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冬天温暖我们的红茶
日期:2023-08-02 13:51:32 点击:112 好评:0
十二月节,月初寒尚小。冬天,就在这个时候来了。 气温冷暖变化的节气,此时我国大部分地区都进入严寒时期。 在逐渐寒冷的冬天,最能温暖我们的是一杯滚烫的红茶! 寒冬,喝茶也能如此洋气 红茶广交能容,可清饮,也可根据个人喜好加入适量柠檬、牛奶或蜂蜜进行调饮,在...查阅全文
阿里山高山乌龙茶特征
日期:2023-08-02 11:33:49 点击:155 好评:0
阿里山高山乌龙茶特征介绍如下: 阿里山高山乌龙茶产地在台湾嘉义竹崎乡海跋1400公尺的高山上,终年云雾缭绕,所栽培出来的茶叶味道清新自然,最大的特征就是香气甘醇且相当耐泡! 阿里山高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,茶树芽叶苦涩成分降低,进而提高了茶叶...查阅全文
苦丁茶的质量鉴别
日期:2023-08-02 11:33:01 点击:182 好评:0
苦丁茶的叶片较普通茶叶大1.5-2倍,叶椭圆形,叶片厚,有革质、无茸毛。鲜叶光泽性强,墨绿色。嫩芽叶制成的茶,外形粗壮,卷曲,无茸毛。冲泡可判明真伪:苦丁茶滋味是先苦(这种苦味是口感可接受的苦味)然后有微甘味,无涩、辣、臭、酸及其他异味,耐冲泡。嫩叶做的...查阅全文
信阳毛尖茶的起源与发展
日期:2023-08-02 11:32:43 点击:173 好评:0
信阳毛尖茶的起源与发展 相传在很久很久以前,信阳本没有茶,乡亲们在官府和老财的期压下,吃不饱,穿不暖,许多人得了一种叫疲劳痧的怪病,瘟病越来越凶,不少地方都死绝了村户。一个叫春姑的闺女看在眼里,急在心上,为了能给乡亲们治病,她四处奔走寻找能人。一天,...查阅全文
信阳毛尖茶的品质特征
日期:2023-08-02 11:32:25 点击:165 好评:0
信阳毛尖茶的品质特征介绍如下: 信阳毛尖茶外形条索细、圆、紧、直,色泽翠绿,白毫显露,内质汤色嫩绿明亮,熟板栗香高长、鲜浓,滋味鲜爽,余味回甘,叶底嫩绿匀整。 信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一,1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,1959年评为全国十大名茶之一,...查阅全文
真假苦丁茶鉴别有窍门
日期:2023-08-02 11:31:28 点击:95 好评:0
苦丁茶具有清热解毒、消炎利便等功能,是很多人夏季的首选饮品,但是因为缺乏一些相关的常识,很多消费者在购买苦丁茶时上当受骗不说,饮用后甚至会有一些不良反应。为此,记者就怎样选购苦丁茶问题采访了相关人士,据介绍,选购苦丁茶可遵循一看二泡三尝味的过程详加鉴...查阅全文
祁门红茶家族成员你知道几位
日期:2023-08-02 11:30:24 点击:110 好评:0
祁门红茶家族成员,已经不止传统祁红工夫一位了,还增添了两位新成员祁红香螺和祁红毛峰。 祁红香螺,1997年由安徽省农业科学院茶科所研制,按照萎凋、揉捻、发酵、控温做形、干燥、整形、归类加工而成的卷曲形祁门红茶。这是《祁门红茶安徽省地方标准》中的定义。对祁...查阅全文
双桥毛尖茶的加工制作技术
日期:2023-08-02 11:29:55 点击:213 好评:0
双桥毛尖茶产于湖北省大悟县的双桥。大悟位于湖北省东北部的丘陵山区,在这绵延起伏的山谷中,群山重叠,巨石林立,山花烂漫,溪流清澈,晴天雾罩日,雨天云接地,其中万泉寨、阮陀寺、天仙庵、罗汉岭一带,是双桥毛尖的主要产地。 每年春回大地,惊蛰至春分时节,春意...查阅全文
绿茶泡酸苹果可有效抗衰老
日期:2023-08-02 11:28:24 点击:124 好评:0
专家讲解:绿茶泡酸苹果可抗衰老,这到底是怎么一回事呢?是不是很好奇呢?赶紧跟随小编来看个究竟吧! 伏苹果比起国光、黄元帅、红富士等在秋冬季节吃的苹果,甜度确实差一些,味道也单薄一些,但要论起营养价值,伏苹果可是毫不逊色。 一:绿茶泡酸苹果可抗衰老 1、绿茶...查阅全文
锡兰红茶的特点及其功效
日期:2023-08-02 11:27:03 点击:259 好评:0
锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶并称世界的四大红茶。其中最为人们熟悉的莫过于祁门红茶了,剩余3款茶对大多数人说来说都是闻所未闻的,今天小编就针对锡兰红茶对大家做个介绍,让更多人认识锡兰红茶是什么茶。 锡兰红茶的标志: 其实一般所熟知的...查阅全文
六堡茶真的不是普洱熟茶吗
日期:2023-08-02 11:26:46 点击:252 好评:0
在众多的养生茶之中,六堡茶和普洱茶都是佳品。见过六堡茶和普洱熟茶的人,可能会觉得无论从干茶外形、汤色、味道等方面,明明都差不多嘛,那么六堡茶究竟是什么茶,又和普洱熟茶有什么区别呢? 六堡茶,是原产广西苍梧六堡乡的黑茶。清同治年间《苍梧县志》:产茶多贤...查阅全文
巧辨铁观音秋茶
日期:2023-08-02 11:25:52 点击:144 好评:0
巧辨铁观音秋茶介绍如下: 九、十月份是铁观音秋茶大举上市的季节。茶叶随四时节令而动,人说铁观音分春水秋茶,而秋季的铁观音,就茶质来说,是一年之中最好的。如何鉴别铁观音新茶与陈茶?主要看以下三方面。 1、色泽:茶叶在储存过程中受空气中的氧气和光合作用,使...查阅全文
双龙银针茶的采摘和炒制
日期:2023-08-02 11:17:16 点击:197 好评:0
双龙银针茶采摘具有开采早,采期短,采得嫩三个特点。清明前6~7天开采,谷雨时结束。采摘标准为一芽一叶初展或一芽一叶。采回的鲜叶必须及时进行摊放,失水减重5%左右,历时6~8小时。经杀青、理条做形、干燥三道工序炒制而成。 双龙银针采用手工炒制,杀青和做...查阅全文
六大茶系之黄茶
日期:2023-08-02 11:12:26 点击:223 好评:0
六大茶系之黄茶介绍如下: 【特点】 黄茶的品质特点是黄叶黄汤。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇。由于品种的不同,在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。比如,湖南省岳阳洞庭湖君山的君...查阅全文
再贵的化妆品也不如一杯铁观音
日期:2023-08-02 11:08:09 点击:86 好评:0
央视曝光N多不合格的化妆品事件后,小编不由得受到惊吓。所谓爱美之心,人皆有之,每个女人都希望拥有一张白皙紧致的脸,五官玲珑,时下的审美中,处女脸已然成为新的时尚潮流,那么我们到底怎样才能保持住这样一张脸呢? 虽然面膜之类的化妆品确实能够改善皮肤状态,虽...查阅全文
窃来的“世界第一”——印度红茶
日期:2023-08-02 11:07:18 点击:116 好评:0
印度是当今世界公认的红茶生产和出口第一大国,它同印度洋上的岛国斯里兰卡、东非的肯尼亚的红茶产量之和占世界红茶总量的65%,而仅印度就占30%,换句话说,世人所喝的每3杯红茶中就有1杯是产自印度的。红茶产量如此之大、消费群体如此之多,这世界第一的荣誉称号非印度...查阅全文
六堡茶的制茶技术
日期:2023-08-02 11:01:08 点击:89 好评:0
六堡茶因产于广西苍梧县六堡乡而得名。六堡茶的采摘标准为一芽二、三叶至三、四叶。采后保持新鲜,当天采当天制完。 六堡茶的制造工序依次为:杀青、揉捻、沤堆、复揉、千燥。 (1)杀青 六堡茶的杀青特点是低温杀青。但相比较而言,全程温度大致有一个从低高低的变化过...查阅全文
梅龙茶的加工工艺
日期:2023-08-02 10:59:55 点击:198 好评:0
梅龙茶是江苏省江宁县创制的新名茶。1986年通过鉴定,现已投入生产,产品销往南京等大城市,受到消费者的喜爱。 江宁县淳化茶场是梅龙茶的产地。淳化茶场地处青龙山和方山之间的丘陵山地,这里风调雨顺,气候温和,土壤肥沃,适宜茶树生长。 梅龙茶采于春、秋二季。...查阅全文
西湖龙井茶制作流程
日期:2023-08-02 10:52:10 点击:228 好评:0
西湖龙井采制技术相当考究。俗语道:西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的。一斤西湖龙井一般需要四~五斤青叶,经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序,才能生产出上好的西湖龙井。 1、青叶采摘:西湖龙井采摘有三个特点:早、嫩、勤。有爱茶人虞...查阅全文
提高茶苗种植成活率的几点措施
日期:2023-08-02 10:50:12 点击:204 好评:0
茶苗种植成活率的高低,将影响来年的产量,为实现早投产多增收,需要从以下几个方面来采取措施: 1、选择适宜的种植时间:应选择在茶苗地上部分生长停止而根系生长活跃时期移栽,一般为深秋(10月中旬~11月)或早春(2月下旬~3月上旬),以秋栽最为适宜。 2、严把起苗...查阅全文
蒙顶黄芽茶的产地
日期:2023-08-02 10:43:28 点击:196 好评:0
【蒙顶黄芽的产地】四川蒙山。美丽的四川蒙山不仅盛产绿茶名品蒙顶甘露,而且也是黄茶极品蒙顶黄芽的故乡。蒙山那终年朦朦的烟雨,茫茫的云雾,肥沃的土壤,优越的环境,为蒙顶黄芽的生长创造了极为适宜的条件。 【蒙顶黄芽的特征】蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩...查阅全文
广东茉莉花茶制作工艺
日期:2023-08-02 10:40:44 点击:220 好评:0
茉莉花茶产于广东珠江三角洲的南海、番禺、顺德、中山等地。1992年产量近1000吨。主销东北、华北等地。茶坯主要来源于江、浙、湘、鹗。 根据茶坯的不同等级,相应采用三窨一提、二窨一提、一窨一提、半窨全提的加工方法。加工分为茶坯干燥、摊凉、窨花、通花、起花、提...查阅全文
武夷岩茶品种特征
日期:2023-08-02 10:35:40 点击:99 好评:0
武夷岩茶品种很多,品种特征各异,有的较为明显,有的差异甚微。因此区别品种是件不易之事,需要有过长期的观察、辨别、比较才能分别清楚。分辨的办法,主要是从茶树的枝、干、叶,成品茶的外形、香型,茶汤味道等方面进行。茶树枝叶等的差别还较易分出,香型上的差异更...查阅全文
养生保健茶
日期:2023-08-02 10:33:56 点击:145 好评:0
生活节奏太过快速,导致很多人常年处于亚健康状态,经常会有一些小病小痛一类,去医院太浪费时间,不如自己调配一些特色茶饮用,效果很好。 血虚容易导致头昏眼花,需要来一杯红枣桂花茶,众所周知,红枣有补血功效,红枣桂花茶的配方需要红枣一百克,糖桂花三克,白糖...查阅全文
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图文解说
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那些年我们误会的藏茶
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