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，冲泡后70％的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益...查阅全文

查看 | 去评论

武夷岩茶的制作过程
日期：2016-07-10 14:05:15 点击：85 好评：0

武夷岩茶的制作过程，可以大致分为两个阶段：每年4-5月之交的茶季采摘初制；毛茶拣剔后的焙火精制。焙火，尤其是手工炭焙，是武夷岩茶特有的色香味品质风格形成的重要过程。 4-5月之交，繁忙的武夷茶季只要天气好，就昼夜做茶，人没有睡觉的时间 5月份见到的初制毛茶，基本是这个样子左边三款是初制毛茶，叶底三红七绿分明；最右是...查阅全文

查看 | 去评论

当你大便稀溏和腹泻时宜饮绿茶
日期：2016-07-10 13:59:05 点击：101 好评：0

当你大便稀溏和腹泻时，宜饮绿茶，下面就一起来看看吧！医圣张仲景说：茶治便脓血甚效。茶多酚能使肠道蛋白质凝固沉淀而有收剑作用，并能凝固细菌病毒蛋自质而产生抗炎作用。因此，中医和民间常用浓绿茶或以绿茶研末服之，治疗细菌性痢疾、病毒性肠炎等肠道疾...查阅全文

查看 | 去评论

这些症状宜喝红茶
日期：2016-07-10 13:56:13 点击：143 好评：0

当你上腹痛空腹、反酸、嘈杂、频食时，宜饮用红茶红茶中咖啡因含量虽高但与茶多酚产物结合后，对胃酸的刺激作用变得温和，很适合胃酸高的朋友，并有改善微循环有助于胃黏膜的营养和修复，对高酸性胃炎、胃十二指肠溃疡、胃食管反流病等有上述症状时宜餐后饮用适量红茶。不宜饮用绿茶，更不宜在空腹时大量饮用。当你大便干结、排便困...查阅全文

查看 | 去评论

工夫红茶的传统加工方式
日期：2016-07-10 13:43:31 点击：146 好评：0

工夫红茶采制工艺精细，通常采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经筛分、风...查阅全文

查看 | 去评论

闲说白茶
日期：2016-07-10 10:10:15 点击：99 好评：0

白茶是六大茶类中的微发酵茶。主产于福建的福鼎、政和、建阳及松溪等地。 1、基本制法传统制法不炒不揉，成茶外表满披白毫呈白色，故称白茶。 1968年，应港商要求，将传统工艺改进，在萎凋后增加轻揉捻，创制了新工艺白茶。其基本制法以传统工艺为例，初制加工分为萎凋、干燥两大工序。萎凋是白茶初制的核心过程，也是形成白茶品质...查阅全文