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铁观音的储存方法
日期:2016-05-17 13:48:05 点击:73 好评:0
有很多人喜欢喝茶,尤其是铁观音深得喝茶爱好者欢心,而他们遇到喜欢的铁观音就会买很多,可是又不懂得储存的方法,结果时间一长,慢慢就会觉得铁观音的口味不如刚买的时候的香,其实这个和平常怎么储存铁观音有很大的关系,下面说一下铁观音的储存方法。 第一种方法:低温储存 低温储存方法要让铁观音的温度保持在5摄氏度以下,可以使...查阅全文
安溪铁观音的回甘生津
日期:2016-05-17 13:34:31 点击:78 好评:0
回甘回韵是铁观音最迷人的特性之一,好茶回甘绵长、数小时内仍然齿颊生香,令人大呼美妙!然而,铁观音的回甘回韵有多种风格: 生津: 好茶饮后会有明显的生津效果,即便饮完数个小时、口中之津仍是源源而出、令人感觉十分之美妙,但不是所有茶都这样,只有少数品质好的产品才会有此表现;品质越好,生津时间约为持久??倘若有幸品饮到...查阅全文
铁观音怎么治牙疼
日期:2016-05-17 13:27:03 点击:111 好评:0
铁观音可以清热降火解毒这些大家都知道了,除了喝铁观音茶之外,铁观音茶叶所含的抗敏效果也很好。喝完的铁观音茶底可不要随便地丢掉,废物利用的效果往往会让你感到惊喜。将铁观音茶叶放进口中咀嚼一会儿,可以有效地缓解由于上火、过敏而引起的牙疼。 铁观音怎么治牙疼,也可以直接将铁观音茶叶放入口中,在疼痛的牙齿上轻轻咀嚼。用...查阅全文
安溪铁观音的分类
日期:2016-05-17 13:24:58 点击:106 好评:0
很多人认为茶叶原产地的茶叶质量会比较好,没有经过市场的流通环节,造假的可能性也会比较小,那铁观音发源地在哪里,想必这难不倒大家,真正难倒大家的是,来到铁观音发源地,发现铁观音的种类有很多种,那哪种才是自己想要的呢? 按铁观音发源地分,安溪铁观音的分类如下: 安溪铁观音茶叶顾名思义是产自安溪的乌龙茶,其成茶具有天然...查阅全文
喝金骏眉的好处
日期:2016-05-17 13:07:21 点击:173 好评:0
金骏眉是福建省武夷山市的特产,属于红茶,也是红茶中的珍品。金骏眉的原料全部采用鲜嫩的茶芽制成,数万颗茶芽才能制成一斤的金骏眉茶叶,可见金骏眉的珍贵。金骏眉的口感醇香,还具有很好的养生功效。一起来看看喝金骏眉的好处有哪些吧。 抗衰老 研究结果显示,金骏眉中含有大量的抗氧化剂,抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等...查阅全文
武夷山金骏眉各档次之间的差异
日期:2016-05-17 13:05:46 点击:100 好评:0
不一样档次的武夷山金骏眉实际上是具有不一样的特色的,这是在武夷山金骏眉开展的过程中,许多的人所发现的一件工作。所以假如有人出售金骏眉的时候告诉你是高级的,那么你就应该以高级的特色去看看,看看是不是自个要采购的那种? 武夷山金骏眉不一样档次的特色?中档武夷山金骏眉的特色,金骏眉红茶芽含量少,色泽漆黑稍有光泽,稍有金...查阅全文
金骏眉茶叶的功效
日期:2016-05-17 11:55:35 点击:123 好评:0
金骏眉茶叶的功效有解渴润喉、利尿、杀菌、提神、解疲劳等,无论是清饮还是与牛奶调和饮用都可以发挥出很好的风味。金骏眉的外形细小紧密,颜色黑润中透着金色的茸毛,因此被称为金骏眉。金骏眉的茶汤颜色金黄透亮,香气馥郁,入口的滋味甘爽、醇厚,绝对能让喜爱红茶的茶友们赞不绝口。 金骏眉茶叶的功效一直为人们所称道,因为红茶是...查阅全文
金骏眉和正山小种的区别
日期:2016-05-17 11:53:55 点击:90 好评:0
我国最有名的茶种类即是红茶和绿茶,在福建区域多产红茶,像红茶的鼻祖正山小种就产自于该区域。正山小种是我国最早的红茶代表,而金骏眉也是正山小种的一个分支,是最近几年才出现的茶种类,那金骏眉和正山小种的区别是什么呢!下面我们就一起来看看吧! 区别一:茶叶质料。 正山小种红茶与金骏眉红茶尽管都是采摘与同一种茶树上的茶叶...查阅全文
金骏眉红茶的作用
日期:2016-05-17 11:52:36 点击:83 好评:0
随着休闲饮料越来越多,很多的人在选择上总是会出现选择困难症,不知道究竟应该选择哪种休闲饮料比较适合自己。可是红茶却在休闲饮料中总是处于一个居高不下的位置,让无数的人一直都痴迷着。特别是金骏眉红茶,更是具有着一定的作用。 金骏眉红茶具有着提神消疲,经由医学试验发现,红茶中的咖啡碱有刺激大脑皮质来振奋神经中枢,推进...查阅全文
金骏眉的特点
日期:2016-05-17 11:41:26 点击:55 好评:0
金骏眉的特点介绍如下: 一是产地,所谓的正宗的金骏眉也只有武夷山的桐木关有种植。因为那里的气候非常适宜,而且茶农也有了多年的制茶经验,这里拥有的成熟的技能再加上得天独厚的环境,经常能够生产出上等的金骏眉。 二是外观,金骏眉一般都是单芽头的,其干茶的条索也比较壮实紧结,茶叶略为弯曲,就像是海马型,有锋苗,匀整,且...查阅全文
江山如画不及你岩骨茶香
日期:2016-05-17 11:24:51 点击:62 好评:0
乾隆一生到底辜负多少美人恩已不可考。但是呢,有一位佳人,常伴君侧,伺候笔墨,甚至在乾隆准备传位于十五阿哥颙琰,大臣劝说国不可一日无君时,乾隆还以她为借口回绝了! 谁!到底是哪个狐媚子!居然让风流天子不爱江山爱美人! 她就是汤色明黄澄澈,香气馥郁如兰,令众多老茶客欲罢不能的武夷山大红袍! 一、岩骨铮铮,兰香高扬 茶...查阅全文
100多种绿茶你喝过几种
日期:2016-05-17 09:58:23 点击:78 好评:0
绿茶产量位居六大茶类之首,这一百多种绿茶,你都喝过哪些呢? 绿茶,属不发酵茶,经杀青、揉捻、干燥而制成,具有绿汤绿叶的独特品质特征。绿茶作为中国的主要茶类,产量位居六大初制茶之首。 中国生产绿茶的范围极为广泛,贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建都是我国的绿茶主产省份。根据制作方式,可分为...查阅全文
长期饮用菊花茶有什么好处
日期:2016-05-17 09:46:07 点击:192 好评:0
茶道是中国的传统文化,我国的茶叶品种也非常多,光是菊花茶就分为很多种。 那么长期饮用菊花茶有哪些好处呢?下面就让小编为大家介绍一下吧! 菊花茶功效:清肝明目利水祛湿。 一、清肝。 菊花茶有解热作用,同时增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用。 菊花跟冰糖泡水更有抗菌、抗病毒、抗癌的功效。 如果用菊花水煎剂及水浸剂,对金...查阅全文
让好喝的白茶陪伴你一生
日期:2016-05-16 17:43:52 点击:127 好评:0
恋上福鼎白茶的茶友都有如此感慨,经常喝白茶,就会很难戒掉。 除却巫山不是云,说不上为什么,就是喜欢那个感觉。 遇到一杯好的老白茶,入口略微苦涩,苦过之后,回味无穷,心情不愉悦都难。 遇到一杯好的老白茶,汤汁饱满,淡淡的陈香,微微的甜,热腾腾地进到身体,...查阅全文
你知道哪些茶属于乌龙茶吗
日期:2016-05-16 17:39:35 点击:62 好评:0
铁观音、台湾洞顶乌龙、武夷岩茶通称乌龙茶、发酵程度为中度发酵。 铁观音 原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于17231735年。铁观音既是茶名,也是茶树品种名。铁观音独具观音韵,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有七泡有余香之誉 。铁观音含...查阅全文
为什么很多人认为铁观音秋茶好呢
日期:2016-05-16 17:33:36 点击:154 好评:0
只有铁观音才有这个问题,才会有人这么问,其他茶叶,都是统一认为春茶好。为什么铁观音会有很多人认为秋茶好呢? 铁观音源产于安溪,离海很近却重重隔山,有着海洋气候,却常伴着山区天气,这些原因,造就着铁观音,也变成铁观音的特点:春水秋香。至于哪个好,这个问...查阅全文
祁门红茶
日期:2016-05-16 15:37:12 点击:95 好评:0
祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称宝光);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称祁...查阅全文
绿茶的品质特点
日期:2016-05-16 15:16:49 点击:174 好评:0
绿茶的品质特点: 1、炒青绿茶:炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛,又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒,又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结,色泽绿润,香高持久,滋味浓郁,汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青...查阅全文
六大茶类之绿茶
日期:2016-05-16 15:13:18 点击:88 好评:0
绿茶在我国被誉为国饮。 绿茶里面含有很多与人体健康联系密切的生化成份,茶叶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,它还能够衰老,茶叶中含有茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ,是人体自由基的清洁剂。 中国十大名茶中绿茶占据半壁江山,西湖龙井 碧螺春 信...查阅全文
白茶养生价值
日期:2016-05-16 15:08:15 点击:56 好评:0
白茶相对比红茶以及绿茶来说,并不是那么普及,很多人对白茶的养生作用并不是很熟悉,都知道红茶暖胃,绿茶提神,却不知道白茶实际上对人体的保健作用同样突出。 从材料上说,白茶所选用的茶叶最为鲜嫩,从做工上讲,白茶也与红茶以及绿茶迥异。绿茶是完全不发酵的茶,制作过程中经历炒青、揉捻、干燥等过程。红茶是完全发酵的茶,制作...查阅全文
黄茶中的名茶你知道多少
日期:2016-05-16 15:07:04 点击:76 好评:0
黄茶是中国特产。其按鲜叶老、嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽;如沩山毛尖、泉城红、泉城绿、平阳黄汤等均属黄小茶。 黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道闷黄的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。 制作过程为:鲜叶杀青揉捻 闷黄、干燥。...查阅全文
茶美食之雀舌掌蛋
日期:2016-05-16 14:10:40 点击:161 好评:0
茶美食雀舌掌蛋的制作方法介绍如下: 原料:①取江苏金坛雀舌茶3克,冲泡后取嫩芽,洗净待用。②鸡蛋四枚,水发虾米20克,切碎,咸肉切丁15克。: 做法:①将鸡蛋打散在碗里,放入雀舌茶嫩芽、虾米、咸肉丁调匀(不必放盐,因咸肉及虾米均有咸味)。②内放入适量的猪油,烧热后人锅,煎成饼状。撒上葱末,装盘即可。 特点:酥香可口,...查阅全文
绿茶对减肥有益
日期:2016-05-16 14:09:28 点击:137 好评:0
科学实验表明,亚洲特别是东亚地区传统的饮料绿茶中,确实含有减肥尤其是对腰腹部脂肪有益的物质。 饮用绿茶这一主要集中在亚洲特别是东亚地区的古老习惯,与降低心血管疾病和癌症风险在内的一系列健康利益相关,这主要是因为绿茶中含有丰富的类黄酮物质,特别是儿茶素类,大量临床实验证明儿茶素具有细胞调节作用以及抗氧化功能。儿茶...查阅全文
兰花香观音韵铁观音的品鉴艺术
日期:2016-05-16 11:47:07 点击:87 好评:0
鲁迅先生说:有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。铁观音以其高扬的兰花香、独特的观音韵而著称。那么,如何品鉴铁观音呢?今天,铁哥泡杯安溪铁观音,和大家一起分享一下:兰花香观音韵铁观音的品鉴艺术! 茶香 铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香。但是,并不是所有铁观音茶都会有兰花香。一般来说,常见的兰花香有两种风格:一为尖...查阅全文
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图文解说
<b>优秀的铁观音需要生长在好的茶</b>
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茯砖茶的制作工艺流程
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武夷岩茶的发展历程
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<b>安化黑茶的起源与贡茶历史</b>
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<b>红茶加工工艺如何</b>
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<b>冻顶乌龙茶:野泉烟火白云家 </b>
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<b>永春佛手茶:茶佛一味涤尘洗心</b>
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<b>铁罗汉茶:藏得深红三倍价 家</b>
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<b>为什么美女都爱喝红茶</b>
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<b>恋恋红茶:中国红茶的百年奥秘</b>
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<b>岭头单枞又称白叶单丛茶</b>
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<b>太平猴魁属于绿茶类尖茶</b>
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<b>白茶的种类和历史</b>
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<b>福鼎白茶的树种、地域环境和制</b>
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<b>也说手工铁观音的品质与价格</b>
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<b>老铁越来越被看重</b>
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<b>金骏眉原来这么好</b>
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<b>乌龙茶常用评茶术语简介</b>
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<b>驻颜美容的神器:茉莉花茶</b>
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<b>古树红茶异军突起</b>
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