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古域深山野生古树红茶
日期：2016-05-16 09:49:55 点击：152 好评：2

产品名称：古域深山野生古树红茶（古树红茶）产品产地：云南临沧勐库产品定位：随手礼，方便茶品控管理：昆明阿宝茶业有限公司销售服务：云南网茶会电子商务有限公司产品规格：100克/盒两盒装产品时间：2015年4月12日产品特点：香、甜、润、滑、厚，更兼山野的气韵耐泡度：15泡以上...查阅全文

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绿茶的介绍及功效
日期：2016-05-15 15:20:31 点击：147 好评：0

绿茶，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。那么绿茶的功效与作用有哪些呢?喝绿茶的好处和坏处都有哪些呢?下面就和小编一起去看看绿茶的好处吧。绿茶的基本介绍绿茶是以适宜茶树新梢为原料，未经发酵，先经...查阅全文

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喝绿茶有利于身体健康
日期：2016-05-15 15:09:08 点击：135 好评：0

古今中外饮茶长寿，常喝绿茶有什么好处呢?下面就跟着小编一起来看看吧！喝绿茶有利于身体健康，由于绿茶里含的丹宁、儿茶素、维生素C、E等成分，皆具有抗氧化的作用，能使肌肤更紧实而有弹性。喝绿茶有什么好处之肌肤红润：谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线及防斑，就算是活泼可爱的年青女孩子也不例外。与其买那些贵得离谱的化妆品，...查阅全文

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茶家族到底有哪些成员
日期：2016-05-14 18:20:33 点击：157 好评：0

人们习惯把当茶饮用的都成为茶。这样就扩大了茶的范围。但是，我们还是会把这些茶和真正的茶叶区分开来说，所以这些当茶饮用的又被成为非茶之茶。市场上的非茶之茶非常多。他们以保健茶、花草茶、花果茶或者药用茶等形态出现。这些茶与真正的茶是完全不同的植物种属，...查阅全文

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台湾高山茶
日期：2016-05-14 16:20:50 点击：58 好评：0

台湾高山茶，顾名思义就是产于台湾省高山的茶叶，为了平地茶区别，茶商们都将茶名前添加高山，如高山乌龙茶或高山金萱茶等，但是如果仅称高山茶，则几乎都是专指用青心乌龙茶种所制的茶。乌龙茶是台湾最早制造的茶，可说是台湾茶的始祖，也是台湾在世界上名声最为响亮的茶。在中国依茶的发酵程度及茶汤的颜色而分成绿茶、白茶、黄茶、...查阅全文

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十大名茶之武夷岩茶
日期：2016-05-14 16:16:15 点击：104 好评：0

武夷岩茶为乌龙茶类产于闽北秀甲东南的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的是武夷岩茶（大红袍茶）。武夷岩茶身世：西汉时，武夷茶已初具盛名；唐朝元和年间孙樵在《送茶与焦刑部书》中提到的晚甘侯是武夷...查阅全文

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乌龙茶原来有四兄弟
日期：2016-05-14 15:36:20 点击：156 好评：0

一直以为乌龙茶是个独生子，谁知道他竟然有四兄弟...... 乌龙茶的分类根据地域的不同分为：闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶。闽北乌龙茶闽北乌龙茶主要产区，有武夷山、建阳、建瓯等地，产品主要有武夷岩茶和闽北乌龙。武夷岩茶包括武夷大红袍、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种和名枞及品种茶；闽北乌龙茶包括闽北水仙...查阅全文

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铁观音是怎么做出来的
日期：2016-05-14 13:24:03 点击：90 好评：0

铁观音，状似观音沉如铁，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。铁观音独具观音韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有七泡有余香之誉。春茶就要上市了，一泡好茶背后有多少辛苦和汗水呢？今天，小编带大家看看铁观音是如何炼成的！采青铁观音以及其他乌龙茶都不像绿茶那般讲究采摘嫩芽，所用的茶叶通常都如树叶一般...查阅全文

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弘扬传统才是安溪铁观音的坚实支点
日期：2016-05-14 10:51:53 点击：145 好评：0

为了迎合市场流行趋势，适应消费者的口感变化，铁观音在制作工艺上做了数次改良与调整，已经完全脱离了传统制作工艺。按照传统工艺制作的铁观音，绿叶红镶边，喝起来兰花香、观音韵明显。多年来消费者已识观音滋味，失却传统味的铁观音打动不了老茶客。轻摇轻发酵工艺，在早期开拓市场特别是绿茶销售区起到重要作用，但铁观音之所以...查阅全文

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拒绝农残铁观音何日回归正途
日期：2016-05-14 10:50:02 点击：157 好评：0

中国人饮茶,注重一个品字。品茶不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。然而由于茶叶市场混乱，农残超标、假茶横行等负面影响，使茶客们在品茶之时，不免也为健康担忧，又怎会沉静下来感受茶带来的意境呢？近年来关于茶叶农残超标的新闻屡现，各种绿茶、花茶、乌龙茶、台地普洱茶等都先后中箭。绿色和平组织的调查报告...查阅全文

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铁观音为何失宠
日期：2016-05-14 10:46:03 点击：200 好评：0

铁观音以其独特的观音韵，曾经香飘大江南北及海内外。也曾经成为一种身份、代表一种品位，送铁观音茶礼更是象征着尊贵。但近几年，铁观音市场销量逐渐下滑，喝铁观音的人群不断萎缩，风光不在。那么，铁观音失宠的原因何在？铁观音茶，原产于福建省安溪县，发现于1725-1735年，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间...查阅全文

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高山绿茶和平地绿茶的区别
日期：2016-05-13 15:56:55 点击：82 好评：0

高山绿茶和平地绿茶的区别，我们就一起来看看吧！高山绿茶外形条索厚重，色绿、富光泽；泡出的茶汤色泽绿亮，香气耐久，味道浓厚，叶底亮堂，叶质柔软。平地绿茶外形条索细瘦、露筋、轻浮，色黄绿；泡出的茶汤色清淡，香气平淡，味道醇和，叶质较硬，叶脉暴露。夏天不用一直喝绿茶，也可以喝喝白茶、乌龙茶、黄茶，换换口味，经常喝...查阅全文

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新鲜绿茶和陈腐绿茶的区别
日期：2016-05-13 15:54:07 点击：114 好评：0

新鲜绿茶和陈腐绿茶的区别，下面就一起来看看吧！新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，味道甘醇爽口，叶底鲜绿亮堂。陈腐绿茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感；泡出的茶汤色泽深黄，味虽浑厚但不爽口，叶底...查阅全文

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不是所有人都适合喝绿茶
日期：2016-05-13 15:52:33 点击：71 好评：0

不是所有人都适合喝绿茶绿茶在制作过程中最大程度的保留了鲜叶中的天然物质，特别是咖啡碱和茶多酚的含量都比较大，而这两种物质对于肠胃的刺激性是比较大的。对于体质虚寒，胃肠脆弱的人来说，性寒的绿茶即使是夏季的最佳饮品也不可以多喝，生理期、怀孕期的女性朋友不要喝绿茶。...查阅全文

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如何鉴别黄山毛峰的优劣好坏
日期：2016-05-13 15:27:25 点击：202 好评：0

黄山毛峰作为中国十大名茶之一，市场上的品牌非常多，各种等级的都有，喝茶，喝好茶，爱茶更要懂茶，所以学会鉴茶十分重要！今天我们就来聊一聊如何鉴别黄山毛峰的优劣好坏。黄山毛峰茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，...查阅全文

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白毫银针的加工方法
日期：2016-05-13 15:24:23 点击：180 好评：0

白毫银针的加工方法介绍如下： 1、自然萎凋法：自然萎凋法生产白毫银针对天气有严格要求：晴天、气温高、湿度低。茶青易于干燥，可以制出芽白，梗绿的上等银针。南风天较次，因其湿度较大，鲜叶干燥较慢，容易变成芽绿，梗黑的次等银针。雨天和大雾天均不宜采制，如果违之，所制银针就会灰黑没有鲜灵度，通常被称为死针。而加工制选的...查阅全文

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白毫银针的采摘要求
日期：2016-05-13 15:23:14 点击：209 好评：0

白毫银针的采摘要求介绍如下：白毫银针的质量问题取决于采摘、加工等各个环节。采摘银针以春茶的头一两轮品质最佳，以顶芽肥壮、毫心大为最优，到三、四轮后茶树抽上来的多位侧芽，芽小而细，所制银针就不理想了。如果是夏茶，由于气温高，抽芽快，就更难制出好银针。白毫银针的采摘要求极其严格，一般要选择晴天，尤其是东北风天气...查阅全文

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这才是红茶拼配的终极意义
日期：2016-05-13 15:00:49 点击：162 好评：0

太害（害：凤庆土话，不好，差的意思）的鲜叶不要和好的混拢，直接做给政府就可以了大师这句话略显犀利，但是对于茶树鲜叶的使用却是实实在在地平铺直叙，非常易于理解。茶叶拼配无论是从鲜叶这里出发还是从毛茶这里出发，有一些原则是相通的，即通过拼配的目的总是要能够让茶叶总体价值提升，这就是最最基本的地方了。近些年茶叶成...查阅全文

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最靠谱的白茶存法你做对了吗
日期：2016-05-13 14:35:47 点击：137 好评：0

保存白茶的几种方法!白茶具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛的功效，尤其是陈年的白毫。许多茶友对白茶的保存都存在疑问，小编告诉你四种常用的方法保存白茶，确保白茶的品质，使它真正能三年为药，七年为宝。 1.罐子储藏法茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。 2.木炭储藏...查阅全文

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一款顶级安吉白茶需要哪些关键
日期：2016-05-13 14:09:51 点击：147 好评：0

安吉白茶，绿茶之奇葩。以鲜如鸡汤、香若幽兰之味而著名。绿茶的鲜醇，以安吉白茶为顶级安吉白茶常被人误以为是白茶，实则为绿茶。因叶片白化显嫩绿、浅黄、金黄，叶绿素含量较少而被称为白茶。氨基酸含量极高，苦涩味不显，常被形容为鲜如鸡汤；又以高山安吉白花香显著而被誉为香若幽兰。但是并不是所有安吉白茶都能称之为顶级，...查阅全文

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广东乌龙茶
日期：2016-05-13 13:55:55 点击：85 好评：0

广东乌龙茶：产于汕头地区的潮安、饶平、梅州等地。以潮安的凤凰单枞和饶平的岭头单枞最为著名。凤凰单枞是其代表，主要产于广东潮安县凤凰山，主要以花香命名。品质特征为：外形紧缩壮直，紧结匀嫩，色泽青褐似蟮皮色，具光泽；内质香气清高悠深，具有天然浓郁花香，香味持久高强；滋味浓醇鲜爽回甘，汤色金黄浓亮清澈似茶油，金圈...查阅全文

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闽南乌龙茶
日期：2016-05-13 13:54:54 点击：148 好评：0

闽南乌龙茶主要产区，有安溪，华安，永春等地，以铁观音最具代表性。以铁观音为代表的闽南乌龙茶的品质特点为：外形条索卷曲紧结重实，呈蝌蚪状（蜻蜓头、青蛙腿），色泽砂绿翠润；内质香气清高馥郁、持久，似兰花香，汤色金黄（橙黄）明亮，滋味醇厚甘鲜，具独特音韵,叶底肥厚软亮，有红边。安溪铁观音受原产地域产品保护，根据国家...查阅全文

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闽北乌龙茶
日期：2016-05-13 13:49:15 点击：158 好评：0

闽北乌龙茶主要产区，有武夷山、建阳、建瓯等地，产品主要有武夷岩茶和闽北乌龙。武夷岩茶包括武夷大红袍、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种和名枞及品种茶；闽北乌龙茶包括闽北水仙和闽北乌龙，其中以武夷岩茶品质最佳。武夷岩茶产于武夷山一带，山上多岩峰，地理条件优越，茶树培植在山坑岩壑之间，采制的青茶为武夷岩茶，简称岩茶。岩...查阅全文

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狗牯脑茶
日期：2016-05-13 13:47:32 点击：116 好评：0

狗牯脑茶，属绿茶，因产于江西遂川县汤湖镇的狗牯脑山而得名。狗牯脑茶，古称玉山毛峰，始制于清代，距今已有近200年的历史。曾被誉为江西吉安地区三宝之一，多次获奖。第一次是在1915年，在美国旧金山举办了万国博览会，荣获栽培制作奖；第二次是在1930年，经浙赣特产联合展览会鉴定，授予甲等奖。此外，在1982年还被评为全省八大名...查阅全文