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喝浓香型铁观音预防流感
日期：2015-08-16 09:52:46 点击：53 好评：0

喝浓香型铁观音预防流感冬天喝茶以浓香型铁观音为上品。浓香型铁观音甘温，可养人体阳气;浓香型铁观音中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。研究发现浓香型铁观音可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病，因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的浓香型铁...查阅全文

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铁观音的保质期
日期：2015-08-15 17:17:48 点击：96 好评：0

铁观音的保质期是没有特定的保持期一般情况下，市场上买的铁观音都是轻发酵的，所以在常温下最好不要放过三个月，一到二个月内喝掉最好。真空密封，在3-5度的温度下保存放上两年不要紧，温度越低放的越久，但是再拿到常温下更易坏，所以要尽快喝。另外，高温烘焙过的铁观音是适合放成老茶的，放上十年二十年还可以喝。我们买的茶叶...查阅全文

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喝绿茶有什么好处
日期：2015-08-15 15:23:20 点击：125 好评：0

喝绿茶有什么好处 1、降脂减肥，防止心脑血管疾...查阅全文

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绿茶有美白的功效
日期：2015-08-15 14:59:03 点击：166 好评：0

美白绿茶古人曾以肤如凝脂当做美丽的最高境界，而女士针对美白的追求更是不逊于古人。特别是时常面临电脑的女士，进一步追求强健的美白，并但愿变少电脑辐射对肌肤的外伤。中医向这种女士推举绿茶。绿茶中含量强效的抗氧化剂、茶酚加上维生素C，它不单单能够根治体中...查阅全文

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冬天喝红茶的六个好处
日期：2015-08-15 14:54:17 点击：124 好评：0

保健功效，我们一起数数冬季喝红茶的好处。 1、性情温和、驱寒滋养首先，红茶中含有丰富的蛋白质和糖类，属性甘润温和。而在冬天的大多时候，气候处于低湿状态，人体长期处于这样的环境当中，难免会遭受湿寒入侵体内。甘温的红茶刚好可以滋养人体的阳气，能够增强人体的御寒能力，生热暖胃作用颇佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等...查阅全文

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君山银针的采摘和制作工艺
日期：2015-08-15 14:30:32 点击：144 好评：0

黄茶类别。很多茶友也因为此茶鲜甜、清爽的口感，而逐渐喜欢上此茶的，而这种口感君山银针的采摘和制作工艺是密不可分的。如要你对此茶的采摘及制作工艺不了解的话，那就一起来看看本文的内容介绍，希望对各位茶友有所帮助。君山银针采摘开始于清明前三天左右，直接从茶树上拣采芽头。为防止擦伤芽头和茸毛，盛茶篮内衬有白布。芽头要...查阅全文

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世界四大红茶简介
日期：2015-08-15 14:17:59 点击：172 好评：0

茶的人据说是神农氏。相传在公元前2737年时，他意外地喝到加了野生茶树的叶子所煮沸的水，觉得神清气爽;另有一说是他尝百草中了毒，但藉嚼茶树叶化解，从此中国人日渐懂得对茶的药用、食用及饮用。到了唐朝，饮茶的风气已经遍及民间。在公元780年左右，陆羽将他对茶相关...查阅全文

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黄山特级毛峰的标准和功效
日期：2015-08-15 13:52:24 点击：154 好评：0

黄山毛峰产于安徽省黄山。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制。其主要特征：形似雀咀，芽壮多毫，色如象芽、鱼叶金黄、清香高长、汤色清沏，滋味鲜醇，叶底黄嫩。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长，堪称名茶叶给亲戚好友吧，这样的礼品有面子又送健康~ 黄山毛峰分四级：黄山毛峰...查阅全文

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大红袍和小红袍的区别
日期：2015-08-15 10:59:06 点击：133 好评：0

大红袍和小红袍的区别大红袍名枞茶树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的大红袍石刻，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境，造就了大红袍的特异品质，大红袍茶树现有6株，都是灌木茶丛，叶质较厚，芽头微微泛红，阳光照射茶树和岩石时，岩光反射，...查阅全文

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凤凰单丛茶独具的特色
日期：2015-08-15 10:42:26 点击：154 好评：0

茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、普洱茶。下面我们一起来看看凤凰单茶。凤凰单丛，属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海，气候温暖，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾...查阅全文

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贡眉具有的特色
日期：2015-08-15 10:31:22 点击：141 好评：0

茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、普洱茶。下面我们一起来看看白茶中的白牡丹。贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶...查阅全文

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观音泉的特征
日期：2015-08-15 10:11:53 点击：57 好评：0

如今普洱茶已经走进普通人的生活，成为大家日常品饮的一部分。鲁迅先生曾说过：有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。我国自古以来就十分讲究茶叶冲泡中水的选择，甚至把石泉佳茗视为人生清福。茶道讲色、香、味、器、礼，而水则是色、香、味三者的体现者。因此，自品茗饮进入人们的生活和文学艺术领域之后，人们对烹茶所用的水质高低、清...查阅全文

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广东大叶青的特色
日期：2015-08-15 10:09:45 点击：57 好评：0

茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、普洱茶。下面我们一起来看看广东大叶青。大叶青为广东的特产。制法是先萎凋后杀青，再揉捻闷堆，这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的，是消除青气涩味...查阅全文

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红碎茶独具的魅力
日期：2015-08-15 10:06:31 点击：179 好评：0

茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、普洱茶。下面我们一起来看看贵州红碎茶。贵州红碎茶又称黔红，主要产于湄潭、羊艾、花贡、广顾、双流等大中型专业茶...查阅全文

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六安瓜片的传说
日期：2015-08-14 18:01:21 点击：186 好评：0

六安瓜片的原产地在齐头山周围，最为正宗的瓜片当数蝙蝠洞茶...查阅全文

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乌龙茶独特功效
日期：2015-08-14 18:00:13 点击：66 好评：0

乌龙茶是我们耳熟能详一种茶，这种茶对人体健康有积极作用。冲泡乌龙茶是有讲究的，水一定要100度的沸水，在冲泡后要立刻将茶水倒入茶杯中。另外乌龙茶的兼容性也比较好，可与其他茶叶混合饮用。乌龙茶相较于其他的茶，在预防蛀牙方面的效果非常好。蛀牙形成的原因是细菌侵入牙齿组织，在牙齿中会产生一种酵素，这种酵素和食物中的糖...查阅全文

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西湖龙井妙处多
日期：2015-08-14 17:57:54 点击：129 好评：0

都知道西湖龙井是顶尖的绿茶，口感好，档次高，却往往忽视西湖龙井对人体健康的强大助益，下面说一下西湖龙井到底能给我们带来怎样的益处。首先可以清除口臭。我们每天总需要不断应酬，与人交往如果没有清新的口气，总会让人厌烦。导致口臭的一个重要原因是，食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物，这种化合物会散发出臭味。而西湖...查阅全文

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高山祁红到底神奇在哪儿
日期：2015-08-14 15:35:07 点击：197 好评：0

高山纯料为何拥有迷人的原香、山韵、生气呢?高山纯料与平地纯料、高山纯料与拼配料为何在香、韵、气上存在如此大的不同? 最根本的还在于内因(茶树的种类基因)与外因(生长的土壤、天候、生态)相互作用而形成的茶质，因而成为独特的口感与体感。虽然都是祁门红茶原料的珍稀槠叶种，但从植物学分类来讲，祁门的茶树仍然有八个种和变种：...查阅全文

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蒸青茶制作
日期：2015-08-14 10:10:50 点击：83 好评：0

茶，消费蒸青茶。绍兴茶区自宋代开始，逐步采用炒青方法代替蒸青制茶法，直至蒸青制法被完全淘汰。1937年，设在嵊州三界的浙江省农林改良场茶场在创办初期，曾试制过一部分蒸青珠茶。1993年和1997，绍兴县和上虞市分别引进过外资及成套生产流水线生产蒸青茶出口日本。蒸青茶制作分鲜叶贮放、蒸汽杀青、除湿散叶、粗揉、揉捻、中揉、精...查阅全文

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龙井茶绿茶中的绝品
日期：2015-08-14 10:10:40 点击：110 好评：0

龙井茶绿茶中的绝品绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系，今天已经归并为狮、龙、梅三大品类，其狮峰最为珍贵，采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而着称于世，有国茶之称。西湖龙井：西湖龙井位列我国十大名茶之一...查阅全文

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黄茶的代表茶
日期：2015-08-14 10:03:35 点击：167 好评：0

茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点，也是它同绿茶的基本区别。黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。代表茶有蒙顶黄芽、霍山黄芽：君山银针黄芽茶极品之一君山银针，以注册商标君山命名，为黄茶类针形茶。唐宋时，因它处形好像鸟的羽...查阅全文

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陈年岩茶
日期：2015-08-13 15:47:17 点击：172 好评：0

茶叶的内质转化，岩茶的各种茶多酚充分显现出来，喝起来就感觉是完全不同的一款茶。陈年岩茶上品者，条索乌褐紧结，饮之香气四溢，有木香及陈香。汤色红艳透亮犹如陈年红酒一般。茶汤入口顺滑绵柔，醇厚甘甜，饮后润滑生津，喉韵明显，舌如泉涌。叶底厚实乌亮，青涩味全无。老茶耐泡度极高，泡至十多泡仍有余味，且越泡越甘甜。陈年岩...查阅全文

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澄碧青翠的绿茶
日期：2015-08-13 15:28:51 点击：175 好评：0

茶类。绿茶的制作是采摘鲜嫩的芽叶，通过高温杀青，不发酵，以保持其应有的翠绿色泽，形成特有的色、香、味、形。冲泡以后，色绿汤清，香气清幽，滋味鲜爽。绿茶性寒。绿茶又因其杀青或干燥方法的不同，一般分为蒸青绿茶、炒青绿茶、供青绿茶和晒青绿茶。蒸青绿茶我国古代最早发明的一种绿茶制法，在唐宋时已盛行，后传到日本。我国自...查阅全文

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白茶的小秘密
日期：2015-08-13 15:27:39 点击：183 好评：0

明代田艺蘅《煮泉小品》中称：茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然，且断烟火气耳。这种强调生晒的白茶具有不凡功效，《闽小记》中载：白毫银针其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。也就是茶性寒，清凉解毒。从元素分析的角度而言，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还具有其他茶类所没有的白茶多酚与复合氨基酸，因此，白...查阅全文